藍屋日本料理 (已結業)

位在欣欣百貨二樓的藍屋日本料理，之前同事shi本想找朋友來吃卻訂不到位。趁著她女兒考上理想的高中及大學，約了我和tree及她們家一家四口聚餐慶祝，本想帶翔翔出來，但怕他難搞定，加上是下班直接過去，所以還是先請嫂嫂照顧。 ※藍屋也是Skylark加州風洋食館及古拉爵的連鎖企業餐廳，店面就在欣欣百貨二樓，平日的百貨公司還真沒什麼人潮，旁邊看電影的人龍比逛街還多上好幾倍。店裡空間頗大，也有半開放式包廂座位。 ※menu內最吸引人的是499+10%的特選櫻花御膳，有沙拉、海鮮小品、燒烤物/茶碗蒸、湯、主餐、飯、甜點及飲料。另外，也有2~4人套餐及單點＋套餐組合。我們一行七人wing、shi及melody男友三人點499套餐，其他四人則是單點再加120元升級成套餐。 ※特選櫻花御膳的沙拉我和shi是點了水果沙拉，擺盤還蠻繽紛的，蔬果很新鮮。另外melody男友好像是點透抽沙拉。 ※特選櫻花御膳的海鮮小品我選海鮮總匯，很清爽的一道料理，shi則選章魚握壽司＋玉子燒。 ※特選櫻花御膳的燒烤物‧茶碗蒸類我選酥炸雞軟骨，是下酒的好菜，炸的香酥可口，略帶辣味！shi選旬野菜天婦羅，趁熱吃口感頗為香脆~ ※特選櫻花御膳的湯我選蛤蜊清湯，湯頭甘醇清甜。 ※tree點的親子丼(140元)最先上桌，升級B套餐120元有附味增湯、甜點及飲料，味增湯味增湯可無限續碗。這親子丼雞肉滑嫩，蛋汁加上醬汁調配入味，吃了一口覺得好好吃喔，忍不住又再吃了一口！ ※同事小女兒Ruby點的炸天婦羅＋烏龍涼麵，也是加120元套餐。 ※同事大女兒Melody點的北海道風松葉蟹雜炊，不便宜呢，單點要390元，加套餐120元就要510元了，看起來是很澎湃，不過我們事後都覺得內容不值那個錢。 ※我選雞肉漿豚骨湯鍋，有附菜盤、三塊雞肉、手打雞肉漿，及少許細粉。豚骨湯頭喝來甘甜濃醇。 ※shi老公點的綜合壽司，也是有加120元成套餐。 ※同事shi主餐藍屋海陸，燒烤牛排＋西京燒鱈魚，送上桌時味道很香。 ※特選櫻花御膳還有附飯類：花卷壽司&豆皮壽司。後面那杯也是櫻花御膳附的，可續杯的冰沙。 ※吃完了正餐，特選櫻花御膳的甜點我選了三色奶酪，有抹茶、芒果及黑糖口味，我個人偏愛黑糖口味，抹茶口味也很香。右邊則是Melody男友選的芝麻布丁+麻糬組合。 ※相較於特選櫻花御膳的甜點，一般套餐的甜點則是黑糖冰沙或嘿煻豆腐，黑糖冰沙原本以為是冰沙泥，結果是一球冰淇淋內包黑糖冰沙，黑榶豆腐則也是一小塊，感覺不夠大方。 ※飲料我選蔓越莓果汁去冰，後來不小心打翻了，服務人員還說要幫我重做一杯，不過我婉拒了。一般套餐的飲料則只有咖啡及紅茶可選，聽他們說咖啡不香濃，口感不佳。店家服務態度真的是沒話說，非常親切有禮貌，口味不差，菜色也饒富創意，但是總覺得499+10%的套餐內容可以再精緻些，這樣七人用餐結帳下來要3100多元，老實說還真不便宜。生意很好，沒訂位就得現場候位，若是單點主餐再加120元會比較划算。沒有限制用餐時間，是個適合朋友聚會聊天的好場所。地址：台北市林森北路247號2樓 (欣欣百貨內)電話：02-25416320想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

