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吃餃子囉!每一次到了晚餐不知道要吃什麼時?餃子常是我們夫妻倆用餐的選項之一,有煎餃子館走著文青風格的裝潢路線,目前在板橋金門街與北市杭州南路上各有一家分店原本在我家附近的四維路上也有一家分店,但最近搬了家,後續好像會往林口開立新分店不過還好有煎餃子館(北市忠杭館)離我家也不算遠!讓偶爾想吃啾西餃子的我也不用跑太遠有煎餃子館(北市忠杭館)使用亮眼的白色加上質感灰與原木色系,跟一般餃子店非常的不一樣知道大家現在很愛在FB或是IG打卡,有煎餃子館的店面裝潢非常的適合打卡拍照上傳有煎餃子館可以內用,外帶,目前也配合多家外送平台!有煎餃子館目前提供煎餃,蒸餃,湯品,飲料,近日更與知名廳餐上海鄉村搭配多道涼拌菜色內用點餐很簡單,可以直接入內找位置,找到位置後再點餐,點完餐點付款後會給你一張號碼牌,喊號碼給餐有煎餃子館(北市忠杭館)內用的位置大約十多個,並不會太多,附近鄰近學區與商辦區,不到晚上六點來用餐的客人就不少了以上為有煎餃子館的菜單,提供給各位參考!蒸餃必需一次點上一籠10個入,煎餃可以單個單個點單皆有四種口味:韭菜小鮮肉/高麗菜鮮豚/椒麻十三香/韭黃蝦一尾對了!新菜色的涼拌小菜目前並沒有列入菜單中,想吃那些直接去冰箱拿再去櫃台付款即可(下一批更換新菜單就會加入)有煎餃子館採用半自助式,相關的餐具/醬料請自取吃完後也麻煩大家協助回收餐具喔先來上二道涼拌菜開開胃吧鮮脆西芹/黃瓜涼皮 粉鮮脆西芹吃起來相當清爽脆口,調味屬於比較清淡,吃得到西芹飽滿的水份與脆口感黃瓜涼粉紅色的辣椒屬於調色之用,這一道小菜吃起來一點都不會辣小黃瓜吃得到微微的蒜香,屬於一道對於口腔沒有負擔感的小菜涼粉吃起來滿特別的,吃起來略帶Q度的紮實口感玉米濃湯滿大一碗的玉米濃湯,隨手一撈不少的玉米粒,馬鈴薯丁,吃起來滿濃郁,不是那種加了很多粉會"勾勾"的玉米濃湯玉米濃湯還滿好喝的薏仁漿我很喜歡喔,甜度不會太甜而且喝得到一粒粒的薏仁顆粒!這一杯薏仁漿相當的真材實料雖然店內客人滿滿還有不少的外帶訂單傳來!雖然是現點現做但不需要等太久,大約等了十多分鐘我們點的餃子就上桌了!我們分別點了蒸餃-韭菜小鮮肉10個,煎餃-高麗菜鮮豚/椒麻十三香/韮黃蝦一尾各5個看到煎餃底部煎得金黃色澤還有酥脆的冰花!整個就食指大動我超喜歡有煎餃子所使用的盤子,感覺餃子一放上去就加分好多喔!(決定了我也要去買幾個這種盤子回家使用XD)蒸餃-韭菜小鮮肉煎餃與蒸餃都是相同的四種口味(韭菜小鮮肉/高麗菜鮮豚/椒麻十三香/韭黃蝦一尾),端看你喜歡的口感而去挑選飽滿的內餡,透出綠色的韭菜丁最平凡的韭菜豬肉餃子要好吃不容易,因為韭菜本身味道比較重,萬一韭菜跟肉餡搭配的比例不好很容易發生韭菜味過重吃不到肉香,或是肉味太濃吃不到韭菜獨有的香氣不過有煎餃子館的韭菜肉餡搭配的滿剛好的!韭菜與肉餡味道二者很平衡來喔!來吃我最期待的椒麻十三香了!這是有煎餃子館獨家才有的口味喔!雖然我是吃辣幼幼班的小朋友,但實在是太好奇這一個口味了,所以我勇敢的點了它來嚐試看看椒麻十三香一口咬下先感受到口腔的辣感,這辣度介於小辣與中辣之間,後勁是微微的麻感內餡的辣度是不刺激的那種,不會辣到喉嚨不舒服辣得滿有層次感,直接單吃不用額外沾醬就很有味道我覺的除非你完全不能吃辣,不然可以試試點上幾顆來嚐嚐喔!這辣度真的很涮嘴又很誘發食慾韭黃蝦一尾韭黃跟蝦仁就是百搭,豬肉內餡加上了韭黃提味還加入了一整隻完整的蝦仁喔!除了豬肉與韭黃本身的鮮甜味還多了蝦仁的海味高麗菜鮮豚是最基本的口味,最簡單最基本也可以看得出來店家基本功的所在如果最基本的口味不好吃,那其它口味也都免試了!有煎餃子館的高麗菜鮮豚可以吃得到啾西的內餡,高麗菜的鮮甜還有綿密的豬肉餡有煎餃子館現點現作,煎餃煎得底部酥香,內餡又多汁出餐速度快,服務滿親切,無論是內用,外帶或是搭配多平台外送服務都相當方便如果有來善導寺附近想吃個文青風餃子可以來唷~
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