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很高興能在My Waffle享受好吃的比利時鬆餅, 擁有美好的下午茶時光... 店門外有個外帶小窗口, 有一張紅板凳可以坐著等候 簡潔明亮的空間裡, 裝點著許多可愛小物 有著英文字體的桌面很有美式風格 除了一樓外, 還有2樓喔~2樓只有3張桌子一張沙發座椅, 感覺用餐環境更寬廣舒適!使用的食材都是經過精挑細選! 堅持提供高品質!連咖啡豆也經過SGS檢驗, 畢竟日常生活中有毒物質太多了, 不管是吃的還是用的... 多一份檢驗, 還是讓人覺得多一層保障 冰拿鐵 / 80元 偏苦不酸, 咖啡濃醇又大杯, 向下擴散開來的牛奶呈現冰霧狀, 光看就覺得透心涼!(連北極熊也來湊一腳...)亞熱帶森林水果茶(冰) / 95元水果茶没有加入過多的糖, 符合我不嗜甜的習慣, 喝來有著淡淡的水果香, 搭配微微甜的鬆餅吃剛好!乳酪舒果雞肉最醺醺 / 115元水果切丁搭配醺雞, 吃來煙醺味中混著果香, 配上外皮咔滋酥脆內層鬆軟中又有著微酥的珍珠糖鬆餅, 鹹甜滋味吃來層次感較為豐富, 好吃又不容易覺膩的一款鹹口味鬆餅! 草莓甜心 / 195元可惜當天我愛的草莓没了(失落...), 只好以奇異果及橘子代替... 雖然上頭的玫瑰花歪了... 但還是不損草莓甜心的優雅甜美~超夢幻的粉紅組合, 是女孩兒們看了都會尖叫為之瘋狂的鬆餅style...上頭及旁邊撒上的玫瑰花碎片及酸V的乾燥草莓果粒, 及一球莫凡彼草莓冰淇淋為草莓甜心增色不少,甜中有酸, 酸中有甜, 就像戀愛般的滋味, 總是令人無限回味~My Waffle比利時鬆餅 服務親切, 店內用餐氣氛輕鬆, 很適合在此愜意的吃個鬆餅, 喝個下午茶, 謝謝招待了... ※ 以上為個人食用經驗, 因各人口味不同, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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這個月算是我的甜點月.老是報導美味可口的小甜點.這回要介紹的是士林天母西路的MY WAFFLE比利時鬆餅站在店外.發現有一個小窗口.原來店裡有內用區和外帶區這個小小窗口.正式外帶區的窗口.感覺還挺不錯的.這樣內用外帶客人就不會全擠在店裡等餐而且.廚房算是呈現開放式的.隔著玻璃就可以看見店員的製餐流程一團團的麵糰.全放在鐵盤裡面.上面還鋪一層保鮮膜.防止食材遭受到汙染責負責用來烤鬆餅的鬆餅機.等待顧客點餐.立即製作.當烘烤完成.店員會帶著手套.將熱呼呼的鬆餅自烤盤取出.隨後進行裝飾作業這裡的餐點製作全程.站在門口都能全程看見.讓人對衛生和製作過程感到好安心推開門扉進入店裡.店員熱情的呼喊口號.隨後地上店裡的菜單來.拿著菜單回座位研究一番樸實的白色封面.配上幾張簡單的餐點圖片.上面寫著喜歡最美的時光.因為你~品嚐過草莓甜心之後.讓我忍不住對草莓田欣說.我最美的時光.也是因為你~無敵美味!!店裡販賣的餐點很簡單.有經典復古系列55-95之間.鹹鹹來作伙系列95-115之間.水果家族系列95-125之間.果醬樂園系列75-90之間.