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大同區的舊城印象深植，從大稻埕迪化街商圈為首，南北貨、廟口小吃、延三夜市、傳統市場等既有風貌，大抵是提及大同區時會有的想像；隨著近年咖啡廳文化越發興盛，這舊城區也開始有越來越多可愛的小店進駐，其中秋波名曲珈琲可能是近期最令人感到亮眼的店家之一吧。有著濃濃地日式昭和喫茶店風情，木造門面、白蕾絲窗簾、紅色絨布沙發座；喝著吃著的是綠綠的哈密瓜冰淇淋蘇打、倒上濃郁鮮奶油的咖啡凍、以及有紅紅櫻桃的高腳杯布丁。信手捻來的懷舊感，似乎恰恰和這舊城區的氛圍相互輝映，打造出獨一無二、最復古的時髦感。文：甩甩20210324住在士林區與大同區的交界，總擅自認為自己是半個士林人、半個大同人。愛騎著摩托車到處跑的我，當然覺得往哪一邊去都尚稱方便，不過自己早有生活習慣的區域，大抵還是落在士林居多，現今的大同區，對我來說還是好值得挖掘發現的地區。尤其近年來，大同區開始有越來越多新的店家進駐，充滿了各式各樣不同的樣貌風情，像是距離我最近的菜菜朝食、Urban Project 城市空間工作室、HUGH dessert dining、村秀家等等店家，加上大稻埕商圈、慈聖宮前的小吃街、都讓每個街區更有活力、也更有選擇的多樣性。沒想到，在昌吉街上，出現了我最喜歡的日式喫茶店風格的咖啡廳。秋波名曲珈琲所在的位置，正好就在我從前爺爺家同一個街區，這讓我才剛騎著車轉進昌吉街時，就不由自主地感到親切。這條街上大多是五金百貨行、檳榔攤、小吃店和機車行，出現一間這樣不同風格的咖啡廳，似乎有些突兀，卻又神奇地適得其所。或許是這條街的舊城氣質太過顯著，而這樣充滿懷舊風情的喫茶店，在這樣的風景裡再合適不過了吧。我好喜歡店鋪門面就能看見玻璃窗裡的白色蕾絲窗簾、燙金的店名字體、和木造的門上那斜槓著的門把，這都還沒推開門呢，就已經感受到濃濃的時代錯置感。然後推開門，便和廣末涼子大大地眼睛對到眼，而忍不住驚嘆：「哇賽，好懷念！」秋波名曲珈琲為網路上知名的秋波電台關係企業，店內前半部的空間放置了不少唱盤、牆面上也全都是有年代的黑膠唱片，在參觀時務必要多加留意小心哪。後半部空間左半部是漂亮的木製吧檯、綠色大理石桌面、高腳椅座位區；右半部則是有著紅色絨布的沙發座位區，都是印象中日式喫茶店會有的標準樣貌。但自己倒是更被吧檯內部、老闆背後牆上的木格櫃給吸引，每一格裡面都擺放著老闆的收藏，大多是美麗的骨董咖啡杯，還看見了 V8、錄音帶隨身聽、GAMEBOY 遊戲機等。我特別喜歡後方牆上的彩色霓虹燈招牌，還有廁所門上玻璃的美麗印花，像是整個空間的中心視覺，讓整體的懷舊感受，被很好地統整。在桌上、在牆邊、在層架上，還能看見回憶滿點的牙籤鳥、小狗尼帕、Ｑ比、菲比小精靈等玩具及公仔的身影，我想這個空間迷人的，不只是營造出來的某種日式喫茶店的復古風格，而是整個空間就像是一個大男孩的玩具箱，在這裡不只是懷舊或復古，更是滿滿的回憶與珍貴收藏。 哈密瓜冰淇淋蘇打 $180／綜合特調冰咖啡 $160和好友一起點餐，好處就是可以把感興趣的都嚐過一遍！最近喝了不少哈密瓜冰淇淋蘇打，秋波名曲珈琲所提供的蘇打顏色比較偏黃綠色一些，不過糖漿的甜度和香味都是目前喝過最突出的。我想，這就像好友所說的：「既然都選擇要喝這樣的飲料了，當然就是要越香甜越好喝啊！」(笑)是啊！至少，我們都很喜歡。而我點的綜合特調冰咖啡香味頗厚實，不因製作成冰飲而顯得淡薄；但尾端口感有一些雜味，我個人喝得不大習慣。 咖啡凍 $120／布丁 $120／果醬厚片 $80／核桃酥 $40咖啡凍是我自己當天所吃的甜點裡面，最喜歡的一款。凍的口感處理得軟嫩順口，上方的鮮奶油，襯托得咖啡香氣及淡淡酸感特別突出，吃起來相當清涼舒服。布丁本體的口感及焦糖液的平衡不錯，雖然油脂較多但吃起來順口滑嫩，不過上方的裝飾鮮奶油打發得有些過硬，若能注意一下軟硬度，或許搭配起來的整體口感會更討喜。好友點的果醬厚片，吐司表面烤得酥脆、內裡保持濕潤柔軟，搭配奶油和草莓果醬，雖無特別驚喜、但整體中規中矩，若是肚子餓，稍微填個肚子尚稱足夠。最後意猶未盡的我們還加點了核桃酥，雖然和印象中的核桃酥口感不盡相同，不過餅乾本身酥香、奶油焙烤香氣突出，口感中有微微顆粒砂糖感，作為搭配咖啡的小點恰如其分。－－最近在台北越來越多著迷於日式喫茶店風格的店家，憑著自己的喜好與印象，建立出屬於自己的空間，努力向大家傳達舊時事物的美好之處。有趣的是，每一家店所呈現出來的氣質，都會和店主有著緊密的連結。秋波名曲珈琲給我的感覺，就像是替我們這些著迷於日式喫茶文化的人，蒐集了一個小時候來不及觸碰的夢想，裡頭的收藏品是曾經夢想擁有過的玩具，然後這些玩具都被人好好地蒐集起來，變成一個幾乎像是寶藏的大玩具箱。現在展示在這些曾經做過夢的人面前，收穫的或許是感動吧。
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