珍珠菓子喫茶屋 (已結業)

星期六寒冷的早晨，拖著睡眼惺忪的身軀，和朋友一起來到碧湖公園旁的珍珠菓子喫茶屋吃午餐，週六的內湖特別的清閒，從捷運站一路走來並沒有太多的人潮，濕冷的空氣彷彿凝結了時間，從進入珍珠菓子喫茶屋的那刻起，就掉入了時光的隧道之中。 我們還沒到營業時間就在門口了，同時間也有其他客人與我們一同等待，或許是珍珠菓子喫茶屋的大門有種無法偷窺的神秘感，路過的人都不經探頭望一下裡面的模樣。營業時間一到，店員拉開了木柵欄門、掛上了紅色的門簾之後歡迎我們入內，這時解開神祕感的時候到了。庭院放置了幾張木桌椅、長廊上則有和式座位，日式的復古房子散發出沉穩內斂的氣息，一瞬間彷彿踏進日劇的場景裡。 拉開了木門入內，昏黃的燈光暈染著「歲月靜好」這一詞，濃濃的懷舊氛圍襲來，宛如置身在1920年代，讓我想到了之前造訪陽明山的日式建築也有同樣的感覺，沒想到在都市裡竟然有這處秘境，好像隔絕了外頭的一切紛擾。 其中一區擺放了各式各樣不同的茶具、在櫃子上也能發現不少古物收藏，最特別的是後方的日式座位區，能被映入的竹林意象包圍著，讓人的心情跟著平靜安逸了下來，當我們選好座位入座時，牆上時鐘沉悶的滴答聲頓時吸引了我們的目光，好像在訴說著它的故事，不知這尊時鐘走過多少個歲月年華。  珍珠菓子喫茶屋提供了咖啡、茶飲、特調、洋菓子、簡餐、早午餐等等，選擇相當豐富多樣化，菜單融合了日式和西式的風格，低消為一份餐點或飲品。(可至文末查看完整菜單) 歐式早午餐｜$350如果沒有吃早餐的話，來一份歐式早午餐更是合適，有水果優格、味噌松風麵包、季節沙拉、舒肥雞肉、義式烘蛋、德式香腸、柳橙汁等等，份量十足。一開始我還以為義式烘蛋是鹹派，金黃焦香的表面讓人忍不住食指大動，滑潤厚實的烘蛋有著淡淡的奶香，吃起來相當滑順好入口；舒肥雞肉相對清淡，單單品味紮實細緻的肉質就很足夠。 我很喜歡德式香腸的特殊煙燻氣味，因為味道偏鹹反而可以中和舒肥雞肉的清淡，季節沙拉更能補足平時外食缺少的營養。 水果優格是依據當季的新鮮水果來分配，口感綿密滑順，搭配麥片入口更有層次感；味噌松風麵包更是一大特色亮點，麵包體烤的酥脆香甜，不用塗上特製拌醬就很美味了。 香料牛肉咖哩飯｜$300咖哩飯有四顆可愛圓球狀的白飯、沙拉、味噌湯、還有柚香醃蘿蔔，店家表示咖哩是使用熬煮一個晚上的高湯、再用不同的香料下去調製而成，口感上偏於辛辣，與溫和的日式咖哩相比味覺的衝擊感較強烈；牛肉燉煮的很入味，吃起來厚實有嚼勁，尤其米飯的部分Q軟又粒粒分明，有如日本握壽司的米。 附上的味噌湯有豆腐、白蘿蔔，味道偏重鹹，在冷冷的天特別暖胃。 小豆抹茶蛋糕｜$100 推薦指數★★★★★小豆抹茶蛋糕是讓我相當驚艷的輕乳酪蛋糕，嘗起來入口即化，淡淡的抹茶香從嘴裡慢慢擴散，不甜不膩，最後再挖一匙蛋糕底的紅豆入口，濕潤細緻的口感交織著抹茶的香氣以及紅豆的香甜，讓人好想再來一塊(笑)！ 金桃山(左) $50｜時雨(右) $50之前嘗過這類型的洋菓子，外表雖然看似平凡，味道卻是令人難忘。這兩款洋菓子都是用白豆沙為基底下去製作，吃起來皆有著綿密又入口即化的口感；金黃色的金桃山加入了百香果醬，酸甜的清香會讓人眼睛為之一亮、時雨的內餡包裹著柚子皮，同樣散發著清爽的果香，口感上較有層次。 