藍屋 欣欣百貨店電話:02-2541-6320地址:台北市林森北路247號2F自已八月份生日當天選擇了「藍屋」，雖然，從沒有來過，但這次用餐留下來很好的印象喔火鍋、燒烤、牛排有點吃膩了，但又覺得二個人去吃日本料理，種類會太少...想吃多樣化的話，口袋又會嚴重失血，(完全不考慮小孩是因為她們吃的不多)居酒屋的話，環境又不適合小孩兒，總是又小又擠又吵(既定印象)，其實是小孩去也會吵到去居酒屋放鬆的人。 侯位區是二個長型的靠邊沙發，因為沒有訂位，所以大概等了15分鐘，平日的晚上七點左右，雖然不是被帶往包廂，但靠窗又沙發的位置，對二位好動孩童來說，已經很舒適，因為我進店後發現，座位多數都是包廂的樣貌，再來就是像我們坐的這種開放式的四人座沙發，看著，女兒馬上吃的很開心吧~~~ 個人覺得非常貼心的是，並沒有限制孩兒要點餐之外，還馬上送上二位招待的兒童餐點，包括外帶水杯、兒童餐具，還有上圖的一個茶碗蒸、飯糰，而這二樣，就是我家小孩的最愛，至少我那挑食的女兒是愛好這一味，馬上就動手自已吃光光，反而，調皮的兒子又開始一直要掃桌了 初看藍屋的菜單，會覺得很難懂，因為有多人套餐、單人套餐、很多價位的套餐，簡單來說，就像去吃西堤、陶阪屋的模式，選完主餐、前菜、沙拉、飲料、甜點就完成了。只是藍屋套餐的種類有點多，然後圖又多，看的我每樣都心動，我點的是牛肉壽喜燒御膳 (568元+1成)范點的是活菌豬排陶板鍋御膳 (499元+1成)然後，就選前菜 三品 如上圖， 三品裡就有生魚片，還有小菜(像圖上的小魚乾、胡麻豆腐這類的，小孩都很好餵) 海鮮土瓶蒸 有蛤蠣，湯很鮮甜，我們坐的位置其實很昏暗，所以用手機拍的照片畫質很差，請見諒 熱菜 日式煮魚魚肉蠻細的，小孩也會喜歡 熱菜 活菌豬肉角煮 比較甜的魯五花肉季節御飯 這個我已經吃不完了白桃荔枝醋冰沙 醋味不明顯，女兒跟兒子搶著喝，哈哈哈 我的主菜 牛肉燒喜燒服務人員會先來爆香洋蔥，再把食材慢慢擺上去， 范的主餐 豬排陶板鍋吃到這邊，范范的感覺是:「看菜單還以為我會吃不飽，但實際是吃太飽!!!!」有部份原因是我飯都給他吃，哈哈我選的茶品是 特選錫蘭熱紅茶 用餐時間已經到了九點多，雖然很想選咖啡，但有失眠的困擾呀~~范點的冷飲柚香冰綠茶我沒拍到，(糗)范的甜品 和風夏日冰品宇治金時抹茶有點苦，小孩兒不怎麼愛，我的甜品是 紫米紅豆湯 就在此時，神來一筆我問了服務人員:「請問壽星用餐有何優惠嗎???」真沒想到，只是順口問問，就多了二份甜點和一張拍立得，這種額外獲得的小贈品，好開心(明明就是歐巴桑貪小便宜的心態XD)蕨餅 透明的果凍(口感跟葛粉很像)，沾上黑糖及米丫夫(很像)，不甜不膩，很好吃喔~ 黑芝麻聖代豐富到有點無福消受 ，哈哈哈 繼續閱讀

102.08.13七夕情人節靜怡享用大餐去囉不過不是跟老公唷~是跟朋友敘舊呢(呵呵)今年的七夕不是假日,而靜怡&老公也沒有特別過當天中午靜怡&朋友剛好有空就約出來吃情人節大餐了!!來到的是位於板橋大遠百內的♥藍屋日本料理♥ 藍屋日本料理屬於日本第二大餐飲品牌SkyLark株式會社餐飲集團繼在台灣引進SkyLark加州風洋食館,以及GRAZIE古拉爵義式餐廳後所引進日式料理餐飲品牌「藍屋」以專賣牛肉壽喜燒、薑汁豬片燒和天婦羅丼等多樣日本料理為主!!