龍都酒樓 內湖店

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《龍都酒樓》被選網路10大熱門烤鴨冠軍在防疫期間，曾推出烤鴨半價的優惠，只可惜，完全搶不到啊~~不過，歡慶內湖店開幕五週年，龍都酒樓又祭出了六月份大酬賓「廣式片皮鴨八折優惠」蛋寶當然要趁此衝一波，好好享用龍都酒樓廣式片皮鴨的美味！ 【龍都酒樓】創立於1983年，當時，創辦人為了將港粵料理帶入台灣，還特別聘請來自香港的資深廚師擔任主廚，並順應台灣人的口味，不斷嘗試與創新，開創多元的菜色，堅持使用台灣在地時蔬，依季節推出不同的限定時蔬料理，且始終相信「新鮮的食材才能造就美味的料理，進而健康賓客的身心」。 ▼挑高的天花板搭配上水晶吊燈，明亮的色系及淡金色搭配，有典雅的奢華感。 ▼除了烤鴨，龍都也有許多海鮮值得品嚐。 ▼設有多間包廂，可供多人聚餐、宴客使用。 【龍都酒樓菜單】來龍都的客人，幾乎每桌都會點上「廣式片皮烤鴨」，這裡也提供各式的粵菜、海鮮料理、港式點心。茶資30元/人，低消每位300元，需收10％服務費。 (龍都酒樓菜單連結) ▼小菜1盤50元，港點的部份需自己劃單加點。 ▼點完餐，等待一下，餐點就陸續上桌了！ 【廣式片皮鴨】來到龍都酒樓，烤鴨絕對是必點品項！這裡的烤鴨，是與宜蘭鴨場契作，嚴選採用體型成熟、油質均勻成長約80天成鴨讓烤鴨的肉質與油汁達到完美的呈現。 ▼烤鴨看起來油油亮亮的，大隻又肥美。 ▼阿姨在桌邊俐落的片鴨皮、切鴨肉，一氣呵成超快速。 ◎烤鴨一吃第一盤上場的是「連皮帶肉」的部份，建議可先吃原味，再搭配甜麵醬。鴨皮薄香且酥脆，鴨肉厚實中帶有咬勁中間夾著鴨油油脂，像是皮肉中的潤滑劑， ▼第二盤鴨肉，以鴨皮 鴨肉「皮肉分離」為主。但是鴨肉單吃有點乾柴，還是「皮肉合體」比較好吃些！ ▼金黃油亮的烤鴨皮薄到透光，噴香誘人又酥脆。 ◎烤鴨二吃將大塊的鴨肉包進薄餅，放上蔥段、辣椒，再沾上甜麵醬，口感更豐富！ ◎烤鴨三吃【鴨骨粥】(300元)取完肉的鴨骨，熬出的粥鮮香十足，鴨肉的獨特醇香，讓飽滿的米粒有更豐富的層次，吃起來不會油膩，味道鹹鮮恰恰好！ ▼看似清粥，裡頭卻有著滿滿的配料，每讓一口粥吃起來都很有滋味！ 【生菜包蝦鬆】(560元)炒的鬆脆鮮香的蝦鬆，以鮮脆的美生菜包起入口，清脆甘甜的滋味，清爽又開胃。 【乳豬拼盤】(640元)這一盤裡有脆皮乳豬、叉燒、油雞，脆皮乳豬皮超脆，油雞、叉燒也很入味，口感都很不錯~只要點一盤就有多重享受！ ▼油雞搭配蔥油醬，風味更佳。 【小魚莧菜】(300元)鹹香的魩仔魚替莧菜增添了鮮美的滋味，整體吃起來鮮嫩爽滑又順口。 ▼最後，感謝台北最美的日文老師「幸運」帶來美味的藍莓起司蛋糕，慶祝蛋寶的第？？場的生日大餐！還推薦我們好喝的氣泡梅酒！！(全家獨賣)大家可以去買看看！(好像吃蛋糕、喝酒後才更興奮)  【蛋寶543】第一次吃烤鴨慶生，這個fu難以言喻……！【龍都烤鴨】餐點都有一定的水準。烤鴨皮的味道、油脂都很足夠，只是肉質稍老，個人覺得口感不夠細緻。鴨骨粥的滋味很不錯，必須得加點~我們今日四人用餐，均消950元/人，就能吃的飽飽飽~~推薦給大家!!  繼續閱讀

