727海鮮餐廳 (已結業)

每次經過內湖成功路二段都會注意到【727海鮮餐廳】，因為招牌醒目，餐廳也感覺大器！一直以為應該就是舉辦婚宴、尾牙、春酒的餐廳，沒想到【727海鮮餐廳】其實也很適合家庭聚餐，有提供各式家常料理讓大家單點，無論是下班後小聚，或是家庭用餐都適合到餐廳用餐最怕找不到停車位了，常常一找停車位就找好久，而耽擱了跟大家聚餐的時間，【727海鮮餐廳】旁邊就有停車場，只要消費就享有免費停車兩小時服務唷！外觀很像婚宴餐廳的【727海鮮餐廳】，會讓人以為只有婚宴或是辦桌才能來吃，但其實平日想吃都能來唷，像我們一樣的小家庭也能來單純用餐！旁邊即是立體停車場，停車相當便利，餐廳前方更是公車站牌＂湖興站＂，有多號公車可抵達門口有宴席的接待處，有婚宴需求可以洽詢餐廳空間明亮舒適，沒有任何柱子，很適合舉辦婚宴、尾牙、春酒等，開放式的宴會空間可容納35桌另有好幾間大小包廂，讓大家依照需求選擇！【727海鮮餐廳】菜單除了各式中式家常料理外，還有供應港點用餐前來喝杯熱茶暖暖胃～白斬放山雞白斬雞一端上桌就讓大家驚豔，油油亮亮、肥嫩嫩的，還有雞凍唷！肉質軟嫩，搭配上Q彈的雞皮真是美味搭配白斬雞的辣椒醬油，鮮嫩的雞肉單吃或沾點辣椒醬油都好吃！綜合生魚片擺盤完全不馬虎，有三種常見的生魚片～旗魚、鮭魚及鮪魚，帶有厚度的生魚片沾點醬油入口，享受生魚片的鮮美好滋味綜合生魚片還有店家自行料理的魚肚，Q脆的魚肚還蠻好吃的海鮮炒粄條Q彈的粄條加上蛤蠣、蝦子、牡蠣等海鮮拌炒，粄條炒得入味，大人小孩都吃得津津有味客家小炒很特別的裝盤，用料很豐富，炒得更是美味，光看就食指大動，好下飯的一道料理鮮魚味噌湯大部分的餐廳味噌湯裡的魚都是帶骨頭或刺的，我們當天在這裡吃的都是魚肉，油條吸附了滿滿的湯汁精華，真好吃紫蘇梅排很喜歡梅汁口味的排骨，酸酸甜甜好滋味，越吃越開胃！小鴨包好吸睛的小鴨包，一端上桌小捧油就直說好可愛，一直吵著要吃，裡面包的是芝麻，可愛又好吃最後還有免費的水果，當天提供的是鳳梨、芭樂、葡萄及火龍果，每一種水果都好甜！內湖的捧油想要聚餐、吃家常便飯都可以來空間寬敞舒適的【727海鮮餐廳】，每一道料理的味道都很不錯唷！以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考 繼續閱讀

內湖婚宴【727海鮮餐廳】位在內湖湖興這一帶屹立不搖的海鮮餐廳，並在金牌主廚江勝華領軍下，提供多種生猛海鮮、創意料理、經濟合菜，無論是喜慶宴會、尾牙春酒，還是家庭聚餐都是很好的選擇，母親節就快到了，不妨可以帶媽媽來好好吃一頓美味料理。  從內湖成功交流道下來就抵達餐廳，門口就是湖興站公車站牌，旁邊有一處停車塔，凡消費可免費停車二小時優惠。 藝人艾成的馬來西亞料理在這裡也吃得到。 餐廳門口旁有一處小庭園休憩處，整理的十分乾淨。 另一邊則是婚宴訂席的接待處，這裡除了適合一些家庭團體聚餐外，也是不錯的婚宴場地。 店內有不少現撈活海產，各種生猛海鮮都可以吃得到。 