阿拉比卡咖啡系列60-130之間.沁涼氣泡系列80-130之間.四方特調系列80-95之間泰勒茶系列70-95之間oh!my!冰紛系列110-185之間<部分水果會依季節而改變>食安問題連環爆.MY WAFFLE比利時鬆餅為自家產品的用料精心挑選.以消除消費者對食材的疑慮比利時烈日鬆餅系列.高品質麵粉，使用大量牛奶、雞蛋、蜂蜜與紐西蘭進口無鹽奶油(不含反式脂肪)，麵團製作則是採用天然酵母進行二次發酵.工法繁複.卻是列日鬆餅最大的特色之一咖啡系列.100%採用阿拉比卡豆種植.口感豐富.未含農藥.四方特調系列採用的是四方鮮乳.主婦聯盟生活消費合作社.唯一選定的鮮乳泰勒茶系列.英國皇家國宴茶.伊莉莎白二世.查爾斯王子.日本天皇也是泰勒茶的愛用者氣泡水系列.自製純淨的氣泡水.看著各式各樣的美味鬆餅.向來對甜點沒啥研究的我.請店員推薦一下對方的回答也挺妙的!"這裡所有的餐點都是我們最推薦.才敢推出來賣.衝著你對自家產品超有自信.我就....隨意點餐囉!!點餐完畢.即參觀一樓的裝潢和布置一樓有一半的空間來做開放式廚房.用餐區座位頂多15個左右獨自前來享用悠閒午後下午茶也不用擔心.支身進入會很空虛這裡也有貼心為單身前來的顧客設計吧台區.面對櫃檯的吧台.在這裡也是有自己的小空間這時候.我發現每個桌子下都有一個鐵突起物.正當我疑惑之虞.腦海忽然閃過包包勾對啦!就是用來擺放女孩兒最愛惜的包包.坐在吧台沒位置放包包.店家精心想出的好妙用右邊那張椅子超特別!有腳踏車的車鍊和踏板.蠻新鮮的~有雙人用餐區.桌子充滿著美式風格.黑底配上英文和數字.還蠻有特色三人用餐區.主要都是靠著壁面.當隔壁桌有坐人時.椅子就很容易撞到.活動空間略為狹小桌椅的部分應該要再略微調整.這樣用餐環境才會更加的舒適.牆壁上懸掛著充滿歐洲風情的風景照和畫作.看得我好想直奔國外啊! 大相框裡面擺放著5個大小不一的小相框.框裡擺放著MY WAFFLE比利時鬆餅餐點照片肚皮開始咕嚕咕嚕叫了!好想要吃鬆餅和飲料喔~ 用來區隔廚房和用餐區的櫃台.其實站在用餐區就能看見店員的製餐過程.能看到作過程.讓我這種對食物潔癖的人來說比較好.四面白色牆壁.天花板用黑色.搭配著吊燈.外露的管線帶有頹廢的工業風櫃檯面上.用米你餐具和小鬆餅來做擺飾.簡單擺放都有一種樸實的美MY WAFFLE比利時鬆餅請Q我.記得要去Q喔~另外大家有沒有看見擺放名片的名片架嗎?超可愛的啦~是一把很華麗躍匙的形狀!!可愛的紙箱.正當我以為店裡只有一樓而已.店員很熱情的說.我們還有2樓喔!蝦咪!有2樓.聽從店員只是推開門扉.跟著我一起前往2樓吧!前往2樓的樓梯還蠻平緩的.即使帶小朋友前來上樓也能很放心.好好走2樓的座位都還蠻有特別的.這個亮眼的橘沙發區.左右有兩個大抱枕.桌子用三個高低不一的木板組合而成.形成階梯式的桌子.特別歸特別.用餐起來應該不方便 四人座位區. 壁面依舊有充滿英倫風情的相片.地圖搭配著巴士和路燈.挺有fu.旁邊還有餐點美照!! 洗手間.我不是變態喔~只是要特別介紹男女生的馬桶和小便斗分開使用起來更加的衛生乾淨.並不是所有的男生都有拿起馬桶蓋尿尿的習慣.分開很好而且.廁所超級乾淨.乾淨到地面沒有一滴水.甚至連頭髮也沒有.清得非常乾淨.