今年阿母的生日，招待她來去金碧輝煌、略顯貴氣逼人且很有名的『龍都酒樓(內湖店)』這間餐廳以"烤鴨"著名，所以除了記得要提早訂位之外、還記得要先叫隻鴨，不然當天是沒鴨叫的進門後的外場開放空間，大多數是4~6人的中型圓桌、但也有幾張適合10人坐的大圓桌很多獨立式包廂空間（有低消規定），但當天應該是外廳沒空桌了，所以被安排在包廂裡面港式點心類的點餐單，採自行畫記後交給服務人員！而假日時段前來用餐，記得把想吃的一次點完，否則後面想要加點應該會很困難【合菜菜單】內容物看起來就很澎派，只不過我們還是呷意普通點的菜色，所以沒有考慮看到要眼花的【單點菜單】，強力建議跟我們一樣首訪的人，最好在家先研究好再來用餐一定必需要的茶資：外場大廳nt$40/人、包廂則是nt$300/桌，有多款茶種可選擇訂位時就要先預訂的廣式片皮鴨 nt$1680，上桌之後會由服務人員進行片鴨肉的服務接著剩餘的鴨骨可選擇加價煮成酸菜/芥菜豆腐鴨骨湯、酸菜鴨骨米粉湯或薑絲皮蛋鴨骨粥片下來的鴨肉份量不少，一盤是鴨皮帶肉、另一盤是鴨皮跟瘦肉分開閃亮亮帶油脂的鴨皮，表層酥中帶脆、入口後不油膩感！瘦肉則是好咀嚼的軟嫩度，果真美味搭配上熱騰騰的糢糢餅，拿一片夾入鴨皮+肉及蔥白、再塗抹上甜麵醬包一包、捲一捲大口咬下，Oh...Yes...相當美味，尤其餅皮薄的恰到好處，更凸顯出鴨肉的美味雖然新聞有報導過因為熬粥費時，所以粥裡的鴨骨不會是剛剛的那隻，但保證也是當天的鴨所以我依舊激推。狂推。千萬不要錯過這道薑絲皮蛋鴨骨粥 nt$300耗時熬製的粥裡有滿滿的湯頭精華，吃起來香氣十足的薑絲味超級宜人，獲得大家一致好評經由服務人員推薦適合給小孩吃的銀牙灼嫩牛肉 nt$380，牛肉確實嫩到一個沒話說但是調味偏淡，即便淋上一旁黑色醬料(有點加了高湯的醬油)味道還是偏淡，算是重口味者不宜!!哈...其實我們是點廣東炒麵，結果阿姨按錯單來了干燒伊麵 nt$300，我們也就傻傻的開吃不過伊麵吃起來很Q彈又有韌性，與夠味的蠔油高湯拌炒、加了銀芽及鮮菇增加口感，蠻好吃的以芒果"皮"為裝盛器具的荔池彩鳳球 nt$560，有好看的器具及新鮮的荔枝、蝦子調味部份依舊偏淡，但也更吃的出蝦子的新鮮度，不腥、蝦肉彈性中保有紮實度，蜜汁叉燒腸粉 nt$128(上)及香滑鮮蝦腸粉 nt$128(下)，腸粉皮微Q不爛，口感我挺喜歡的不少網友推薦這道個人認為菜名很普通的清炒鮮蘆筍 nt$380結果看來是蘆筍有細心揀選過、然後又只用簡單的調味，簡言之「鮮脆」是這道菜最大特色單純想多吃點青菜所以點了它的蠔油芥蘭 nt$280，味道果然如想像中的中規中矩～哈哈～表皮煎到香酥的腊味蘿蔔糕 nt$100/3片，沾上蒜蓉醬就是絕配！哎喲我的老天鵝啊，對港點沒興趣的我阿木，竟然稱讚起這籠蟹黃蒸燒賣 nt$128/4顆讓我說什麼也一定要吃，而一吃確實....肉質超紮實、調味也適中保留了食材原味，確實不錯芝麻微甜不膩口、外皮則是Q軟但不會爛爛的流沙芝麻球 nt$100/3顆趁熱吃入口後表層的白芝麻香也跟著四溢，不過記得內餡超級燙口....