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電話號碼
0982090788
付款方式
現金
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食記 (2)
照片記錄:招牌夾心100、香蒜50、奶油煉乳50。連下午都要等上近半小時的天母名店,這種越式法國麵包摻了米粉取代一部分麵粉,所以才有"裂脆"的口感,也是法國殖民越南後的產物。招牌綜合麵包夾了醃漬紅白蘿蔔、香菜、午餐肉、豬肝醬..等,味道上這家屬於相對淡雅,夾料不殘留太多湯汁是很好的一點,清爽之餘享受膨鬆脆口,至於奶油煉乳麵包的內餡偏奶油質地,不太煉乳也沒太甜,是還蠻涮嘴的。(招牌夾心,麵包的確夠脆)(香蒜,這款覺得還好,反倒讓我想起福利的奶油大蒜法包)(奶油煉乳,就甜甜的奶油) 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
【越富越南法國麵包】位在士林區忠義街,魯跟隨著牛哥美食巡邏隊的腳步之後,至今已有幾次的外帶經驗(無內用空間)。 越富的法國麵包本身有著輕盈酥脆感,魯最常點的應該就是招牌口味(也因為懶得換啦Orz),內夾的餡料滿滿,口感豐富,搭配店家自製越式常見的酸甜醬汁,整個清新爽口吃完沒有太多負擔,懶人如我曾一次兩個,搭配飲料飽足渡一餐,不會感覺膩口! 很高興天母又多了間這樣子味道不錯的越式風味小吃,對於快要變成小吃沙漠的天母來說,算是不錯的新血挹注。ΩMENU 魯好像只有外帶過一次香蒜麵包試口味,其它好像全部都是點招牌夾心冏 Ω招牌夾心麵包 80NTD 沒有問過店家招牌的夾料內容,就我感覺,就是什麼都來一點的FU。 每日現烤的法國麵包,有不錯的烤香及輕盈的酥脆感。 Ω法國麵包裏頭挾的料滿誠意,有帶點形狀的紅、白蘿蔔條、小黃瓜、香菜、瘦肉片、帶點皮的三層肉片,還有一點點地罐頭鮪魚肉帶上輕薄油香及魚鮮,再搭配店家淋在上頭的越式酸甜醬汁,不會搶味又有加分效果,整個很有豐富口感,也相當耐吃。 Ω斷面可以看得很清楚,要一口處理,肯定是要和吃漢堡一樣大口咬下的,飽嘴。   繼續閱讀
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