蒼松｜$50名字頗有詩意的蒼松，是煉乳抹茶羊羹，外表有如果凍般的半透明狀，裡面包裹著紅豆粒，吃起來有彈牙感，還有抹茶微苦的滋味。茗雪 宇治抹香玄米茶｜$220玄米茶是和日本進口的，融合了糙米與煎茶的香氣，與一般的茶類相比多了一股特殊風味，首先用熱水沖泡裝滿玄米茶的茶杯裡，過一陣子後再透過篩子倒入要飲用的茶杯中，喝起來有抹茶的淡淡清香，非常爽口，很適合搭配洋菓子飲用。 抹茶咖啡拿鐵｜$170啜飲一口，濃郁的奶香伴隨著抹茶香氣襲來，再來是咖啡的微苦氣息，口感香濃滑順，我們都很喜歡。 這天，我們在珍珠菓子喫茶屋度過一個悠閒愜意的午後，在這裡感受不到假日的人潮擁擠和喧囂，反而像是處於都市的世外桃源裡，飽餐一頓後還能順道去碧湖公園走走，不過隨後我們就搭捷運前往東區了，一切都可以安排的這麼剛好(笑)。 繼續閱讀

已經無法出國好幾年，現在只能用異國咖啡廳或民宿來一解想出國的癮，今天就跟姊妹約在內湖的珍珠菓子喫茶屋，來一趟偽日本京都之旅珍珠菓子喫茶屋就位在碧湖公園旁，離很夯的象園咖啡親子餐廳不遠，彎進湖邊的巷弄內就可以看到日式木門，掛上紅色門簾超有日本氣息我很建議大家可以坐捷運來，從文德捷運站走過來約7分鐘，旁邊的碧湖公園又大又美，周邊也有很多好走的登山步道，可以來個半日遊也不錯一踏進來真的以為就是在日本，禪風日式庭院配上戶外和式座位，上面還貼心地做了採光屋頂，就算是下雨也可以自在地坐在戶外享受寧靜氛圍最熱門的就是長廊上兩個和式座位，假日過來都一位難求，建議要提前預約比較保險，這裡也是寵物友善餐廳，帶毛小孩的客人只能坐戶外的位置喔珍珠菓子每天只營業到17:00，正餐有日式咖哩、漢堡排、雞腿串..只供應到14:00下午茶也有和菓子、蛋糕、茶飲、咖啡、甜品可以點，不管要吃飽還是吃巧都沒問題香料牛肉咖哩飯 320元每一份定食都有小菜、湯品，一個set的份量女生吃很剛好，這咖哩也是很多人大推的菜色，光是咖哩醬就用了20幾種香料下去熬煮，有別於日式咖哩甜甜的風味牛肉燉煮的非常軟嫩，肉香完全鎖在裡面，咖哩醬濃厚中帶著東洋氣息，牛肉裹著咖哩醬一口吃進去太銷魂，上頭更灑上堅果增添層次一旁還搭配大量的青蔬，另外煎過比煮進咖哩裡面還要爽口，吃起來反而解膩喔！今天小菜是柚香蘿蔔也太涮嘴了！味噌湯味道爽口，搭配重口味的咖哩剛剛好醬燒漢堡排定食 300元漢堡排用了牛、豬下去混合製作，吃起來肉質油嫩度剛好，淋上了鹹甜的醬燒醬，一口咬下還嚐得到肉排的juicy，底層的高麗菜絲配上醬汁也很好吃旁邊的蔬菜配色也好繽紛，別看漢堡排小小的，吃完也蠻有飽足感的喔白飯作成海苔飯糰，裡面有點鹽提味，咀嚼後散出甜甜鹹鹹的滋味，光是白飯就好好吃經典A 300元下午茶套餐總共有四種可以選，甜點+飲料300元左右，配上這裡的美景根本非常超值，這裡最有名的就是和菓子當然不能錯過經典A包含時雨+金桃山+秋焣焙茶，兩道和菓子跟品茗組合散發濃濃日本味，下午茶套餐最適合在戶外用餐區了，完美採光讓心情也很放鬆 其實我對和菓子沒有特別喜好，以前到日本吃過一次覺得好甜、好膩口，所以就不吃了但是，珍珠菓子的和菓子竟然讓我愛上，時雨是柚香豆沙蒸菓子，看起來像小發糕吧~可愛死了蒸菓子的口感比較鬆綿，裡面的蜜漬柚皮真的是功臣，完全中和了白豆沙的膩度，清甜爽口也太好吃了金桃山就是百香果豆沙燒菓子，綿密的白豆沙搭配手工製作百香果醬下去混合成內餡，酸香氣息的小桃子怎麼捨的吃在日式老屋裡面品茗這氛圍超搭，秋焣焙茶的香氣獨特又濃厚，因為茶葉經過高溫炒過，咖啡因會流失，所以口感也會溫順許多沖泡後還有小漏勺可以接住茶葉，每個小器具都好精緻可愛，喝起來帶著淡淡的炭焙香氣，沒有苦澀味道，非常順口濃厚口味 