新沙洞韓國涮涮鍋 (已結業)

韓國美食直接聯想到的就是韓國烤肉阿x炸雞x泡麵...韓國涮涮鍋.這個就比較少見.ㄧ些偽裝是韓國美食的泡菜鍋..無法滿足貪吃鬼的胃口冬天就是要吃道地正宗的韓國涮涮鍋~有人參雞湯x部隊鍋x馬鈴薯豬骨24小時天然熬煮的湯底.不添加味素雙人點選套餐~最划算又豐富!!千元左右就可以讓兩個人像過節般的豪華饗宴這種個人餐桌布.最衛生又不會弄得桌上髒兮兮套餐附贈小菜5碟都是道地美味.重點是新鮮喔像是醃製的酸脆白蘿蔔x韓國辣泡菜x鮮綠的花椰菜x粗冬粉x辣椒小魚豆干手藝真是沒話說涮涮鍋的沾醬也很用心自製的柚子蘿蔔泥醬油x韓國愛心辣醬桌面上還有重口味的新鮮辣椒x蒜頭部隊鍋.光看用料及上頭的拉麵x底下的起司x黃澄澄的雞蛋火腿x培根x金針菇x香腸x罐頭豬肉x豆芽x豆腐x牛肉丸我認真說~部隊鍋的鍋底非常誠意雙人套餐附上的是雙人的菜盤不用擔心蔬菜類不足非常精緻的分裝成6小碟(每人都有6碟)韓國的果汁超級好喝梨汁與帶果粒的葡萄汁兩款都不甜膩而且解膩清雞湯鍋底.最能煮出蔬菜的甜味.川燙出肉的原汁原味還能在最後熬煮粥.我個人相當推薦尤其是冬天就是想要一點雞湯暖身嚴選美國頂級無骨牛小排油花及鮮美的肉色.擺放在大理石磚上.相當耀眼雙人套餐.兩種鍋底.還有好吃的美國無骨牛小排新鮮好吃的小菜5碟x每個人都有6小碟蔬菜主食可以選擇:飯x拉麵x泡麵(或是+30有雜炊)單點兩瓶韓國果汁...這樣1050+30..很適合慶祝阿冬天想吃鍋#看完韓劇想吃韓國美食..我喜歡這種滿漢全席的爽感部隊鍋要加湯喔瞧瞧這個誘人的樣子看似紅通通~其實不會辣的部隊鍋..滾滾的香氣.拉麵太吸引人了起司融化在裏頭.拉麵qq的~不容易軟爛趁熱大口吸允~好過癮喔品質很好的無骨牛小排雖然薄但是大片~而且不容易碎掉口感也很棒.單吃就可以摟雞湯鍋熬煮青菜最美味任何蔬菜都有雞汁的香氣非常喜歡南瓜x玉米x還有各式新鮮的蔬菜覺得單純吃火鍋不夠過癮~來一小推車的韓國炸雞我個人也相當推薦醬汁甜甜der.酥脆的炸雞裹滿韓國大醬雞汁保留得很好.一次一口.完美雞湯底的雜炊我個人被那碗撲滿韓國海苔的白飯給吸引 店員相當親切的幫我們熬煮粥不同於一般茶炊的重口味.冷飯加熱這裡的米是熟的.比較容易快速品嘗到這碗充滿濃郁海苔風味伴隨雞湯的雜炊上頭撒上香香的芝麻簡單平凡但是美味的雜炊上桌.飽足感十足喜歡吃韓國拉麵的朋友#韓式炸雞#美味部隊鍋#韓國小菜..新沙洞韓國涮涮鍋 很推薦喔記得訂位~尤其是最近晚上有點冷.吃鍋最舒服了 繼續閱讀

冬季暖身吃鍋新選擇新沙洞韓國涮涮鍋搭配韓式配料鮮豔又超豐富套餐雙主鍋，可同時享有不同的溫暖滋味另類不同於台式鍋物的吃法，更具特色今年冬天就來來點不一樣的鍋料理吧火鍋是冬季覓食的首要選擇台北新開幕一間韓式鍋物-『新沙洞韓國涮涮鍋』店名以韓國地名來命名，一看就猜得出是韓式料理啦新沙洞韓國涮涮鍋鄰近捷運-國父紀念館2號出口附近有也付費停車場，但用餐時間比較沒有位置，建議搭捷運比較方便啦當天抵達，明明已經8點多了，人潮不僅滿座，還有不少食客們陸續進場整個餐廳聊天笑聲不斷，充滿歡樂的氛圍新沙洞韓國涮涮鍋室內佈置白色簡約帶點點小精緻，整體感覺還蠻舒服滴 當天用餐的人客真的超踴躍，滿分站在櫃台處等了一會兒最後還是順利上桌啦，感謝店家人員的辛勞啦餐具簡約精緻，還有提供布面餐墊比起一般的紙餐墊，新沙洞真的是質感大提升唷 新沙洞韓國涮涮鍋。