1
0
0
捷運信義安和站出口4, 步行約7分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
精心調配 一湯入魂。 擺脫傳統日本拉麵的重鹹油膩 一碗能吃到底的日本拉麵! 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
11:30 - 21:30
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
特盛綜合拉麵 港式叉燒拉麵 日本叉燒拉麵 三層叉燒拉麵(煉獄湯)
食記 (1)
今年新開的拉麵店真的是非常的多呀但有名的只要一開就是大排長龍所以老K一直都沒空去吃最近天氣可能太熱很多拉麵店都退燒想說找一家來吃好了剛好看到有人介紹一家新開的拉麵店結合了港日台的叉燒這個老K滿有興趣的呀於是就出現在店門口了38度的高溫來吃拉麵真的很有事呀XD看門口的花就知道是新開的了連門牌都是特製的門木牌呢裏面位子不多一個人就坐吧台吧點餐的時侯先選擇叉燒種類看你要港式、日式還是台式三層肉像老K三種都想試的就選特盛綜合拉麵再來選麵的粗細細麵比較便而粗麵比較Q老K選擇了粗麵最後就是選擇湯頭了本來想選濃厚豚骨的但服務人員有說魚介湯頭比較清淡今天太熱了就選最清淡的吧XD畫在這張單子上就可以了也有單點的一些品項可惜沒炸雞可以點XD桌上有調味品跟開水可以用這裏開水的冷的不是冰的滿想喝冰的呀XD特盛綜合拉麵(320元)開動啦除了三種叉燒之外還有海帶芽、黑木耳、玉米跟半顆唐心蛋老K習慣先喝湯頭其實用看的就看的出來沒有純豚骨湯頭那麼濃郁的感覺喝起來的確是清爽不少但很奇怪的是大骨味跟柴魚味有跟分開的味道好像二個世代的人沒辨法完全融合的感覺XD老K覺得沒有很明顯的特色下次可能要試試濃厚豚骨湯頭粗麵還算滿Q的先來試試日式叉燒叉燒算還滿大片的但沒有很厚整片咬下還是會覺得有些地方有點柴不是很推相對於日式叉燒三層肉叉燒就滿有厚度的三層肉叉燒有稍硬了一些不過不會柴而且好有咬勁呀適合喜歡咀嚼的朋友XD最後就是重點戲的港式叉燒了果然沒有讓老K失望呀軟中帶彈有咬勁但又用太費力雖然泡在湯中還是有港式叉燒的香氣是好吃的叉燒店家不知道有沒有考慮出碗港式叉燒飯呢XDK的小叮嚀:一碗特盛綜合拉麵可以吃到三種叉燒 老K覺得還不錯 不過320元有點貴就是了XD 還好不收服務費 老K覺得港式叉燒很出色值得一吃 如果有再來吃老K會考慮點港式叉燒拉麵 湯頭口味可能會選濃厚豚骨 再加點一盤港式叉燒吃個爽XD 推薦給剛好愛吃港式叉燒又愛吃拉麵的朋友 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)