入口時千萬得小心有著白白胖胖身形的香滑流沙包 nt$120/3顆，是港式甜點裡我們最愛的No.1瞧瞧流的如此誘人的奶黃醬，ㄨˊ....奶甜中帶著很些微鹹蛋黃的鹹味+沙沙口感，超級好吃吃的了苦就可以點來吃的蜂蜜龜苓糕 nt$80/個，淋上蜂蜜中和一下入口，蠻是清涼兼消暑不過google了一下，龜苓糕這甜點要適量攝取、甚至有些人是不適合吃，一次1份差不多嚕！口感好似果凍的桂花千層糕 nt$80，入口後先是微甜滋味，可是沒什麼香氣、所以略顯食不知味但在仔細咀嚼之後，桂花香氣淡淡的、慢慢的在口中擴散開來，瞬間感覺被清爽了一下，很有趣此次品嚐的菜色，沒什麼煎炸類、熱炒也不油膩，所以讓原本擔心吃太油膩的阿母吃的很放心建議除了烤鴨必點之外，鴨骨粥要再次大力推薦、結尾以流沙包跟&芝麻球做Ending～超級完美!! 繼續閱讀

今年的尾牙公司選在「龍都酒樓」，原因很簡單，就是因為想吃烤鴨嘛～由於參加尾牙的人數比起去年來說多了不少，於是在用餐兩週前碰碰運氣訂位，說真的在訂位時深深的體會龍都的服務態度，同一天的位置，打了兩次電話，一位跟我說客滿一位跟我說還有空位，真是令我哭笑不得！因為正逢尾牙期間，訂位時龍都也不免直接傳了尾牙菜單來，看了看發現尾牙菜單幾乎沒有龍都的特色菜，所以我們直接先向餐廳訂了2隻烤鴨後，其餘菜色就先在網路上看看大家推薦以及我們想吃的，現場再點菜！我們訂了10人的包廂，每人都有低銷不包括酒錢，所以點餐一桌要12,800元，我們這次點了烤鴨2隻，鴨骨一隻做鴨骨粥一隻做酸菜鴨骨湯，再來其他的菜色有乳豬拼盤、蜜汁叉燒酥、生菜包蝦鬆、川味豉椒炒生腸、過橋清香牛肉、九州椒鹽田雞腿、、金蒜百花炸釀吊片、花椒鵝掌煲、銀杏烏參煲、烏參鵝掌煲、等 來龍都最重要的就是這隻烤鴨啦！因為人多所以我們點了兩隻，每隻都這麼肥美！服務生很熟練的開始切起烤鴨，經驗豐富的服務生一切開烤鴨，就說因為油脂較多，所以建議鴨皮及鴨肉分開， 龍都的烤鴨果然好吃，現切的烤鴨皮脆沾上烤鴨醬，真是美味！乳豬拼盤，點了小份的，皮脆肉嫩也是非常下飯的一到餐點唷！生菜包蝦鬆，這一道真的很好吃，料多實在而且吃起來很爽口，都是肉料理居多的這一餐，有蝦鬆真是讓我們解了不少油膩！我覺得另外很有特色的一道菜就是這道，過橋清香牛肉！其實道理就跟過橋米線一樣，把材料都放到鍋中煮，口味很濃厚的一道菜，吃的時候要記得加上有椰奶的調味醬！ 金蒜百花炸釀吊片其實是炸花枝漿，算是炸的酥脆好吃的炸物！椒鹽田雞腿，看起來就很好吃吧！不過因為份數比較少，這道就留給其他人囉！川味薣椒吵生腸，這道菜吵的味道不錯不過百盤就很像百元快炒的感覺！哈哈！ 花椒鵝掌煲，鵝掌已經煲到很爛，一咬馬上骨肉分離，這道是後來加點的菜餚，口味不錯！ 用兩隻烤鴨後續做出的鴨架湯以及鴨粥真是超級美味，要不是因為菜太多，這兩道菜一定沒有機會讓我們打包回家！ 最後一定要來個填品做Ending，芒果奶酪普普沒有我想像中的好吃！這邊有點不開心的是，服務生自己聽錯甜點的份數，少了一份龜苓膏多了一份奶酪，就想要強迫中獎的方式讓我們不要換甜點，感覺著實有點不舒服！不過今晚大部分的菜色都很滿意，坐在包廂吃烤鴨感覺整個都不一樣，有機會還是會要再來龍都吃烤鴨囉！ 繼續閱讀