《藍屋日本料理》ADD:新北市板橋區新站路28號9樓TEL:02-29513595 藍屋在台灣共有5間分店,台北市&新北市各一間位於板橋大遠百內的藍屋靜怡已經是第2次來訪了台北市則是在林森北路的"欣欣百貨"內,後來靜怡也去吃了一次!看來~靜怡對藍屋真的印象很不錯,才會造訪了3次哩!! 藍屋的店內裝潢打破傳統日式居酒屋的空間氛圍設計以極簡具現代感為主,並採半開放式空間規劃從4至8人的包廂,到2至50人的大型聚餐的雅座都有不管是家庭聚會、朋友聚餐或是情侶幽會都很適合!! 藍屋的中心理念為創造「有價值的豐盛感」,這反映在每一道料理上不管是套餐、生魚片、鍋物、天婦羅或小菜,處處可見用心此外~自家手工現做的料理,道道充滿了「堅持美味」的精神!! 靠窗的座位~採光比較好,可以欣賞戶外的景色!! 中間的座位採用半開放式的空間,都有區隔開來燈光氣氛都挺不錯的,座位也都很寬敞舒適!! 藍屋的菜色豐富,價格平易近人三五好友用餐小聚,既可吃到道地日本口味,又不會讓荷包大失血這種「物超所值」的理念,反映在「藍屋」的每一道料理上不管是套餐、生魚片、鍋物、天婦羅或小菜，處處可見用心!!藍屋精選推出適合一人以上的各種人數的"御膳套餐"及"多人宴會餐"~滿足大家需求! 靜怡來都是點《精選櫻花御膳》 NT.499+10%一共有九道料理~有主菜、前菜沙拉、海鮮特品、湯、炸烤物、飯、冰鑽、甘味&飲料主菜有八選一,其餘如上圖所見,選擇很豐富唷!!另外也有梅花御膳~是699元 因為我們有帶小朋友,所以還會另外附贈小朋友的飯糰&玉子所以挺適合帶小朋友來用餐!! 1.沙拉 (三選一)胡麻嫩豆腐沙拉、和風季節鮮果沙拉、炸嫩雞沙拉剛剛好我們三個人各點一種沙拉,所以都有拍到跟大家分享! 2.海鮮特品 (三選一)塔魯塔海鮮總匯 、刺身一品盛 ,另外還有涼拌大透抽!! 3.湯 (三選一)博多風豬肉湯、和風海鮮湯,另外還有味增海鮮湯!! 4.炸物、茶碗蒸 (三選一)雞肉茶碗蒸、旬野菜天婦羅,另外還有酥炸雞軟骨!! 5.飯 (二選一)季節御飯、越光米飯!! 6.飲料 (十選一)冰紅茶、森林梅果汁、冰咖啡另外還有柳橙果汁、冰蘋果綠茶、芒果汁、熱咖啡、熱紅茶&冰熱奶茶!! 7.主菜 (八選一) 豬肉壽喜燒 7.主菜 (八選一) 鹽烤鯖魚 7.主菜 (八選一) 蒲燒雞排佐塔塔醬除了上述三種主菜外,還有北海道鹽烤大花魚、豬肉涮涮鍋藍屋和風牛排、活菌豬排陶板鍋&燒烤霜降豬肉&龍田炸嫩雞!! 8.白桃荔枝醋冰沙 9.甘味 (七選一)黑芝麻布丁、黑糖冰沙、抹茶奶酪另外還有:黑糖奶酪、抹茶冰淇淋、白玉紫米紅豆湯&抹茶紅豆戚風捲!!藍屋的料理不管是視覺還是價格&口味等靜怡都覺得算是非常的划算~值得一來所以才會拜訪了3次,是說這3次大顆呆都沒有跟到(他看到應該要抗議了~呵呵)拍了那麼多的相片跟大家分享,至於口味大家要自己來嚐嚐才知道合不合胃口囉!! 這天我們三位馬麻聊天&用餐非常的愉快唷!! 繼續閱讀

藍屋日本料理地址：台北市林森北路247號(欣欣大眾百貨2樓)電話：(02)2541-6320營業時間：11:00AM ~10:00PM (全年無休) 優惠活動：持欣欣大眾百貨會員卡或永旺信用卡消費可享95折優惠 (需收10%服務費)五月份的社團期聚因為總召瑩蓉今年沒去成最愛的日本，想以日本料理來化解思念的情緒，於是怡珊提議了這間我曾推薦過的藍屋日本料理作為聚餐地點，大夥沒意見也就此定案了，藍屋日本料理是日本第二大餐飲品牌SkyLark株式會社餐飲集團旗下餐廳，包括知名的SkyLark加州風洋食館和古拉爵都是同一集團的餐廳，不過相較於SkyLark和古拉爵在台灣開設多間分店，藍屋日本料理卻僅此一間位在欣欣大眾百貨二樓，和古拉爵比鄰而居，這是我第三次來到藍屋，第一次來的時候就覺得這裡相當適合多人聚會，因為餐廳裡面的格局十分特別，大多為一間一間的獨立包廂，只有少數的零散座位。