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刺蝟小妞~好可愛的店名!!店內提供的食物也好可愛..熱壓吐司及炒泡麵好吃又平價,為銅板美食~是小資族及學生族的最愛店內空間不大,很多人都會選擇外帶,當成正餐或點心來享用都很不錯,店家人手不多,尖峰時間建議可以先電話預訂餐點比較不需要等待會取這麼可愛的店名是有原因的,店內樓上有養著可愛刺蝟,不過刺蝟平時不太出現在店內,店家也歡迎大家帶寵物一同用餐,是一間寵物友善餐廳位於重慶南路上可愛的小店家刺蝟小妞,提供各式創意飲品及熱壓吐司、炒泡麵、厚片吐司等...讓人意外的是餐點價格好親切 外帶窗口店內提供免費WIFI,刺蝟畫的好可愛!!捷運「中正紀念堂站2號出口」步行約6-8分鐘,公車站牌「寧波重慶路口」就在店門口而已,交通便利當天天氣有點悶熱,見到我滿頭大汗的店家貼心送上一杯冰水~~翻了一下MENU很意外餐點價格不貴,通通只要銅板價,創意飲品、熱壓吐司只要$25元起,厚片吐司均一價也是$25元,店內低消只要飲品一杯,走過路過千萬別錯過刺蝟小妞了既然來了~那麼熱壓土司及炒泡麵各來一份吧..這樣兩盤加起來竟然不到100元的價格~~也太划算了吧!!很難想像這樣的店家就在捷運中正紀念堂附近大馬路旁~貓熊奶青 $40所謂貓熊就是黑白雙色珍珠,煮得非常軟Q,有咬勁,喝特調飲品我最愛點有珍珠的飲品了,不過有時候都會踩到雷~很多店家的珍珠口感都不太優..奶青風味十足,可以喝到茶香與奶香,這樣一杯40元不貴,還可以坐在店內吹冷氣就連杯墊也要這麼可愛~是店內的招牌刺蝟...玉米起司歐姆蛋 $40熱壓吐司的口味選擇好多,有好幾道我都好想吃,有點遲疑要點那個!?後來在店家的推薦下點了這道玉米起司歐姆蛋...讓我好滿意光看這樣貌就很迷人~好邪惡的熱壓吐司!!!看到熱壓吐司後就會深深覺得這價格超親切~完全就是真材實料...會爆料耶!!!一口咬下可以吃到軟嫩的歐姆蛋、香甜玉米粒及甜鹹邪惡的起司...豐富有層次的口感讓人好驚喜而且不油膩也不過鹹,採用少油料理,能夠無油就不會加油喔,吃起來除了美味外也更健康日式照燒豬 (M) $55現炒泡麵有兩種尺寸可選擇,這中份的份量就不少了,以女生而言算是 相當有飽足感了..刺蝟小妞的炒泡麵不僅是炒泡麵而已,還多了創意,提供了好幾種創意口味呢!!看似簡單風味十足,用料更是實在,看那滿滿的照燒豬肉就知道店家有多大方了...泡麵炒得很有水準,醬汁完全吸附在泡麵上,看起來乾乾的沒甚麼湯汁,但入口麵體有濕潤感且帶彈性~照燒豬肉紮實有嚼勁,口感不乾柴來到刺蝟小妞可以發現店家真的很喜歡刺蝟,店內有著不少的刺蝟擺飾~可愛的刺蝟好療癒
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隨著都市生活繁忙，人與人之間似乎都多些距離感，每個人都好像刺蝟一般緊張，總是防衛著自己刺蝟小妞，很有趣的名字，店長說到：現代人像刺蝟一樣披著武裝自己的外衣所以希望用創意調飲跟特製輕食、每日現做手工甜點，讓各位朋友在庸碌繁忙的城市生活中能有鬆口氣的片刻時光與放鬆空間，才會取名為刺蝟小妞，除此還有一個很可愛的原因，等等再跟你們說現在就先跟著咬咬的腳步一起到刺蝟小妞喝飲料嗑美食吧刺蝟小妞．