安娜可可藝術坊 內湖總店 (已結業)

不管紛擾的學運，不管服貿到底是利是弊永遠不能忘記的是，台灣保有的創新實力與樸實努力不懈的民族特性就像亞尼克的創新品牌『ANNA COCOA ART』不滿足於現有的成就，創新以日、法頂級食材激盪出美味誘人的甜點讓我們一起來品嚐十勝生巧克力、十勝生巧生乳捲為這幽暗的時期注入一些信心與能量吧~十勝生巧克力   $380日本櫻花繽紛飄落於盒上，印下美麗的粉櫻色足跡又似法國華麗水晶吊燈，閃耀出奢華與高貴的氣質定調了生巧克力的日法純正血統結合，藉由台灣創新手法的孕育下正式誕生 !!清新活潑的白底粉櫻，很春天很奔放~頂層塑膠膜的隔絕保護下，可可粉依舊豐盈存在品嚐的技巧當然也不能忽視5度C的冷藏下可保鮮7天自冰箱取出回溫一下至18度C為最佳品嚐溫度不然直接由口腔溫度融化出最迷人的風采，也是一種忍不住的最佳方式呦。5*4大小的恰當切割，剛好一口大小的濃郁誘惑厚度1cm貼近舌面，化口極佳的精緻規劃，令人速效沉醉!!細膩可可粉揮灑下的巧克力大地好似蘊藏著無限生機，趁著春天來臨一舉熱烈綻放!!就像春天的清新空氣，可可粉的香氣雖然淡雅，但又不至於遺忘。有如融雪般觸感的可可粉，苦甘卻極致享受~而且黑曜外表的巧克力可是採用法國米歇爾-柯茲黑巧克力。米歇爾-柯茲(Michel Cluizel)嚴謹堅持的製作態度，可是法國最頂級巧克力的正記標誌不添加人工香料，完整保留可可脂，卓越的品質與風味堪稱是巧克力界的奧斯卡巨星核心溫醇的香甜，則來自日本北海道十勝天然放牧牛乳濃郁的奶香，清新的質感，是近幾年在風靡台灣的不敗甜點。在台灣努力研發下，結合兩種高級食材，再次創造甜點新話題!!不是黑白兩層分隔，而是融合升級成經典的十勝生巧克力。十勝生巧克力好吃的秘密或許你不知道但十勝生巧克力好吃你一定知道!!起初可可粉明顯的苦澀醒腦，衝擊刺激著味蕾慢慢消逝後登場的生巧克力，在口腔溫度融化下，轉為濃稠絲滑的巧克力岩漿溫熱且沉醉，最後尾韻透出淡淡溫醇的奶香，微甜微甘。齒頰留香又令人迷戀~主角的苦甘巧克力，與配角的清新香甜牛奶演繹出一段精彩沉醉的十勝生巧克力人生人生最初的甘苦，才能換得最終甜美的果實，起承轉合的精彩過程等你一起來品嚐回味。十勝生巧生乳捲   $485渾黑厚雕的設計，精品質感的包裝強調的不只有自傲的美味，還有細細雕琢下呈現給顧客的誠意等待開啟珠寶鑽石般，屏息以待又興奮雀躍!!沉穩的外表，藏著一顆火熱的內心黑紅的大氣搭配，不敗經典又時尚。超級捨不得丟棄這盒子~ 裝載其他東西也相當有質感呦~美味的秘密、探索美味的工具一應具全當天手工現做，當日冷藏出貨。隔日為到貨日，請趁新鮮盡快品嚐。兩側貼紙保護內餡不沾黏，耳提紙把設計可以輕易提出蛋糕一貫生乳捲聰明又方便的包裝方式。是不是與之前的十勝生乳捲KURO特黑巧克力很像呢?!雪白的生乳與可可黑的搭配，既好吃又好看~是吸引小孩目光的一道甜點。精彩的還有它包入的內餡，不只有北海道十勝生鮮奶油還有一整條十勝生巧克力，沒錯!!就是一整條剛剛介紹的巧克力呦!!蛋糕體採用日本昭和麵粉、巴西頂級可可粉烘烤出綿密堅挺的蛋糕，光滑的外表、細膩的光澤還不斷透出淡雅的可可香氣。一半的蛋糕、一半的生鮮奶油、再包入一整條厚厚沉沉的十勝生巧克力延續日法國寶級食材，整條蛋糕也是這些頂級食材的另一種極致呈現。這麼殺的包入一整條巧克力，可謂是不惜重本啊!!想像生鮮奶油中間包入巧克力冰淇淋的感覺~沒錯!! 一開始茉莉品嚐就是這種感覺，裡面巧克力居然是冰冰涼涼的呦!!