らあめん花月嵐拉麵 (已結業)

後來逛到了微風台北車站二樓，看到了花月嵐拉麵門口有人在排隊，Tree沒吃過想吃看看，就跟著登記等候叫號。※門口有大碗拉麵的模型看板(因為是臨時來，所以用手機簡單拍一拍)。※等大概十幾分鐘就有位置了，店內座無虛席，最裡面是開放性廚房。※座位旁很貼心地放了置物架。※之前和Maggie來過乙次點的是招牌的大蒜拳骨白濃拉麵，這回點的是期間限定的火之國黑麻油拉麵。※tree在拉麵跟炒飯之間抉擇，後來看別桌點的炒飯看來不錯，就選了鐵板炒飯。※另外還可加價加點配料跟加麵喔。※桌上有放了不少調味料，最右邊還有一罐極辛韭菜。※其實就是辣韭菜，我有加在麵裡不會覺得很辣呢。※我的火之國黑麻油拉麵(210元)先送上來，配菜有一片叉燒、海苔；豆芽菜、竹筍等。※湯頭有濃濃的蒜香＋黑麻油香，不過喝來有點重鹹，服務人員有說可以加清湯。至於麵體是偏細帶有Q勁。※tree的鐵板炒飯(160元)，鐵板炒飯有三種口味，他選蒜香奶油的，這是還沒拌炒前的樣子，中間的是奶油。※努力拌炒中。※拌炒好了，整份鐵板炒飯套餐有附一碗清湯，左下是一開始要淋入拌炒的醬汁。拌炒好的飯有帶點鍋巴，吃來有奶香及蒜香，很有層次感。結帳時因為有payeasy卡打九折省了服務費，共花了370元整。不過花月嵐吃過兩次後可能久久才會再去吃了，因為日本拉麵口味我向來還蠻能接受的，但這碗黑麻油拉麵對我來說還是重鹹了點，下次還是乖乖點大蒜拳骨拉麵好了！地址：台北市北平西路３號２樓 (微風台北車站二樓)想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

台北火車站上的餐廳，最後一個字也不知道怎念，念成花月圓的人好像也不少呢。以下是菜單，種類不多，有套餐可以搭配。還有兒童餐耶！！真可愛。　　這是店裡的一角，下午三點多來用餐的人還不少。　　餐桌上的調味料還不少，筷子旁邊有個黑色的瓶子，裝的是調味過了的辣韭菜，還滿好吃的，但是我忘了拍冏。　　我跟朋友各點了拳骨拉麵月套餐跟雙頭花套餐，話說看了以下的拉麵照片，我想大家也分不出來差別在哪吧！！！看起來都一樣。　　我只能說拉麵真的很香Ｑ好吃，但是湯頭就很油很鹹了，我這重口味的人都稱受不住阿，不過這是我在腸胃炎後第２天的食物，或與我有刻意吃清淡吧（激辣拉麵才是我的愛好啊），我的雙頭麵吃到最後有一層凝結的油在湯的表面，我還開玩笑說是魚的膠質吧。雖說太鹹可請服務生加高湯，但是我們沒有喝湯的打算，就沒加湯了。　　每張桌下都有貼新的包包置物架喔，有看到嗎　　花套餐的沙拉，份量很多，醬汁對我稍嫌不足。　　月套餐的豬肉飯，還挺香的，可以搭配紫蘇粉一起吃喔。 繼續閱讀

