富滿堂豬腳極品

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來到內湖｜西湖市場｜西湖站熱門美食第一推薦 富滿堂豬腳極品專賣店秘傳20年老滷滷出金黃焦糖色的豬腳聽說是四平街富霸王豬腳師傅出來開的豬腳店充滿膠質的豬腳滷到入口即化的香Ｑ,豬腳控必訪的內科排隊名店  西湖站一號出口右轉與麥當勞中間的巷子,一眼就可以看到位在三角窗的『富滿堂傳統豬腳美食』午餐時段要排隊,下午不熄火營業時間從11:00~20:00(週六、日公休）富滿堂豬腳菜單價格就在牆壁上可以單純買豬腳或是單人套餐（就是所謂便當）平均一個便當都是100元以上,以便當來說是不便宜但是美味度與份量babe覺得很值得單人套餐內用百元起,但是雙人套餐感覺就親切許多（其實也只是增加一份滷肉飯XD）babe特別喜歡老滷的滷肉、滷油豆腐（漂浮的那層油脂看起來好美味）富滿堂豬腳的爽口筍絲非常好吃,就是不會很油也不會太澀筍絲不會老,吃起來嫩嫩水水很好咬滷蛋10元,滷到有點像鐵蛋,但是比鐵蛋還吃得到蛋白的口感 豬腳（腳蹄）滷好會先擺在鐵盤上，不會一直反覆加熱讓口感太過軟爛腿扣現切,肥瘦比例相當迷人、豬皮的Ｑ感好吸睛babe買了腿扣便當110|腳蹄便當90|滷蛋10腿扣切得好滿～滷汁淋在切片的豬腳上太銷魂白飯不少飽滿又香Ｑ,滷汁太厲害會讓人失控的把整盒便當吃光筍絲的表現很出色,爽口筍絲的取名一點都沒錯...不會油膩膩滷油豆腐吸飽湯汁後,輕輕一咬那湯汁噴發的好過癮 豬腳便當吃膠質不吃肉,愛美補充天然膠原就吃這一份吧 babe覺得富滿堂豬腳撒上蔥花淋上滷汁就會讓整個便當變成人間美味筍絲的份量是鬍鬚張的2倍ＸＤ、滷油豆腐一樣大塊不死鹹滷蛋是畫龍點睛的完整,感覺吃便當就是要加一顆滷蛋才叫便當babe不是很愛便當,總覺得便當很油而且不立刻吃就很難吃富滿堂豬腳便當就算溫冷的吃一樣很美味,豬腳的表現不用說超讚飯量很多、筍絲也誠意、滷汁油豆腐跟滷蛋都沒有什麼可以挑惕的除了一個便當要100元左右心會痛,其他都是小事  繼續閱讀

​​對於鼎鼎大名的富霸王，魯只停留在多年前可怕的人龍、服務態度沒特別好的印象上，年代太過久遠，所以味道也已不復記憶。當初聽說【富滿堂豬腳極品】是富霸王裏的師傅出來開的，就想說可以換個點來解解怨念，原本以為只有中午時段上班族出來用餐才會人滿為患，不過就老闆娘的說明，好像是連晚上都是一樣的情況，人氣之火熱Orz基本上店家一日兩個時段出豬腳，一個是早上十一點，一個是下午五點，如果是離峰時間來，雖然肯定有得吃，但豬腳部位不一定有現貨可挑，所以如果有特別喜好，又不願意排隊的話，只能靠不凡食運推薦菜色: 滷肉飯、豬腳~ΩMENU這天是和大弟一起上門，原本就鎖定想品嚐腿庫及腿節，不過單人套餐沒有腿節可選，所以該採取雙人套餐外加單點解怨念。Ω雙人腿節套餐 190NTD雙人腿節套餐，內容有富貴腿節1、爽口筍絲1、潤油豆腐1、滷蛋1、魯肉飯*2。油豆腐和滷蛋風味一般~Ω筍絲口感比較軟脆一點，香氣不錯。Ω腿節皮多油少，濃郁但又溫和的滷香及油脂感，滑口中又帶點黏性，啃咬起來十分過癮。Ω滷肉飯滷汁鹹甜帶油香，米飯品質不含糊，淋上了滷汁也不會軟爛，口感不差，整個耙飯耙到停不下手，小小一碗瞬間不見彈，加點後還想加點OrzΩ富貴腿庫(單點) 110NTD腿庫肥多於少，膠質更為豐厚，油脂感更加直覺明顯，也更加滑嫩，喜歡那種肥軟肥軟的口感的話，腿庫是不二選擇。Ω燙青菜 40NTD腿青菜也稍微有點油香，不過和豬腳相比是相對清爽，吃安慰又可以均衡飲食。Ω菜頭湯 50NTD菜頭湯完全家常風，菜頭煮得透，湯頭亦清甜，正好來解個嘴內油氣。 繼續閱讀