清爽香甜的奶油，中間是綿滑冰涼的苦甘巧克力，搭上Q彈柔軟的蛋糕激盪出口感鮮明又層次豐富的濃厚滋味。尤其中間那層冰涼巧克力更是引人入勝!!中間的苦甘非常明顯，可說是整條蛋糕的主要靈魂~如果你也喜歡之前的KURO特黑巧克力，那絕對要來嚐嚐現在地十勝生巧生乳捲有了那層冰涼巧克力，絕對能收買各種挑剔的味蕾呦!!有沒有發現刻意營造的黑白感覺!!這一次的體驗一直在黑與白的交互激盪下沒有其他添加，純粹黑、純粹白，簡單又純粹的美味。還有附上各種馬卡龍口味DM，光看就想衝去購買了 XD包裝上也非常講究，以為體驗的兩盒大概只提供一個袋子裝但卻各自有要營造的質感氣氛右邊光亮的厚紙提袋裝著巧克力，一如濃郁絲滑的感覺左邊霧面偏薄的紙袋則裝著生乳捲不變的沉穩黑搭配粉紅內裡，相當鮮明漂亮很有質感小細節可是大學問呦!!各附上保冷劑的作法真是貼心，親切的解說與問候更令人喜歡!!一開始踏入櫃位還切了不小一塊新產品 十勝生巧生乳捲 請茉莉吃所以嚴格說起來，茉莉可是在店內就嚐到要體驗的新產品了 不怕人吃的大方~ 很得人心呦!!這就是ANNA COCOA ART的櫃位在原本內湖亞尼克裡新裝潢的一處黑色木質櫃子、華麗水晶吊燈，營造奢華又時尚的氛圍。主要採用米歇爾-柯茲(Michel Cluizel)創造出多采多姿的甜點棒棒糖巧克力、精緻巧克力蛋糕、各種漂亮花色的巧克力還有烘焙餅乾、餅乾禮盒少女的酥胸的各色馬卡龍，也鮮彩吸引著我們的目光~還有超級質感的巧克力禮盒可選擇送女友老婆可以來這挑挑 米歇爾-柯茲巧克力做成脆口的瓦酚，光想就夠吸引人吧!!還有冰淇淋唷~ 夏天來此蛋糕配冰淇淋也不錯!!醇厚高級的米歇爾-柯茲巧克力、加上十勝鮮奶油，創新研發出十勝生巧克力先苦後香甜的韻味，齒頰留香又迷人~而生乳捲包入整條冰冰涼涼十勝生巧克力就像巧克力冰淇淋般的綿滑享受，既苦甘又新奇的口感體驗推薦給大家一直不斷創新的亞尼克、安娜可可藝術坊。【安娜可可藝術坊】歡迎來茉莉家坐坐~ 繼續閱讀

  兌換到了「安娜可可藝術坊」心心相印精裝禮盒乙個外盒包裝著精美的紅色緞帶, 看起來就很高級的感覺～打開盒子還附上了一份巧克力產品的小目錄～哇～ 盒內放有12顆不同口味的巧克力喔～口味分別是：干邑白蘭地、華麗祕境、榛果帕林內、金碧輝煌、夢幻莊園、君度橙酒、迷戀、咖啡脆豆子、想想茶、蘭姆葡萄、檸檬伯爵『安娜可可藝術坊』的巧克力有其獨特的風格，不但外型美觀 , 內餡也美味~ 在設計方面也將手製巧克力塑造出美如藝術品的內涵與層次 ,巧克力的內餡更是特別使用了雙餡、雙層的餡料讓每一顆巧克力的神秘魅力都能完美地呈現出來～這2顆粉紅色和紅色的心心相印巧克力好漂亮啊～相思成癮（粉紅心）粉紅色的心型外觀很討人喜愛~ 覆盆子的內餡則是酸甜好吃~迷戀Caramel Vanille67%格拉辛達莊園黑巧克力頂級大溪地香草莢焦糖/白巧克力(37%)深情密碼（深紅心）一顆大紅心有著香草莢與焦糖融合的甜蜜好滋味~ 心心相印囉～榛果帕林內Chroustillants Noisette50%曼哥羅莊園牛奶巧克力+香草榛果酥糖淋膜：45%牛奶巧克力香草榛果內餡嚼勁十足很有滿足感~ 干邑白蘭地Cognac Brandy67%康賽普斯黑巧克力干邑白蘭地58%一口咬下就散發出濃濃的白蘭地酒香味哩~  檸檬伯爵Earl Grey The Noir67%羅安哥娜莊園黑巧克力伯爵紅茶巧克力/檸檬白巧克力伯爵紅茶的清新茶香味與淡雅的檸檬口味完美的搭配讓口感更為豐富~ 蘭姆葡萄Rhum Raisin67%羅安哥娜莊園黑巧克力法國杏仁膏/蘭姆葡萄乾杏仁內餡和蘭姆酒的香味搭配口感相得益彰~ 