MENUMENU也太可愛了吧，乍看之下，好似美食繪圖本耶店家也太有才華了吧，將提供的餐點用繪圖的方式呈現看得出來是用畫的，就是覺得很好吃的fu~用餐時間為100鐘；每人低消$350 另收10%服務費新沙洞韓國涮涮鍋主要提供雙人套餐，共有四種餐點組合可以選擇主餐肉片可以加購更換，吃不夠也可以加點食材，當然也能單點唷除了鍋物之外，也有韓式炸雞供應吃火鍋配炸雞，多重的美味，感覺就相當滿足呀 滿分們當天選擇招牌雙人套餐C  $1050+10%包含自製部隊鍋+清雞湯(可換湯頭)+美國牛小排(可換其他主餐補差價)店家說套餐C算是店裡較為熱門且划算的套餐唷點套餐還有附五種豐富的韓味小菜冬粉、韓式魚板、韓式泡菜、漬蘿蔔和花椰菜每一種小菜好吃有味道，讓滿分忍不住一口接著一口吃小菜再喝點冰飲，非常開胃PS：搭配新沙洞炸雞分享餐，可享小菜無限續唷 人潮眾多，食客們需耐心等候啦滿分吃了小菜兩輪，主餐終於上桌啦套餐鍋物包含2份綠葉蔬菜總匯和火鍋料蔬食以小鐵盤出場，也太可愛了吧擺滿了滿分的整個桌面，感覺更豐富 USDA 美國牛小排新沙洞韓國涮涮鍋優質肉片-美國牛小排光看牛小排漂亮的紋路和油花，感覺就很吃而且一盤份量還不少，約近12片呢 主餐自製部隊鍋登場滿分們對於部隊鍋的印象就是將綜合火鍋食材丟內鍋內熬煮新沙洞韓國涮涮鍋的部隊鍋感覺也非常豐富呢鍋物上爐，就可以開火熬煮啦部隊鍋採韓式泡菜為湯底湯頭味道相當濃郁，鍋內食材也非常多樣化泡麵、起司、火腿、肉球、魚板、青菜、蔬食等等…口感滋味滿分覺得還不賴，用來煮牛肉片也非常好吃喜歡韓式泡菜的朋友們，一定要試試看唷 清雞湯先品嚐清雞湯的原味後，咱們開始將火鍋料與蔬食放入鍋內食材佔滿整個鍋內，豐富度不輸給部隊鍋唷 大片牛肉放入清雞湯裡涮一涮肉質鮮嫩好食，搭配特調的柚子蘿蔔泥醬油更好吃唷咀嚼時多了柚子的果香味，口感滋味更有特色呢韓式辣椒醬很香不嗆辣，沾肉片和火鍋料也不錯吃但滿分還是獨愛柚子蘿蔔泥醬油啦 招牌韓式炸雞  (+320元升級炸雞分享套餐)韓式炸雞以鐵籠盛裝，感覺就像是剛起鍋滴上餐擺滿了青蔥配菜，多到讓滿分都看不到炸雞啦韓國炸雞鮮嫩多汁，上選帶骨雞腿肉外皮微酥帶點甜滋滋的韓式醬料，口感味道也都不錯唷但可能是甜醬過多，滿分吃到後面還是覺得有點小膩口啦新沙洞韓國涮涮鍋整體用餐環境乾淨舒適空間寬敞非常適合多人的聚會，感受歡樂的氣氛新沙洞韓國涮涮鍋也非常特別，有別於台式的火鍋小菜豐富開胃，以雙主鍋的方式出餐火鍋料與蔬食多樣化的搭配，更顯豐富多了韓式炸雞的搭配選擇，讓雙人餐也可以吃的非常有飽足感第一次品嚐韓國涮涮鍋的滿分覺得非常不一樣今年冬天吃鍋的新選擇，來吃新沙洞韓國涮涮鍋吧  繼續閱讀

