寧記麻辣火鍋 赤銅店 (已結業)

出國前特地安排了火鍋饗宴,來到了東區享用和牛火鍋,好幸福啊！慕食極品和牛活海鮮平價鍋物～店名聽起來就很厲害,和牛、活海鮮、平價...不來吃看看怎麼行呢？！是吧？！最近天氣不太穩定好適合來一鍋熱呼呼的火鍋,一起來吃火鍋吧,文末附上完整菜單給大家參考位於東區巷弄內的慕食極品和牛活海鮮平價鍋物,交通便利～捷運忠孝敦化站5號出口步行約三分鐘,附近有收費停車場店外有嚴選鍋物可以參考,平日中午還有提供商業午餐,附飲料及小菜只要$180元還沒進入店內就先看到活跳跳的生猛海鮮,有龍蝦、螃蟹、活魚等,感覺厲害店內環境乾淨舒適,設計感十足,還有大長桌適合多人聚餐椅子下方都有置物籃,很貼心,這樣包包就有自己專屬的位置了桌上有提供海鹽,可以自由使用沾醬是店家調配好的喔,一人有兩小碟,一碟為沙茶、一碟為特調果醋醬,果醋醬甜甜酸酸的很清爽桂花芽米茶,口感清爽,很解渴附餐選擇了關廟麵及白飯,也可以選擇雞蛋新鮮菜盤,很多蔬食感覺好健康西班牙伊比利梅花豬肉鍋店內的肉片可以自由選擇份量,愛吃肉的可以選擇大份量,吃得更滿足！這是最小份的,感覺也不少了耶～吃得相當過癮開心伊比利豬肉號稱豬肉界的勞斯萊斯,珍貴且稀少,既然菜單上有價格也不貴當然必點啦！看起來油花很多但吃起來不顯油膩,反而是很軟嫩Q彈的口感,帶有鮮甜感及油脂香氣澳洲9+級和牛牛小排紋路分佈好美,色澤也新鮮,每一片拿起來都是沉澱澱的呢,吃起來相當過癮大器新鮮的和牛下鍋稍微涮一下即可,單吃或灑點海鹽都很棒,超級嫩口讓人感覺到滿滿的幸福感,可以感受到肉品品質是優質的喔菜單非常豐富,除了單人鍋物外,還有雙人、四人套餐,有平價有頂級的可以滿足大家的需求來到東區想吃火鍋慕食極品和牛活海鮮平價鍋物是不錯的選擇,餐點美味新鮮、選擇多,用餐環境舒適且交通便利,吃完火鍋也不會感到口乾舌燥的喔 繼續閱讀

來台灣一週，吃了三次火鍋，令我重新執筆寫食評的只有這一家。香港人吃火鍋跟台灣人不太一樣。香港吃的食物種類繁多，而個人認為台灣吃會比較細緻，服務態度好，吃得比較優雅。寧記，從小到大認識麻辣火鍋就是寧記，當時是香港明星譚詠麟曾志偉等人常去的地方。來了台灣這麼多次也沒有試過。這次在偶然的機會下，和朋友去品嚐了。因為沒有打算寫食評，所以沒有拍很多照片。湯頭出色，雖然是麻辣火鍋，但吃完後身上不會有沾到味道的，應該只有這一家吧。我對味精特別敏感，一吃就覺得這家火鍋店是良心公司，因為吃火鍋不口渴的沒有幾家。聽說老闆是覺得自己家的小孩也來店吃火鍋，所以用料也特別講究。吃了小牛排、雪花牛、牛三寶、鴨血、鹵水豆腐、魚餃等，每樣東西也是水準以上的，點了一個叫什麼東西的包心丸，味道鮮甜，比起香港的各種包心丸口感更好、彈牙爽口，值得推薦。下次來台灣，一定再來吃！ 繼續閱讀