菜單上的菜色琳瑯滿目，我們一行12人翻了menu好久都無法決定要吃什麼，除了單點之外還能加價升級為定食，也有一人份套餐、雙人和四人套餐等等，升級定食價位大約落在$300出頭，眾人們已經在喊貴，沒想到最後竟都被一人份9品套餐$499給吸引，這9品包含沙拉(四選一)、串燒(三選一)、湯(三選一)、小品(五選一)冰鑽、燒物or鍋(八選一)、飯(三選一)、甘味(三選一)、飲料(十六選一)，看起來相當豐富，我跟瑩蓉也特別搭成一組各自選擇不同的品項交換著吃。香酥透抽沙拉相當好吃，炸的十分酥脆，且搭配的沾醬很類似我之前在貳樓餐廳吃到的沙拉醬，濃郁卻不過重的口感和透抽很合調，透抽底層鋪上生菜絲，油膩之於添點清爽。炸雞肉沙拉則帶酸甜辣滋味，有點類似雞肉唐揚，長條型擺盤頗為特別，炸雞肉塊並不算很嫩，不過搭配蔬菜和特調sauce有點日式料理加中泰料理的FU，還算特別、好吃，而且sauce意外的重口味，並不是歸屬於清爽口味，只能靠一旁五顏六色的生菜和甜椒來中和。肩小排燒肉串是我最愛的牛肉串，使用的牛肉產地是美國，燒烤的剛剛好的牛肉串香氣撲鼻，吃進嘴裡是很對味且熟度適中的烤牛肉，吃完一串還覺得意猶未盡。蔥烤雞腿肉比起炸雞肉沙拉更獲得我的喜愛，因為選用雞腿肉的緣故烤起來很鮮嫩，連雞皮都好吃，灑上少許七味粉非常對味，對於藍屋的烤物真是沒來由的喜歡。我點的清燉雞肉湯，湯頭十分清爽，不過和印象中的雞湯味道有點落差，腦中浮現的是土瓶蒸的味道，絲毫不差，幾塊雞肉和香菇青蔥，湯頭很清甜，瑩蓉選的是博多風豚肉湯，忘了拍照片，不過她讚揚好喝，而且從碗裡撈出滿滿的豬肉片，料很實在。野菜天婦羅是一系列的炸物，藍屋的炸物功力不錯，幾乎每一樣酥炸品都炸的很香酥，野菜天婦羅裡有地瓜、香菇、青豆和茄子、蔬菜等，也有附上沾醬搭配食用，固然好吃但吃多了還是會覺得有點油膩，幸虧我們兩個人分著吃感覺剛剛好。香辣雞軟骨脆脆的很有咬勁，很輕微很輕微的辣度對我這種不嗜辣的人來說是恰好的畫龍點睛，不過連著兩道小品都選了炸物，感覺有點太雷同了，不然我覺得這個雞軟骨還挺好吃的，應該很適合作為下酒菜。主餐牛小排杏鮑菇，裡面有我喜歡的茄子、杏鮑菇和牛小排，食材充分吸收醬油甜味，感覺會很下飯，可惜這份套餐沒有搭配白飯，牛肉的嫩度掌控OK，整道主餐屬於日式偏甜，整體而言表現仍是蠻好的。藍屋和風牛排是我的首選，後來也證明這個選擇果真沒錯，主餐附薯條，這薯條炸的很酥脆，大家都忍不住你一根我一根的吃了起來，真的很好吃！而產地同樣來自美國的牛排熟度約為7分熟不帶血，肉質很鮮嫩，吃一口就驚艷，比杏鮑菇牛小排的肉還軟嫩，尤其要搭配附上的芥末、日式醬油和蒜末，就是獨特的日式牛排風味！忘了一提，甜甜的青豆佐芝麻醬也很美味呦~怡珊出借她單點的烤魚讓我拍照，不過我忘了這是哪一種魚，冏，一整條烤魚給的很大器，這種魚的魚肉非常的細緻，但吃的時候要小心，因為裡面佈滿了相當細小的魚刺，我只是吃了一口而已就一直在挑魚刺，想吃美食也是很辛苦的呢！