 新沙洞韓國涮涮鍋７月份在東區正式開幕了搭捷運到國父紀念館２號出口，再步行約５分鐘就可抵達正統的韓式火鍋，我真的是頭一回吃到，有一股莫名的興奮感店裡的餐具都是原汁原味從韓國進口進來的看看這煮火鍋的鍋子，就是我們常常看韓劇裡的鍋子每次看到韓劇的男女主角都拿它來吃泡麵或是拌飯，整個就是很好吃的樣子把韓劇中的鍋子，活生生的搬來台灣了這樣就不用羨慕韓劇中的餐具跟美食了醬料分兩種，都很適合拿來沾火鍋料右邊是韓國的辣醬，吃起來也不辣也不鹹左邊的醬就比較像一般常用的醬料（有蔥，柚子，蘿蔔泥跟醬油）說真的，讓我驚訝韓國的醬汁居然沒有重口味反而比較清淡一些，剛好跟重口味的小菜可以平衡一下附餐我點了韓國泡麵，韓國泡麵跟台灣的泡麵真的是有差韓國的泡麵不會越煮越爛，吃起來也比較Ｑ又有咬勁台灣泡麵不能煮超過１分鐘，不然泡麵就爛爛的，也比較沒有口感肉品類我選擇了比較有咬勁的匈牙利松阪豬你看看匈牙利松阪豬的色澤粉嫩粉嫩的肉的紋路跟油花，都分布的很均勻這樣有品質的肉，消費者看了才會再回訪匈牙利松阪豬，煮的時間大約１～２分鐘阿母選的韓國清雞湯，雞湯本身的味道比較清淡一些但是加了蔬果類之後，湯頭會比較清甜這時候的湯頭才是真正的好喝，這樣吃起火鍋也比較沒有負擔阿母選的Ｐｒｉｍｅ牛小排，一看這牛小排的肉質，忍不住都要給它一個大拇哥天啊！！好美的色澤，這才是有品質的牛小排所以大家才會說一分錢一分貨，真的要吃精緻一點比較好牛小排大約涮個３～４下就可以吃了大約６～７分熟的肉質最好吃了當季鮮綠蔬菜盤菜盤裡面，有個食材真的是很特別，要特別來介紹一下就是這顆明太子起司丸，外表看不出來有什麼特別煮好的明太子起司丸，內餡真的是好豐富滿滿的明太子，吃在嘴裡真的是大大的滿足 另一顆就是馬茲瑞拉起司球，一上桌我還以為是魚類的＞＂＜一剝開真的是不得了，爆漿的起司一直流出來真的是超好吃的，但是吃的時候要小心燙口喔點套餐類在＋３２０元就可以小菜無限吃到飽加韓式炸雞１份＋任選火鍋料２種，及任選軟性飲料２瓶通常我都會加價，因為我很愛吃韓國小菜小菜可以無限吃到飽，真的是一大幸福說像這道辣冬粉，超入味好吃又帶點辣辣的口感，整個都開脾了小魚豆干醃蘿蔔，吃起來微酸阿母說很好吃，一口氣吃了三小碟花椰菜泡菜辣又好有味道大蛤蠣煮泡菜鍋很好吃 除了有好吃的火鍋之外，這裡的炸雞也是出了有名的好吃這款還是炸雞是必點必吃的一款上頭淋上韓式醬汁，吃起來辣辣的口感咬下一口裡面濕潤多汁，真的是超好吃的吃炸雞，最好能再配一杯啤酒是最好不過了老媽的副餐點的是韓式雜炊，看起來好好吃的樣子差不多吃到完的時候，服務人員會把阿母的雞湯裡面的食物都舀起來剩一點點雞湯在裡面，然後把韓式米飯放進去炊 等韓式雜炊飯快好的時候，再把蛋加入攪拌一下，然後起鍋前加入蔥就完成了這一碗韓式雜炊飯，真的是很營養因為飯都吸滿了雞湯的精華，吃起來很濕潤的口感，又帶點甜甜的雞湯味飲料的部分我點了香蕉牛奶跟葡萄香蕉牛奶的味道，就跟我１０年前去韓國喝的味道一樣現在不用跑韓國也能喝到香蕉牛奶了葡萄飲料，說真的蠻好喝的很濃郁的葡萄味，氣泡少了一點，不產氣的飲料我個人很喜歡為什麼韓國飲料受歡迎，因為飲料裡還可以吃到果肉在台灣真的是很少見，你看看葡萄果肉還蠻大一顆的 繼續閱讀

