噗嚨哄海鮮熱炒

營業中

休息中

信義安和海鮮熱炒烤物【噗嚨哄海鮮餐廳】是一間開業約六年的台北海鮮餐廳，店內主要提供新鮮的海鮮、熱炒和烤物等美食，尤其是海鮮更是老闆每天凌晨從基隆崁仔頂或宜蘭大溪漁港，購買現撈漁貨，可提供客製化桌菜、宴客、尾牙。春酒、聚餐包場等等皆可，即將來臨的母親節就有提供桌菜專案，有興趣的朋友可以參考。 【噗嚨哄海鮮餐廳】就位在光復南路和延吉街口附近，離捷運信義安和站五號出口步行約五分鐘左右。因為生意太好擴大營業，在原址隔壁重新裝潢，從外觀看就覺得質感很不錯！擴大營業後的用餐環境高雅，這一區都是以大圓桌的多人座位，裡面都也有很多間隱密型包廂。這類型的包廂低消是7,000元，適合八~十人入座。另外還有一間VIP包廂，低消16,000元，裡面可容納二十人，還附有卡拉OK可自由歡唱，環境舒適，高貴不貴，很適合家庭聚餐聚會、過節宴客的地方。原店面的用餐環境空間沒有太大，走復古懷舊風，牆上以古早味的物品來裝飾，彷彿走入時光隧道。冰箱內有搭配佐餐的酒精或非酒精飲品，需另外加價。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）菜單滴加！有冷盤、熱炒、下酒菜、燒烤、時鮮料理等分門別類，種類很多。豆乾絲是小菜，瑪姬個人平常蠻愛吃的料理，尤其夏天天熱吃較清爽。麻油鮮蚵蛋280元，是店內熱炒類主推的人氣美食，烘蛋上加入用麻油炒香的鮮蚵，鮮蚵很新鮮肥美，帶有麻油香的湯汁拌飯也蠻好吃的！香嫩的烘蛋和鮮蚵一起入口，美味雙重奏！麻辣鴨血臭豆腐180元，這道菜也是瑪姬很愛的平民小吃，平時有機會看到這道美食都會難以抗拒。這道菜本身口感偏重，是很下飯的一道料理。鴨血軟嫩入味多汁，臭豆腐的味道很到位，有點辣也有點鹹，所以一定要配白飯吃，白飯是無限量供應自取。香根鱈魚絲250元，這道菜上桌吸引我的目光，還在想說我有點這道嗎？一問之下才知道是鱈魚絲，炸過後香酥脆口，是很涮嘴的一道下酒菜，這道我很喜歡。腐乳紅燒肉280元，這道也是人氣推薦美食，許多人來店裡必點的一道菜。香噴噴的紅燒肉多了腐乳味道，放入口中咀嚼，愈嚼愈香，搭配蒜苗一起入口是很道地的吃法。嫩煎豬肝250元，厚實的豬肝煎成焦糖色澤再灑上白芝麻提香。夾起一片放入口中品嚐到的是像糖醋般甜甜的滋味，咬下後豬肝軟嫩的口感很棒，火候控制的相當好，難怪吃過的都說讚！三杯米血糕180元，麻油香和九層塔香，再加上辣椒提味，米血糕本身的軟硬適中，醬汁燒得也很入味，我挺喜歡的口感和香氣。瓢瓜回鍋肉250元，切成薄Q的豬五花加上鹹脆的瓢瓜，也是一道重口味的菜色。滷香鳯爪200元，鳯瓜和花生都煮得軟爛好入口，味道則是中規中矩。荀絲炒空心菜150元，今天的空心菜很鮮嫩，多了帶點酸度的荀絲，味道比單炒空心菜又來得更好吃！涼拌香菜花生米200元，這道有點辣度哦！用大量香菜和蒜苗，再加上香脆的花生，是一道很開胃的涼拌菜。佐餐飲料拿了桂花烏梅汁和椰子汁，來搭配一桌下飯的菜色。   繼續閱讀