300元 另外也有蛋糕組合，濃厚口味這款就搭配和三盆巴斯克+拿鐵咖啡，巴斯克不會太過甜膩，配上手打奶油跟蜜漬柚子也很對味柿菓子(棗心) 120元你看看這顆柿菓子是不是可愛度破表，裏頭的內餡有分栗心跟棗心，我點的這一款是棗心選用新埔牛心柿餅來製作，保留風乾柿餅皮後再包入白豆沙當餡，中間用了香甜的棗心點綴這模樣真的讓人會拿起手機拍不停，柿餅皮吃起來香Q可口，內餡鬆綿甜蜜，淡淡的果香太美味了連柿餅的糖霜都完整保留，這一顆和菓子真的好吃又好拍，之前有出禮盒版，送禮也意味著好彩頭呢終於一償宿願來到珍珠菓子，平日中午來可以享受日式老宅的優閒氛圍，而且周邊又好停車，吃完還可以去碧湖走走多愜意假日想造訪的話還是建議提前訂位，其實我有好幾次假日過來都是客滿撲空，哈哈，內湖最美的喫茶屋就是珍珠菓子啦~ 繼續閱讀

珍珠菓子喫茶屋是我非常喜歡的和菓子店家。還記得第一次去中山18的悸動，後來中山18停業竟在微風南山相遇一嚐美好，在兜兜轉轉下決定在內湖駐點，除了日式和菓子還多了些歐風鹹食。無法出國的我們，時時刻刻無不心心念念著說「好想出國啊！」珍珠菓子喫茶屋竟讓我有了在日本的錯覺，選在湖畔旁，少了流動的車輛讓整條道路像是走在日本街道一樣的明亮、靜謐，不管造訪幾次，都還是那麼的喜歡。珍珠菓子喫茶屋店位於文湖線明德站步行約10分鐘，內湖的碧湖公園旁雖然離得有些遠，不過抵達目的地就會覺得非常值得，因為太美好了！無法用圖片來形容我內心的激動，店家同時是寵物友善，室內要裝籠或是坐推車，室外不用。日式風格裝潢的庭院非常典雅靜謐，彷如日本，我想這就是今年大家很喜歡偽出國的概念吧！現在來坐戶外最舒服，涼涼的風不似夏日炎熱，來的這天剛好有下雨還好店家戶外天花板也有蓋玻璃，就免於被雨淋到。享受在戶外用餐被綠意及日光溫柔的擁抱，最特別莫過於這棵樹無玻璃蓋住往天空延伸，頗有禪意。我也好喜歡眼前如入竹林的畫面，似在日本嵐山，悠然又沉穩的空間，也是庭內最熱門座位區，想坐這可能要碰點運氣。除了熱門榻榻米區外也有一般座位區，木質桌椅桌上還有擺放小植物，我想不管坐在那都讓人覺得舒心，老闆用了很多生活古物件打造出那份沉穩的氣質，無過多的裝潢強調日式風格，自然散發的魅力，是讓許多人喜歡來珍珠菓子的原因。▼歐式早午餐 $350元除了基本的和洋菓子還有推出可以吃飽飽的歐式早午餐，是屬於很日式的歐風早午餐，內有鮮脆的沙拉、新鮮軟嫩的雞肉、德式香腸、美味的烘蛋、水果優格、烤麵包、柳橙汁。五顏六色的擺盤很豐富，雖然都是些簡單的食材但經過巧妙的搭配，吃起來都很均衡營養令人滿足。軟嫩的雞肉上還有灑堅果，讓水煮雞肉更有口感、德式香腸熟度很剛好、美味的烘蛋內有許多蔬果非常Juicy很有蛋香味。水果優格中的水果是以當季水果為主擺放，今日是放奇異果與麥片，搭在一起吃香甜可口，滿足鹹食後想要來一點甜的。方塊長型烤味噌麵包塗上味噌抹醬再撒上白芝麻烘烤，麵包鬆軟又鹹香，整個讓我胃口大開，非常驚豔。▼香料牛肉咖哩飯 $300元上次造訪還沒有這道餐點，可能要滿足像我一樣想吃飽一點的大食量飯控吧，圓盤內擺設4小球白飯配上清脆鮮蔬、柚子蘿蔔與味噌湯為一整套餐。