らあめん花月嵐拉麵(微風台北車站) 電話：02-2389-1998 地址：台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站) 營業時間：10:00~22:00 自從幾年前第一次吃到花月嵐我就愛上他了，不過老實說我吃過的拉麵名店好像就這一家吧ＸＤ這間在微風台北車站，都是食物的那一樓，隔壁是一風堂， 其實我對一風堂比較有興趣啦，但他比較貴一點，當天因為要出去玩，比較拮据就選了花月嵐，每一間分店的外觀都是這樣，橘黑色調很顯眼，外面有拉麵模型，他們也有賣炒飯跟豬排，很久以前吃過炒飯（還是鐵板飯？）覺得普通，之後來就都只點拉麵，我很喜歡他們的拉麵　正中午客滿狀態，外頭還有人在等，外頭的菜單，這樣看起來比較清楚，店內的人氣拉麵，只要１６０，我是覺得滿划算的，很多拉麵名店動輒２００起跳，所以花月嵐比較親民些，另外加點的部分，一份３０元，桌上有很多調味料，在點完餐後店員會問你是否需要蒜頭，其實我覺得有沒有加好像沒什麼差別，因為大蒜口味的拉麵本身大蒜味就非常重了，拉麵湯頭的蒜因為熬煮過所以沒有辛辣味，可以選擇要不要加生蒜頭，大蒜拳骨拉麵（１６０）使用豚骨中的拳骨，加入大量的大蒜及蔬菜，再加入嚴選豬背脂，看到湯頭就知道他非常的濃郁，因為標榜日本原汁原味，所以湯頭味道很重，對台灣人來說應該會太鹹，這時都可以跟店員要沒味道的清湯，加進去會讓湯比較順口點，不過這鹹度我還是可以喝個幾口啦，喝幾口以後就會越來越鹹　湯喝起來雖然蒜味很重，可是是讓人可以接受的，夠味而溫和不嗆，湯頭表面就飄了大量的的蒜末，所以蒜味是真的挺重的，害怕蒜味的人就不建議點這個了，不介意的就很推薦　裡面的料就半顆蛋，蛋不是醣心蛋有點可惜，還有很多筍片，增加脆脆的口感，外加一片海苔，叉燒非常軟嫩，輕輕咬就可以咬斷他，且有入味，油脂也不會太多，但只有薄薄兩片，讓人意猶未盡 麵條Ｑ彈有勁，呼嚕嚕的一下就吃光了，對男生來說份量應該不夠，大蒜拳骨白濃拉麵（１６０）這跟上面那個基本上沒什麼差別，但是這個湯頭顏色較為淺色，喝起來的鹹度沒大蒜拳骨那麼高，喝起來會比較順口，但還是需要加清湯來緩和一下的，兩種湯頭我會比較喜歡白濃拉麵的湯，雖然一樣是以大蒜做底，但白濃口味的喝起來更為溫和 其實我也只有去過花月嵐三四次而已，目前還有很多拉麵名店收在我的口袋名單裡，不過真的挺推薦花月嵐的，好吃而且服務也不錯，就算客人很多也不會找不到服務生之類的。 繼續閱讀

