高三孝碳烤吐司 松菸文創店 (已結業)

高三孝在內湖 中正紀念堂 和松菸文創園區附近都有分店每一間都是以懷舊教室為主題布置我們這次吃的是松菸店~↓ ×╳高三孝╳× 店面不大 但布置得相當可愛溫馨懷舊的教室桌椅 大面的黑板配上好看的板書和厲害的粉筆塗鴉令人眼睛為之一亮黑板上寫了詳細的菜單介紹 以及交代了食材的來源給人相當安心的感覺高三孝的菜單也加上了青春校園的元素班長系列的碳烤土司 副班長系列的菠蘿堡這裡的價位看似不便宜以一般早餐店來看的話是滿貴的不過我通常早餐不會吃這麼多這裡的份量以吃早午餐的角度來看的話算是相對便宜 而且份量十足的好久沒有坐在教室木桌椅上吃飯了真的好懷念阿↓ ×╳牧場鮮奶紅茶╳× 看到鮮奶茶就忍不住想點 感覺跟碳烤土司超搭而且高三孝的鮮奶是選用高大牧場的鮮奶喔！鮮奶茶有溫的和冰的可以選擇鮮奶茶喝起來不會太甜 溫的喝起來奶香茶香會更濃郁↓ ×╳起司雞排菠蘿堡╳× 剛烤好的菠蘿麵包 外酥內軟 帶有甜甜的味道 裡面有西西里雞排 嫩煎蛋 起司和生菜融化的起司和煎蛋融合 還有很夠味微辣的雞腿排多層次的味道和口感 還不錯↓ ×╳西西里雞排總匯三明治╳× 大份量又扎實的總匯三明治看看斷面秀每一層料都是厚的阿裡面有西西里雞排 生菜 薯泥蛋沙拉 嫩煎蛋 醋醃小黃瓜我很喜歡西西里雞腿排~微辣夠味 很好吃吐司烤的鬆鬆軟軟 雖然有點黑賣相不佳生菜也有挑過不會吃到大菜梗嫩煎蛋也好吃 蛋香十足也很嫩醋醃小黃瓜酸的有勁 有畫龍點睛的效果最後超愛他們家的薯泥蛋沙拉 很綿密順口將整個總匯的味道融合成一體的感覺 令人驚豔跟菠蘿堡比起來 點總匯更有飽足感~↓ ×╳匈牙利豬排總匯三明治╳× 裡面有匈牙利豬排 嫩煎蛋 生菜 薯泥蛋沙拉 醋醃小黃瓜豬排有醃過 香料味滿濃的 吃起來還滿香的不過肉質比較乾一些 原本以為會很juicy整體而言 我還滿喜歡高三孝的還滿常來外帶的因為很方便一次解決早餐午餐哈哈飽足又好吃~~ 繼續閱讀

我的朋友很喜歡吃這裏的菠蘿堡，所以找了一天自己也來吃早餐。A breakfast store in Taipei, my friend love the pineapple bun here, came here one day to try the breakfast.我去的是松菸文創店，就在文創區的旁邊，非常易找。其實我來到而是快中午12時，人還是很多，有些上班族來應該是吃午餐吧。裝潢像課室，座位是以前讀書坐的桌椅。The location is next to Songshan cultural and creative park, easy to find by reading map. Here mainly have sandwiches and buns, so there’re customers went here for lunch.原本也想點朋友愛吃的菠蘿堡，但因為香港有太多好吃的菠蘿包，怕失望，所以點了他們的三明治。Planned to try their pineapple bun but there’re so many good pineapple buns in HK, I ordered their sandwich.高大牧場鮮奶。我還以為會是瓶裝上的，但原來是這樣的一杯，是不錯喝啦但風味始終有差。