重新回到一樓.接著準備今日的體驗內容啦! 體驗內容My Waffle 比利時鬆餅：經典迷人滋味，雙人免費體驗！內容包含：品項內容數量比利時鬆餅雙醬巧克力堅果8選1舒果鮪魚沙拉乳酪舒果雞肉最醺醺香蕉巧克力堅果鮮奶油草莓焦糖鮮奶油藍莓玫瑰鮮奶油藍莓起士蘋果肉桂金典巧克力2選1草莓甜心飲品拿鐵7選2(不得重複)蔓越莓果醋泡泡夢遊仙境泡泡香氛泡泡巧克力歐雷亞熱帶森林水果茶有機洋甘菊蜂蜜柚子茶首先上桌的是人氣商品草莓甜心.裡面有草莓.焦糖.鮮奶油.覆盆莓淋醬.草莓乾粒.玫瑰花瓣...以及一球莫凡彼冰淇淋.配料滿滿又豐盛讓我感到有點害怕啊!這份草莓甜心會不會真的甜入心坎裡啊!我是個非常不耐甜的女孩兒耶~而且.那麼豐盛的草莓甜心.讓我一開始不知道該從何下手.試圖拿叉子切開鬆餅.竟發現驚人的事MY WAFFLE比利時鬆餅實在是太貼心了!居然將鬆餅切成好入口的大小.方便女孩兒享用實際品嘗.發現鬆餅餅皮外酥內軟.軟中還伴隨扎實的口感.咬起來充滿了嚼勁鬆餅使用高品質麵粉和大量的奶油雞蛋和蜂蜜無鹽奶油來製作.加上用甜菜提煉而成的珍珠糖.甜度是蔗糖的一半.經過兩次天然酵母發酵因而製作出充滿奶香甜而不膩口的鬆餅.單吃鬆餅.口感和味道都挺不錯莫凡彼草莓冰淇淋冰淇淋的加入.未影響到鬆餅的外酥.卻增添了鬆餅的濕潤度讓鬆餅吃起來好濕潤順口.入口後.嘴裡瀰漫著濃郁的草莓香.以及草莓特有的酸甜覆盆莓淋醬的加入增添梅菓的濃郁度.草莓乾粒的加入.試圖為鬆餅多加不同層次的口感來玫瑰花瓣添加.讓草莓甜心除了有莓果香氣.還有淡雅的玫瑰花香.這道草莓甜心.無論是顏色擺盤.味道.香氣都是一等一的no1.重點是....不會太甜.舒果鮪魚沙拉.裡面有滿滿的鮪魚.洋蔥.玉米.芭樂.和滿滿的美乃滋.雖然蔬果鮪魚沙拉沒有草莓甜心那麼溶化女孩兒的心.可是.卻擁有另一種樸實感覺.拿起叉子.準備大快朵頤一番.發現鬆餅依舊是外皮酥脆.裡面柔軟而扎實.富有嚼勁和口感.讓人越嚼越香.搭配上層香味濃郁的鮪魚.持續釋放出甜味的洋蔥.兩者相互結合出乎意料的對味鮪魚.洋蔥.鬆餅三個比較乾燥的材料.需要一點濕潤的配料增添口感.美乃滋是好選擇!不能太多.不能太少.適當的美乃滋比例.會讓一個上天堂.下地獄.MY WAFFLE比利時鬆餅給的好剛好適當的美乃滋.增添了鬆餅和鮪魚的濕潤度.讓這份舒果鮪魚沙拉完全不過乾.濕潤好潤口上層還灑著些許的芭樂末.喀滋喀滋味樸實的鬆餅增加口感來.草莓甜心和舒果鮪魚沙拉風味截然不同.各有千秋.鹹甜兩者不同鬆餅都蠻值得品嘗~飲品上桌時.店家會給一張圓形的小杯墊.上面印有MY WAFFLE比利時鬆餅logo~首先來介紹一下夢遊仙境泡泡.這杯飲料很明顯的分成上下兩層.飲用前需要先均勻的攪拌攪拌 夢遊仙境與香氛泡泡添加法國進口頂級1883果露.採用大量的新鮮水果及高濃度的純果汁製作而成不含仿防腐劑和脂肪.膽固醇.食安風暴連環爆.品嘗美食也開始注意食材來源.夢遊仙境泡泡一開始喝起來像是蘇打水.波波波在嘴巴裡彈跳.氣泡減弱.隨後傳來氣味香醇的莓菓香味道忽然變得很甘甜甜美.宛如經歷了一場夢境番.好好喝~亞熱帶森林水果茶.適中的冰塊搭配上滿滿的水果配料.有蘋果.奇異果.芭樂...新鮮水果看得見喝一口.發現茶葉還蠻特別的.仔細研究一下.