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~ ღ 笨蘆的由來 ღ ~~ ღ 人生不需要太計較 ღ ~~ ღ 笨笨的生活最開心 ღ ~~ ღ 勤勞又認真的去做好每一件事 ღ ~~ ღ 快樂與成就因此而來 ღ ~~ ღ 餐廳內的裝潢 ღ ~ ~ ღ 輕盈寶寶一直都很想來吃..笨蘆餐廳 ღ ~ ~ ღ 海鮮濃湯 ღ ~~ ღ 輕盈寶寶一定要加的就是 cheese 粉囉!! ღ ~~ ღ 而且服務生在送餐的時候都非常的有禮貌 ღ ~~ ღ 讓人覺得很親切 ღ ~~ ღ 有賓至如歸的感覺呢!! ღ ~ ~ ღ 裡面的料只有一個蝦蝦、一個大蛤蜊 ღ ~~ ღ 再加一個大圈圈花枝 ღ ~~ ღ 其實料有點少耶!! ღ ~~ ღ 小小扣分 ღ ~ ~ ღ 義式茄汁佐龍蝦 NT 240 元 ღ ~ ~ ღ 這個開胃菜也太豪華了吧!!! ღ ~~ ღ 龍蝦好鮮甜、美味喲!! ღ ~~ ღ 而且肉好多喔!! ღ ~ ~ ღ 廬森堡海鮮焗飯 NT 230 元 (單點 ) ღ ~ ~ ღ 本來以為份量會有點少 ღ ~~ ღ 但其實還滿剛好的 ღ ~~ ღ CHEESE 很香濃 ღ ~~ ღ 還有裡面的海鮮燉飯都是輕盈寶寶的最愛呀!! ღ ~ ~ ღ 紅酒燴羊膝 14OZ NT 650 ( 套餐 ) ღ ~~ ღ 肉質滿嫩的 ღ ~~ ღ 沒有什麼肥肉 ღ ~ ~ ღ 餐後飲料 ღ ~~ ღ 錫蘭 QQ 奶茶 (熱) NT 80 元 ღ ~~ ღ QQ 就是珍珠囉!! ღ ~~ ღ 不過它的珍珠比一般的還要再小一點!! ღ ~~ ღ 甜點是店家自己研發出來的新口味喲!! ღ ~ ~ ღ 蔓越莓巧克力派 ღ ~~ ღ 巧克力的味道沒那麼重 ღ ~ ~ ღ 底下的餅皮很酥 ღ ~ ~ ღ 為了怕太甜膩 ღ ~~ ღ 店家在上面撒上磨碎的消化餅 ღ ~~ ღ 口感上還是有點偏甜 ღ ~~ ღ 不過.. 輕盈寶寶很愛!! ღ ~ ~ ღ 今天吃笨廬的消費明細單 ღ ~ ~ ღ 結帳旁有一個大大的紅色沙發 ღ ~~ ღ 是女生都會很想坐在這拍照呢!! ღ ~ ~ ღ 你看他的表情 ღ ~ ~ ღ 是不是逗趣的讓你也想來吃吃看呢?! ღ ~ ~ ღ 笨蘆.. 笨蘆.. ღ ~~ ღ 輕盈寶寶終於吃到你了!! ღ ~
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這次來品嘗這間笨蘆餐廳，它位於台北劍潭捷運站附近的承德路上~我覺得門口有這個廚師娃娃還挺可愛的耶！看起來有很讓人期待的感覺唷^^ 笨蘆餐廳的菜單看起來設計的很特別耶！這如果是筆記本封面我會多買幾本，呵呵~ 店家取名「笨蘆」，就是希望每個來到這裡的客人，都可以一起享受這種「大智若愚」的輕鬆人生不要太過斤斤計較，認真做好眼前的每一個小細節、享受每一份微小的愉悅時刻就是最真實的快樂。 我只能說這間的主餐部分價位都不低~~但是單點飲料、點心等其它部分價位就還可以接受一點...義大利麵的商午價位如果都有附上一杯飲料的話我就覺得還OK~不然這間的價位真的比較高了些喔！！而這次品嚐的是紐西蘭沙朗牛排套餐以及奶油蘑菇雞柳義大利麵套餐~一進門就可以看到這美麗的復古風沙發椅耶！還蠻漂亮的，但是剛好拍到旁邊有個普通椅子有小落差= = ... 吧檯區離我們座位有一段距離，但我還是要說.她們在聊天的時候音量還蠻明顯的... 