凹嗚~~~寫文的同時胖又肚子餓了啦@.@因為龍都真的超級美味啊>/////<這家位在內湖舊宗路上的是二店外觀相當新穎也霸氣十足廢話不多說，沒看你會後悔XDDD入內後迎接我們的是花藝造景明亮又帶點貴氣的櫃台室內空間非常寬敞整體的環境非常舒適在這裡用餐著實很舒服清一色都圓桌桌上早已擺放好整齊的餐具及紙巾除了菜單以外一邊還有每日一菜及主廚推薦點餐時可以參考一下菜單有點多，放文末餐前小菜木耳和花生木耳好食酸酸又帶點辣辣的，夏季非常開胃香片(可回沖)茶資$40/人不一會兒~~我們預定的烤鴨就上桌了!!!廣式片皮鴨$1680(壹吃)挖~~~~一上桌胖和嘎的下巴都快要掉下來了真心感謝好姊妹帶我們來開開眼界超!!!級!!!大!!!隻!!!你看看~你看看這油亮的外皮，吸引著我們的目光而口水早已流滿地~~~甜麵醬及蔥段蔥段有分有辣椒和沒辣椒的猜猜~~這一籠是啥?鏗鏗~~~就是熱呼呼的麵皮胖第一次吃烤鴨是配熱麵皮因為以往吃御記烤鴨都是冷的>.<在印象中就一直以為是冷的這熱呼呼，又Q軟的餅皮令人食指大動烤鴨讓我們看過，拍完照之後當不是狼吞虎嚥上演搶食秀啦!!!有專人將鴨子拿到一旁好生的將鴨，骨肉分離凹嗚~~~凹嗚~~~~~來啦!!!!來啦!!!!來啦!!!!完美的鴨肉一片片的呈現在眼前鴨肉山!!!鴨肉山!!!真心覺得好幸福>/////<單吃的烤鴨鴨肉不柴，帶點濕潤鴨皮超級無敵脆而且味道很夠上面口口都吃的到蜜汁比在香港吃到的美味啊~~~再來怎麼吃就看自己的喜好囉!!!胖示範的吃法是一片鴨肉+上甜麵醬及含辣椒的蔥段阿嘶~~~吃這個不要顧形象了一定要一口塞這時Q彈的麵皮與脆皮但軟嫩的鴨肉口感十足咀嚼後那鴨油香而不膩口搭配蔥段及辣椒使得香氣撲鼻又加上甜麵醬的中和超級無敵好吃~~~~~辣椒不辣，反倒使得整體口感更加豐富大家一定要試試看!!!!呼~~~分享完這超好吃的烤鴨之後再來看看我們點了什麼唄!!!這是當天的每日一菜(周一)干蔥豆鼓雞煲$320這道不死鹹雖然加了豆鼓在裡頭收汁收得很完美~~~每一塊雞肉都吸飽湯汁肉質軟嫩，好吃哦一旁的蒜頭不辣，可搭配雞肉一同食用非常對味蜜汁叉燒腸粉$128腸粉胖沒有吃，已經很飽了據嘎所述"美味"= = "我錯了，我應該吃一口的這樣才有辦法跟大家說口感>.<蟹黃蒸燒賣$128燒賣口感紮實真的吃到到整隻鮮蝦))推山竹牛肉球$100牛肉球的口感Q彈有嚼勁每一口都吃的到牛肉的美味~~~吃起來帶點芹菜這類的香氣在裡頭胖很喜歡，就連一旁的豆皮也超入味金銀蒜蒸勝瓜$300(季節)這道絲瓜因為味道完全被蓋過去了相對比較清淡胖對她沒留下深刻印象只覺得脆脆的帶點蒜味這樣薑絲皮蛋鴨骨粥$300(帶骨)嘿!!!!鴨子骨肉分離完後鴨骨會被拿去熬粥這粥可以感受出熬了非常久一整個呈現糜狀鴨骨都沉在粥底這粥熱呼呼地來上一碗即便是夏天也覺得很舒服每一粒米都有吸收到鴨子的精華口味不會太重，美味啊!!!喜歡有口感一點可以加上一旁附贈的炸麵皮脆片很香~~~)))真心覺得推薦金牌流沙包$120(季節)這流沙包是胖吃過身價最高的流沙包了但是.....不騙你們以往吃過的，一剝開還不會爆漿流出內餡但是龍都的會餡料爆炸多，胖吃第一顆時流沙流的我滿手都是奶油和鹹蛋黃完美結合搭配外層的皮一口咬下......