發現此茶是皇家御用泰勒茶英國皇世唯一指定的皇家國宴茶!同時也是榮獲英國有機認證的有機洋甘菊花草茶完全不含咖啡因.任何時段皆可飲用.泰勒茶口感較為清香甘甜.正因為茶味沒有那麼重所以拿來搭配著水果.更能襯托出水果的風味.有香甜蘋果香.奇異果的酸v味.芭樂的清脆口感簡單一杯亞勒戴森林水果茶.竟然有那麼多風味.好喝又不甜膩~PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! MY WAFFLE比利時鬆餅在哪裡呢?地 址：台北市士林區天母西路46-1號電 話：02-2876-7951營業時間：週二至週五，10:00~20:00週六至週日，09:00~20:00 ※每週一公休官方臉書：My Waffle 比利時鬆餅
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位於台北天母的My Waffle比利時鬆餅，以可愛溫馨的裝潢風格，並選用對孩童及孕婦都無負擔的原料，多樣化的口味豐富口感層次，是個下午茶聚會的好選擇。 台北天母由於是外國人居住較多的區域，因此異國風情的餐廳選擇很多。而這天與友人搭乘捷運抵達石牌站再換公車，來到天母西路的My Waffle，賣的是比利時的列日鬆餅，是歐洲流行的街頭美食。 來到店門口時，以蒂芬妮藍粉飾木製門板，感覺就很夢幻！以一大片透明窗戶公開廚房，產品作業完全一覽無遺。 漂亮正妹很認真地在製作鬆餅。還特地設置了外帶區及候位椅。 這個月底就是萬聖節了，店家特地推出萬聖節限定的產品。 消費萬聖節限定商品，還贈送限量"鬆餅頭鉛筆"，好可愛的說~~ 在週末下午到訪My Waffle，客人約有八成滿，而且外帶客人也不少！簡單明亮的一樓，風格相當清新。 深色的木頭餐桌椅，與白色牆面及框畫。店內應景的萬聖節擺飾，很有趣吸睛。 這個鐘發生什麼事了嗎？有發現端倪嗎？嘻~~ 在一樓的角落設置了洗手檯，另外推門後有樓梯可通往二樓。這天在二樓用餐。樓梯口有著大眼怪在歡迎大家XDD 是沒去過比利時，聽說照片中都是比利時的知名景點。 二樓是以昏黃燈光搭原木桌椅，走的是溫馨風格。 My Waffle的設計風格，激發了友人的少女心，直呼"好可愛！好可愛！"坐定後，服務人員會先送菜單來，決定好餐點再至一樓櫃檯點餐結帳。這一面是店家的原料生產履歷，看了就好安心！原來列日鬆餅可以有這麼多的組合。有甜的、鹹的、果醬類及水果系列。 喔耶！冰淇淋系列~總覺得鬆餅與冰淇淋就是甜蜜拍檔啊！飲品部份除了咖啡、茶還有氣泡飲。全店鬆餅加飲品自由配省20元，真是大心啊！所有餐點在製作後，會由服務人員送上樓。真心覺得送餐爬樓梯是件辛苦的事！ 巧克力歐蕾 $95看起來就很溫暖甜蜜的感覺。熱拿鐵 $80這樣的單價比起一般咖啡館親民許多，喝來還算順口！咖啡豆是100%阿拉比卡豆種，至於牛奶是採用對孩童及孕婦使用的無負擔的"四方鮮乳"，這是主婦聯盟生活消費合作社唯一選定的鮮乳；也是全省有機健康通路，唯一接受的鮮乳。有機洋甘菊蜂蜜柚子茶 $95店家採用英國知名品牌的泰勒茶，是英國及日本皇室喜愛的茶品牌。這款洋甘菊茶，是由獲有英國有機認證的新鮮洋甘菊製成的，喝來清香甘甜。 