Gumgum Green Garden Good (已易手) 新餐廳

信義區近日IG打卡熱點疫情發生後出不了國偽出國渡假風引發熱潮這是當日與好友的第三個踩點都安排在信義區不急不徐超充實餐廳外沒有招牌大膽推門進入這才確定沒有找錯地點^^一秒偽出國來到了峇里渡假國度白砂石舖滿地MENU   點好餐再看看餐廳內部非常寛廣座位數多 此區則有叢林感  最熱門的區域已被訂滿第一次前往不知指定下回就有經驗了   桂哥美式咖啡120元蘋果西打110元女生必點松露薯條220元吃到第三攤早已飽到喉嚨吃不是我們的重點,呵!   繼續閱讀

二月的聚會，我們地點決定得有點晚卡到過年， 原本想去國家戲劇院吃 ， 但訂位時說滿了， 剛好我在 FB 上看到 開了新店， 取名 ，而且就在捷運世貿／101站旁還蠻方便的； 之前吃過本店，印象非常好，是我台北餐酒館的前三， 心想這群朋友多數沒吃過，就問看看。 可能也因為還在試營運，知道的人也不多， 還蠻順利就訂到了。其實 是他們的第三間店了， 幾個月前，也才在捷運港墘站附近開了 ， 沒想到擴店如此之快， 馬上又有了三號店，還在這麼寸土寸金的 101 商圈旁～ 不過大家要約聚餐務必把地點看清楚， 朋友就不小心跑到本店去（可能因為 google map 店家資料未建）， 還好離得不遠，走過來還行。但我第一次到這邊，一開始也是沒看清楚地址，繞了半天， 後來仔細 check 才發現， 原來店開在鴻禧花園廣場 B1 (旁邊是 SPARKLE HOTEL 思泊客飯店)， 因為在邊邊，視角被擋住，得走下去才看得到入口。可能因為週末，人潮比我預期的多， 而且這間店的空間比起本店，大概有兩倍大； 但更讓我們訝異的是， 這間店完全走峇里島的沙灘度假風格啊！ 我們坐在和 相通的長廊，那邊的地下全鋪上了貝殻砂， 店裡也用了大量的藤椅、陽傘、綠色植栽和仙人掌（雖然大部份是假的）， 完全就是把熱帶島嶼的戶外風格搬進了屋內， 真的是重金裝潢！說是網美店也不為過了。 不過我們比較務實， 雖然我們那區的氛圍很迷人， 但貝殻砂走起來其實有點辛苦，我們也好怕店員會走一走仆街 XDDD 然後桌子比較低，不那麼適合用餐。 然後不知是否有要符合整體氛圍， 從訂位時的回覆到帶位點餐的店員，我都覺得有特別熱情的感覺。 這樣的感受是蠻好的（誰想熱臉貼冷屁股 但只希望他們不要太快疲乏 XD //////菜單內容目前和本店大致是一樣的， 據店員表示好像會再做一些調整。 不過我們覺得菜單本身的設計也可以順便調整，字太小又太淡了， 光線偏暗，我們實在看得很辛苦... 還是說根本就我們自己老了視力變差的問題？哈哈哈哈而我們點的內容，原則上跟上一次吃本店的差不多， 重覆的這裡會簡單帶過， 大家若有興趣，可以先到上次的食記看看： 〈台北信義│GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧，美味氣氛滿分的餐酒館！〉 //////剛剛有三寶 $560 原本我們還在聊要卯起來吃雞翅，不如全部口味都來一下！ 結果點餐時，得知因為試營運，滿四人就送一份 "剛剛有三寶"， 剛好我們八人，就有兩份，直接省起來， 結果疑似出單錯誤，我們的三寶多做了一份， 店家可能一時也不知怎麼處理，就問我們還想不想吃～ 當然好！ 這還真的是卯起來吃了，哈哈哈哈 (不過活動好像沒了，改成送薯條一類)雞翅的口味相較之前有少了一些， 像是花雕酒、綠咖哩、花椒麻麻...都沒看到了。 