裡面有一些裝潢佈置還挺可愛的~而且顯得笨蘆更加有趣喔~^^ 這是桌上的立牌部份~讓我看了好想吃唷....我超想吃吃看鵝肝醬菲力！！ 首先送上來的是等下要塗抹麵包的大蒜奶油醬~附上抹刀可自行塗抹 在桌上有兩瓶東東~一瓶是黑胡椒粒，另外一瓶是玫瑰岩鹽~建議品嚐牛排的時候可以適度的搭配一點玫瑰岩鹽，會更加好吃唷~ 首先上的是湯品部份~這是海鮮濃湯。裡面有蟹肉棒、花枝以及蝦仁喔~其實都各只有一塊量不多，可是吃起來覺得都很新鮮~不會覺得很膩，感覺還蠻清爽的調味鹹淡也很剛好，奶味濃的很剛好~~這是穀類麵包~其實沒有很大一個，大概近女生的拳頭大小~它的外皮烤的很酥~卻不硬！麵包味道本身就很好唷，不會有我討厭的特殊穀類味道，其實單吃就很好吃唷！還有一點點微溫度在，好吃好吃。 搭配大蒜奶油醬~吃起來有很明顯的蒜香味，但是醬料本身不會有太明顯的鹹度出來，而且會覺得滿口奶油的油脂~所以我都不會沾太多，沾一點就很剛好 這道開胃菜是勃根地焗田螺~開胃菜本身的價格一份是90元其實不貴！裡面有六顆田螺肉，醬汁部分嚐起來就很像是一般的牛排黑胡椒醬，只是有稍微稀釋一點，所以比較水一點也比較不那麼辣一點，很一般的醬料唷~而螺肉部份吃起來不夠Q，口感偏軟~怎不是我想像的口感阿><...但還不至於太難吃啦.. 這奶油蘑菇雞柳義大利麵，看起來就很一般的義大利麵~沒想到..超超超好吃！麵條部份好Q喔，而且煮的熟度好棒喔~軟硬剛好，量也不少唷~ 這醬汁的部份真是讓我愛到瘋狂~這道義大利麵的主要功勞都歸功於醬汁！這醬汁我真是太愛了！！嚐起來的味道我想了很久該怎形容呢，最後我想到~它的味道有點近似於千島沙拉醬稀釋過，並帶點其它辛香料的味道進來提味然後又有一點點的濃稠感，每一口義大利麵都會很均勻的沾附上醬汁，而且濃郁~卻不膩口！香味也很棒，我下次還要來吃這義大利麵~瞧瞧這雞柳，說真的這真的是我吃過數一數二排名前三名的超嫩雞柳唷 ! 不止嫩，裡面還有水分在~搭配醬汁更是棒到不行，大家一定要吃吃這道喔~紐西蘭沙朗牛排上桌了~~~牛排好大一塊唷 ! 煎的也很漂亮，但是好像有看到不少的脂肪部分..很少看到店家居然不切除的 ! 牛排我點的是七分熟喔，看起來也很像七分熟，可是吃起來不像耶.....這間的七分熟吃起來的熟度比我一般點的還要熟喔 ! 或許該嚐嚐五分熟才對 ! 牛排的切面非常漂亮，一樣有粉嫩的色澤，完全不見一點血~但是有點老喔!味道嚐起來還有一點煎過的香味啦，但是肉汁不夠 ! 鮮甜度不夠 !還蠻失望的耶... 因為本身牛排是完全沒味道的~只有上方有一點點的黑胡椒而已~所以我按壓了幾下裝了玫瑰岩鹽的罐子，出來了一些岩鹽粉末，用牛排去沾取吃起來味道好粉多粉多~玫瑰岩鹽可以帶出牛排的鮮甜度，讓味道更加的豐富！ 我一般叉子用力是可以把牛排完全插到底的~可是這張圖片的叉子拔出來後會發現叉子完全沒有插到底~都已經插凹成這樣，牛排還是一樣沒有插出明顯的洞耶...因為這次品嚐的牛排真的比較不夠嫩~七分熟也不是這樣的熟度唷，老了一點啦>< 切面再來一張~有點肉絲的感覺.....有點失望耶!好想品嘗看看五分熟唷！應該就會好吃粉多~其實我希望的牛排嫩度是不太老也不要見血，才會點七分的... 意外的~這配菜地瓜好好吃唷~好鬆軟綿密，有一點Q度耶！而且甜度適中~超好吃！ 這是水果聖代，草莓口味的唷！