想想茶Mango65%曼哥羅莊園黑巧克力芒果果泥/百香果軟糖翠綠色的美麗外觀格外引人注目,內餡的芒果果泥也別緻香甜可口~  夢幻莊園The au Jasmin67%格拉辛達莊園巧克力牛奶巧克力/茉莉綠茶櫻花圖案的典雅外觀令人驚豔~茉莉綠茶的內餡更是清香迷人~咖啡脆豆子Caf45%頂級牛奶巧克力67%格拉辛達莊園黑巧克力咖啡牛奶巧克力豆咖啡的香醇口味讓巧克力的口感更有層次~華麗秘境Feve Tonka67%羅安哥娜莊園巧克力東加豆. 格拉辛達巧克力滑順的內餡讓口感增添美味~金碧輝煌Noix Chocolat50%曼哥羅牛奶巧克力+胡桃帕林內金光閃閃的外表加上好吃的胡桃內餡讓人有貴婦般的享受~君度橙皮酒Cointreau65%曼哥羅莊園黑巧克力法國橙皮酒60%/橙皮醬帶有橙皮果香味的巧克力讓人有愉悅的FU~吃完之後我要推薦最喜愛的三種口味是:1. 夢幻莊園 ,  因為茉莉綠茶的內餡清香味美~2. 相思成癮(粉紅心) , 因為覆盆子的內餡酸甜好吃~3. 想想茶 ,  因為內餡的芒果果泥很別緻又香甜可口~小小一顆巧克力可是蘊藏著無限的美味呢~小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 . 繼續閱讀

啦啦啦啦啦～超開心的啦！酒胖這天為了要給我驚喜，所以偷偷的跑去訂了我不太能吃的巧克力！因為前幾天他又把我惹生氣了啦！所以～就自己跑去訂這款道歉巧克力！除了道歉系列，他還有告白系列哦！ 所以七夕想要告白的朋友們，有福啦！不敢用嘴告白，用這款巧克力吧！敲敲我的心系列，讓對方知道你的心意！ 這家除了巧克力，還有馬卡龍、蛋糕、冰淇淋喲！ 這家真的是應有盡有耶！讓人去一次，就可以把所有缺的都買到了！是不是很有心的一家巧克力藝術坊呢？！他們的店不大！又加上是跟亞尼克一起共用一個店家！ 所以位子就在小小的角落而已啦！但裝潢也是不隨便耶！讓人覺得蠻精緻的！看看最後一張的馬卡龍執糕，是不是讓大家有口水直流的感覺呢？！我個人是好想吃啦！但一個實在是不太便宜！各種情人節告白巧克力，這裡都有喲！大家不知道巧克力要去那買的話，可以來這裡看看喲！ 他店家的mark實在是用的好精緻啦！我也好想把照片也用上這樣的ｌｏｇｏ！但實在是沒有那麼厲害啦！在等待的時間裡，也把亞尼克的坐位也拍了一下！其實店內的坐位蠻多的啦！ 敲敲我的心系列，４５０元！是這次情人節出的款喲！當然不只是道歉系列也是有告白系列的喲！ 盒子包裝的很精美呢！盒子外還綁著美美的白色緞帶！裡頭的盒整還有印著一個大大紅紅愛心喲！是不是很美呢？！敲敲我的心系列，只要買，就會送一個鐵製的小鐵槌喲！這鐵槌還蠻精緻的！而且很小巧可愛呢！ 看一下，是不是超小一隻的鐵槌呢？！超級可愛的！敲敲我的心，是不是好有感覺呢！讓拿到的人，忍不住想要趕快把那顆心敲掉，看裡面是不是有藏什麼好玩的東西！真的會引起大家的好奇耶！ 怎麼擺，都讓人覺得很好拍啊！但注意不要讓它出來太久啦！畢竟巧克力會融化呀！還沒敲之前，當然要跟它合照一張！不然等等被敲壞了，就沒有可愛的愛心了呢！不管了啦！趕快敲開看裡面有藏什麼東西吧！真的是個好日寶寶啦我！我東敲敲西敲敲！終於～看到裡頭藏了東西了～ 登楞！大家看到了嘛！裡頭是一張放著道歉的卡片耶！寫著”心都讓你敲了，別生氣好嗎？”這個是不是也很適合放個告白卡片，讓大家在情人節裡來個告白大成功呢？！ 這個系列真的好好玩喲！如果是有人拿這個巧克力跟我告白！我應該會很訝異吧！真的沒有想到裡頭敲出來的是對方的心意！好玩又可以趁機告白！對了，他們家的巧克力真的不甜膩，而且軟軟QQ的！讓我在短短五分鐘內，就把巧克力吃光光了！大家也趕快去買敲敲我的心告白吧！ 內湖門市地址：台北市瑞湖街178巷15號電話：02-87978973時間：週一～週日 10:00－22:00交通：可搭乘公車路線（藍7、藍26、藍27、222、240、902、286、65、66、紅29、紅31、27、棕16）下車站名: 瑞光路站 繼續閱讀