東區可是韓式料理的一級戰區,最近又有新店開幕了..應該很多人跟靜怡一樣很愛吃涮涮鍋吧!?但韓式涮涮鍋大家有吃過嗎!?韓式涮涮鍋ㄟ~趕緊帶大家來嚐鮮交通非常方便,就在捷運國紀念館站2號出口,步行3-5分鐘,附近有公有地下停車場,停車也便利..正統的韓式火鍋湯底結合台式涮涮鍋給大家不同的全新感受,喜愛韓式料理的不要錯過~快來看看吧!!新沙洞韓國涮涮鍋的店面簡約、有質感,跟一般傳統韓式料理店家不同,給人一股清新時尚感,在東區巷弄裡特別顯眼很喜歡這樣的用餐環境,乾淨明亮且寬敞舒適,感覺非常有質感每桌上都有提供調味料,辣椒、蒜末及鹽巴,盛裝的容器好可愛看看這一桌真的太豐盛了,大家是否也躍躍欲試呀~新沙洞韓國涮涮鍋採套餐方式提供餐點,有主餐、鍋底、五種小菜、菜盤及附餐,最便宜一鍋$450,很特別還有人蔘雞涮涮鍋,若是點人蔘雞就沒有其他肉片了,因為主餐就是一整隻人蔘雞在鍋裡了喔!!想補一下或是愛吃人蔘雞的可以考慮!!MENU相當可愛,是手繪塗鴉風格..另外還可以加價升等超值套餐,就可以小菜無限續+任選兩種火鍋料+飲料兩瓶+韓國炸雞一份加點區小菜每次提共五種,每日提供不盡相同,當天五道裡只有韓式泡菜有辣度,其餘都是無辣的小菜,這樣還蠻適合我們的,因為我們不太吃辣而且有帶小孩小菜吃起來清爽道地,還蠻順口的,韓式泡菜辣度很夠,吃起來夠味有勁!!韓式炸雞道地的韓式炸雞是吃韓式料理不容錯過的,這裡的炸雞好好吃呀~外酥內嫩還帶汁喔,韓式醬料甜甜辣辣的口感我喜歡,在份量上也不少,還蠻多塊的新鮮的菜盤韓國牛骨泡菜湯底看起來就很讚的一鍋湯底,相當的濃郁,內有韓國泡菜,原以為會很辣,結果不會喔,這樣比較順口韓國小魚乾海帶湯底選用韓國小魚乾,散發出濃郁的鮮味,很濃厚的味道,這一鍋大人小孩都適合醬料韓式辣醬及特製柚子蘿蔔泥醬油,加了柚子的醬油很清爽,充滿柚香相當迷人,很適合沾肉食用跟吃涮涮鍋的概念相同,將所有食材加入鍋裡煮,我喜歡這樣一次倒入煮熟的感覺,然後再邊吃邊涮肉片,韓國湯底別有番味,食材吃起來更美味匈牙利松阪豬 $450很漂亮的肉片,粉嫩粉嫩的~紋路、色澤都很棒!!PRIME翼板 $580果真是一分錢一分貨,肉片都是相當有品質的,還沒煮就覺得期待牛肉記得不要涮太久,相當的嫩口呀~真的是太讓人感動了..松阪豬Q彈帶有嚼勁,還有鮮甜感喔附餐-韓國泡麵就算久煮也不易爛的口感讓人喜歡附餐-韓國雜炊也可以選擇+30元煮成雜炊喔,會由服務人員幫忙,這個雜炊推薦呀..精華都在裡面了韓國果肉果汁是我們一家都很愛喝的飲料,真的有果肉,孩子也超愛喝,比較可惜的是小小一罐一下下就喝完了很特別的韓式涮涮鍋,覺得不錯的可以預約吃看看,不過口感味道是很主觀的,我喜歡不代表你也喜歡喔,以上僅供參考 繼續閱讀

最近吃了好多韓式料理阿XD這次來到了也是正統韓國歐爸開的新沙洞韓國涮涮鍋~原文：台北國父紀念館站 新沙洞韓國涮涮鍋 正宗韓式人蔘雞湯鍋/部隊鍋/泡菜鍋 多樣豐富小菜位於國父紀念館附近的新沙洞，交通非常方便，軟西當天到的早，晃了一圈附近覺得超多好吃的阿!!!冬天到了適合吃暖暖鍋物，新沙洞提供三種不同的湯底可供選擇!從外面大片落地窗就可以略窺一二，來看看店內環境吧~進店後第一個被吸引的就是這櫃飲料櫃!服務生表示，除了可樂雪碧外，其他飲料真的都是從韓國進口的喔!