創意調飲 特製輕食在捷運中正紀念堂站附近（步行五分鐘）位在充滿綠意的重慶南路三段上，旁邊有建中、北一女等學區，環境非常的輕悠閒適刺蝟小妞的內用區其實不大，大部分附近的上班族、大樓住戶或是學生都是以外帶居多店內裝潢以木質風格為設計主軸，剛剛提到會叫刺蝟小妞還有一個原因就是，店長非常喜歡刺蝟店長說道：其實刺蝟是一種非常難養的動物，除了溫溼度都要控制好之外，飲食也要相當注意之前因為很多人覺得刺蝟可愛，一窩蜂的飼養，卻不知道怎去飼養牠，加上刺蝟生病必須要去專門的動物醫院看所以不少狠心的飼主就會把生病的刺蝟棄養，還有寵物店大量繁殖，有些無良業者也會把身體不好的刺蝟丟棄因為刺蝟時時刻刻都要看著他，所以許多要出國的刺友（刺蝟圈的暱稱）就會把刺蝟拿來托店長照顧店長也會在自己的能力範圍內盡力幫助這些小刺蝟，不定時也會有刺友在這裡聚會來交流飼養刺蝟的心得咬咬第一次接觸到小刺蝟，小手手小腳腳，真的超可愛的！刺蝟的觸感其實不是很好，不熟的人摸牠就會一直處在緊張狀態，所以刺刺都是豎立著，刺刺der平長時間這些可愛的小刺蝟都是躲在自己的窩裡，如果來刺蝟小妞運氣好也許可以看到這些可愛的小刺刺顧跟刺蝟玩，都忘記要點餐了呢刺蝟小妞．創意調飲 特製輕食的菜單上面也是可愛的小刺蝟圖案呢刺蝟小妞主要提供的是創意特調飲料跟輕食類的餐食為主雖然是賣的是輕食類，但是店長對於食材的品質及料理程序都相當要求，甚至還到泰國取經學習料理店內所有無論是飲料、餐點，都經過店長無數次的研究開發，達到心目中的高標要求，才有可能會在菜單上出現這天造訪天氣炎熱，先來杯飲料吧！正宗泰式奶茶加珍珠刺蝟小妞的茶葉都是經過精挑細選，烏龍、紅茶、綠茶茶葉都是選用在地台灣茶而泰式奶茶則是使用道地的泰國茶，店長僅僅只有在甜度上做調整所以在刺蝟小妞所喝到的泰式奶茶風味就跟你在泰國喝到的一模一樣另外珍珠也是特別自製，光是煮珍珠就要耗上３個小時才能完成刺蝟小妞的珍珠吃起來不僅不會死甜，而且即使遇到冰也不會變硬店長說珍珠一定要煮到水份透進珍珠裡，這樣吃起來才會軟Ｑ所以一天也又只能煮一定量的珍珠，限量供應，要買手腳真的要快！刺蝟小妞的輕食類更是讓人驚豔，吃過一次不得不佩服店長真的是太有才了！泰式打拋炒泡麵這道泰式打拋炒泡麵是店長特別從泰國學回來的，因應台灣人的口味在辣度方面有稍稍的降低，但入口的風味仍是相當的道地泰式打拋豬肉末吃起來口感相當紮實，加上鹹香的泰式調味及番茄酸香，這泡麵一吃上癮耶這泡麵也不是隨便炒炒，一般炒泡麵在炒之前為了節省時間都會用水先煮過再炒而刺蝟小妞是利用炒料的水分來拌煮泡麵，讓泡麵吸收醬汁的精華所以這裡的炒泡麵看起來雖然沒什麼湯汁，但入口卻是相當濕潤且夠味，且能保持泡麵入口的彈性口感惡魔小豬強烈建議到刺蝟小妞一定要吃這裡的熱壓吐司，應該是咬咬目前為止吃過最好吃的熱壓吐司惡魔小豬用了兩種起司，這樣吃起來起司的鹹味跟香氣會有層次感受，裡面還加了花生醬店長為了讓吃起來的口感更加平衡，所以選用較薄片的豬排，這樣熱壓吐司在入口時不會只感受到豬排的口感味道，而是這些食材的風味在口中完美融合並且呈現豐富的層次口感就連土司也是特別請廠商特別訂製，厚度要比一般吐司來的厚所以在熱壓之後還是能明顯吃到吐司的口感滋味喔，飽足感也超級夠！吃完鹹的來點甜的吧！刺蝟小妞的新品．黃金流沙麻糬～店長連流沙餡都自己做，一般坊間的流沙餡吃多了多半會甜膩店長特別予以改良，加入鮮奶鮮奶油拌煮，不僅不會蓋過鹹蛋黃的香氣入口時口感更加溫潤，裡面再夾上Ｑ軟的日式麻糬，甜香軟Ｑ，這黃金流沙麻糬太邪惡了初訪刺蝟小妞，除了先被可愛的小刺刺萌到不要不要之外這裡的餐點真的頗具餐廳水準，超有愛心的店長健談好聊人又親切而且可以明顯感受到店長灌注在料理上的熱情態度不時還會研發新產品跟精進自己的廚藝，刺蝟小妞餐廳雖小走進刺蝟小妞可以感受到滿滿巨大的正能量唷，推薦給大家
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