信義安和聚餐小酌好選擇，就來鄰近通化夜市的【噗嚨哄海鮮熱炒】，想吃海鮮、熱炒、烤物通通有，也有雞湯、砂鍋魚頭、羊肉爐喔，豐富選擇滿足每個人的味蕾【噗嚨哄海鮮熱炒】的海鮮都是店家每天凌晨從基隆崁仔頂或宜蘭大溪漁港採購回來的，想吃現撈漁貨不必大老遠跑到基隆或宜蘭，來【噗嚨哄海鮮熱炒】就可以吃到囉！【噗嚨哄海鮮熱炒】位於信義安和巷弄裡，距離捷運信義安和站步行約六分鐘，鄰近通化夜市，大約走路十分鐘左右就到了，當天我們來吃完晚餐就帶著孩子轉戰通化夜市逛街，營業時間由晚上五點開始一直到凌晨一點，也是宵夜好選擇！店裡以大圓桌為主，很適合聚餐小酌的氛圍，冰箱內的啤酒有需要可以自取，餐廳前後各有一台電視可以觀看【噗嚨哄海鮮熱炒】菜單及價格料理選擇豐富，除了菜單上的固定菜色外，黑板上也有推薦料理，另外牆面上也有店家招牌供大家參考若是有聚會或慶祝需求也可以來【噗嚨哄海鮮熱炒】辦桌，有桌菜可選擇！麻辣鴨血臭豆腐台灣風味的小吃，尤其適合寒冷的天氣食用，來一鍋吃了全身暖呼呼，香辣過癮，麻辣鴨血臭豆腐要好吃一定要入味，然後鴨血要夠嫩，這一鍋還蠻符合期待的，敢吃辣的話記得來一鍋麻油酒香蛋幾乎沒再熱炒店見過的家常料理，沒想到出現在【噗嚨哄海鮮熱炒】的菜單裡，古早味的麻油酒蛋下肚，暖身補冬，顧胃也顧心醋溜白菜白菜魯很常吃，但加了醋的醋溜白菜就很少見了，酸溜溜的滋味搭上爽脆的白菜，爽口下飯白灼豬腳豬腳料理大多以醬滷或紅燒居多，像這樣的白灼淋上醬汁較為少見，原本還怕這樣吃會膩，結果完全不膩口，Ｑ脆的豬腳沒有腥味，沾點醬汁就相當美味，滿滿的膠質讓人允指回味野生小黃魚來到【噗嚨哄海鮮熱炒】不容錯過的現撈魚貨，小黃魚不是每天都有，要看當天採買到甚麼新鮮魚貨喔！新鮮的魚簡單煎過，沾點椒鹽就很香酥可口了，刺少肉多的小黃魚就連小捧油也吃得津津有味瓢瓜豆干很下飯的一道料理，瓢瓜帶有脆度，光是這道就可以吃上一整碗白飯了腐乳紅燒肉帶有腐乳香氣及鹹度的紅燒肉，不需要沾醬就相當夠味了，肥瘦相間帶有油脂香氣及嫩度，外酥內嫩好口感！信義安和海鮮熱炒／烤物推薦來【噗嚨哄海鮮熱炒】，平價百元熱炒讓大家吃飽飽也不會荷包大失血，料理選擇豐富可以滿足每個人的味蕾唷！ 繼續閱讀

這家噗嚨哄海鮮熱炒一點都不噗嚨哄，裡面的東西好吃到爆啊！年底大家聚餐多，快炒我覺得很適合大眾，不管要點什麼菜，這裡通通有，白飯還是免費無限量供應，cp值很高啊！現在還有年菜預購，價位超便宜！3999元就可以吃到如此澎派，這價位在台北市真的很難得，快炒店的年菜我覺得比飯店的還要來得新鮮！各種新鮮食材就直接擺出來給客人選，如果不知道要吃什麼，也可以請老闆直接配菜，除了菜單上的菜色，也有隱藏版菜色。店裡的空間不會很大，不過氣氛很夠不管你是要飲料或是要啤酒、烈酒，這邊通通有，但喝了酒不要開車就是了！白飯無限量供應先來看一下這道隱藏版的皮蛋炒菠菜，加了皮蛋一起炒後，香氣更夠，吃起來也很對味！再來這道滷香鳳爪是老闆自已滷的，入口即化滿滿膠質，這道真的很必點，別的地方我覺得吃不到這種好味道，來這你一定要點來吃！入口即化，用筷子輕輕一撥就很有感！麻油酒香蛋非常適合冬天時點來吃，麻油酒香好濃好濃，裡頭的蛋咬起來好軟，酒香跟蛋香吃起來超對味！就連湯喝起來也很讚！香根鱈魚絲這道也很特別，直接是用零食的鱈魚香絲來炸，吃起來很酥很酥，有魚酥的味道，超特別！麻辣鴨血臭豆腐這道也是必點好料，他們家的鴨血跟豆腐都是很好吃的那種，很入味！好吃的快炒店真的值得推薦，下次要聚餐，不如來這邊吧~ 繼續閱讀