阿蓮大腸蚵仔麵線

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休息中

內湖小吃再一發「阿蓮大腸蚵仔麵線」入味香Q的大腸配上店家自製辣椒邊冒汗也還吃不停的麵線來內湖豈能錯過這一味ps. 油飯也很好吃喔XD2016深耕台灣計畫持續進行中...當然也是不會忘記老蝦的海外展圖囉！ 「阿蓮大腸蚵仔麵線」有在follow老蝦不負責任粉專的捧油應該對我三次撲空阿蓮麵線記憶猶新阿蓮麵線不是對我三笑留情而是老蝦三次撲空！只為朋友一句話「超好吃」從跨年一路撲空到最近，阿蓮終於重新開張有格友說年輕老闆出來開店了但這是我第一次吃所以先吃再說囉！ps. 如果以前念書也這樣堅持，大概就飛黃騰達了吧(大誤)檢視較大的地圖 如從文德三號公園進去，直走超過喬記麵店右手邊就是從阿蓮這走到文德黃昏市場很近，免5分鐘！扛棒寫：大腸蚵仔麵線、清麵線、甜不辣、油飯油蔥粿、魚丸湯、貢丸湯、排骨酥蘿蔔湯、豆皮湯等價位在25-55之間，在台北市差不多！半開放空間，夏天來可能會熱爆冬天來吃就剛剛好！ps. 外送至少NT200喔！除了麵線、油蔥粿、油飯還有賣魚貨、魚丸、海產等，相當有趣！除了清麵線以外，麵線可加大腸或是蚵仔當然綜合口味也沒問題蒜頭、辣椒、香菜哪個不吃也可以直接說！老蝦在內湖的麵線經驗值不多以前加班時常常到西湖捷運旁的小倆口打牙祭ps. 小倆口麵線老闆們很親切，我常常吃清麵線+甜不辣論柴魚的甜味，小倆口勝阿蓮麵線比較短也偏細，在口中餘韻的時間較短這樣論滷大腸與蚵仔，阿蓮的調味合我口味大腸乾淨、口感不會嚼不爛，鹹度讓人齒頰留香蚵仔的話，雖然太白粉稍微厚了一點但是新鮮！推薦他們家辣椒，一點點就辣到不行，但可提味！推！油飯已經先包好一盒盒在保麗龍箱香菇、蝦米、肉絲，這樣40我覺得還OK附上一包甜辣醬，不沾醬已經夠味！油飯屬於顆粒明顯，偏長一點的糯米所以偏硬但個人口味我自己很尬意！油飯，回家再用電鍋炊一下會更香(不要用微波爐會石化)沒特別吃到紅蔥頭的香氣，但當早餐吃份量算足乾香菇的處理我很喜歡，香！第一次來阿蓮大腸蚵仔麵線，老闆娘蠻親切的有一種回到家裡灶下的港覺自己台語不輪轉，還硬要用台語跟阿姨聊天希望他不要見笑XD當我在猶豫蚵仔還是大腸，最後決定還是雙拼老闆娘都沒有對我使白眼XD 很感謝他的耐心！下週再試試其他菜色！想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 繼續閱讀