哈克廚房 (已結業)

前幾天經過的時候覺得它好面熟 距離上一次吃已經超過一年了耶!! 看到店門口的小黑板上寫著.. 商業午餐升級套餐 + 20元就有麵包、湯、飲料 真的是太划算了啦!!! 以黑、白為主的裝潢 陽光灑進來顯得格外明亮 牆上的畫都好漂亮喲!! 連相框都精心挑選呢!! 旁邊這 2 桌都是女孩們的聚餐 右邊是 2 個媽媽各自帶著女兒來享用下午茶 店內的兒童座椅跟外面看到的不太一樣 往樓下的樓梯轉角處 這個下樓讓人無法只有專心走路 因為有好多可愛的裝飾 洗手間也太夢幻了 還有一些溫馨的壁貼 Menu 哈克廚房..滿足您的每一個味蕾 前菜、沙拉、湯、飯、麵、烤餅、牛排、帕尼尼 不管是早午餐、下午茶或是晚餐 餐點有很多選項..超適合約朋友聚餐呢!! 蜂蜜辣醬雞翅 NT 150 元 這道炸雞翅是上次來也有點過的 因為太好吃了..所以這次還想再點 沒有外層多餘的裏粉..仍然薄脆 有蜂蜜的香甜 + 微微辣 鮮嫩多汁..超開胃!!! 明太子干貝麵 NT 400 元 超大顆的北海道干貝 就已經讓輕盈寶寶睜大雙眼..哇~~~~ 香濃的白醬搭配依附在麵條上的明太子 充滿海味的鮮甜..而且干貝好 Q 彈啊!! 鮮蝦起司烤薄餅 NT 280 元 蘑菇、洋蔥、鮮蝦搭配法式鄉村醬 加上厚厚的查特起司 + 帕馬森起司 底下的薄餅薄得比餅乾還要薄耶!!! 用料大方又實在 吃得到香濃的起司還有 QQ 的鮮蝦 哈克的 pizza 是少數輕盈寶寶會乖乖把 pizza 邊邊吃掉 因為邊邊好薄好脆..有意猶未盡的感覺呢!! 王子說..我一個人就可以吃一整個囉!! 青醬海鮮燉飯 + 50 升等焗烤 NT 380+50 元 三個好大的淡菜就排排站在旁邊 焗烤上面撒的是松子耶!! 薄薄一層起司焗烤 好香好濃的起司味啊!!!! 起司跟青醬真的好搭喔!!! 還有新鮮整隻的蝦蝦、花枝 海鮮沒有過熟..還保有 Q 彈的口感 香蕉草莓舞曲 NT 240 元 用料真的非常實在 可以明顯的感受到香蕉跟草莓在口中跳舞 真的狠香又狠濃的奶昔..好好喝喲!!! 曼波水果茶 NT 180 元 哈克廚房使用的是德國 D & B 有機的花草茶喲!! 裡面有：洛神花、蘋果乾、木瓜、接骨木果 黑醋栗、藍莓、草莓、向日葵、矢車菊 茶的顏色是鮮紅明亮的..微微的酸甜 聞起來是香甜的水果味 但喝了才發現其實沒有加糖 喜歡甜一點的朋友旁邊都有附糖包可以自己加喲!! 很適合在飯後喝..可以去油解膩 第二次造訪哈克廚房還是很滿意值得推薦 "輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe" 繼續閱讀

