三角三韓國道地烤肉 延吉店

營業中

休息中

這間「三角三韓國道地烤肉」大約在一年前於西門町開第一間店，老闆夫妻是一對不到30歲的中、韓夫妻檔。老闆Eddie是台灣人，在國外留學時認識了韓國姑娘安小姐。為了追求安小姐，Eddie在課程結束後，跑去位於韓國南部木浦，安小姐家開的烤肉店打工，不但贏得了芳心，也獲得安爸爸、安媽媽的信任，願意把女兒嫁來台灣，甚至也傳授家裡數十年老店的烤肉功夫，讓小倆口在台灣開起韓國烤肉店。而他們的烤肉店，最大的特色就是用一個很像鍋蓋的鑄鐵盤當作烤盤，這是木浦當地的傳統，據說是從古朝鮮時代軍隊習慣流傳下來的。店面小小的，招牌上很多韓文，讓人一看就知道這間是韓國料理，非常有韓風啊進來店裡看看，這天因為是星期天中午，外面的陽光照進來，整個空間蠻明亮的。銀色的抽油煙管竟有種科技感，而且乾乾淨淨的，就覺得蠻舒服的櫃檯裡的是正妹店長，原來她是我之前去西門店的報導裡那位受訪的客人蔡小姐(請看前面的影片)，她因為太喜歡吃這家店，竟然跑來上班，實在誇張。不過，她說因為工作太辛苦，瘦了5公斤，所以跟影片裡的她有點不一樣了跟西門店一樣的風格，牆面是黑底白字。三角三底下是一隻走路的豬，據老闆說，韓國本店都只有烤豬肉而已，沒有烤其他的肉。不過來到台灣，當然不能只有豬肉，還有牛啊！海鮮類的。菜單是由韓國籍老闆娘安小姐畫的唷！畫工很厲害！價位需另加10%服務費。 每張桌上都有幾份這樣的”配料”，是用來包進生菜裡，跟著烤肉一起吃的。上排左起：泡菜、洋蔥、韓式辣醬。下排左起：辣椒、大蒜、胡椒鹽牛小排NT$.480超愛吃美牛的我，一看這油花就知道非等賢之輩，也讓幾個朋友口水快流下來了。鐵鍋炒飯NT$.280已經是熟的飯，用韓式醬料事先炒過，顏色漂亮且入味，待會再放上鍋盤上加熱就可吃了。 包烤肉的生菜 石鍋蛋NT$.180這也店裡必點招牌！在韓國木浦本店就有，由老闆娘安小姐的母親傳授，裡面有四顆雞蛋及紅蘿蔔丁我們吃起來覺得有股”鮮甜”味，好像用了高湯，也有點鹹鮮感，非常好吃！不可錯過！烤盤配料(綜合)NT$.200裡面有杏鮑菇、金針菇、馬鈴薯、洋蔥干貝NT$.280/6粒手掌蝦NT$.450/6隻這幾隻大草蝦一上桌，讓我們大呼好大喔！而且店家事先已經去殼了，所已待會烤完不用剝殼直接吃，好貼心。部隊鍋NT$.680(加起司＋30)這也是韓國特有的鍋物，據說起源於韓戰那時，駐韓美軍把從美國帶來的香腸、起司等食材丟進韓國鍋物裡，就成了「部隊鍋」。紅通通的看似很辣的湯頭，阿偉雖怕辣但還蠻能接受，不像想像中的辣。而且好香喔！那個拉麵(韓式泡麵)好好吃，相當軟Q，裡面還有年糕、香腸，三～四人吃剛剛好。接著就是店長幫我們烤肉，她的步驟是將食材鋪滿鍋面。肉片放中間，烤完一面再翻一面，焦度不用太多，微微焦黃帶著脆度與嫩度，肉汁也能保留在其中。再用剪刀將肉剪成小塊，之後將它們往鍋子旁邊移，以免烤得過焦。用生菜包著吃，再依自己喜好加入配菜、醬料，就是韓式傳統吃法，超級好吃啊！我要特別講裡面的洋蔥好甜，跟泡菜的辛香氣有互補作用。豬五花的油脂熱熱甜甜的，在眾多食材中也不會被淹沒。我試著單純的沾些胡椒鹽吃，好像有點過鹹，哈～還是包著生菜加上其它食材吃比較好。漂亮油花的牛小排上鍋了，油脂香氣不斷飄散，口水分泌不停啊！烤好後，大約5~6分熟最好了，好嫩好甜，雖有些厚度但仍然很好嚼，非常豐沛的油脂在口中瀰漫，我好愛！