貓下去計劃 (已搬遷) 新店位置

貓下去位於徐州路上，附近是住家和行政大樓，路上往來的車流量少，如果天氣涼一點在街上用餐也是很棒的選擇!!落地窗上印著專治(心靈上的) 打傷、挫傷、瘀青，這也太有趣了XD1牆上貼滿客人寄給老闆的明信片酒類種類十分豐富，啤酒、紅酒、白酒、調酒，喜歡喝小酌的朋友，在這一定可以找到喜歡的XD店內空間不大約7張桌，用餐時間限制1.5小時(時間一到馬上送上帳單，提醒該走了)這是要給誰看的呀XD左邊的是貓下去老闆阿寬。MKL NT240克羅伊戴克莉 NT250(荔枝酒、黑櫻桃酒、萊姆酒、水蜜桃、葡萄柚)店家招待馬鈴薯玉米蘋果濃湯、烤麵包條煙燻鮭魚沙拉 NT180沙拉頂端灑上抹茶粉，切塊煙燻鮭魚、洋蔥絲、生菜一起拌勻食用，清脆洋蔥帶著些許辛辣，搭配上抹茶粉香、煙燻鮭魚鮮美，滋味好極了!冷牛 (肋眼肉)與芝麻葉 NT420冷牛是低溫烹調義士牛肉冷盤，將切薄片的肋眼牛肉堆疊成一座小山，淋上碎橄欖、黑胡椒、松露油、香料等調味，滋味清爽非常開胃。牛肉柔軟鮮甜，單吃或搭配芝麻葉風味都很棒!!底部風乾義式臘腸，自然風乾發酵熟成香味，帶點嚼勁滋味微辣。炸雞 辣美奶滋 NT340薄粉炸雞完整呈現雞肉多汁樣貌。搭配辣味美乃和油封大蒜貓下去 每週燉飯 NT360入口充滿翻番茄香氣和鮮蚵肥美滋味，微硬米粒完全令人一口愛上!!中間的是雞肉炸餛飩炭烤花枝與馬場町香腸 NT340軟絲柔軟Q彈鮮美，搭配清甜紅心芭樂，滋味鮮香口感清脆小臘腸、台式香腸，頂端搭配青醬和酸豆，分開來或組合食用都別有一番滋味!!乍看這樣的組合超奇妙，卻一外的美味!!花枝表面考的焦香香氣十足，入口卻充滿海鮮甜味(好喜歡)!!炸薯條 NT180完全台式風格薯條超推薦!!滋味鹹香夠勁，濃郁大蒜香超符合比德先生口味XD薯條中間隱藏油封大蒜，可以將蒜泥擠出來沾薯條一起食用!! 繼續閱讀

靠近台北善導寺站的貓下去餐廳在網路上的評價有好有壞好像是家有特色的小店他的服務在網路上評價兩極餐廳門口一開始就先告訴你NO SURPRISE......菜單感覺有點像西班牙TAPAS的感覺不過據說他是改良中西式餐點的融合餐點都是單點型式多點人一起點SHARE比較好些菜單最後一頁寫說因為服務只做一半 所以只收5%服務費事實上我覺得他們的服務生落差很大女服務生態度很好 可以收10%服務費的男服務生態度真的差了些 可能不能收服務費還要打個折才是餐廳內就是呈現長型空間一排的座位區另一邊就是開放式廚房簡單的燈光投影營造出小酒館的氣氛一開始招待的一人一杯超迷你的濃湯+一塊小麵包濃湯的味道還挺神奇的一開始有聞到松露的香氣後來想想應該是有淋上一些松露橄欖油不過實際喝起來 卻是有頗濃咖哩香的濃湯麵包要搭配濃湯一起喝酥炸雞軟骨及杏胞菇佐塔塔醬 300元味道頗鹹有點鹹酥雞的感覺軟骨還夾雜一些肉在裡面吃起來滿脆Q的只是真的偏油偏鹹肉丸子炸蛋 320元有兩顆肉丸子對半切裡面包了一顆溏心蛋~~話說肉丸子味道也是過於偏鹹搭配的醬跟前面附的一樣-是偏鹹甜 重口味的塔塔醬沾了也沒有去油解膩的感覺吃到這有點懷念名古屋台所的漢堡排....肉丸子裡面還吃到2.3顆的硬骨頭??貓下去每週燉飯 360元墨魚燉飯+烤豬肉 (餐廳就是這樣介紹)菜單介紹是西餐中做 燉飯就是一種無限延伸的創意發想不過我覺得這道燉飯根本就是燉飯歸燉飯 肉歸肉 好像沒有融合感肉吃起來是叉燒肉 還滿肥的 有些中式又有點像是拉麵裡會附的叉燒肉味道燉飯吃起來就是義式燉飯 兩者之間完全不搭不過獨立開來看我覺得燉飯口味還不錯口感濕潤裡面有些洋蔥還有花枝 有奶香淡淡的海鮮味米心略硬但是是剛好可以接受的範圍 鍋燒義大利麵-魚湯包心菜蝦仁 300元吃起來感覺也是有加入奶油味道很奶香 還有些炒香口味還算不錯料好像只有一些切小塊的蝦肉不過這天我們點的菜點剛好都是炸的+奶的所以雖然份量不多不過吃到最後好膩...有用餐時間限制1.5小時所以時間到了之後我們一行人又另找咖啡店喝飲料去了~~最後拍一下餐廳門口~~~ 繼續閱讀