室內的用餐空間十分寬廣，紫色系的風格燈光明亮，而且沒有任何柱子，這樣一個獨立的空間可辦35桌的婚宴，若增加一些婚禮佈置應該會更有質感，是不錯的場地選擇，新人可以前來洽詢。  也有提供舞台 另外也有好幾間大小包廂，提供給需要獨立空間的聚會做選擇。   今天和家人一起來聚餐，店裡有些人氣料理或經濟合菜，可以自由點或給預算由店家代為配餐。 而且還有港點，好幾道我都很想點來吃。  桌菜的部份6,688-20,688不等，適合尾牙、春酒等團體訂席。 即將到來的母親節也推出特別的菜單，內容看起來也很澎湃。 等上菜前可以先喝個熱麥茶，他們家的麥茶好香好清爽，非常好喝。 主廚自製的黃金泡菜，恰如其分的發酵味，味道很好十分開胃，如果喜歡也可以帶一罐回家吃，一罐200元也不貴呢！  小妞很愛吃這黃金泡菜，還叫我幫她拍照XDDD 「脆瓜海蜇花」220元，第一道就送上我超愛的海蜇花，清爽脆口的海蜇花用蒜、辣椒等辛香料拌入味，上層疊上細切如絲的鮮脆小黃瓜，這了得的刀功讓瑪姬十分佩服！  「香根皮蛋酥」260元，用蒜片、辣椒加上四季豆大火外炒，第一次看到用皮蛋和四季豆做組合，十分新鮮的創意料理。  這皮蛋先炸再炒較不易鬆散，外層有著胡椒味道，可壓掉一些皮蛋的獨特風味，即便不愛皮蛋的朋友也可以嚐試看看。 「青蒜水鯊肚」320元，採用非保育類的水鯊肚，加上大量幼嫩的青蒜和芹菜鮮炒，在加入高湯勾芡讓鮮美的味道更豐滿。  原本瑪姬不太敢吃水鯊肚，但在家人勸說下嚐試，發現它的口感綿密細滑，外皮則是滿滿膠質，而且並沒有任何可怕的魚腥味或土味。 「櫻花蝦炒飯」180元，看到一隻彩蝶停在金字塔狀的炒飯上，很有春天的感覺。 鮮香味十足的櫻花蝦，加上火腿、雞蛋和蔥花，大火快炒到粒粒分明，只要能把炒飯炒得好吃的通常廚藝都不會太差，這很考驗廚師的基本功力。  「紫蘇梅排」360元，這道看起來就很誘人食慾，聽到加入紫蘇梅就下意識的分泌口水啊！ 採用的排骨肉質滿滿而且不會太肥，口感柔嫩又帶有嚼勁，接近骨頭處的肉特別香甜，而且加入紫蘇梅調味滋味酸甜可口，裡面加入山藥一起拌炒增加口感的變化，讓人吮指回味！  「季節時蔬」150元，今天提供的是茼蒿，簡單的茼蒿用清炒方式不搶它獨特的風味，而且要炒到恰如其分的熟度又不會過於軟爛也很考驗廚師的功力。 「蛤蜊冬瓜湯」240元，這道湯品端上來小妞的心很雀躍！因為她們超愛蛤蜊的！ 這道蛤蜊冬瓜湯的食材本身都具備了鮮和甜的優勢，裡面的蛤蜊大顆又肥美，冬瓜則是切絲好入口，湯頭甘甜無比又清爽，最後小妞把湯喝得一點都不剩。 「奶黃流沙包」105元，看到菜單有這道都很想點，除了這道外店裡還有許多可愛造型的包子，萌度破表讓我都好想吃XDDD 奶黃流沙包的尺寸不會太小，剛送上來熱呼呼的皮很飽滿又Q彈，裡面的奶黃味道濃郁小心爆漿！ 「水果拼盤」甜如蜜的柳橙和蕃茄十分新鮮香甜，好吃的不得了，當然也是整盤清空沒在客氣的。 傳統海鮮提供平價又新鮮的食材，最重要的是主廚所做出來的料理滋味都很棒！推薦給需要找家庭聚餐或尾牙春酒、婚宴喜慶的朋友。    繼續閱讀