花月嵐拉麵Add: 台北市北平西路3號2樓（微風台北車站） Tel: (02) 2389-1998 營業時間: AM10:00~PM10:00 --- 晚上去台北車站旁邊的K mall 拿我在資訊展買的電腦， 然後就順便去台北車站二樓的微風台北車站吃晚餐。 今天一整天都下著雨~濕濕涼涼的~很想吃一碗熱熱的麵~ 剛好這裡有一間還滿有名的拉麵店-花月嵐 因為時間已晚~我們到的時候已經8:30了 所以大概「只」等了10分鐘就入座了 XD 花月嵐最引以自豪的就是他們的湯頭， 是以拳骨、大蒜、豬背脂熬煮而成， 其濃郁厚重是出了名的... 菜單上常駐的湯頭口味有原湯、味噌、白濃、激辣， 另外也有當季推出的新口味。 除此之外，店裡也有賣鐵板炒飯等飯類品項，及可樂餅、煎餃、炸雞等單點。 店裡並提供好幾種口味的調味料 還附有「正確食用方法」的說明，教你怎麼正確使用這些調味料 XD 我注意到比較特別的兩種~是「嗆辣韭菜壺」和「紫蘇粉」兩種， 其中紫蘇粉並沒有在「正確食用方法」中被提到..所以我也沒有試用它 @@ 那個嗆辣韭菜是真的還滿辣的，加一點點在湯中就會明顯感到辣了~ 嗆辣韭菜壺。 最後~我點了大蒜拳骨叉燒拉麵(原湯口味)(NT.220)， 因為這是招牌的湯頭~我又很想多吃幾片叉燒 XD 老公則是點了新推出的銀次郎魚豚骨拉麵(NT.190) 另外我們還點了一份香酥可樂餅(NT.100)。 大蒜拳骨叉燒拉麵 共有5片叉燒，其他配料有一片海苔、半個水煮蛋、筍乾。 其他就沒有什麼東西了 orz 配料還不是最讓人印象深刻的..讓人印象最深的是，那滿湯的白色的半固狀浮油... 這想必就是店家最引以自豪的「豬背脂」了吧... 這原湯湯頭，便是以「豚骨中最美味的拳骨、大量大蒜、豬背脂長時間熬煮而成」， 湯頭真的非常濃厚~明顯的大蒜味和醬油味~口味非常厚重。 說真的這湯我根本不敢喝幾口..克服不了那對滿滿的「豬肥油」的心理障礙..orz 有喝一些的老公說..這湯的味道是不錯，但是真的沒辦法多喝， 會重到讓人受不了，很容易膩。 沒想到還有比樂麵屋更讓我容易膩的厚重湯頭~XD 樂麵屋是濃厚而好吃，花月嵐是濃厚而..讓我不敢吃 XD 下次想要喝濃厚湯頭的話，我還是回樂麵屋好了...(￣￣；) 麵條的部份，花月嵐倒是不錯，不會像誠屋那樣軟。 叉燒是還算軟嫩，不過我想是因為他非常肥~而且切得超薄，大概不超過2mm厚吧。 我心目中最棒的叉燒還是誠屋的，不至於過肥，而且夠厚(印象中有5mm)， 竟然可以嫩到入口即化，不知道怎麼弄的。 至於湯裡放水煮蛋，當然不如一般店家放糖心蛋要來得吸引人。 但既然這是總公司的規定，也就不再追究了。 其他配料就沒什麼好說的了..真的是很少呀~ 不過我為了降低那拳骨豬背脂湯頭帶給我的油膩感，不斷加了不少嗆辣韭菜就是。 銀次郎魚豚骨拉麵 這店家新出品的「雙湯口味」，是由豚骨和柴魚熬煮而成， 喝起來柴魚味十足，與我的湯頭明顯的大蒜味大異其趣。 它的味道比我的原湯口味還要鹹...不過沒有那麼油，少了那些浮在表面的豬背脂。 相較我的湯頭，這個口味我比較能入口，因為我寧願鹹也不願接受那麼多油脂 XD 至於它其他的配料，就更乏善可陳了.. 它沒有叉燒肉片，只有一堆叉燒肉碎末 @@ 其他配料有一片海苔、半顆白煮蛋、蔥花，沒有筍乾。 為了老公不要吃得太單調乏味，我還分了他幾片叉燒 @@ 香酥可樂餅 可樂餅共有兩大塊，分別是咖哩和玉米兩種口味。 咖哩口味的很好吃! 裡面除了咖哩之外還有一些野菜(應該叫做野菜咖哩)， 咖哩味非常明顯，雖然它有附沾醬，但是不用沾醬味道就很足夠。 玉米口味的稍遜，雖然裡面有許多大而飽滿的玉米粒，但是口味稍淡。 這塊我就要沾醬吃。 不過裡面的玉米真的頗大，咬下去很脆。 此外，他們的可樂餅都外酥脆內餡飽滿鬆軟，很不錯! 可樂餅附的沾醬也很妙，味道有點像烤肉醬，但是比較淡、又帶點酸， 單吃會鹹，沾可樂餅卻很搭，味道不會太重又能提味。 這裡的服務生都很熱情，不過不要太感謝，這裡可是要收10%服務費的! 大體來說，雖然這裡的口味並不是很適合我， 但是我可能還是會再來，因為它們也算是頗有自己特色的一間店。 在我心目中，幾間有名的拉麵店家裡，樂麵屋和誠屋還是排名在最前面啦~ 博多或許還不及花月嵐唷..因為我比較不喜歡沒特色的店家 ˋ(′_‵||)ˊ 繼續閱讀

今年的七夕情人節，正逄周一，本組四枚女同事在看完稿之後一陣靜默，大家都在猜測彼此是否有攤，就這麼撐到快七點多，確定大家都沒攤了，米兒用群組對話方式丟出MSN訊息：｢要一起去吃拉麵麼？｣哈哈～沒想到全都有空Ａ～～　要吃拉麵的原因是因為剛好有兌換券，可以換四碗免費的拉麵，哈哈～～好一個精省的情人節大餐啊～～沒想到微風台北那麼多人，後來還排隊等了十五分鐘才有座位，生意之好的咧～～　因為大家都餓了，所以看著櫥窗的食物模型，大家是這也想吃那也想吃，最後還是加點了叉燒飯一起分享～有趣的七夕晚餐～今晚最好吃～叉燒飯一碗～～很香的飯歐～～有機會來要再點～～配一個套餐所以有一杯茶～～此時有人悠悠地從袋子裡拿出7-11買的石安牧場溫泉蛋，這個好吃歐~~因為花月嵐的玉子是全熟蛋，這個比較對味啦~~米兒Always點味噌拳骨拉麵，花月嵐最大的優點就是，無論何時來吃都維持一樣的水準.........其他三個同事不曉得哪條筋不對，全都點激辣口味的，所以吃到最後每個人都叫辣得受不了~~他們說這小菜很好吃~~但米兒不吃韭菜~~這拉麵胡椒很香~~吃時灑一點就很棒了~~花月嵐 台北市中正區北平西路3號2樓 02-23891998 10:00~10:00 www.wretch.cc/blog/kagetsu 美味指數 ★★★★。空間指數 ★★★☆實惠指數　★★★★ 繼續閱讀