久聞貓下去的大名很久了他在今年改成貓下去計劃營業時間只有晚上而且下午三點以後才開放訂位所以三點前打電話都不會有人接喔!!!每次一到三點電話就開始忙線中啊Q_Q而且這裡不接受四人以上訂位 店裡的擺設很有小酒館的風情但因為店裡不大 服務人員走來走去我就不好意思走進店裡拍只在坐位上拍我拍得到的地方XD剛好坐在最外面的窗邊桌上的貓貓擺設我個人蠻喜歡 餐前湯 店家會依據人數附上餐前湯及麵包當天附贈的是南瓜濃湯非常濃稠用麵包沾著吃蠻好吃的鍋炒綜合磨菇(NT.250) 上桌後我總覺得有點中式熱炒的感覺XD大火快炒再灑上一點巴西里炒得很好吃 每個菇都鮮嫩多汁肉丸子炸蛋(NT.160) 因為我們只有兩個人 所以給了我們半份也就是一顆頗開的肉丸子中間有著約7分熟的水煮蛋視覺上就增加不少誘惑可惜的是這道吃多了會稍閒油膩當天特製鴨腿 這道不在菜單裡是當天的特餐鴨腿墩的骨肉分離可惜的是肉質稍嫌乾柴皮的部份很好吃 完全不會覺得過油配菜很多元化 有淡菜 薯塊還有許多種青菜 都很好吃一旁附贈的辣醬有提味的效果我們很喜歡奶油檸檬塔(NT.150) 這裡檸檬塔的呈現方式很不一樣檸檬醬是放在杯子裡的要吃多少再用湯匙挖到餅乾上第一次看到這種吃法 不過就會發生餅乾已吃完但檸檬醬還一堆的窘境XD雖然檸檬醬單吃也很好吃 略酸但順口 繼續閱讀

曾看過不少美食部落客推薦貓下去 老闆本身就是一個傳奇餐廳地點在徐州路,市長官邸藝文沙龍,台大社科院附近這家餐廳只開晚上而且聽說不太好預約這天剛好一個人到附近聽演講順道過來碰碰運氣照說沒預約要等到7點不過還好一個人的位子比較好橋等個10分鐘就讓我入座了店裡氣氛很好從細節處看得出老闆對於品味和服務的用心例如店員訂做的制服替外面候位的客人點蚊香服務不屬於熱情,但是客氣又窩心我的座位前剛好貼了一堆明信片稍微讀了幾張都是老客人(包含酒友們)從世界各國寄來的裡面充滿了想念和鼓勵菜單和飲料單上面的簡單字句詩意又有趣種類多,包含沙拉,開胃菜,排餐,義大利麵,燉饭,三明治...但各類下面的菜色選擇不多例如燉飯,就只有一樣"當週主廚特製燉飯"很有個性,也讓人見到老闆的自信 我就點了特製燉飯  360元 (結帳另加5%服務費)水杯和餐具水是檸檬水店裡沒有套餐的設計不過店家招待了迷你版的湯和麵包麵包是一口的量濃湯是濃縮咖啡的size濃湯讓人印象深刻飄著淡淡咖哩味的蘑菇馬鈴薯濃湯味道很療癒系口感細緻綿密,優雅的香氣綿延不絕廚藝相當精緻燉飯每週都不一樣,老闆愛做什麼出什麼點菜時只告知有海鮮上桌時就是驚喜店員介紹上面的是豬肉做的春捲燉飯周圍淋上的是羅勒青醬很fusion的風格但是fusion好吃跟難吃只在一線之間這乍看有點泰式的風格真的很創新先嘗了一口燉飯果然融合了東南亞清爽酸甜的夏日風,還有義式原本的味道青醬味道很溫和,輕巧的融入舌尖,留下清雅的香氣米芯略帶一點硬度,正統西餐的風味叫人驚喜的是主廚的創意裡面大膽放了切塊的黃檸檬和一些切碎的水果明亮的酸甜香氣,給予嗅覺和味覺的歡快刺激至於海鮮,雖只有份量不多的魚蟹但也製造了一股溫和的鮮甜整個燉飯充滿夏日香氣,清爽酸甜完全不衝突的美味炸春捲也很棒均勻的金黃色外皮咬下去輕薄酥脆內餡有很細的豬絞肉和粉絲也加上檸檬調味很有泰式風情而且口感相當細膩豐富完全有高級泰式餐廳的水準雖然以價位來說,不算平價360元的燉飯我不到半小時就解決了不過讓人留下很深刻的美味印象優雅又纖細的風格,不失大膽創意讓人很想再訪多試試其他菜色 繼續閱讀