今天來介紹一家在松菸文創附近的美食，松菸文創這邊很適合假日來踏青、玩耍，再到哈克廚房吃個美食~店內不大，也很適合包場、聚餐哦！店內不大，來訪的當天剛好遇到有聚餐活動，好多小朋友、大人聚在一起，好熱鬧！裡頭也有很多擺設，每一種都好有氣勢！看完環境後，來看一下今天我點什麼餐點~這邊上菜速度還滿快的，服務人員也會留意客人的用餐速度，再決定是否上下一道。前菜的部分今天點的是蜂蜜辣醬雞翅，原本還擔心是不是會辣，但結果一點兒也不會！雞翅的外表塗上了一層蜂密，吃起來還會脆脆的！外表還有蜂蜜烤過甜甜又脆脆的口感，裡頭超juicy~~的！連我那挑嘴的小朋友都好愛，一口氣吃了三隻！鮮蝦起司烤薄餅這道超犯規！薄薄的一片餅上頭居然有滿滿的起司啊~~又濃又香的起司，再配上薄又脆的餅皮，一口氣可以吃很多塊哦！除了滿滿的起司，還有飽滿的蝦仁，超豐富口感~飲品的部分來杯清爽的青梅可爾必思，除了有可爾必思酸甜的口感，還多加了梅子的香氣及酸甜味，超好喝超解膩！巧克力oreo奶昔這杯必點啊各位！除了好大一杯之外，奶昔打的超細，雖然是巧克力但卻不會很甜，還有巧克力的香味~好好喝啊啊啊~~主餐部分來盤大人氣口味的紅惡魔總匯上頭有邪惡滿滿的起司，底下是帶點微辣又辣的順口的麵條，再配上滿滿的海鮮，辣度還可以調整，很適合重口味的朋友們！是扁麵條我好愛！吃起來更有口感！大蝦已經貼心去好殼，脆口又新鮮！裡頭還有脆脆的松阪豬，這盤簡直是海陸大集合！漁夫海鮮燉飯這盤也是很豐盛，還有三個淡菜在裡頭燉飯把醬汁吸飽了，還有超多起司來增添味道~除了有大蝦仁，另外花枝也是脆口好吃！淡菜好新鮮，滿滿的海味！距離松菸、市政府捷運站很近的哈克廚房，很適合來這邊品嚐美食、散步，推薦給大家~ 繼續閱讀

松菸附近美食林立，晚餐時間也到了！該找落腳的地方了『哈克廚房 Hack Bistro』外表簡潔明亮，跟著我們一起出發！請往下 松菸附近小店很多，像是很夯的九州鬆餅這裡也有分店。傍晚時刻，用餐時間，總是要積極的尋找，否則在假日松菸附近要落腳也是有點困難今天跑到了，哈克廚房，雖然說靠松菸～但是距離信義區也是非常近白底黑字的外觀，簡潔明亮，在夜晚中挺顯眼的一旁門口有菜單可以先參考參考一看到這 Top 5 松露干貝先預訂了！原以為空間會很擁擠，一踏入發現不會。店內呈現一種歐式風格，清新典雅的白色系，配上舒服的黃光不會很壓迫讓我們來瞧瞧 Menu有開胃菜、義大利麵以外當然還有排餐，烤餅也就是披薩！想吃燉飯當然也有選擇。不過烤餅三種口味略少了些另外溫馨小提醒：麵條上還有標是顏色是口味的提示-----------如下-----------白色：奶油白醬紅色：番茄醬粉紅色：粉紅醬綠色：青醬黃色：南瓜醬在另一面則是飲料的選擇還有甜點可以點！入座之後會提供開水飲品的部分點好之後會詢問是否要餐前上還是餐後上？依照我兩的個性當然是餐前上囉～甜橙瑪黛花茶＄１８０先來杯熱茶如何？瑪黛茶其優點富有維生素、鐵質、鈣質等膳食纖維～話說有趣的是還能夠抑制食慾的概念，吃美食喝瑪黛，讓自己無負擔的概念。加點蜂蜜，妳也許會喜歡）巧克力 Oreo 奶昔＄２００恰似冰沙的流沙感，卻又帶給你奶昔的濃稠感。大力的吸上一口，才發現力不從心，這時候拿起吸管，狠狠給它攪拌個幾圈此時再吸上一口，爽快！甜度稍微在低一點就完美了辣烤松阪豬＄１５０默默發現這塊松阪豬有如台灣一樣，喂！