包括果汁、啤酒等等~真的好韓阿XD「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」當天雖然是平日，但店內可是坐滿滿呢，前方大部分是四人座後方的燈箱感覺牆壁實在是太可愛啦，大概可以坐六到八位店內環境滿寬敞的，可是因為當天每桌都坐滿滿呀~軟西可是把握機會拍了幾張好不容易沒人坐的空桌來看看軟西拍的新沙洞菜單吧店內除了招牌雙人套餐，還可以加購韓式炸雞，或是自己選湯底單鍋套餐也可以~飲料部分今天柯軟選了很韓風的含果肉果汁(NT50/一罐)首先是葡萄口味的 其實喜歡看韓劇或是有在追韓國綜藝節目的應該對這果汁不陌生~是真的可以看到一粒一粒白葡萄果粒超可愛的啦，喝起來有白葡萄的甜味配上清爽果汁，很順口小小一杯不夠啦XD另一杯是水梨口味~雖然不像白葡萄會有一顆顆果實，但是裡面可以看到漂浮的細碎水梨果肉水梨喝起來比較濃稠甜膩一點，柯軟都比較喜歡白葡萄的清爽口感~今天選的是招牌雙人套餐A(NT1050)首先先上的醬料盤是蘿蔔泥+柚子醬，沾起來比較清淡爽口，另一盤可愛愛心是韓式特調辣醬，雖然叫做辣醬但是吃起來不會辣，反而是甜甜的滋味當日小菜，套餐會附五樣小菜，會隨季節跟原料產季作更換唷，所以每次來都可能不同套餐的小菜是不能續的，如果有+NT320升級成炸雞套餐才是可以無限續的~今天小菜柯軟一致最喜歡醃蘿蔔，水潤十足且很有脆度，吃下去還有香味後勁，花椰菜滿軟的，泡菜辣得過癮等了一下下就上火鍋的菜盤啦!有別於一般菜盤一整盤，新沙洞的把菜都放在一小格一小格裡面好可愛喔~總算有冬天的感覺了，當時韓國老闆就是覺得台灣人不管冬天夏天都愛吃鍋，所以就在東區開了間店，分享美食順便解解鄉愁XD新沙洞的火鍋總共有三種湯底可以選，韓國小魚乾湯底加上柴魚、韓國雞湯湯底跟牛骨湯泡菜湯底而新沙洞的湯底是由牛骨及雞骨熬製而成，不添加任何味精~等鍋物滾的同時可以先吃吃小菜~鏘鏘鏘!!!整個桌面被圓圓的鍋物、小菜盤擺滿有沒有很豐盛阿軟西今天的湯底選了牛骨泡菜湯附餐可以白飯、韓國拉麵、泡麵三選二，軟西今天選的韓國拉麵柯柯選的白飯主餐是西班牙梅花豬~漂亮油花均勻分布，配上微辣口感泡菜鍋底絕配~豬口稍微有點咬勁，紮實卻又不失細緻口感好吃~泡菜湯底喝起來酸酸辣辣的，不太喝湯的軟西也忍不住大喝了好幾碗，從喉頭一路暖到肚裡柯柯的人蔘雞湯真的十分道地，好像之前韓國吃的陳玉華一隻雞XD不過沒那麼巨大就是~裡面還包有米飯，雞肉煮得軟嫩筷子一碰就分離，入口即化的美味還同時可以吃到米飯的香氣!光吃一整隻雞就好飽了，別忘了還有剛剛旁邊的菜盤們阿~搭配著蔥段、蒜苗更添風味如果覺得雞肉不夠味，還可以搭配一旁的椒鹽粉食用，但是柯軟都覺得雞肉本身吸飽了湯汁已經十分入味，不需要再加囉韓國泡麵QQ彈彈麵條配上滿滿的泡菜鍋底，冬天吃太幸福啦~而旁邊其實還有蒜泥跟辣椒可以做搭配，但是本身吃鍋不加料跟醬的我們都沒有用到~冷冷冬天可以來吃新沙洞韓國涮涮鍋，十分韓式道地，有人蔘雞、泡菜鍋、部隊鍋等等如果人多還可以一起加價分炸雞，真的有種身處在韓國的錯覺阿原文：台北國父紀念館站 新沙洞韓國涮涮鍋 正宗韓式人蔘雞湯鍋/部隊鍋/泡菜鍋 東區韓式料理※本文為試吃邀稿合作文※-----店家資訊-----新沙洞韓國涮涮鍋 新沙洞地址：台北市光復南路290巷55號新沙洞交通：捷運板南線(5號線、藍色線)國父紀念館2號出口步行5分鐘新沙洞電話：02-27418758新沙洞營業時間：17:30-23:00，周一公休 繼續閱讀