裡頭的流沙立刻在口中擴散重點是.....好燙阿XDDDD但是完全不死甜是一道非常完美的港式甜品整體來說胖覺得龍都的廣式片皮鴨真的是令人口齒留香、吮指回味其他的港點表現也可圈可點真的比胖在香港吃到還要正點而且大大小小聚會來到這，絕對不失面子真心推薦~~~最後還是感謝我的好姊妹帶我們來吃這麼好吃的餐點>/////<P.S菜單在文末，需要的往下拉店家資訊店名：龍都酒樓(內湖二店)電話：02-27963623(一定要提前預約)營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30地址：台北市內湖區舊宗路一段58號親愛的粉粉們!!!!喜愛胖文請賞"讚"你的支持，是我努力的動力^0^↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/panggagamap/可以和我一起分享美食也不要害羞，有話都可以留言喔>//////<胖嘎嘎精品小舖菜單 繼續閱讀

很久之前吃過一次龍都酒樓的烤鴨就難以忘懷 因為第一次是晚上吃 所以港點的選擇很少 這次為了乾媽四年一次的生日莎小姐提早一個多月就打去訂位 就是要讓愛吃的壽星吃到她肖想很久的龍都 沒想到龍都酒樓都在內湖開了第二家分店還是這麼夯 我們是訂到周六第一輪11:30的 龍都酒樓內湖分店比中山店還大 裝潢更氣派而且更佳的舒適了 停車也比中山店的好停很多 因為用餐當天下雨有點遲到 所以進去一群人都慌慌張張 室內環境就沒拍照啦 臘味蘿蔔糕鼓汁蒸鳳爪 龍都的鳳爪真的非常好吃！ 鳳爪入味鹹香 不輸給香港當地的餐廳啊 流沙芝麻球 瑤柱蒸蘿蔔糕 這道蒸蘿蔔糕很特別 蘿蔔糕滑嫩 跟一般我們吃的煎的蘿蔔糕不同蔥花油條腸粉 吃過點點心的脆皮鮮蝦腸所以對於腸粉包裹著油條很有興趣 龍都的蔥花油條腸粉雖然跟點點心不一樣 中間沒有加蝦仁| 但是腸粉滑嫩加上油條酥脆的多層次口感還是很好吃！蜜汁叉燒酥 蟹黃蒸燒賣 蘿蔔絲酥餅 這道真的是功夫菜 可以吃到一絲絲的蘿蔔 外面酥皮層次分明 外酥內軟 鮮蝦腐皮捲 龍都的鮮蝦腐皮捲就有點落漆 感覺炸的乾乾的 有酥但是沒有香氣呀 清炒芥藍 清炒蘆筍 生菜蝦鬆 銀芽灼嫩牛肉 廣式片皮烤鴨二吃 今天期待超久的烤鴨上桌了 龍都的蔥白上還套了辣椒圈 服務人員一把烤鴨端上來就聞到非常香的鴨油香 烤的香氣四溢的烤鴨 看起來香酥肥嫩 油亮油亮的光澤真的是讓人忍不住想馬上吃一口 服務人員非常熟練在桌邊片鴨 當她在片鴨時可以看到鴨油慢慢的流出…. 當下只覺得那段時間好漫長啊….. 龍都用的餅皮有點薄 所以不小心弄破了好幾片XD 龍都的烤鴨鴨皮酥脆焦香 入口後鴨油香氣充滿口中 鴨肉粉嫩多汁 真的是吃過就難以忘懷 龍都的鴨粥蠻清的 不知道是不是因為鴨肉片的太乾淨了XD 粥裡鴨肉蠻少的 不過真的超大一盅 每個人喝一小碗就整個打包回家了 口味很清淡感覺 而且今天服務我們的阿姨人真的非常好又超親切 這樣吃下來7個人約在5000元左右 龍都酒樓內湖的環境又比起中山寬敞許多 用餐品質提高但是價格還是一樣 除了龍都真的很難定位以外真的沒甚麼好挑剔的XD 繼續閱讀