乳酪舒果雞肉最醺醺 $95這名字很可愛呢！猜想喜歡這鬆餅的小朋友一定吵著吃"醉醺醺的雞肉"(笑) 燻雞上除了一般會加的美乃滋外，上頭還多了奇異果粒、蘋果丁及洋蔥丁。鬆餅是選用高品質麵粉，使用大量牛奶、雞蛋、蜂蜜與紐西蘭進口無鹽奶油(不含反式脂肪)，麵團製作則是採用天然酵母進行二次發酵，做工雖然繁複，但卻可以品味到鬆餅特有咬勁的口感以及濃郁的奶香。且麵團中添加由甜菜提煉成的比利時特有珍珠糖，甜度僅為蔗糖的一半，融化的部分在鬆餅表面形成香甜的糖衣，未融化的部分則在享用時可品嚐到鬆脆的糖粒。(取自店家菜單資料)鬆餅也已分切成小塊，因此分食相當地方便！口感真的外酥內軟，甜而不膩。最令人驚豔的是生洋蔥，不僅沒有絲毫辛辣味，散發的竟是甜味！可見店家在洋蔥的品種上也用了不少心思。草莓甜心 $195真的是很討人歡心的粉紅色，因此一上桌立即引起一陣讚嘆！ 採用瑞士純淨鮮奶製成的莫凡彼冰淇淋，草莓口味的冰淇淋上淋上覆盆子果醬及焦糖，還有新鮮草莓，另外還加上乾燥玫瑰花瓣及草莓乾粒。香酥的鬆餅與酸甜的草莓冰淇淋，甜度卻掌握得剛好，讓姐妹淘的聚會更加地甜蜜與歡樂！ 這是店家一樓牆面上，放上馬克吐溫的名言，自由自在並認真地生活也是艾方妮追求的目標。My Waffle製作麵糰的攪拌缸採304不鏽鋼打造，無重金屬釋出殘留，而無添加泡打粉、乳化劑、防腐劑的鬆餅更是散發天然麵團原始香氣，在製作產品的用心上真的很值得推薦！ 也有甜蜜蜜的甜點~ ~店家資訊~My Waffle比利時鬆餅 FB地址：台北市士林區天母西路46-1號電話：02-2876-7951營業時間：週二至週五，10:00~20:00，週六至週日，09:00~20:0公休日：每週一
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有朋友告訴老K在天母新開了一家鬆餅店還不錯吃剛好星期天想去士林走走於是就美姬出發了本來想吃完午餐再去的可是到了那家店它午休了啦(太晚出門了) 於是就直接來到鬆餅店了天母目前店面的空屋率還滿高的看這家鬆餅店的旁邊還在出租就知道了希望天母能恢復之前榮景呀 門口的牆上有介紹比利時鬆餅的由來還有強調使用的食材都是比較高級的像冰淇淋就是使用莫凡彼的 店內的空間不算大算是一家溫馨的小店在櫃台上還擺著慶賀的花盆真的是新開的店無誤店內也有提供WIFI可以使用 玻璃窗上面的時鐘看起來有點不一樣原來數字是左右顛倒呀真有趣 裏面的櫃台是內用點餐區外帶的朋友在外面櫃台點餐就可以了不過最近這麼熱要是外帶老K也會在裏面點呀XD 來看一下MENU鬆餅的口味非常的多分好多系列價格從55元到195元都有不算非常便宜不過冰淇淋用的是莫凡彼所以冰淇淋系列比較貴也是正常 於是就到櫃台買單啦這裏要先結帳到時侯服務人員會把餐點送到桌上 夢遊仙境泡泡(90元)、冰有機洋甘菊蜂蜜柚子茶(95元)飲料比老K想的小杯很多XD老K喝的是冰有機洋甘菊蜂蜜柚子茶味道還滿淡的柚子茶的味道比較明顯一些美姬點的夢遊仙境泡泡就比較濃一些夢遊仙境泡泡喝起來就是汽水加一些果汁以蔓越莓為主喝起來酸酸甜甜的老K跟美姬都覺得這杯比較好喝但飲料真的貴了一些 喝了一口老K就跑去看製作鬆餅看起來一台一次可作四片旁邊有計時器這樣作起來的品質比較一致 