饌神涮涮鍋 (已結業)

 饌神是每每到信義區~~就會很想跑去吃的涮涮鍋!!不論天冷還天熱都會想吃!! 反正天熱時冷氣會開很涼~~哈!饌神也有新聞報導過!! 因為他的海鮮、肉品真的是以新鮮出了名的!店面不大 大概可坐30~40人想來吃必須提前訂位~~臨時想去吃只能碰運氣!!用餐時段臨時跑去 不等上1,2個小時應該是吃不到~~生意之好!!因為食材新鮮絕對沒話說 所以這裡的鍋沒有任何折扣但相信我 你會覺得很值得!! 我們每次來都喜歡點這一頁的"本店強打"每個組合都讓人食指大動! 準備開動 湯頭是加了柴魚及昆布去熬煮出來的 鮮味十足一人一顆的新鮮雞蛋 很大一顆哦!! 這裡提供的是香茅茶附餐有飯、麵、冬粉、王子麵可以選 我個人還是覺得配飯最對味~~(但下次想點王子麵吃吃~~) 自助化的醬料區 他們家的沙茶味道很好哦!!醬油有日式桔醬油(微酸甜不鹹)及台式醬油(加強鹹味)二者混著加味道很好!!其他的配料蔥花、香菜、蘿蔔泥、大蒜泥、辣椒 還多了一味花生粉菜盤上的料也很豐富 蔬菜的看起來都好新鮮也洗的好乾淨 青菜以高麗菜及碗豆苗為主 丸子種類好多~有些壓在青菜下頭~~感覺的出來都是使用品質滿好的火鍋丸子們!!另外還有芋頭及玉米 今天的玉米不是太甜~~小小可惜!! 沙朗牛肉 230元色澤新鮮的沙朗牛肉 使用的是美國牛 吃起來嫩味道又好!!一片一片的整齊擺放 擺盤也不隨便~ 海陸鍋 470元這一鍋很划算~~有超及澎派又新鮮的海鮮盤外還可以牛、豬、羊肉盤擇一!!饌神的海鮮都是每天從宜蘭新鮮直送過來的~~因此愛吃海鮮的朋友們!! 來這裡不能錯過海鮮的鍋類~~~右邊罐子裡的是活跳跳的沙蝦~裡頭放了酒..讓牠們醉一下~~匠才不會跳的太跨張~一夾起來還沒下鍋就先跳到地上去!! 肥美的蚵仔 還會動的小鮑魚(九孔) 很大顆肉又肥的蛤蜊及鮑魚片透抽跟軟絲 軟絲只拍到一小小角在照片最下方那個粉紅色~~XDDD 很厚實的鯛魚片 海鮮盤外牛、豬、羊擇一!!我們選的是梅花豬肉~~肉嫩又香!!牛小松阪鍋 420元我點的是本店強大 就是牛小排+松阪豬啦!!擺盤真的是門學味~~這樣一擺 我真的覺得他好有價值哦!!的確他的牛小排肉質嫩油脂豐富~非常好吃!!松阪豬則是脆脆QQ的好口感!! 一整鍋的澎派~~各位開動囉!!!! 餐後甜點是仙草蜜 用的不是砂糖水 而是仙草茶 再加入仙草凍!! 好吃!!真想再來一碗!! 這家是我只要帶朋友去過~~他們一定會自動回流的涮涮鍋店!!食材新鮮味美 就算沒打折 也讓人一樣會想去吃!! 記得一定要打電話先訂位哦!!! 想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog 繼續閱讀

老公臨時起意說很久沒吃饌神了，這家我們大概也吃了五年了吧! 不過也有好多年沒再去消費了。這家真是赫赫有名^^因為我們必須跟別人共桌，而且餐廳全部客滿不說，外面還有人排隊等候，還好我們有先打電話來預約。這是菜盤本想去拍沾醬區，可是剛才那一跌要大家不看我都很難...算了! 我還是低調一點>"<他們的醬料非常豐富唷! 任你搭配。有蒜泥、蘿蔔泥、小辣椒、花生粉、蔥花、香菜，另外還有日式醬油(比較清爽)及台式醬油，若想要加點白醋，味道也是很不錯的。老公點了牛小松板鍋，本來我想點一般的就好，他說肉盤都不多點，這個較划算!我愛吃的燕餃。牛肉與豬肉這個松板豬也太好吃了吧!我愛吃的芋頭^^芋頭特別好吃!吃完後又在旁邊買茶招牌貢茶好好喝喔!今天晚上這樣吃又要胖上幾公斤啦~饌神的湯底吃完嘴巴不會腫喔! 所以應該是沒有放味素，湯頭喝起來有清清淡淡的蔬菜甘甜。提供的肉品也好吃，我也喜歡他們的醬料。餐後有附綠豆湯(冰)，沒有飲料只有熱茶(飲料要另外買)饌神涮涮鍋地址:臺北市忠孝東路五段71巷16號 (市政府捷運站四號出口，加油站旁巷子走進去便可看到)電話:02-2768-1779營業時間：平日11:00-14:00/17:30-22:00週末例假日11:00-23:00 繼續閱讀