不曉得是調整過，還是只有 garden 店這樣。 我們吃的好像是淚水般的酸鹹滋味、太太泰甜蜜、蒜味胡椒、金沙蛋黃幾個經典口味， 味道都相當不錯，調味相當出色， 只不過可能試營運中還不夠熟練，或是客人太多壓縮了料理時間， 蠻多雞翅內部連骨的地方還紅紅的，熟得不夠透，多少會影響點口感， 吃雞翅最理想的狀態是入口一拉就可以骨肉分離呀！ 因為是送的，我們就睜一眼閉一眼了， 但還是有有跟店員反映，他們態度也相當謙和，說會再請廚房調整。 還好沒說要再送一份，不然真的會雞翅吃到芬掉～ 短手炸小花枝 $280 短手小花枝，朋友念念不忘， 淋上檸檬汁，再沾點塔塔醬，整個清爽可口又涮嘴。男生最愛香蒜薯條 $180 薯條有男生愛的香蒜和女生愛的松露， 這是香蒜的，在脆酥的薯條上加了一些蒜粒，但蒜味並不會太重； 薯條是偏粗的，吃起來有口感， 旁邊還附了蜂蜜芥末醬，喜歡再重一點口味可以沾著吃。洋蔥優格核果雞肉沙拉 $350 沙拉也選了上次吃過的洋蔥優格核果雞肉沙拉， 再吃還是好喜歡！ 而且必須說這個沙拉真的是誠意很足， 澎湃料多，還有滿滿杏仁片和腰果， 而且這腰果還是掛霜腰果，吃起來甜甜的，尤其加分。 溫泉蛋松露蘑菇燉飯 $420 朋友點了溫泉蛋松露蘑菇燉飯， 上次有吃過，也是我超推的品項。 磨菇白醬加松露，再拌上半熟的溫泉蛋，再美味不過。北海道干貝蝦膏起司燉飯 $560 我們這邊看到干貝有點動心，就選了這干貝蝦膏起司燉飯。 雖然一開始看價格覺得有點奢華， 但上桌時看到五顆煎得邊緣微焦的大干貝，就覺得好像蠻合理。 而金黃色的燉飯正是融入了蝦膏和起司， 濃郁鮮香和奶味齊發，每一口都覺得滿足。好笑的是，有個容易痛風的朋友，原本還說干貝讓給其它人， 結果吃了才發現，更致命的是燉飯本身！ 蝦膏啊～～哈哈哈，還好他回家沒傳出災情。墨爾本帕瑪雞胸比薩 $370 這道是我心心念念，第一指名要吃的。 以雞胸肉為底，抹上紅醬，再加上大量起司和時蔬，搭配生菜， 多汁好嫩口好美味！小滿冬瓜茶啤酒 $200 原本我是想喝玉荷包荔枝啤酒， 但點餐的店員跟我確認了眼神...(?) 他們有點想把荔枝啤酒下架，好像味道不夠理想或品質有變一類。 總之他這麼說我硬要點就有點白目了， 於是換了本來也有興趣的冬瓜茶啤酒。台灣製造的啤酒，但用了比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底， 價格有稍微高一點。 其中的糖份以台灣特有的冬瓜茶糖來替代。 酒精濃度ABV: 4.5% ／ 苦味值IBU: 19 這應該是我第一次喝比利時愛爾啤酒， 很順口的，沒有什麼苦味，是好喝的啤酒， 不過我喝不太出來冬瓜茶的味道，可以說沒什麼甜味， 好像有點愧對這名字， 如果冬瓜茶的甜感再明顯一點，我會更喜歡。 (上次喝的88顆芭樂籽啤酒我就蠻愛的～)黑糖牛奶 $150 朋友的黑糖牛奶， 不大杯，但用了一個花俏的玻璃杯還蠻美的。 只不過我不太懂他們的定位， 黑糖牛奶還比拿鐵貴，總覺得不對勁。 (另個朋友有點拿鐵，但我沒拍到，走一個碗公系列相當大杯。)大頭紅茶 $100 紅茶... 我沒有喝，不曉得它的荼葉品質， 但覺得應該要再更大杯一點才是。 這裡畢竟是餐酒館，感覺無酒精飲品沒有放入太多心思。優秀的巧克力脆片提拉米蘇 $250 大家聊天相當起勁，於來又追加了兩份甜點， 沒想到這甜點的份量，大得有點驚人！ 這一個人肯定沒法吃完的，4~5 個人分應該都足夠。