以往婚宴餐廳給人的印象就是春酒、尾牙、婚宴、團體聚餐會想到的地方，但其實727海鮮餐廳也有開放一般家廳聚餐、或是讓忙碌的上班族們下班後來吃個家常便飯人多的話還可訂獨立包廂用餐，讓人想吃就能到727海鮮餐廳報到，就像家中廚房一樣的便利，聚餐、聚會都適合727海鮮餐廳是老字號的海鮮餐廳了，旁邊擁有立體停車場，用餐可享免費停2小時的優惠，讓人省去找車位的煩惱如果坐車的人，門口就有公車站牌相當便利是約聚餐、聚會的好所在這邊是婚宴咨詢的地方，擺放著美美的捧花飾品，讓人感覺好夢幻入內後有寬敞的用餐空間，很適合婚宴尾牙或是春酒來這包場也有提供一般客人點菜用餐，吃多少點多少，滿足每個人不同的需求還有獨立式包廂可選擇，讓人用餐不受干擾更自在原以為727海鮮餐廳就只有提供海鮮和中式料理沒想到竟然還有港點耶!餐點種類非常的多樣化這裡還有各式的中式料理、酒類、飲品可以選擇(開車不喝酒，喝酒不開車)有些菜名還取得蠻有趣的也有提供母親節桌菜預訂的服務，有興趣的人可以參考看看我們點了幾道家常菜來品嚐前2道小菜是贈送的喔!百香果青木瓜入口爽脆清爽，酸酸甜甜的口感，讓人一試就愛上黃金泡菜微辣爽脆，開胃又解膩蟹黃豆腐煲使用紅蘿蔔打汁做成像蟹黃般的感覺，加入了雞蛋豆腐、花枝粒、鮮蚵、蝦仁等海鮮嚐起來滑溜嫩口，鮮味十足嫦娥奔月亮很有趣的名字，其實這道是月亮蝦餅啦!使用店家自製餅皮加上自製內餡口感札實Q軟，不軟爛，餅皮酥香，咬的到花枝及蝦仁的顆粒感，真材實料用心看的見沾上一點特製醬汁，提味又增香干絲蠔油牛牛肉嫩口，巴附著鹹香的醬汁，讓人愈嚼愈香是一道蠻下飯的家常菜 絲瓜板條絲瓜厚實保有咬勁，鮮甜又多汁搭配了各式海鮮、炒蛋，增加了湯頭的鮮甜度板條吸附了鮮甜的湯汁，嚐起來滑Q又入味，連挑嘴的寶貝們也愛不釋口現烤中卷烤得恰到好處，新鮮無腥味，保留了中卷的脆感與多汁的口感沾點胡椒鹽，更增添香氣與口感咖哩蟹肉捲表皮烤得酥香，內餡包覆了濃濃的咖哩，蟹肉棒增添鮮甜的好滋味，還有茡薺脆脆的口感，讓整體嚐起來的口感豐富又有層次水果盤擺盤相當用心，一次可嚐到4種不同的水果，鮮甜又新鮮讓人餐後也能吃吃水果、聊天話家常相當不錯727海鮮餐廳提供的菜色多樣化，沒有侷限一定要多少人才能點餐，讓小家庭也能來這吃多少點多少，相當便利場地寬敞、交通便利，是聚餐、聚會的好地方  店家資訊: 727海鮮餐廳 地址:台北市內湖區成功路2段322號 電話:02-2792-7039#38727海鮮餐廳粉絲團本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。 繼續閱讀