海鮮鍋最為超值 $370，大胃王可點海陸鍋 $470，每個鍋都有標準的大菜盤，大菜盤有冷凍蝦有豆腐有丸子，數種蔬菜，豆腐，蟹肉棒等，單點鍋還有麵飯可選...不過我當然選飯每一次下料都要徹底撈盡吃完再下一批，不然漏網的會煮老又會讓湯混濁，我最痛恨那種自己不吃又要幫大家煮的人，火鍋的奧義就是自煮自食啊，不需要讓您服務！除非您可以煮得比我好！活跳蝦裝在有蓋的玻璃瓶，活九孔亂爬，精選的鮮嫩小軟絲，鮑魚片，鯛魚片，蚵仔，還有活而肥美的蛤，活蝦魚片只要丟到鍋中涮熟變色，蚵仔等也可以清燙，連最廉宜菜盤的丸子都還是帶牛蒡的，豆腐是有味道的板豆腐，可以用沙茶醬，但魚蝦根本不需要調味就很鮮美了我點的是海陸鍋所以有一盤肉(牛羊豬雞都可以選)，他家的肉完全無腥味，這次點豬肉，牛肉也軟嫩好吃。先吃一半肉片，再下餃子丸子，我完全不愛有奇怪顏色的東西，所以粉紅色的丸子，蟹肉棒就略去。 剩下一鍋清湯，這時就是等待的開始，飯(如果有芝麻請拿走)倒到湯裡滾煮，南瓜跟芋頭利用湯匙切小塊也一起滾，大約10~20分鐘以後，吸飽湯汁的米飯就變成了粥盛些青蔥，把粥煮滾，熄火，把蛋打進去，就是極美味的雜炊…最愛的莫是這般滋味。PS: 因為生意太好了～僅限吃1.5 hr 繼續閱讀

今天又到了美食分享會的時間了，Ethan帶各位來到超高人的信義區，帶你們前往神秘巷弄尋找平價小火鍋，擺脫信義區的高價位迷思，一起來享用香噴噴、令人心滿意足的《饌神涮涮鍋》。 位於捷運市政府站巷弄內的《饌神涮涮鍋》，可是當地居民的好去處，雖然不是開在一個明顯的大地標，可是位於松山高中對面的小巷弄中，算是一個進可攻、退可守的好地方。 《饌神涮涮鍋》店家資訊地址：110台北市信義區忠孝東路五段71巷16號電話：(02)2768 1779時間：1100-1500/1700-2230(假日下午不休息)捷運：捷運板南線市政府站4號出口店家貼心了提供各種多人組合，可惜畢竟月底Ethan和好友比較窮酸，只能點一些基本的大眾肉品，內心默默許了一個願，就是希望可以快點再來回訪，想要吃一個高級SET心滿意足的那種。 而且Ethan為了和朋友大聊天，還特別提早訂位，訂了一個包廂的好位置，我只能說整個與世隔絕暢所欲言的感覺真是痛快痛快!!!! 【自助醬料】店家也貼心的提醒各位，可以選擇基本的沙茶醬，也可以使用店家特製的日式醬。 當然，以Ethan貪心的程度，當然就是要兩個都裝啦!!! 【雞蛋】現在已經很少火鍋店套餐會提供雞蛋了，這部分值得大書特書。 【白飯】大碗又便宜，光配沙茶醬Ethan就能夠一口氣吃上好幾碗不開玩笑... 【烏龍麵】超Q超彈牙的烏龍麵是Ethan的最愛，在ending幫你的飽足感做一個完整的收尾。 來來來，看看我們的嫩蛋黃拌上剛煮透的烏龍麵，簡直超對味。 【菜盤】豐盛滿足的菜盤，是不管颱風有沒有來，外面火鍋店都沒這麼大方的那種多。 【沙朗牛肉】牛肉的部分油花比較少，所以吃起來可能沒有想像中的嫩，不過畢竟沙朗牛本身就是走一個厚實路線，因此他也沒在計較到底油花多或少。 【梅花豬肉】超可口的梅花豬肉，一整盤上來的時候，Ethan差點想要生吃一整口，才想起來豬肉不能生吃呀!!!(遺憾) 【開鍋】我們廢話不多說，準備好就開鍋了!!!! 【甜點】最後，附上清涼爽口的綠豆湯，雖然沒有冰淇淋也是我個人的遺憾之一........ 繼續閱讀