某天聽朋友說富滿堂似乎是某個地方很有名的店家搬到西湖這裡然後又大力推薦他們家的腿庫飯很好吃還有魯肉飯也很讚 上面灑了很多蔥花 吃起來超香的之類所以這天經過 就想說買回家吃一下好了但很不巧的 腿庫已經賣完了不過既然朋友說魯肉飯也很不錯那就買滷肉飯+一顆滷蛋吧！但當我回家後滿心期待的打開它時看到一個超空虛的畫面別說蔥花了 也別談肉末 連滷汁都少的可憐唯一最顯眼的就是加買的那顆滷蛋當下真的蠻傻眼的想到買的時候老闆推薦我買蹄膀之類的我卻只買了滷肉飯 該不會是因為這樣所以...... 繼續閱讀

富滿堂豬腳極品專賣店 之前在台北都沒吃到好吃的豬腳，不是太鹹就是太油膩，最近朋友介紹內湖有間很不錯的豬腳，在西湖市場旁的”富滿堂豬腳極品餐廳”，這天一下班就殺去西湖市場吃晚餐!其實在這用餐停車還算方便，來了幾次都停在西湖市場地下停車場都有位子，而且一小時三十元，還算合理。富滿堂就位於西湖市場麥當勞旁邊的巷子裡，下班時間人很多耶，位子不多，所以要稍微候位一下子，而且像是很夯的腿扣肉還有一些小菜都賣完了！要吃真的請早！單人綜合套餐 NT.115一份單人套餐包含滷豆腐、滷蛋，還有白飯或滷肉飯加上腿蹄跟腿節。本來沒有很餓的，在等餐的同時聞到旁邊桌的豬腳味道超香，還好這裡上餐非常迅速! 魯的油油亮亮的蹄跟腿節，吃起來非常入味，而且不會覺得油膩或太鹹，而且咬下去的時候一直覺得有吃到蛋黃的濃郁味道錯覺，啊~明明就是在吃豬腳呀!滷豆腐也好吃，豆腐滷得剛好入味也不會太鹹，滷肉飯醬汁帶點甜味，後來認真地覺得點豬腳的話點白飯就好了，光是豬腳附上的醬汁就足夠配一碗白飯了啦!竹筍湯 NT.30吼~很愛這碗竹筍湯呀!因為跟家裡煮的味道很像，竹筍不苦澀又脆，湯頭非常甘甜，而且還挺大碗的，很好喝呀!用餐完後也不會覺得很渴想找東西喝的口渴感，味道很合胃口，非常推薦呀！Address:台北市內湖區內湖路一段285巷10號一樓Tel: 02 2627 5946 【台北美食推薦】日法坊 La Bonbonnière Cafè 內湖文德站甜點還不錯但是一直聞到煙味啦！(甜點 下午茶) 【台北美食推薦】Mestro Cafe 香嫩戰斧豬排＋冷掉也好好吃薯條 內湖早午餐(美式餐廳 異國料理) 【台北美食推薦】淬義 pizzeria & trattoria tre 認證過的美味拿坡里pizza(內湖美食 內科美食 義大利麵) 【台北美食推薦】伍伍食堂鮮料理 非常平價食材新鮮生魚丼飯 烤物也出乎意料好吃推薦(東區居酒屋 日式料理) 【台北美食推薦】門外漢 瞞著爹二店裏別有洞天的丼飯料理(東區日本料理 忠孝復興站) 【台北美食推薦】得記港式麻辣臭豆腐 好愛他們的清澈湯頭配上嫩嫩鴨血呀!! (公館美食 中正區 台大美食 小吃) 【台北美食推薦】凪 Ramen Nagi 期間限定 主廚特製特別王辣的夠味限量上市！！(日式 拉麵 大直 內湖) 【台北美食推薦】雨人麵包餐館 Rain man 三明治依舊好美味的雅緻咖啡館 (輕食 歐式 市政府站 松菸) 【台北美食推薦】富玉屋讚岐烏龍麵 咬的嘴巴好痠的非常Q彈烏龍麵 (東區 日式料理 拉麵) 繼續閱讀

