金仙魚丸

營業中

休息中

我們南部的滷肉飯都是整塊帶皮的肉下去滷，剛上台北的時候很吃不慣北部口味的滷肉飯，第一次讓我吃到比較像南部口味的滷肉飯就是金仙的滷肉飯，走進金仙我最愛的SET就是滷肉飯+鴨蛋，在加碗綜合羹，每一口都是肥嫩肥嫩著滋味非常涮嘴這次來到迪化街的金仙魚丸永樂市場店，這間已經有40多年的歷史，金仙魚丸店在台北有很多間分店，查了一下好像是當初三個伯伯一起在工廠做魚丸後出來分別開店，魚丸料都是統一跟其中一個伯伯的工廠拿的，所以味道很像，加上銅板價的小吃很快就打響名號，永樂市場這間生意很好，一到用餐時刻都是要排隊喔金仙魚丸永樂市場店▵環境店面位在三角窗的位置，內用位置不算太多，都是這種開放式座位，店員會在門口幫忙招呼安排座位，因為上菜很快，小東西大家也吃得很快，翻桌率很高，稍微等一下就有座位嚕金仙魚丸永樂市場店▵菜單餐點有魯肉飯、便當、羹湯類、蝦仁捲、乾麵、米粉、油豆腐……，點一碗飯加一碗湯就是美味的一餐金仙魚丸永樂市場店▵餐點介紹我每次來就是吃這樣的SET，一上桌看到肥嫩的滷肉口水都快滴下來了魯肉飯 30元 / 魯鴨蛋 15元滷肉飯一定要加一顆鴨蛋啊，上面的滷肉帶著肥厚的油脂，一入口會黏在嘴巴上的，鹹香醬汁被米飯吸飽飽，每一口都超香的，這一間的鹹度沒那麼高，我是覺得可以再鹹一咪咪，哈哈，鴨蛋滷的非常入味，把裡面的蛋黃拌在飯裡吃很對味喔綜合羹 50元羹的味道我很喜歡，裡面有蝦仁丸、魚丸，加上羹裡的白菜跟蛋花，就是這個讓我懷念的味道啊丸類完全沒走味，同一間工廠出來的品質都很一致，配上微甜的羹湯好喜歡喔，搭配米粉也很不錯喔燙青菜 40元青菜淋上特製油膏，爽口好吃，金仙魚丸永樂市場店口味還不錯，客人很多但有不會等太久，來迪化街不知道吃什麼，金仙可以試試~旁邊還有迪化街純正麥芽餅、迪化街草莓大福、鴉片粉圓 路力迪化店、迪母ㄟ白糖粿 二號店、丸隆生魚行喔 繼續閱讀

假日很常來迪化街、永樂市場這一帶，知道我愛吃蝦捲，姐姐就帶我來吃這間位在永樂市場旁的金仙魚丸，金仙魚丸在台北其實蠻多分店的，不過招牌都長得不一樣，口味也都不同，看起來似乎沒甚麼關聯XDD.假日中午時段，來外帶的人多到需要排隊，內用的人也不少，小小的攤位竟有冷氣還真不錯。雞腿飯 $90飯用蓋子裝著來，本來以為只是用來保溫，原來正確的吃法是把主食的雞腿或排骨放在盤子上以方便食用，配菜有蝦捲、兩樣青菜，對女生來說是剛剛好的份量，淋了滷汁的白飯，我一吃就覺得怎麼一股熟悉味，好台南喔！！排骨飯 $90排骨與雞腿雖稱不上讓人驚艷，以小吃攤便當店來說倒也不差，我還是最喜歡吃這種蝦捲，配菜只有一捲哪夠我吃，默默的又一人叫了一盤吃個過癮>///<.蝦仁捲 $40不同於台南的蝦捲是炸的酥酥厚厚，台北的蝦捲比較類似腐皮，外層薄薄軟軟，吃得到整隻蝦仁和脆脆的荸薺，我反而比較喜歡台北這種，每次只要買便當有蝦捲鐵定選它。這間金仙魚丸的蝦捲口感偏鬆軟些，蝦仁吃得出是新鮮的，單點一份是三捲，搭配黃芥末調醬油膏，再來個兩盤我也可以XD.魯鴨蛋 $15魚丸湯 $35既然叫金仙魚丸，那魚丸應該是很厲害的吧？！很扎實口感微彈牙的魚丸，真的是還蠻好吃的~臨桌有客人點了土魠魚羹，不過看起來跟台南的長得不太一樣，隔壁幾攤也有專賣台南土魠魚羹的店，怎麼這裡特別多台南味小吃，看樣子永樂市場這一帶藏了不少好吃好玩的，改天有機會再來試試其他間吧~ 繼續閱讀

看到有大同區的鄉民打趣說：「唉~自從你搬走之後就沒有魯肉飯食記可以看了。」這次我來滿足需求了XD，永樂市場旁的這間金仙分店，三年前寫過食記，我個人是很喜歡的，和以前吃過的金仙總店相比，這間魯肉飯的台南味更重，好吃。雖然不是過年期間，迪化街這邊還是可以來走走的，順便到霞海城隍廟拜一下~忘記星期天永樂市場沒開，本來還想說買個久違的林合發油飯，看樣子今日無緣，不想吃市場樓下的杏仁露，結果看到一旁轉角的老阿伯叭晡車，一支兩球20元，買來坐在大樹下吃，有的叭晡冰味道很淡，這攤有"叭晡味"呢~永樂市場周邊是小吃區，包括以前吃過的土魠魚羹、旗魚米粉、金仙魚丸、台南碗粿...裡面比較喜歡的就是民樂旗魚米粉和這間金仙魚丸，另一頭的永樂米苔目也還ok。本來沒有打算要吃，但看到店面後莫名的就有了一股衝動，來到店裡點個一套，人家常說的"一套"可能是一碗魯肉飯+一碗肉羹湯之類的，我在這邊就是魯肉飯+一盤炸蝦捲了，魯肉飯小碗20元大碗30元，炸蝦捲35元三條，誰說台北沒有便宜小吃？(雖然在台南看過更便宜的15元魯肉飯/肉燥飯，哈哈~)以前我描述過這間分店和總店的魯肉飯味道差在哪裡？我說總店的味道像是獨孤九劍，這間像是太極劍法，以柔克剛，以靜制動~或許該這樣說，再度從台南吃了回來，很容易就擺脫不了愛上這種深沉的香氣和滋味。微微的紅蔥頭與醬油滷汁香，在嘴裡化開的切丁肉燥，配一口煮得剛剛好的飯，味道是偏低調的適中甜鹹，就是這樣已經讓人吃完又想再度回味。如果提到肉燥與滷汁的濃淡度，這間算是比較中等一點，順口的感覺很高。炸蝦捲似乎比上次在這吃到的好，油瀝得乾淨多了，一層薄薄的酥香，口感脆彈，沾一點黃芥末和甜油膏，配起魯肉飯來相當的合味阿！蝦仁羹米粉也不差，加一點烏醋或是豆瓣醬，裏頭有蛋花，蝦仁羹塊吃起來也ok~用了細的炊粉，雖然我只吃一兩口，但是新竹米粉吃很多的挑嘴小姐沒什麼抱怨，表示口感應該是還符合要求吧？隔壁桌的日本遊客也點了米粉，沒想到他們會跑來這邊吃飯，偷偷觀察了一下，正常的進食速度，看樣子口味有對到啦！只是好像沒看到魯肉飯，沒點一碗來吃不太對阿！ 繼續閱讀