鬆餅上來了一個鹹的一個甜的 流金歲月(55元)這名字取的還滿好聽的所謂流金歲月就是焦糖口味的老K覺得他們家的鬆餅吃起來外酥但內有點溼潤感覺沒那麼熟老K喜歡外酥但再帶點脆內鬆軟再乾一點點不過焦糖配上鬆餅的味道還不錯焦糖的味道是滿濃的 乳酪蔬果雞肉最醺醺(125元)因為沒有吃午餐想說吃個鹹的所以就點這一味了雖然125元一個真的有點小貴不過上面的料還滿多的蘋果、奇異果、燻雞最上面再加上美乃滋一入口滿滿的料還滿好吃的水果的清爽配上微鹹的燻雞還有甜甜的美乃滋跟著鬆餅一起入口口感好豐富老K比較愛這個口味吃完之後還是有點空虛因為沒吃到真的鹹的XD雖然乳酪蔬果雞肉最醺醺是鹹的但裏面還是有甜的口味所以又往其他地方找正餐吃啦K的小叮嚀:或許是之前才吃過一家好吃的比利時鬆餅MR PAPA 所以多少有了點比較 鬆餅老K還是比較偏愛MR PAPA這家 不過MY WAFFLE這家的口味滿多的 配料也很豐富有來天母或住附近的朋友還是可以來試試 也許有朋友比較喜歡溼潤一點的鬆餅 畢竟每個人口味不盡相同 不過飲料方面老K覺得比較貴了 希望可以再加強了 希望他們能越來越好 畢竟天母的店真的不多呀K的私評(滿分10分越高越好)美味:7.5分CP值:6分用餐環境:7分價格:5分相關資料東湖巷弄內的美味下午茶-卡瑪鬆餅@捷運東湖站@東湖國小 正妹美女最愛的咖啡廰-沐樂咖啡@捷運忠孝新生站@華山文創 驚豔的拼圖風咖啡店-T.B.C cafe 緒@捷運文德站@內科園區夢想傳遞的幸福-MR.PAPA@捷運忠孝敦化站@東區 煙燻鴨腿配鬆餅口味奇妙好滋味-鄉村果焙@捷運東門站@永康街 都是帥哥美女服務生的-咖啡弄@捷運忠孝復興站@東區 環境比餐點優的-hana cafe@捷運忠孝復興站@東區 地址:台北市士林區天母西路46-1號電話:02-2876-7951營業時間:週二至週五10:00~20:00 週末及國定假日9:00~20:00(週一公休)
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講到比利時鬆餅我會開心的跳起來,比利時鬆餅是我的最愛,雖然它的糖份和油份很重,我卻對它無法抗拒,誰叫我是螞蟻社群的一員.這次的比利時鬆餅店名字叫:My Waffle比利時鬆餅,應該是新開的店,位於天母西路的齊賢華廈對面,剛一接近這家店,我就聞到一股鬆餅的香味,這簡直是螞蟻的催眠劑,這家店不只提供內用,也有供應外帶,門口有座位,只要在門口等候即可.店內一樓空間不大,木製的桌椅,白色的牆壁,營造乾淨別緻的空間,櫃枱前有豆腐人的箱子,也有比利時鬆餅的模型,讓人很想咬一口. 這間店不是只有一樓而已,還有二樓空間,走到二樓又是另一番景象,一樓是美式休閒風格,二樓有種英倫風情,空間比一樓更寬敞舒適,我喜歡掛在椅子上的小白熊,等著有緣人和它喝茶聊天,探照燈照著沙發上卓別林和奧黛麗.赫本的抱枕.從二樓到一樓,我看到這間店有設洗手枱供人清潔,這點值得讚許. 這家店的鬆餅種類很多,採用紐西蘭無鹽奶油,蜂蜜,牛奶,雞蛋,麵團製作採用天然酵母進行二次發酵,最不可缺的是珍珠糖,珍珠糖是甜菜所製,熱量只有蔗糖的一半,比利時鬆餅內必須要有珍珠糖,才能增加鬆脆的口感,除了鬆餅的成份,這家店的菜單還有標示咖啡,茶葉,氣泡水,冰淇淋的來源和成份,讓顧客吃得比較安心,這家店的鬆餅種類有經典復古系列,水果家族系列,鹹鹹來作伙系列,Oh My 冰紛系列等等.