表面微焦，帶點炙燒的氣息，這才是松阪豬該有的味道。淋上些許的辣醬也是非常涮嘴，來～明太子干貝麵＄４００在價位上來說確實要從你荷包掏出點錢來，不過回饋給你的是三大顆肥美的干貝～以及濃醇香的明太子，鮮度十足讓小美退縮。義大利麵收汁也是很剛好，不會太過於水，就混淆了整盤的風味一旁的起司融化之後，在整體味覺上更是附有層次感好干貝不吃好吃滿嗎？Juice Juice der鮮蝦起司烤餅＄２８０切成八塊一人四塊誰也不多吃）看這滿滿的黃金起司撲滿了整個披薩，這熱量難以啟齒。但！我已經拋諸腦後了～有鮮蝦、香菇、還有傑克、查特起司與帕瑪森起司三個結合～兩個人的份量剛剛好，咬下去起司與烤餅的汁液，流的滿手都是，這畫面我就不好說了。松露干貝燉飯＄４２０依稀記得剛上桌的時候我還跑去問服務人員我點干貝沒有錯吧？因為剛才的干貝麵是三大顆干貝阿！原來松露燉飯的干貝都被混在飯裡面了，也就是說當你咀嚼的同時也能享受到干貝在齒間紛擾的滋味～松露香氣也足夠，當然還是少不了起司的點綴。這款米心不會太硬朗，恰恰好的程度～台灣人很多人吃不慣義大利米，米心略硬很常會以為飯沒煮熟，但其實是因為米心較硬，澱粉也比較不易被吸收，血糖不會像糊化的米粒般容易飆高。總結：或許盤子的視覺感官會感覺份量有點少，份量其實是很足夠的！在披薩的部分表現也很棒，會默默的發現披薩就這樣沒了。唯一有點美中不足的是上菜速度稍微慢了些～ 繼續閱讀

松菸文創特區的小巷弄裡餐廳眾星雲集，除了甜點外也有傳說中的經典料理臥虎藏龍中，尋找傳說中的經典還是要親臨拜訪鄰近市政府站、國父紀念館、忠孝東路上，絕佳的交通便利性穿梭在大家小巷中美味隨風飄香，就讓王子新帶領大家前往充滿義式風情的哈克廚房吧! 黑白簡約風格嘻哈略帶詼諧主題清楚明顯: 義式料理!店家排名前五名食客最愛的點的料理!怕吃得太貴，門外就有斗大的MENU供大家看個仔細訪問店家店內的四人桌有一桌其他可以併桌情人節、跨年預定好地方距離101絕對不遠!美味不失格調擺設有如中世紀古典風格騎士風範再現推薦給古典用餐迷銀器?閃爍的光澤總是吸引鑑賞家的目光!真實的蠟燭讓人更有氣氛 哈克廚房提供各式各樣義式餐點開胃小點、義大利麵、排餐、薄餅、燉飯、帕尼尼開胃小點有人氣松阪豬!還有沙拉、主廚例湯排餐看起來很豐盛另外店家推薦的烤薄餅值得一試!另外提供鬆餅、飲料等 可愛的胡椒保存瓷器巧克力OREO奶昔 NT200超濃郁配方，有咀嚼的酥脆口感冰冰涼涼的奶昔，越喝越甜蜜，就連講話不覺甜了起來鮮奶油滑順自然，水水的你儂我儂的奶昔裡在也分不了彼此甜度約五分甜，搭配了一塊Oreo絕對是紳士們必點的飲品之一香蕉草莓舞曲NT240淡淡的粉紅色，看起來自然的多淡淡的香蕉味道，也許是不明顯鮮奶油覆蓋了鮮果滋味微微的酸度抑制了甜度的蔓延女性最愛的挑逗滋味!辣烤松阪豬NT150特殊的酸梅般醬汁非常開胃辣度頂多刺激一下味蕾，真正的是洋蔥提供的辛辣口感松阪豬肉質有咀嚼特性越咬越香，搭配洋蔥的強烈刺激重振男人的雄心霸氣! 