看了格友的食記在捷運西湖市場站附近有一家豬腳店聽說是從非常有名的富霸王出來自已開的富霸王老K吃過幾次滿喜歡的所以這家店當然要來看看啦 趁著還沒中午的時侯趕快來吃吃看 牆上就有一些便當的圖片可以參考一下 價格還算OK沒有特別貴不過這裏滷汁一杓要50大洋真不便宜呢記得富霸王好像也是這樣滷汁是要收錢的這樣比起來民生社區的三碗豬腳比較好不收錢(吃個豬腳補個運-三碗豬腳@民生社區@松山區) 看到這些滷汁、豬腳、筍絲老K的口水都快流下來了 這裏還有一些特惠的組合的可以參考 餐具就放在櫃台前要自取這裏還有提供溼紙巾還不錯 老K就點了單人綜合套餐再加點爽口筍絲 一樓地方不大不過他們有地下室老K是沒下去看所以不知道大不大 上菜啦(共130元)一看就知道很好吃這樣應該不會吃很多了吧(心虛) 看這油油亮亮的滷肉飯就知道一定很可口老K喜歡吃肥肉稍多的魯肉飯這樣吃起來才有滑順的口感這米飯煮的滿不錯的配上這香噴噴的滷肉跟魯汁拌一拌好吃呀要不是要配菜早就秒殺了XD老K推薦哦 這豬腳真的好吃呀軟Q軟Q又有彈性的皮豬腳肉本身很軟爛很好入口裏面的腳筋也滷的也軟軟的了老K覺得味道很好喜歡比較軟爛一點的可以試試如果跟老K一樣喜歡再硬一點的可以去吃三碗豬腳這裏的豬腳就算牙口不好也沒問題哦 來看看滷蛋這裏的滷蛋已經滷的很入味了很有彈性的滷蛋吃起來有蛋香味 連這滷豆腐也不錯吃哦外面有點硬硬的但裏面還滿軟嫩的哦味道也都有進去哦 最後的筍絲吃起來滿清爽的沒有想像中那麼油老K很愛吃筍絲每次有筍絲幾乎都會點這家筍絲品質還不錯不會像有的會有一種酸酸的味道這樣吃下來老K飽了不過因為太早到所以冷氣後來才開所以老K吃完又噴汗了XD趕快衝去便利商店買可樂喝吃油的一定要配可樂哦(老K定律)K的小叮嚀:這次吃下來東西都還不錯吃呢 以口味來說稍為重一些 不過滷肉飯很少有清爽的吧 目前只吃過七品食堂是清淡的滷肉飯XD (清爽不油膩的古早味-七品食堂@天母@中山北路七段 ) 不過這裏的滷肉飯有合老K的胃 之前有去北投市場吃過很有名的滷肉飯 那個老K覺得太鹹不合胃口呢 喜歡吃滷豬腳的真的要來吃吃看 至少不用像去富霸王要排好久呢K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.4分CP值:7.5分用餐環境:5分價格:6分地址:台北市內湖區內湖路一段285巷10號1樓電話:02-2627-5946營業時間:11:00~20:00(週日公休) 繼續閱讀