每隔一陣子，總是會有朋友相約去一些時下很夯的餐廳，而這家｢貓下去｣，卻是米兒聞名已久，但因為奇特的店名而一直沒有特別想來的店。那一天，在小熊嫂的大力推薦之下，說要帶米兒和姚大哥去一家｢BISTRO｣小館用餐，路上還一直稱讚這裡的幾個年輕人菜做得多好！　果不其然，當米兒漫步在綠意盎然的徐州路上，遠遠看到這家店門口感覺很溫馨的小店，裡頭擠滿了人，讓小小的店顯得熱鬧烘烘的，真的頗吸引人的。在冬陽煦煦的午后，米兒踏著輕快的腳步走到店門口，看到幾個熟悉的身影坐在門口的木椅上等待坐位，這不，居然是米兒的長官！還真是湊巧.......讓米兒對這家店印象更深刻，原來米兒的長官還算是常客，據說這家店很受藝文界人士的喜愛，看來好像名不虛傳。　還好小熊嫂先訂了位，讓米兒一到就可以舒服坐下來用餐囉！　菜單上雖然簡單，但好多菜看起來都很想吃，感覺起來，這裡的餐點雖然不講什麼｢正統、道地｣，但是卻很有自己的特色，就像店主在他自己的部落格裡說的，以｢非正式用餐小館｣為經營主軸；最重要的是，它很便宜！感覺起來超划算，於是小熊嫂、米兒、姚大哥三個人就請店長推薦，開心地開始用餐囉。每天都有的好湯與麵包，120大洋，今天的湯是蘑菇濃湯，上面還浮著一抹鮮奶油，喝起來十分順口，不輸頂級鐵板燒裡的蘑菇湯呢~~吧台上的黑板上，寫著令人芫薾的法國諺語，這句話說起來，米兒不太懂得喝酒，難道也不懂得愛嗎??姚大哥的飲料，不知道是什麼來著，裡頭有薄荷葉，放在桌上感覺格外有FU~~季節水果油醋沙拉，150大洋，分量還挺多的呢！若要減肥的小姐一分就飽足了，裡頭有很多種新鮮的生菜，還有新鮮葡萄間雜其中，醬汁的味道挺獨特，絕對不是在其他店裡吃過的味道，加上少許橙皮絲增加香味，很想讓人獨佔的一分沙拉歐~~門口的黑板上寫著當天的特餐，這裡每天都會提供二道當日才有的主菜，不在菜單上的~~也算是給常客不一樣的選擇。蛋沙拉三明治，150 大洋，分量也挺大的，底下是半條法國麵包，上面是滿滿的半熟蛋拌成的沙拉，配上風乾番茄與黑橄欖，很好吃歐～午間輕食來這麼一分，就很滿足囉～～不過米兒邊吃著，眼睛卻是在一直偷瞄隔壁桌的蛋卷！！看起來超好吃！！下次要吃那個！！！紅酒燉飯佐烤牛五花，290大洋。上桌時真的覺得好美的一道菜歐~~色澤鮮麗的燉飯，加上舖了番茄莎莎的烤牛肉，這燉飯雖然不是用進口義大利米做的，但口感也算可圈可點，尤其是獨特的紅酒入味的做法，跟米兒在義大利吃過的超像!!牛肉也很軟嫰，而且一分才290大洋，便宜呀~~這是那天的特餐，鹽漬鯖魚青醬義大利麵，多少錢.....不知道A~~哈哈~~因為菜單上沒寫~~這道菜是那天唯一米兒不愛的~因為魚味太重啦~~但姚大哥似乎頗喜歡~~煎烤帶骨雞腿排淋雞肉汁，這也是那天的特餐，雞肉很軟嫰，可是整個被一起上菜的牛排給比下去了，畢竟味道重的菜還是吃香的~~8盎司牛排薯條，380大洋，有沒有看錯!!這麼一分才380大洋Ａ～～真的很超值吧??不過相較之下，肉質是沒那麼好的~~但還算差強人意。但那薯條超級好吃的!!因為加了油封蒜頭，香氣十足，讓愛吃薯條的米兒差點停不下來呀!!!小小的吧台裡是開放式廚房，沒想到幾個年輕人有如此好手藝~~很有感覺的店門口，下次相約一起來吃個便飯吧??貓下去meowvelous cafe台北市徐州路38號02-2322-236411:30 - 16:00；17:30 - 23:00、每週一公休美味指數 ★★★★☆空 間指數 ★★★☆實 惠指數　★★★★。。 繼續閱讀