上方有草莓、奇異果等水果，吃起來不會太酸的感覺，底下的冰淇淋也是草苺口味味道我很喜歡，它的口感是比霜淇淋還要紮實一點，又有點近似整球冰淇淋口感~還有淋上草莓醬，卻不覺得甜度過甜，很剛好，草莓香味也很棒，我喜歡這道~^^ 這道是法式香榭布蕾~上面那層焦糖帶有脆度在，而且焦糖不會苦~甜的很不膩，搭配下方的布蕾真的很好吃唷！！下面的布蕾部份有一點奶香味道，布蕾口感不會太糊，我覺得口感非常剛好，但是布蕾本身沒有甜度喔，所以都要搭配上面的焦糖一起吃，超讚！ 這杯是錫蘭QQ奶茶，喝起來奶茶的甜度好低，超級不甜的...反而會帶出本身奶茶的茶澀感喔！我不喜歡><...倒是珍珠部份QQ的還OK啦！ 這杯是蜂蜜蘋果茶，建議提高點甜度進去....不然喝起來酸澀味道好明顯><還好底下有喝到一顆一顆的水果丁，比較有甜度一點，微Q的口感，好吃耶！ 附上名片一張~推薦大家一定要去試試看義大利麵，我覺得義大利麵真的很讚牛排部份若有機會品嚐，建議大家點五分熟好了~ !!
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標到了笨蘆餐廳的指定雙人套餐399體驗嚐鮮~指定雙人套餐399體驗價嚐鮮本體驗2人份套餐內容如下：-紐西蘭沙朗牛排x1份-奶油蘑菇雞柳義大利麵 x1份-前菜、湯品二選一x2份-甜點x2份-飲料x2份超值體驗價NT399元+10%服務費下班後搭乘捷運到劍潭站再往基河路走了一小段路終於抵達承德路四段，就看到「笨蘆餐廳」囉~進入了這個特殊的店名餐廳後可以看到內部復古華麗卻又不失溫馨的裝潢，著實吸引了我的目光~牆上掛放的盤飾別緻的玫瑰圖案時鐘還有牆上藝術風格的玫瑰壁畫坐定位之後就有人來為我們做了餐點的說明店內的服務還不錯哩~就先來看看菜單吧~搭配麵包用的奶油裡面加了一些料, 吃起來有大蒜的香味蠻好吃的~麵包剛烤熱熱的散發出香甜的麥香味~前菜點了愛吃的焗烤田螺~田螺與起司, 醬汁一起入口滋味還不錯~田螺肉吃起來也頗有嚼勁的~奶油蘑菇雞柳義大利麵奶油蘑菇雞肉麵是店家以奶油增添香醇風味，配上蘑菇湯汁的鮮美、雞肉的香嫩多汁，讓義大利麵的口感能展現出更豐富多層次的美味~本來就很喜愛吃白醬的義大利麵所以這款帶有濃郁白醬奶油風味與清爽的肉蘑菇的麵很合我的胃口哩~紐西蘭沙朗牛排來囉~紐西蘭沙朗牛排(7OZ)是店家特選紐西蘭進口沙朗，擁有豐富細緻、分布均勻的油花，入口後就可以充分享受牛肉油脂的鮮美甜味~我們點用的是7分熟, 如此肉質吃起來才比較不會老澀~新鮮食材不需繁複調味, 只要簡單煎熟後就能吃出食材最原始的風味~搭配使用店內提供的玫瑰鹽來帶出牛排肉的美味~新鮮的牛肉遇熱後自然流出的油脂再撒上鹹味圓潤輕柔的玫瑰鹽提味不用其他多餘的調味, 在咀嚼中即可感受到牛肉與岩鹽交融出的自然鮮美味~肉還蠻大塊的切一半二個人分吃份量就比較適當些~裡面肉的顏色也呈現出美麗的粉紅色澤~甜點選用法式香榭布蕾表層有火槍烤過的糖片增添了布蕾的甜味雖然份量少少的..... 但是滋味還不錯吃啦~飲料選了健康蔬果汁今天是鳳梨蘋果汁~吃飽了主餐後就來喝喝果汁幫助消化囉~店家名片給大家參考囉~ 整體而言菜餚的品質與味道都還蠻好吃的店內的服務也算不錯, 小姐常常來加水哩~有簡單又幸福的FU喔~小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自tw.myblog.yahoo.com/tinghwei-168。 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .
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上星期六晚上與友人們相約吃個晚餐聊聊天，其中一個友人我已經有一年多沒看見他了，上次見到他還沒畢業，這次在見到他已經從馬祖光榮的退伍了。為了這個聚餐我左思右想，除了餐點要美味以外還不能限時間這樣才能快樂的聊天及大眾運輸方便到達的地方。思考了好幾天，終於想到了笨蘆，這幾年陸陸續續的吃過好幾次，給我的印象一直都不錯，每次去服務生的態度都不錯，也不會趕人，詢問了一下友人就決定是它了。剛好後來聊天聊到店裡都沒有客人了，趁機拍一下店內的環境，我覺得裡頭還蠻舒服的。 好的話不多說先來看菜單吧！菜單的封面菜單第一頁，介紹店名的由來。排餐類兩個顏色的價錢一個是單點的價錢一個是套餐的價錢。上次有一次吃過他們的牛排很好吃，但排餐的價錢比較高。義大利麵類不同顏色的價錢是單點、商業午餐及套餐。飯類之前吃過一次盧森堡海鮮焗飯覺得用料很豐富，飯量足夠吃得很飽。第一次來的時候是吃紅酒燉牛肉的商業午餐，覺得吃起來還好。開胃菜湯及甜點鬆餅跟酒飲料類 單品類我們這一天很有默契的都點了義大利麵套餐，套餐有包含麵包、湯 、開胃菜、主餐、甜點、飲料。上麵包之前會先放上這個醬，這是蒜味的醬。 餐前的麵包，一人一個。麵包上桌的時候都是熱的，抹不抹醬我都覺得很好吃，把麵包分一半把醬抹進去醬會融化在裡頭，一口咬下有麵包香也有蒜香。湯可以選濃湯或清湯。友人選的巧達蛤蠣濃湯。雞肉清湯每次去的濃湯根清湯選擇都不同，這一次喝到的雞肉清湯雖然沒什麼肉但是整個精華都融在湯裡，湯很夠味很好喝。 勃根地焗田螺這是開胃菜，除了第一次吃商業午餐沒有附開胃菜以外，每次來我都很不爭氣的點這個。看起來很大個其實是容器很大而已，裡面只有六個田螺。這田螺整個很對我的胃，每次都意猶未盡，除了有起司的滋味以外，還有稍微有胡椒的味道，口味偏重但是很好吃。 煙燻鮭魚佐鮪魚塔這是友人點的，看起來真得很豐盛，有生菜也有鮭魚看起來真得很健康(而且吃得比較飽)。 蘆筍鮮蝦青醬義大利麵 370元(套餐)友人點的，沒偷吃不曉得味道，無法評論。 蒜味白酒蛤蠣義大利麵 350元(套餐)我與另外一個友人都點這個，每次點義大利麵我就對白酒蛤蠣沒有抵抗力，這個蒜味白酒蛤蠣義大利麵的蒜味比較不重，些許白酒的味道，蛤蠣也夠肥嫩，唯一的缺點就是麵太少我吃不飽XD 錫蘭QQ奶茶(冰)友人點的喝一口立刻說好甜。(沒喝到無法評論) 蜂蜜蘋果茶(去冰)對於他們家的飲料我真的覺得很普通，不需要太過期待。法式香榭布蕾友人點的，我有偷吃一口覺得還不錯。 啵啵球聖代第一次點他的時候是覺得名子很有趣，之後覺得吃起來還不錯而且很好玩。啵啵球顧名思義咬進去嘴巴裡會有在口中啵啵爆開的感覺，我覺得很有趣，冰淇淋是兩種口味合在一起的。這一次的聚餐真得很難得，聊到餐廳裡面的人都走光了真不好意思，這次剛好又接近兩位友人生日的時間，祝你們生日快樂喔！
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