荔枝冰鑽清喉，冰涼有勁，清新的荔枝味深獲大家的喜愛。已經飽的差不多了，米飯類還是上桌，我選的是花壽司，雖然只有兩小塊份量還是很足夠，特別的是花壽司外裹著蝦卵，吃起來有一粒一粒的感覺，是我第一次吃到的口感，挺特別的。瑩蓉看著她的藍屋飯糰很頭大，因為她已經飽到吞不下一個飯糰了，據說這個飯糰裡面包有香菇，好不好吃我就不知道了~瑩蓉的飯後飲料芒果冰沙我最愛的抹茶冰砂居然成為了本次餐點中最大的敗筆，不知道為什麼這裡的抹茶這麼的苦，苦到我喝得很辛苦，連我這種喜歡抹茶的人都怕的苦味，恐怕那些本來就對抹茶心存畏懼的人更加不敢嘗試了吧！柏D點了抹茶牛奶冰沙，即使添了牛奶也沒有掩蓋過苦味，我想下次還是挑果汁系列比較安全點。甜點我們不約而同選了芝麻布丁，除了布丁之外還附上了一小球麻糬和一碗黑糖，老實說服務人員沒特別解釋我們還真不知道該怎麼食用，很傻得把黑糖倒入芝麻布丁裡，結果產生相當詭異的藥味.....馬上勸阻還沒這樣吃的人不要作此嘗試，布丁還是單吃來的美味，麻糬則非常的Q彈，後來猜想黑糖可能是要搭配麻糬吃的吧！我來這邊三次的經驗，除了第二次點用雙人套餐感覺普普之外，這次選擇一人份$499套餐印象最好，扣除吃很飽之外選擇的附餐和主餐口味也都很合宜，瑩蓉還開心的嚷著下回還要來吃呢！朋友聚會常擔心找不到包廂聚會的場所，又怕餐點價位太高，藍屋餐點選擇性多，假位算是中等，重點是沒有用餐時間的限制，我們從12:15用餐到下午3點多都沒有被趕，想要盡情聊天又能吃飽喝足享用美食，藍屋是個不錯的選擇。 繼續閱讀

今天和好友們來聚餐、看電影。 因為電影的播映時間，所以用餐算是蠻趕的，很迅速的一個用餐約會 haaa 之前就很想嚐嚐看～藍屋日本料理 剛好在欣欣秀泰這裡有分店，二話不多說過來吃吃看。藍屋日本料理的menu。 其實menu有很多本，有的印製像是摺起來的亮面DM。 可以選擇的餐點還蠻多、很豐富 (・∀・ )這是桌上的服務鈴。 因為趕著看電影，所以有特別和服務人員說明。 服務人員的蠻親切的，上餐的速度也夠快 ((拍拍手～))套餐附贈的沙拉是芝麻醬。 我們一群人上沙拉就直接吃掉了，等待主餐時才發現忘記拍照...阿哈哈哈 這就是掃完後的空盤 笑翻了 沙拉的口味蠻特別，白芝麻香味、搭配生菜很爽口。 在生菜地下方放了兩大塊豆腐，搭配一起食用很對味。活菌豬排陶板鍋御膳 $320 附米飯、味噌湯、沙拉、小菜、甘味、飲料 豬排跟飯是分開，口味鹹度很剛好，可惜豬肉稍微硬了些。 蛋汁跟洋蔥搭配在一起，和白飯攪拌，下飯好吃。親子丼 $180 附味噌湯 親子丼的分量很足夠，雞肉吃起來軟嫩。 搭配上半熟的蛋，攪拌均勻後飯粒的口感變嫩滑，  (人´∀｀)真心覺得好吃~泡菜鍋燒烏龍麵御膳 $260 附米飯、味噌湯、沙拉、小菜、甘味、飲料 拿上桌是熱騰騰的，店家還特別強調鍋子很燙要小心。 裡面的配菜算多種， 其中炸蝦不浸泡在湯裡的麵皮部分，也吸收了泡菜湯！ 冰key咖啡 咖啡的味道上，口感比較苦一些。 抹茶冰淇淋 甜點冰淇淋的口感很好， 抹茶味道相當濃厚，冰淇淋的口感綿密、很紮實， 很好吃的一道甜點╮(￣▽￣)╭ 趕場去看電影～ＧＯ店家資訊 《藍屋日本料理》 地址：台北市中山區林森北路247號(欣欣百貨前館2樓) 電話：(02)2541-6320 繼續閱讀