牛小排也可以包生菜一起吃，不過阿偉太愛牛小排，單純的吃它原味就很滿足了！接著店長烤海鮮，干貝放中間、草蝦圍成一圈。烤蝦的技巧不只是翻面而已，接下來的方式蠻吸睛的！剝好殼再烤的蝦肉還有肉汁及彈Q度，可立即送進口中，好吃又方便！這是今晚我們一致大讚的「秘醬牛小排」，一放上鐵鍋，有點像鐵板燒那種滋滋的聲音及香氣跑出來。炒過之後，醃過的牛肉超.級.甜！超.級.嫩！恨不得有多一個胃可以裝，好氣自己前面吃太多了，但前面的肉也很好吃，根本無法取捨啊!?雖然我們都說已經很飽了，但店長堅持要我們嚐一下炒飯。只見她將炒飯鋪在鐵鍋中央，壓得扁平，把鍋盤上之前的肉汁給吸收進飯裡了。再於表面鋪上海苔，就大功告成，可以拿著湯匙挖來吃了。這天吃完的感覺比之前去西門店吃的還更好吃，看來年輕的老闆夫婦一直有在進步，才能在一年內開三間店，好想趕快再去報到，吃上面的每一種烤肉！ 繼續閱讀

這次要跟大家推薦的三角三韓國道地烤肉，很巧的， 一年前瑪姫，在西門店吃過一次，這次會去吃，因為最近看到一個吃貨朋友在臉書打卡，說好吃，愛吃美食的我當然立馬決定馬上跟朋友去吃，到了現場才發現朋友大讃好吃的這家店，原來就是當時我覺得很特別Cp值又高的西門町那家的分店，令人記憶深刻韓國老闆娘開的很道地的韓式燒烤。 『三角三韓國道地烤肉 - 延吉店』地址：台北市大安區延吉街70巷5弄4號1樓電話：(02)8772-2861營業時間：週一~週五17:00 -23:00 由忠孝東路延吉街旁的巷子進來，就可以看到這一家店了，很好找喔～ 招牌上寫著『來自韓國的20年老店』，而且三角三的豬豬圖案特別的可愛，我正在拍這張照片的時候就有路人說，哇⋯耒自韓國的店吔💕門口的招牌上寫著大鍋蓋烤肉，讓我很好奇？？？這是什麼啊～門口左邊有個電視牆，還有食物的照片，右邊有Menu，看起來清清爽爽，門口清楚的告知，可以用手機支付，瑪姬就是用APPLE PAY 付款的✌️，也有Wifi ,禁煙，可帶走，可照相，老闆很貼心的把menu貼在外面，路人也可參考，進去𥚃面看看環境了環境篇 一進門看到牆上有貼了一些美食照片，進門的右邊就是飲料區，一邊是無酒精飲料，一邊是酒類飲料，這裡有七桌，每桌有個大大的吸煙管，很有工業風，就是這個吸煙管，很安靜不過很強大，用餐完畢居然身上都沒有臭油煙味，很厲害，這就是三角三的烤肉銅盤鍋，韓國正統．鍋蓋烤肉鑄鐵鍋蓋直徑約51cm，是韓國烤肉的起源。早期為國人使用的鐵製烹飯鍋，在烹調過程中會產生極高的溫度，利用其熱能使放置在鐵鍋的食物熟成，是極具傳統的燒烤方式。（取自三角三的FB）原來如此⋯難怪一下下就烤熟了在最後面的牆壁上有今日促銷，還有韓國食物介紹，這面牆，我好喜歡，我覺得來吃韓國烤肉，牆壁上有寫韓文，然後老闆娘是韓國人，整個就很有韓國的FU，哈哈瞬間想起『鬼怪』的孔劉，整家店，都是韓文， 桌子底下旁邊拉開，就是貼心的置物區了⋯ 燒烤店最怕的就是出去全身是煙味，包含包包，特別喜歡有地方放包包的設計，很貼心也可安心吃飯。現在耒看Ｍenu吧～有兩人套餐，三人套餐，四人套餐還可以單點或加點， 只要超過＄1000老闆還會送一盆蔬菜喔！我們是點二人套餐 ＄1040 ，有牛小排，豬五花，釜山魚板鍋＋兩碗白飯＋兩個飲料，但是朋友不吃魚板所以我們補差價換了一個松阪豬，美麗的店長人很好，因為我們也不吃白飯，也不點飲料，店長讓我們通通可以抵差價我們換我們想吃的喔！！