底下是巧克力餅乾底，中間則夾有手指餅乾， 厚厚一層馬茲卡彭起司，再灑上可可粉和巧克力脆片。 整道還蠻不錯的，苦甜不膩口， 但覺得少了些咖啡味，不然會更有層次。 上面裝飾的好像是千層酥一類的，會希望它烤得更酥脆一點。 馬茲卡彭香草冰淇淋派 $220 再吃這個冰淇淋派，覺得跟提拉米蘇有點撞味了， 兩個都有使用馬茲卡彭，也都是以餅乾為底並灑了可可粉。 味道差不多，少了點區別度； 我個人會比較推薦提拉米蘇， 因為冰淇淋派基本就是在吃冰淇淋而已， 而且從冷凍取出，還蠻硬的哈哈哈//////以上記錄。 雖然沒有初訪那樣驚豔，畢竟很多東西都吃過 (比較驚豔的是環境本身，哈哈哈) 但還是覺得是很美味的一餐啦！ 還在試營運，多少會有些小狀況，是可以理解的， 整體表現已經挺令人滿意了， 相信正式開業後，各方面會調整得更理想。 繼續閱讀

  這間Gumgum Green Garden餐廳最近可是超級火紅！在網路上看到好多人打卡，以為來到了峇里島，正好好友要慶生，特地提早訂位就是要來這吃好吃的，順便拍拍網美照啊！地點就在101的正對面，捷運搭到101站走出來一分鐘就到了，旁邊也有停車場，交通非常方便。 一走進去店裡，果然是很漂亮，整個地面都是白色的沙灘，每一區都有不同的風情，真的很有在國外度假的感覺呢！而且每個地方都很可以拍出漂亮的網美照，建議想拍的人要早點來，人比較沒那麼多，也不會拍到背景都有人。而且這裡不論你是三五好友聚會，也有大長桌可以多人聚餐，想要來吃正餐，或是喝下午茶吃個點心，甚至來點小酒通通可以滿足你。 這裡的餐點主要有義大利麵、燉飯、牛排，以及一些美式的點心。我們一行四個人，就點了幾樣喜歡的來吃吃看囉～松露薯條上面淋了很多起司，旁邊附了松露醬，真的蠻好吃的，會讓人一根接一根，嘴巴停不了～ 值得一提的是這裡的雞翅大概有十種口味吧？！瞬間讓我們難以選擇，因為我們都很愛吃雞翅，結果口味太多，每種都想來一點，一份有六支也怕吃不完，所以就請店員幫我們推薦我們會喜歡的口味，點了這個微火蜜楓糖口味，帶有甜甜的味道，本來說是有微辣，其實吃不太出來，雞翅很酥嫩也很入味，醬汁味道很好，一下就被大家吃光光了。 義大利熱炒白酒大蛤，雖然看起來好像奶油滿滿的應該味道很重或很膩，吃起來完全不會，蛤蠣有新鮮，搭配白酒與奶油吃起來味道很鮮，我蠻推薦這道菜的。 墨爾本帕瑪雞胸披薩，這個披薩看起來實在料太多了，吃起來有點想底層是雞排，有一點厚度的雞肉烤得有點脆脆的，還蠻好吃的，味道也很不錯。旁邊的沙拉更是大家都覺得好吃，酸酸恬恬的醬汁，吃起來非常爽口，和味道比較濃郁的披薩來搭配真是剛好。 泰國風情海鮮義大利麵，有點像粄條一樣寬版的麵條，搭配已經去殼的蝦，而且這蝦還真大隻，跟一般義大利麵紅醬、白醬的口味不太一樣，真的是蠻有泰國的南洋風味，吃起來很開胃，蠻好吃的一道菜。  熱拿鐵意外的蠻大杯的，讓我覺得下次如果只是想來這喝杯咖啡吃點心的話，這個咖啡很可以～  黑糖牛奶看起來好可愛，上面一層甜甜的黑糖，下面是溫熱的牛奶，喝起來格外的溫暖。 大頭紅茶，紅茶竟然比咖啡小杯，不過紅茶的味道很不錯，茶味濃度和甜度都剛好。 八十八顆芭樂籽啤酒，這裡的水果啤酒口味好多，其他的酒單也不少，所以晚上想來小酌一下也蠻適合的。水果啤酒就是甜甜的，看起喜歡什麼味道囉～   這樣一共2332元，我覺得價位還算可以，用餐環境很舒適，每個區域都佈置得很漂亮，好像來到不同的餐廳一樣。餐點口味選擇不少，菜色也蠻好吃的，想吃多吃少都可以，下次還想來吃吃他們別種口味的雞翅呢～  繼續閱讀