地點...... 很不方便QQ跟上次的亞尼克其實是同一個地方，最好是開車來，沒自用車的話要坐公車要陽光街附近，然後再走一段路QQQQ看到了嗎，生乳卷在那裡><旁邊還有好多馬卡龍～～～～也有販售冰淇淋。一些包裝禮盒。被這個吸引，巧克力棒好可愛喔！還有手工餅乾。滿櫃子的巧克力><這個其實是黏在牆上，超特別的，裡頭包了各種堅果。最後終於被我看到生巧克力哈哈。回到家啦！！（相機在餐桌上躺好等我用它=___=）裡頭的保冷劑讓我提回家的路上都很安心～雖然也是沒很遠啦XD紙帶的花紋也用心。牛皮紙袋裡裝的就是保冷劑喔！先來看看生巧克力的部分。十勝生巧克力說明書，包括保存跟品嘗方式。趕緊叉一塊來試試><叉下去的質地扎實有厚度。上頭的可可粉略苦。咬下的口感沒讓我失望，裡頭也是純正的咖啡色。整塊吃下以後，生巧克力很快融於舌尖，質感細膩，雖然是生巧克力，但吃起來有種新鮮奶油塊的感覺ＸＤ口感部分很讓人過癮，味道稱不上驚豔萬分，但也是表現的可圈可點。一般愛巧克力的人一定會喜歡，不愛的人也可以試試看，它不甜，一次一小口的設計很貼心。再來拆開生乳卷囉。十勝生巧生乳卷還記得那時候在拿亞尼克的抹茶卷的時候，一直在想有一天我要吃到巧克力口味的。結果上帝對我好好^_____^ 萬分感激><漂亮吧！外表有種閃著金光的感覺。側面，中間很明顯有塊生巧克力！！（其實就是一整條生巧克力><）立刻切了一塊嚐嚐。外頭戚風蛋糕的部分口感較為鬆軟，巧克力味並不厚重。往裡頭的奶油內陷因為溫度的關係，冰冰涼涼顯得格外清爽，但又不失奶油的那股香氣。我硬是從生巧克力中間給他切下去，就是要一整口什麼都有才好吃啊！！！果然，包覆在裡頭的生巧克力和剛剛吃到的是一樣的！但是包覆在裡頭所搭配起來的層次我更喜歡！從外頭鬆軟的戚風蛋糕體，到清爽不油膩的鮮奶油，然後突如其來一陣濃厚沖腦的巧克力，一層襯托著一層，層次鮮明！個人認為裡頭因為加了完整的生巧克力所以驚喜度往上提升，整體口感也勝過當初亞尼克的宇治抹茶生乳卷！於是沒兩三口就清空盤子囉！總評～～～我巧克力從小就是我的愛，越愛吃也越挑嘴，不喜歡吃太甜的巧克力，也不喜歡吃口味太繁複的那種。這次安娜可可的兩項產品我都覺得不錯！生巧克力因為單吃的關係，多吃幾塊可能會膩（有種整塊鮮奶油的錯覺），不過甜度上是很能讓人接受的。生乳卷也頗受家人喜愛，特別的是戚風跟鮮奶油都不會膩，口味偏清爽，因此與其中的生巧克力相搭配製造了意猶未盡的效果～個人覺得真的不錯。包裝上雖不是超級精美，但是保冷劑這部分讓人感覺貼心。服務員的態度也很親切，細心說明產品，並且跟客人確認品項內容。我沒有在店內用餐，不過環境明亮，適合一份輕鬆的下午茶。倒是地點在我心中真的是大扣分啦...... 幹嘛蓋在高架旁邊啦嗚嗚嗚嗚......><總之喜歡吃這種蛋糕卷的朋友，安娜可可也有其他分店啦XDDDD不妨去試試看呦！安娜可可藝術坊 ANNA COCOA ART(內湖店)分類：烘焙、甜點、零食 / 西點烘焙、麵包電話：02-8797-8973地址： 台北市內湖區瑞湖街178巷15號  繼續閱讀