與家人聚餐, 想吃一大桌合菜, 去那邊吃比較好呢?一般可能會想到是館子, 但是像台北市最近很多的一些海鮮餐廳+結婚廣場也是很好的地點, 這天就是要介紹一間位在內湖的海鮮餐廳727 海鮮餐廳為什麼說這類餐廳也很好, 理由很簡單, 它們能夠應付大規模餐宴一桌好菜對他們來說更沒問題, 且更輕鬆像門口就有很多很棒的菜單了環境的話更是沒問題, 標準婚宴級場地, 吃飯更輕鬆這是他們的桌菜菜單從6000一桌到15000一桌, 都很不錯, 視個人預算可以吃到那些東西也可以自己提預算, 請店家規劃無菜單料理本日是吃10000的桌菜主廚大有來頭 , 是得獎的高手飲料的話, 桌菜常見到的這裡當然都會有●刺身沙拉龍超華麗擺盤, 這個頗像一些近期很紅的宜蘭無菜單料理一拿上來大家就很驚豔如果請客吃飯就超有面子的啊這裡是海鮮餐廳, 提供的魚料很好主力是常見的鮭旗鮪三原色這是放在水果上的海螺中間用紫菜包起來黑黑的是鮪魚這個則是旁邊的龍蝦沙拉 ( 喜宴必備, 但這個設計很棒)底下是奇異果, 中間是地瓜泥, 最上面才是龍蝦片這種桌菜首先就是要動作快才吃的到好料(笑)可以看看鮭魚的厚度與油花, 品質是很不錯的●活鮑海味拼也是超華麗的一道這上面看來像烏魚子的食物其實不是烏魚子, 是黃魚子常吃江浙系菜的本人也沒吃過這種, 吃起來竟也不輸烏魚子很好吃一個一個的方便大家拿, 鮑魚不錯●極品活跳牆要拍好這道菜很難, 只能就撈撈看給大家看料不過這佛跳牆我很喜歡, 與一般以壓力鍋作的雞湯路線不同這邊用的是海鮮湯頭比較清料也不錯, 不知不覺就喝了好幾碗●麻香海大蝦蝦子是大家都愛的食物這邊用的蝦種較一般常見的草蝦不同, 是天使紅蝦肉質較軟嫩一點, 蝦頭頗鮮美搭配的肉是松阪豬, 這是不錯啦, 只是我覺得松阪豬就是要酥脆, 在這種料理裡較難展現它的長處●泰皇咖哩蟹這道菜我在東北角常吃不過727 在材料與作法上都作了調整使用的是旭蟹而不是東北角常見的三點蟹或花蟹麵包是自己烘焙的西瓜麵包咖哩沾麵包頗好吃金牌主廚親自出來打招呼可說是年輕有為, 菜也好吃●蘆筍鮮玉帶干貝品質要好, 忙著照相和聊天的下場是轉到我桌前時我發現沒有干貝了 hahaha底下搭配的蘆筍與魷魚都不錯吃●燻雞珍珠糕雞肉作的極佳單點也應該來這邊吃吃它的雞, 很不錯, 香氣足這有點像肉粽好吃, 不會太油, 黃色的部份不是蛋黃而是地瓜頗不賴的一道●海釣蒸活魚這天是活石班, 這類魚鮮需要預先訂魚肉好吃●鳳腰淮山湯嗯, 這個是真貨( 大笑)它用的是真的......有人說這很補●精緻手工點這是起士塔, 吃來感覺與近期很紅的日本進口起士塔略有不同但也蠻不錯的●水果雕花漂亮, 水果新鮮很好的ending●總評好吃的一餐, 每道菜煮的都好金牌主廚果然不一樣如果想要享受好的桌菜我覺得非婚宴來會更好, 理由是一次要準備那麼多菜一起上本來就很複雜與困難在過程中也難以避免會有所影響風味 繼續閱讀