新菜單 ~鮮烤魷魚有生啤喔⋯青島啤酒也點了韓國真露燒酒來喝（未滿18 歲不能喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒喔）上菜了 一開始坐下來，桌上就會有這六種配菜，而且是會主動一直補充的，左至右泡菜，洋蔥，辣醬，第二排辣椒，大蒜，胡椒粉， 桌子上也預先放了一盤生菜是可以夾肉吃的，我們點的是雙人套餐,牛小排跟豬五花來了⋯哇⋯這個牛小排跟豬五花，沒有在客氣的耶✌️牛小排，超大塊的，豬五花，很壯觀， 這個就是點＄1000贈送的蔬菜盤，有金針菇，洋蔥，馬鈴薯，杏鮑茹開吃了⋯先放大蒜，蠻驚訝的原來這裡吃飯全程都有專人服務耶， 首先有漂亮的店長先幫我們把東西一個一個排列上來， 很漂亮吧～這下可以當貴婦了，我就跟朋友專心聊天就好了～完全不用自己動手烤肉，服務超好的先烤豬五花，豬五花烤下來的的油剛好可以烤放在旁邊的蔬菜，煎的焦焦的，好期待喔～豬五花烤好了，漂亮的店長還會剪到適合吃的大小耶，真貼心 。開動了⋯也可以配上旁邊的生菜，夾著泡菜，洋蔥，金針菇吃，這樣子吃起來連豬五花都不油膩了，很清爽。這個醃白蘿蔔超好吃的，尤其是吃了肉之後再吃這個醃蘿蔔，覺得很清爽而且超開胃的，店長說也是大家超愛吃的一個小菜，超推薦！ 不用自己動手烤的好處就是👉跟朋友聊著天，怎麼搞的瞬間所有的食物都烤好了，哈哈✌️，超爽的，每次自己烤，都搞得很狼狽。開吃這個豬五花了，烤的脆脆的，好吃。接下來的這一盤是烤牛小排，原來，原本上來的兩大片牛小排，其實是可以從中間弄開，哇是四片牛小排， 牛小排的生熟掌握剛剛好，烤好放在旁邊，不想太熟的，就趕快拿下來盤子上吃， 都切成這樣小塊塊，已經被我們吃個精光了才想到要拍，這個松阪豬，是我們用釜山魚板湯換來的，因為我的朋友不吃斧山魚板湯，所以我們換了松阪豬，這松阪豬上來的時候我還真嚇了一跳，怎麼這麼厚，又這面大片啊～ 超大超厚的松阪豬，過癮，切下來真的超多的，吃起來還蠻好吃的，不會硬硬的肉質還不錯，這餐我們吃了好多好多的肉，天啊～我吃到後面已經吃太多肉了，所以幾乎都是包著生菜吃，很清爽。瑪姬美食記者說：「大口吃肉大口喝酒的店」這家三角三我覺得很有特色，是因為本身老闆是韓國人所以做出來的燒烤，真的非常有韓式的風格，而且兩個人1090的價格說真的，可以打敗一票韓國燒烤店了，也不用擔心沒有吃到蔬菜，因為滿＄1000就送一盆蔬菜了，再加上有正妹桌邊專人服務，這個Cp值真是太高了，推薦大家來吃，它有好幾家分店可以自行選擇離自己近的地方喔。店家資訊【 三角三韓國道地烤肉 】台北市萬華區武昌街二段91巷10號：02-2361-0607【 三角三韓國道地烤肉 - 延吉店 】#每週一店休台北市大安區延吉街70巷5弄4號☎️2-02-8772-2861【 三角三 - 府中店 】#每週三店休新北市板橋區民族路68號☎️ 02 2-02-2956-2016營業時間：週一~週五17:00 -23:00 週六~日12:00 -23:00＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 喜歡瑪姬的介紹請加入『瑪姬幸福過日子』粉絲團 給瑪姬一個小小鼓勵喔～粉絲團直接按讚 粉絲團不要錯過訊息，手機跟電腦版都要設定搶先看唷！也可加入LINE 聊聊天 ID:@qpo7918p 創作者介紹 Maggie 瑪姬幸福過日子 繼續閱讀