其中鹹鹹來作伙系列,是鹹口味的鬆餅,Oh My 冰紛系列是加入冰淇淋的的鬆餅. 這次体驗內容我是選擇乳酪舒果雞肉最醺醺和草莓甜心,以及兩杯飲料亞熱帶森林水果茶和香氛泡泡各一杯.其中乳酪舒果雞肉最醺醺是鹹鹹來作伙系列鬆餅,屬於鹹口味鬆餅;草莓甜心是Oh My冰紛系列鬆餅.一.草莓甜心: 草莓甜心是OH!MY冰紛系列之一,它的外表相當華麗,以它華麗的外表,很想和它跳一曲華爾滋,草莓甜心名字很美,造型更是美艷,主要構成除了草莓冰淇淋和比利時鬆餅外,還有玫瑰花瓣,草莓乾粒,覆盆莓果醬,焦糖和新鮮草莓.新鮮草莓加入鬆餅,已經有種甜美的感覺,玫瑰花瓣再灑上去,更是增添浪漫的氣息. 這款鬆餅我欣賞很久,有點捨不得吃,因為鬆餅造型很有藝術感,但因為怕冰淇淋融化,所以很不得已把叉子往鬆餅和冰淇淋方向叉進去,吃起來的口感,草莓冰淇淋的味道相當酸甜可口,配合比利時鬆餅酥脆帶著溫熱的口感,兩著味道不會甜膩,也不會衝突,兩者不但交融在一起,而且還有雙重層次的口感.乾燥草莓顆粒味道比新鮮草莓酸,和玫瑰花瓣融入白色鮮奶油.白色鮮奶油味道細緻,不會蓋住乾燥草莓顆粒和玫瑰花瓣所製造的口感層次.整個草莓甜心鬆餅就像它的外型一樣,給我豐富多元的口感享受.二.乳酪舒果雞肉最醺醺: 它是鹹口味的鬆餅,外型上不像草莓甜心出色,但是用料也是相當豐富,比利時鬆餅上覆蓋燻雞肉絲,洋葱,蘋果和奇異果,上面再用白色沙拉醬點綴,吃起來的口感,除了溫熱酥脆的比利時鬆餅,蘋果和奇異果酸甜爽脆的口感把燻雞肉的鹹香滋味突顯出來,除了蘋果和奇異果陪襯,還有味道剌激的洋葱顆粒,洋葱味道雖然特殊,還帶點剌激,但是口感鮮甜爽脆,提升燻雞肉的口感,變得相當可口.我原本對鹹口味的鬆餅味道有點排斥,但是這款鬆餅讓我改變想法,鹹口味的鬆餅比傳統的甜口味鬆餅,可能是甜鹹滋味擦出火花,讓口感層次意外的美味豐富.三.飲料: 飲料是亞熱帶森林水果茶和香氛泡泡,亞熱帶水果茶(冰)還帶著水果顆粒,喝起來的口感,水果酸甜的滋味相當溫潤,不會有過於剌激的酸甜口感,再蘊含淡淡的茶香味,給人舒服清爽的感覺. 香氛泡泡是氣泡水加上薰衣草果露所製成,氣泡水是採用愛惠浦淨水設備自製的氣泡水,果露是採用法國進口1883果露,紫色的薰衣草果露沈在杯子底下,和透明的氣泡水形成美妙的對比,喝的時候要把杯底的果露稍微攪拌一下,喝起來的口感,氣泡水和果露加在一起,好像在喝加料的汽水,薰衣草果露帶著薰衣草迷人的甜味,和氣泡水一起混合,口感如同薰衣草汽水,給我奇妙又驚艷的感覺,只是果露的甜味消逝很快,氣泡水的味道比較多,喝到最後只剩下檸檬味道的氣泡水. 這家店在服務上相當親切熱誠,從我一進入店內,店內的服務生會親切招呼客人,他們還邀請我到二樓參觀,製作餐點的過程雖然有點緩慢,但沒有一點馬虎,呈現餐點的品質讓我相當滿意,用完餐點服務人員還會詢問對餐點的滿意度,這家店賣比利時鬆餅,但服務態度像鬆餅一樣甜.
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