打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到位於內湖成功路上的 『727海鮮餐廳』愛吃桌菜的羽諾今天要來跟大家分享一家好吃的海鮮桌菜餐廳離捷運有點距離比較建議開車或騎車來一旁就有收費停車場 用餐還提供2小時免費停車喔 現在就跟著羽諾一塊來瞧瞧吧!! 727海鮮餐廳除了桌菜之外也有著多樣的美食佳餚可單點 也有提供包廂服務喔!!不過也可以依照自己的預算請店家開菜單 有特別不吃的也可以事先交代店家現場還有提供熱麥茶可以暖暖胃小菜有三種黃金泡菜鹽炒花生百香青木瓜 本來一開始沒吃鹽炒花生可是看好友芝芝吃的那麼開心 才發現鹽​​炒花生鹹香鹹香超好吃 百香果青木瓜與黃金泡菜口感也很爽脆開胃現場飲料有芭樂汁柳橙汁烏梅汁油切綠茶 享受美食之餘也能喝個過癮 跟好友一起歡樂聊天中忽然發現 第一道菜色出爐啦!!居然要動用兩位師傅出菜太有震撼力惹~ 刺身沙拉龍一上桌這道菜就成為大家照相機的焦點 綜合刺身加上龍蝦水果沙拉盅及螺肉整個擺盤超精緻很少看到桌菜料理能那麼大氣 相當有視覺震撼力 刺身的部分有鮭魚鮪魚旗魚中間黑色的魚其實是用海苔包覆鮪魚生魚片都相當有厚度新鮮又甜美這個龍蝦水果沙拉盅超特別店家使用奇異果為基底中間加入地瓜泥上面在鋪上龍蝦拉沙以水果入菜 多了清甜味 炎炎夏日即將來到不免讓人覺得食慾不振 這道菜色超級開胃的 活鮑海味拼 小鮑魚肉質非常柔嫩加上底下的水果鮮蔬也非常對味 黃魚子本來一瞧以為是烏魚子經過店家介紹才知道這個是少見的黃魚子 而且店家作法有別於烏魚子搭配的都是蘿蔔或是蒜片店家今天黃魚子搭配的是哈密瓜蘿蔔蘋果 口感更加豐富甘甜 極品佛跳牆 每到桌菜餐廳絕對不能錯過的就是佛跳牆惹~很注重主廚工夫的一道料理主廚使用乾貝雞大骨排骨酥栗子芋頭筍片及各式海鮮.....等下去熬煮料多味美湯頭濃鬱鮮甜 喝起來有點雞湯的鮮甜味相當順口好喝 麻香海大蝦一上桌就聞到濃鬱的老薑麻油香氣主廚超厲害把松阪豬及天使紅蝦完美結合中間還藏有蒟蒻結更能增加飽足感 天使紅蝦超大一隻 旁邊的好友沙拉牛牛 吃的超開心 泰皇咖哩蟹這道菜也相當吸睛主廚用旭蟹搭配咖哩調味一旁西瓜麵包可以包裹來享用 這個西瓜麵包是727師傅自己做出來的可以沾旭蟹咖哩吃也可以單吃口感軟嫩帶點Q度還不錯吃店家特製咖哩配上鮮美的旭蟹再加上紫山藥口感層次相當豐富 這就是今天為我們服務的金牌型男主廚-江勝華先生榮獲韓國國際烹飪大賽-金牌獎是真正的台灣之光啊 蘆筍鮮玉帶 顏色相當繽紛 主廚使用蘆筍彩椒乾貝拌炒 不得不稱讚這邊真的用料超大方!!幹貝雖然有炒過但入口也是吃的到鮮甜~燻雞珍珠糕 燻雞吃起來鹹鹹香香的超好吃而且肉質軟Q 越吃越涮嘴珍珠糕 端午節沒吃粽子這天吃到珍珠糕正好讓諾咪過過癮珍珠糕裏頭包裹著可是營養價值豐富的地瓜及薏仁吃起來不但口感札實 口感層次豐富且比起一般粽子更加養生 海釣蒸活魚這可是使用活魚去處理的所以想吃的朋友記得要提前預訂!!這天品嘗的石斑魚搭配裏頭的醬汁再使用蔥絲提味口感細緻滋味更是一絕好吃!! 鳳腰淮山湯 裏頭的雞佛及淮山給的分量還真不少清甜的湯頭讓諾咪喝了還想再喝!!乳酪塔乳酪塔入口濃郁香醇好好吃 最後就以豐富的水果作為結尾啦共有葡萄哈密瓜柳橙三種豐富水果營養價值滿分!! 繼續閱讀