Milk from Taiwan local farm. I thought they’d serve in a bottle, the feelings on having milk was affected.(西西里) 雞腿排總匯三明治點了這一款三明治，裏面有雞排、雞蛋、黃瓜、生菜和美乃滋。食材層層疊高，看起來層次鮮明豐富。雞排肉質恰到好處，不會太軟也不會太乾太柴，調味有點辣椒粉的味道。美乃滋不會太多，不會太膩。他們的吐司鬆軟可口，碳烤的特別香，用的是金鄉全素吐司，不添加化學成份，我蠻喜歡的。(Sicily) Chicken club sandwich I don’t understand the meaning of Sicily but it’s good to try, it has chicken, eggs, cucumbers, lettuce and mayonnaise. Flavorful and light in taste. I like their toast, fluffy and soft, it’s char-grilled, can taste the aroma from the toast. 繼續閱讀

碳烤土司界紅透半邊天的高三孝，竟然已經在台北開了三間分店!!!!分別在南昌路、松菸和內湖各自打拼，露西這次和卡路里女王來到松菸分店囉~就在松菸附近的美食巷弄裡，離市政府1號出口不遠喔仿照小學的懷舊教室風格，讓這家碳烤土司變得很不一樣!!!!沒錯，這裡也是主打使用高大牧場的牛奶哩。黑板和粉筆組成的佈告欄，讓露西回想起以前快樂擦黑板的小學時光!!!!(是老人行為嗎????)店裡座位比南昌總店還要多一點，整片都是小學裡的課桌椅，好懷念啊~不過桌子上好像沒有寫什麼亂七八糟的字，有點無聊整片牆上是大大的黑板，超佩服可以用粉筆畫得這麼精美欸!!!!這種等級根本是國小的美術老師吧店家詳細地說明食材的來源，食物安全教育很重要啊!!!!黑板上有高三孝的創意菜單，班長就是烤吐司的系列!!!!!都會寫明裡面有什麼材料，就是要把這份吐司看透透副班長是菠蘿堡系列，使用菠蘿麵包作為麵包基底噢!!!詳細的菜單在此，劃好之後拿去櫃台結帳就能等待美味囉!!!露西和卡路里女王各選了一種系列，首先是匈牙利豬排總匯三明治($80)，好有誠意的份量!!!!包有生菜、小黃瓜、薯泥沙拉、嫩蛋和特製豬排，豈是豐盛能形容!!!!!而且碳烤的香氣好香啊~~~高三孝用的吐司比一般的薄片吐司再厚一點點，充滿濃濃中秋節烤肉用的吐司香氣，當然，比自己烤得好太多了!!!!打開來看看豬排!!!!用香料醃漬後的豬排油煎後，香味更加鮮明，而且豬肉還是吃起來很有嚼勁，但不會太硬或是咬不斷喔!!!!豬排很豪氣地橫跨在吐司和蛋的中間，這種大小厚度太令人滿意啦!!!!店家還有提供手扒雞手套，再也不用擔心吃到滿手黏答答因為這個貼心手套，可以放心的整份拿起來大口咬啦!!!!!炭香味十足的焦脆吐司、厚度棒棒的豬排、鮮嫩的煎蛋，加上清脆口感的生菜黃瓜們，最重要還抹上厚厚滑順的薯泥!!!!好好吃啊~~~露西和卡路里女王一人一半都是意猶未盡火腿起司蛋菠蘿堡($70)來囉!!!!少見的菠蘿堡系列是高三孝的特色喔比起吐司系列，菠蘿堡做成的三明治是比較袖珍一點噢!!!!菠蘿麵包的上層就是要這樣烤到焦焦脆脆的，一咬就會碎在嘴巴裡啊!!!!