台西港大腸蚵仔麵線

營業中

休息中

台西港大腸蚵仔麵線吃了不下10年，每次栗的妹妹(噗媽)回娘家都指名要吃這家的麵線，台西港原本是從小攤販起家還打著「不好吃免錢」，印象中是現在內湖捷運站前身的小矮房，後來搬到金龍路內便利商店對面，大約是吃了快5年後某天突然又說要搬家了，原來是生意越來越好，從小攤販進入店面生意了，忠實麵友噗媽有天告訴栗說台西港在內湖路二段有分店。台西港大腸蚵仔麵線的分店就在中國醫藥大學附近，好像是親姊妹開的小店，感覺就有點像以前小攤販的台西港。夏天吃麵線真的很折騰人，好在這間店面小因此還有被冷氣吹到的風。但是因為近年物價高漲，從一碗30元一直吃到45元的小碗麵線，從每天想到就去吃到偶而肚子不是太餓時才能去吃的麵線。今天點的是甜不辣(小)NTD45、米糕NTD40以及大腸蚵仔麵線(小)NTD45。 甜不辣就是綜合的關東煮，有黑輪及白蘿蔔等，，若有不愛的都可以跟老闆反應替換別的，上面淋的醬料偏甜，栗不太喜歡這種醬料因此都會撥掉，但奇怪的是吃完的甜不辣碗沾點這種醬再去添湯就很好喝。米糕NTD40的部分有肉片、蛋以及香菇等，台西港的米糕不會特別令人驚艷，就是想吃米糕時來點也不會覺得難吃。這得大腸蚵仔麵線是加蔥蒜醋，若不喜歡就可以特別跟老闆說，麵線本身勾芡剛剛好，不吃勾芡類的栗也覺得不會過於黏稠，湯頭很好喝有淡淡的柴魚味道，蚵仔不會特別大，但還算新鮮。大腸則是栗最愛的部分，台西港的大腸是已經滷的非常入味的大腸，咀嚼起來軟爛還帶有點Q度。結論台西港大腸蚵仔麵線已經是吃了不下10年的內湖巷弄好味道，從小攤販一直做到店面的台西港其實在內湖路二段也有二店，整體而言還是有滷大腸的蚵仔麵線最推薦，雖然不到要特地來吃的程度，但附近的麵線還是只有這間與栗的口味最合。台西港大腸蚵仔麵線二店營業電話：02 2794 6888營業時間： 7:30-19:30營業地址：內湖路二段297號 繼續閱讀