趕緊跟心愛的另一半說吧!小心，辛辣的洋蔥會讓你上癮鮮蝦起司烤薄餅 NT280帕瑪起司大爆發，黃金的色澤與超脆的餅皮鮮蝦、野菇、起司大量轟炸什麼!!只有六份，與另一半分享誰管你是誰當然是先搶先贏!OMG黃金色調誘人犯罪的薄皮略帶牽絲不油好抓取!!奶香強烈與起司的交互作用下真的無懈可擊，香氣菇類第二再來是鮮蝦了彈牙的鮮蝦略帶鮮甜，不用多久就能橫掃千軍!番茄海鮮義大利麵 NT300有花枝、蝦子、淡菜聽說吃海鮮對男人很補XDD大量的起司粉欸番茄提味提升了絕佳的層次較寬的義大利麵吸附了海鮮的野味酸甜的番茄與海鮮做了親密的互動甜美的花枝在舌尖上跳了勁舞!有彈力!!!可惜淡菜都喜歡跳獨腳戲，自彈自唱的干貝絲難分難捨的滋味口味比較重，以大量的海鮮空襲口腔每一個味蕾!松露干貝燉飯NT400將北海道干貝與松露均勻混合特別使用大量的起司增添口感蛋黃色的色調看起來平凡卻不平凡!濃郁的奶油、起司香氣是我們對它的基本印象每一口都是松露與干貝的精華所在有咀嚼口感的燉飯，充分了吸收了飽和湯汁濃稠的硬度是精華中的精華結合雖然不見松露與干貝，在細細品嘗後便能發掘靈魂元素無所不在 創作者介紹 跟著王子去旅行 Hypernova`S Magazine 繼續閱讀

哈克廚房就位於市府站靠近松菸這一端,從捷運站散步過來只要幾分鐘交通很方便~或許是這一條巷弄一旁有工程還在施工所以照明比較不足~一個不小心還會錯過哩~(一旁是牙醫跟小7)哈克廚房以白色為主要色系另一面牆採用類似黑白色調的黑板畫~店內空間很簡單~一點都沒壓迫感服務人員青春帶點小小的活力一入座就立馬送上水杯~天氣好熱~所以選擇了飲品先上分別是美式咖啡與可爾必思美式咖啡糖與奶精另外會附上蒜味麵包~單吃烤的酥酥QQ的滿好吃的搭配湯品一起食用,我喜歡~玉米濃湯~喝得到玉米碎粒帶點玉米甜味,好喝喔~玉米濃湯相當濃郁蜂蜜辣雞翅大推這一道前菜,雞皮酥脆,雞肉多汁蜂蜜的甜再加入一點辣度(吃起來有點類似泰式酸辣醬但少了一股酸)這辣度只有微辣程度~只要能吃一點辣度的冰友都應該能接受喔~明太子鮮蝦麵對於這樣的圓盤我超不會拍的~到底要如何拍出美感與好吃感(我想我要再好好的作功課才行!!!)超大的盤子,深深的的圓底,看起來麵的份量好像不會太多不過吃起來份量還是足夠了(除非你本身就市食量比較大的冰友)濃郁的明太子鮮蝦麵上頭再灑上邪惡的起司~趁著熱氣趕快混合一下,還會出現起司拉絲的FU這一道真的建議趁熱快食用，不然等到溫度有點些微降低白醬會整個巴在麵體上,對於口腔感的負擔有點過重還有原本明太子就已經有鹹度了又加上起司,所以鹹度會再提升對於我個人來說口味偏鹹了些義大利麵是扁扁細條狀口感還帶點麵心為數不少的鮮蝦都已經去了殼相當方便食用不會因為要吃個蝦而手忙腳亂的松露干貝飯滿滿的膿郁白醬仔細看好像沒看到松露黑黑的一點一點的模樣干貝都被切成小丁狀混在米飯中個人比較喜歡可以一次看到/吃到整顆干貝的豪氣感XD米心的硬度剛剛好~不會過硬哈克廚房的白醬相當濃郁,喜歡吃濃郁白醬的冰友不訪來試試 繼續閱讀