而且菠蘿麵包的油香和奶香都比一般吐司再濃郁，好愛這顆菠蘿堡雖說是火腿起司蛋，不過高三孝使用的火腿比一般早餐店的再厚，煙燻味也不會濃的過分，肉質相當有份量，不是一般的好吃耶!!!!!看看這起司多麼給面子的輕易滴下(沒有用力壓喔!!!!)半融的起司和嫩蛋火腿交織地你儂我儂，再就著新鮮生菜和小黃瓜入口，為了他天天早起都願意卡路里女王的無糖茉香綠茶($25)，可以選擇去冰噢!!!早上沒喝咖啡渾身不對勁的露西了拿鐵($60)。價格不是很便宜啦，但是喝起來蠻好喝的，順口不苦澀!!!!奶味也恰到好處，以早餐店等級來說算是很好喝呢!!!!從裝潢到餐點都很有個人特色的高三孝，還有一面牆也非常特別，把開店的理念和精神刻劃在充滿歷史的黑板上，看了讓人會心一笑!!!!高三孝的氣氛讓露西和卡路里女王的心智瞬間回到小學生等級，準備來不顧形象的大吃囉~~~終於一償宿願吃到高三孝吐司啦!!!!果然沒讓人失望~~~難怪高三孝是2016年食尚玩家介紹的上班族療癒美食，因為吃完真的好紓壓啊，好幸福!!!!!烤吐司和烤菠蘿堡都各有特色，很難決定最愛誰耶，要再強調一次：豬排真的好好吃啊~~~~推薦給想回憶無憂無慮坐在國小課桌椅吃早餐時光的你!!!!!【店家資訊】這是哪家店：高三孝(松菸文創店)店家電話：(02)2764-9060店家粉絲團：高三孝松菸文創店店家在哪裡：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄8號之1營業時間：週一~週五 7:00-15:00               週六、週日 7:30-15:00服務態度：★★★★★耐吵程度：★★★☆☆【醜女們有話說】本日尖叫美食：匈牙利豬排總匯三明治、火腿起司蛋菠蘿堡本日消費金額：235元醜女真心話：露西-完全被有手套的貼心小服務收買了!!!!醜女給分數：★★★★★延伸閱讀：高大鮮乳系列早午餐想吃地瓜金沙蛋餅和薯餅塔就來「好樹早午餐 Bon tree」吧！沒事「早事早午餐」，用高大鮮乳的早餐迎接一天!!!台北高大鮮乳&福源花生醬-扶旺號鐵板吐司(通化店)食記將不定期更新於FB，歡迎來醜女食記按讚 繼續閱讀

上週末在信義區松菸誠品附近的巷道裡閒晃，發現了二家新開幕的店家，一家是BLANC咖啡 輕食 午茶專賣店，一家就是高三孝碳烤吐司，高三孝我好像有印象，雖然這日已經吃過早餐了，但走進高三孝門口仍是被吸引，於是推門而入。上網查了一下高三孝在捷運中正紀念堂站附近也有一家，聽說也是熱門早餐店，而今天來到的高三孝這間同一條巷弄裡還有香蕉 綠。上個月9/26正式營業平日時間從早上七點至下午三點/假日則是早上七點半至下午五點半。這是由一群八年級生創立的早餐店，走進去記憶好像一下子就被拉回到國、高中的那時候，高三孝的取名我猜就是他們唸的班級。J唸國中時還是男女分班的年代，這樣是不是就把年紀給透露了？哈哈!分類也挺有趣的!班長代表烤吐司；而副班長代表菠蘿堡。烤吐司有五種選擇，我下次要去吃菠蘿堡(有二種選擇)-●豬排蛋烤吐司-使用匈牙利豬排、生菜、嫩煎蛋及醋醃小黃瓜；另一種是雞排蛋烤吐司-使用西西里雞排、生菜、嫩煎蛋及醋醃小黃瓜，感覺用的肉品還不錯耶!高三孝使用的是溫體肉品，請安心食用。但是我今天其實已吃飽了說。下次下次!