說到日式代表食物一定有咖哩飯，是最經典也最能擄獲人心，也難怪最近台北飄起了各家門派的咖哩。珍珠菓子是以二十三種香料熬煮咖哩再加入低溫烹調18小時的牛肉，牛肉肉質極為柔軟，多了堅果的口感，濃郁的咖哩與飯一起吃極為開胃又飽足，搭配酸爽的柚子蘿蔔解解膩，果香味及爽脆的口感與咖哩極搭。 來碗熱呼呼的味噌湯暖暖胃，內有燉煮到輕輕一咬就化開的蘿蔔，口味偏鹹些。 點茶會有一壺熱水在旁邊燒著，可以自己回沖很方便，讓我想起在九份也是一邊品茗一邊飲茶，看著庭院的雨一直落下，別有一番風味。▼玄米茶以糙米、綠茶等組合而成，聞起來清新淡雅。加熱水浸泡3分鐘左右，讓茶葉充分在熱水中沁泡慢慢展開釋放出茶香，再過篩茶渣，就是一杯完美的玄米茶，綠茶香與玄米香交織，熱呼呼的茶入喉，配上點心，真好。▼熱拿鐵來這不想喝茶也可以點咖啡系列，珍珠菓子喫茶屋的咖啡完全不輸給外面的咖啡專賣店，拿鐵上有著漂亮的拉花，口感溫醇滑順，配甜店家獨有的陶杯，每一口都像是在日本啊！▼芝麻綠豆黃(左) / 金桃山(右)綠豆黃有三種口味可以選擇，選了比較特別的芝麻口味，綠豆黃中包入超濃郁芝麻餡口感綿密細緻，口感香甜，芝麻控必點！金桃山是超綿密的白豆沙加上手工製作百香果醬，入口可感受到百香果酸酸甜甜的滋味，口感綿密細緻在嘴中化開，兩款都較甜，適合配茶一起品嚐。▼栗小倉栗小倉也就是紅豆栗子羊羹，以可愛的栗子造型襯托主題，口感細緻一點也不甜，偏清爽。▼小豆抹茶蛋糕抹茶蛋糕上還烙印珍珠兩字感覺更加用心，抹茶蛋糕體部分使用奶油乳酪與宇治抹茶底下是一層綿密紅豆沙，入口可感受到鬆軟綿密的蛋糕體在嘴中化開，有點起司味又不會太起司，伴隨著宇治抹茶的茶香，有點微苦的抹茶韻味在嘴中再加點紅豆沙平衡又是一個不同的感受，包準吃第一口就會愛上。【我說】珍珠菓子喫茶屋很有日式氛圍，好適合不想上班偷個閒來這吃下午茶放空，彷如在日本用餐很偽出國，取代現在不能出國的遺憾，不管是甜點、鹹食套餐、飲品至環境，都很優秀。  繼續閱讀

店家資訊:珍珠菓子喫茶屋地址: 台北市內湖區內湖路二段103巷38號電話: 02-2797-3972營業時間:11:00am~19:00pm (週二公休)(公休日詳FB)FB: 珍珠菓子喫茶屋循著內湖的碧湖公園邊的街道，探尋到有著日式建築風格的"珍珠菓子喫茶屋"復古的日式造景及古色古香的裝潢設置，讓人彷彿一秒到日本一般，店內濃郁的日式風情，及富有禪意的氣氛，讓人猶如置身日本的咖啡廳中店內主打日式咖哩飯、歐式早午餐及各式的日系菓子，餐點源自巴黎，取道京都，結合台灣在地食材，創造出融合東方與西方的極緻美饌痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405237731位於碧湖公園旁，鄰近捷運文德站，自2號出口，步行約8~10分鐘一大早，木製的門面輕輕開啟，店員將紅布高掛，就開始營業了幽靜又極富日式風的小庭院，天氣不錯時，坐在庭院用餐，別有一番雅緻走廊上的二處木製桌面及日系坐墊，這裡可是最佳的打卡點店內底部為一處絕佳的日式座位區，鋪上塌塌米及和式座椅，搭配後面一大片的竹林，實在好有意境，在這用餐，實在好有日本的fu~~~前方擺放各式的茶具，還有古物收藏黃暈的燈光，搭配木製桌椅，及搭配復古的裝飾物件，實在好有日本咖啡廳的氣氛店內販售各式茶品及菓子禮盒MENU (詳細完整菜單，置於文末)*珍珠菓子喫茶屋，提供簡餐、歐式早午餐、珍珠菓子、咖啡、特調、茶飲、茶菓組合*每人最低消費，一杯飲料或餐點 (甜點除外)*週末及假日用餐時間為兩小時*餐點全日供應，最後點餐時間為17:30，週末假日18:00*寵物友善，室內要裝籠或是坐推車，室外不用日式簡餐香料牛肉咖哩飯 $300日式圓盤內，擺置了可愛的四小球白飯，主餐中的香料牛肉咖哩，搭配一旁爽脆清甜的沙拉，整盤簡直一整個美說到日本，最具代表的就是日式咖哩飯，店家特別以多種香料，精心熬煮咖哩，再加入低溫烹調的燉煮牛肉牛肉肉質相當柔軟，口感入口即化，燉煮也相當入味，透出牛肉肉質的醇香，上面多了堅果的香氣，咖哩相當濃香，與Q軟的白飯入口，鹹度調味的剛剛好，品嚐起來適口又相當飽足搭配的附餐為柚子蘿蔔、味噌湯柚子蘿蔔，脆口酸甜，相當清新、解膩；味噌湯， 湯頭香氣撲鼻，裡面有軟口的蘿蔔及豆腐，冷冷的天，暖暖的喝，相當暖胃一整份咖哩飯，份量相當飽足，當作正餐剛剛好歐式早午餐 $350水果優格、味噌松風麵包、季節沙拉、舒肥雞肉、義式烘蛋、德式燻腸、手作拌醬、鮮果汁加點飲料，可折抵$50整盤色彩相當繽紛，實在好拍又美味季節沙拉，小番茄、生菜、櫛瓜，蔬菜爽脆清新，底部有些沙拉醬，既清爽又健康；舒肥雞肉， 雞胸肉以舒肥方式烹調，肉質軟嫩細緻，搭配上面的碎堅果，口感更加豐富；德式燻腸， 鹹香脆彈的口感，增加早午餐的豐富感；義式烘蛋， 烘蛋中有眾多的蔬果，具有厚度的口感，口感充滿蔬菜的清甜，及美味的蛋香氣息，搭配的清新的柳橙汁，相當爽口、天然味噌松風麵包、手作拌醬烤製外層脆口，內層鬆軟並充滿麵香，搭配店家特製的手作拌醬，口感鹹甜的風味，滋味相當迷人水果優格優格中的水果以當季為主，今天是蘋果片，搭配麥片及無糖優格，相當清甜、無負擔一整份相當足，兼顧健康及營養，早午餐品嚐，充滿滿滿的元氣茗雪_宇治抹茶玄米茶 $220點茶品，會備有一壺熱水在旁邊煮沸，相當古色古香的茶壺，相當雅緻以糙米、綠茶為主的玄米茶，加熱水浸泡約3分鐘左右，讓茶香慢慢的展開泡開後，再過篩茶渣，就完成一杯相當絕佳的道地日式玄米茶茶香相當純香，慢慢透出清新雅緻的清香風味，帶有玄米茶茶香，尾韻慢慢透出綠茶的清雅，天冷中，暖暖得品茗，相當日式風小豆抹茶蛋糕 $100蛋糕體是軟綿又飄香的抹茶風味，搭配底部的紅豆泥，淡甜而不膩，整體充滿抹茶的清雅滋味，搭配絕配的紅豆，相當美味又適搭栗小倉 $50/顆紅豆栗子羊羹果凍般的紅豆栗子羊羹，透出紅豆的香甜滋味，口感有彈牙的美味，搭配茶品最適合金桃山 $50/顆百香果豆沙燒菓子以白豆沙為基底，金桃山加入了百香果醬，品嚐起來綿密又甜蜜，口感透出百香果的酸甜果香氣息，富有水果香氣月兔 $60/顆豆沙奶皇燒菓子豆沙相當綿香可口，中間包裹著一顆鹹蛋黃，鹹甜交錯，相當富有滋味，尤其可愛的兔兔造型，真是捨不的吃掉他抹茶咖啡拿鐵 $170研磨咖啡，加入純香的牛奶及抹茶，一入口，抹茶清新香氣，搭配飄香的咖啡，口感順口滑順，相當令人喜愛"珍珠菓子喫茶屋"，充滿濃厚的日式風格，餐點也是店家手作的精緻美味，徜徉在日式的氛圍中，品嚐美味餐點，還能品茗或享受悠閒早午餐、下午茶趕快收入口袋中吧 繼續閱讀