他們家的吐司也是嚴選品質，使用金鄉食品全素吐司，不添加防腐劑及動物性油脂，麵包吐司的選擇真的很重要啊!我記得之前有家早餐店的老板也跟我提過他們家選用的麵包，吃起來除了蓬軟以外也帶有奶香味，但品質好的麵包吐司通常都放不久，進貨量的控制就要特別注意。雞蛋他們也有特別挑過，優質嚴選穀物全素飼料，增添獨家營養配方，還有含植物性葉黃素捏!靈芝多醣體、納豆菌等營養素，每天吃一顆蛋不但可以補腦也有益健康，牛奶使用的是高大鮮奶。牆上這句話寫的好!不管再高的職位，再高的學歷，再高的權力都要保持說話的禮貌。前陣子寶貝惹我生氣，我一整晚都不跟他說話，事後也引導他，禮貌是做人處世應有的態度，再怎麼親密的人說話也要保持尊重，一個人親和待人只有加分沒有扣分，由其是小學生這些日常生活上的細節更是要注意。今日點了一份生菜蛋沙拉(薯泥)烤吐司及一杯牧場鮮奶紅茶。店家使用紙袋及紙杯包裝，拍照反而拍不出餐點的美味了，不過外帶很方便。外面的吐司雖然也有烤過但卻沒有高三孝的吐司口感來的脆，而他們的蛋沙拉調製的醬汁吃起來居然讓我有種淡淡的似曾相識，蛋香與生菜的鮮甜融合在一起相當好吃，鮮奶茶的部分也不會太甜膩。整體質感不錯，是會想再來的店家店內氣氛溫馨，不時有阿姨們前來(似乎是認識的朋友)來幫他們打氣加油，我覺得這樣很棒!有些事長輩真的要放手讓這些年輕人去闖看看，不能什麼事都想管，什麼事都想參一腳，做決定。應該給年輕人更多的空間去展現才是。畢竟生活在這個世界上，每個人都要找到自己的價值存在。店內賣的很簡單，口味也滿多的。也有家長帶著小朋友來享用，坐在店裡感覺就像坐在教室裡，在教室裡吃早餐~好有創意的想法呢!高三孝也提供外送服務喔!這個點選的真棒耶!附近不但有辦公大樓也有學校，我想生意一定不錯。雖然常剛開幕卻已經有不少藝人歌手光顧了，早上早一點來比較不怕客滿喔!隨時都保持著一顆熱情的心。迎接 營養活力的早餐就從高三孝開始吧!!10/24早上再訪，這次店家有用盤子裝著(可能也是對切的關係)，我想起住家附近的早餐店，早上用餐客人很多，他們規定要排隊點餐，也不能幫顧客對切，原因是為了節省時間，但是有時候一個人早上真的吃不了那麼多啊!如果能替顧客著想多切一刀，那種體貼更能贏得下次的再訪。其實老公比我更挑(雖然朋友常說我是美食家)但真正的美食家是他啦!! 難得他會說好吃耶~由其是豬肉也醃製的很入味，軟嫩度也剛好。平常老公一份早餐都要跟我對切吃，他今天說他可以全部吃光光!哈~知道人家高三孝做到什麼程度？不但幫你對切放好在盤子上面，居然還附上這個手套(哈哈哈)也太可愛了啦~我們有點受寵若驚捏!哪家早餐店會這麼用心？節省成本都來不及了，而且高三孝給我的感覺也不會像上次去中山區吃LOCOFOOD時因為很多顧客上門店家給我的感覺都冷冷的....小子跟我對切這菠蘿堡，菠蘿的外皮沒有我想像中脆，我喜歡較扎實的口感，但裡面餡料一樣好吃!由其是烘蛋做的很細緻。 早餐喜歡與家人一起享用美味早餐，哪裡有好吃的，一定會帶他們去吃。而離去時店家親切的招呼讓人一天的早晨充滿活力與朝氣。今個兒大家觀察著早餐教室裡的桌子，我們還在回憶著唸書時候誰不會在桌子上刻字的情景，本來以為不會看到有寫髒話的桌子(想說店家會不會有挑過)結果髒話的也有 愛情的也有，這樣才原汁原味嘛!我與孩子聊起以前唸書時白天與夜間部的桌上傳情，白天生留給夜校生，夜校生留給白天生，沒見過面的兩個人 繼續閱讀