蔡木耳

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黑木耳這類低熱量又具豐富營養的食療品我最愛了, 蔡木耳位於很有名的丸林魯肉飯那條巷子進去走没幾步路就到了... 和水果作結合的黑木耳飲, 價位和現打果汁差不多, 但這個加的可是黑木耳, 而非一般果汁會加的碎冰或開水, 感覺比一般果汁優~　冷熱皆宜, 四季吃黑木耳都很適合, 經過添加各種天然元素下去, 黑木耳也變得不平凡了起來!純手工熬煮, 富含天然植物性膠質, 不加防腐劑, 吃了不用怛心會有膽固醇過高的問題!店裡有提供座位及wifi, 可以坐著滑手機, 一邊欣賞音樂, 一邊享用美好的養生飲!現點現作, 新鮮水果就在一旁透明冰櫃裡, 真材實料看得見!現點現做現裝, 還搞工的濾了渣, 讓原本就富含膠質的黑木耳露, 喝來更加咕溜與滑順禮盒部份選了微糖的經典口味與芝麻木耳飲 因為是天然製作不加防腐劑,裡頭還特地放了保冰袋保持溫度以防室溫下天熱變質 經典木耳飲帶著黑糖淡淡的甜, 及紅棗, 枸杞的滋味,看得出是細火慢熬下的成果, 滑潤細緻, 喝來完全没有渣渣的口感, 完全就是天然的養生飲品, 咕溜好入口, 適合全家大小老人家的健求養生飲! 芝麻木耳飲打得細細的黑芝麻加入木耳露中, 芝麻味濃厚加上木耳露糊糊濃稠的感覺, 就像在喝冷版的芝麻糊, 香濃滋味夏天喝也很適合喔~外帶杯部份本來是要選洛神花的, 但可惜已經賣完只好改選木耳青春露及奇異木耳飲 青春加的是複方的茶, 蜂蜜味蠻重的, 蓋掉茶與木耳的味道, 喝不大出有茶的感覺, 淡淡的甜對我這個不嗜甜的人很剛好! 奇異木耳飲 本來還懷疑木耳加水果後的味道會很奇怪, 但一試才知原先的想法大錯特錯, 本身就沒有什麼特殊氣味的木耳跟任何水果搭在一起根本不影響味道與口感,木耳的豐富膠質反而增加入口的滑順度, 這一杯下肚, 營養豐富又健康, 富含膳食纖維的黑木耳, 添加了蜂蜜增加潤腸作用又有奇異果的維他命C, 便秘的人應該要多喝才是啊~~ 有機會來到中山足球場及花博館附近遊玩, 可以來這裡小憩一下,喝喝養生的木耳創意飲, 補充一下營養與元氣, 也是不錯滴... ※ 以上為個人食用經驗, 因各人口味不同, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 繼續閱讀

一般我們常喝的木耳都是原味居多這一回蔡木耳口味真的是百百款，打破了傳統刻版印像手工熬煮的純鮮堅持，繼承祖傳料理，成研發出這麼好喝的木耳檸檬木耳飲，這款具有養顏美容的功能不是常常在說多喝檸檬，含豐富的Ｖｉｔ　Ｃ漂亮多更多倒出來還能看到檸檬絲的纖維，喝起來酸Ｖ阿三Ｖ這種酸還是我能接受的範圍，其實我是在喝甜但是這杯我居然不覺得酸，還越喝越過癮，真的是蠻推薦的 芝麻木耳飲，喝在嘴裡濃郁的黑芝麻香氣我個人也很喜歡黑芝麻，因為老一輩的說：多喝黑芝麻會有一頭黑溜溜的長髮看看每一種口味的木耳，裡面都是真材質料蔡木耳有外帶服務，想喝可以宅配到府唷秉持製作過程絕無添加香精、防腐劑，完全手工製作，採用過濾淨水 蔡木耳的靈魂人物 ─ 蔡媽媽，禀持著「料理，源自味蕾的感動」繼承了這味可以潤胃補氣含有大量膠質的祖傳料理，將黑木耳這樣家常食材經由八個小時繁複的製作過程，與紅棗、枸杞、天然黑糖一起經由文火熬煮把黑木耳富含的膠質和膳食纖維釋放出來，溫潤、滑順、回甘蔡家第二代由味覺旅行的概念將經典木耳飲的口味傳承創新 奇異木耳飲，這款喝起來微酸微酸的口感聞起來還有淡淡的奇異果香味，同事們喝了一口都直誇好喝還跟我要宅配的電話，這回飲料店又多了一家ＸＤ 經典木耳飲，最經典的原味口味可以喝到最純的黑木耳，一點甜味也沒有但也不會讓人覺得喝不下去，就像在喝米漿一直的黏稠感所以饅頭阿媽超愛喝原味的黑木耳，還說多喝黑木耳好處多多不但可以養顏與心血管保養首選，膠質多，熱量少，豐富膳食纖維喝了飽，更對人體消化系統有良好的清潤作用含有人體必須的8種胺基酸、鐵、鈣、多醣等店家還有推出瓶裝包裝，可以買回家放慢慢喝喜歡喝黑木耳的冰Ｕ們，可以上粉絲團選購唷 繼續閱讀

蔡木耳創意木耳飲專門店離捷運圓山站蠻近的〈走路約10分鐘〉招牌很大很明顯~目前我在路上很少看到在賣木耳飲的店~所以今天特別來嘗鮮~而且現在有買百折百的卷~當然要來喝一下囉~MENU就寫在黑板上~冷的有奇異木耳飲、木耳青春飲、燕麥木耳飲、鮮柚木耳飲、 檸檬木耳飲、經典木耳飲熱的有木耳燒、金桔木耳飲、洛神木耳飲、香杏木耳飲、芝麻木耳飲大杯的是500cc，60元中杯的是400cc,50元瓶裝的是1000cc，120元他們的水果都放在小冰櫃裡~現點現榨~左是奇異木耳飲〈大杯，60元〉  右是檸檬木耳飲〈中杯，50元〉奇異木耳飲裡面加了一整顆奇異果~奇異果的味道比木耳還要重~喝起來味道很特別~檸檬木耳飲加了一整個檸檬~喝起來偏酸，但很順口~很好喝黑木耳為養顏與心血管保養首選，膠質多，熱量少，豐富膳食纖維，喝了飽。更對人體消化系統有良好的清潤作用。含有人體必須的8種胺基酸、鐵、鈣、多醣等。 【喝黑木耳的好處】•喝了好漂亮！！ 養顏首選 膠質多多。 •喝了好飽飽！！ 高含量膳食纖維 腸道好暢快。•補喝了好元氣！！ 鐵質、鈣質含量超過肉類百倍的高營養價值。〈引用蔡木耳‧創意木耳飲專門店〉     ─ 蔡木耳創意木耳飲專門店手工熬煮的純鮮堅持 ─秉持製作過程絕無添加香精、防腐劑，完全手工製作，採用過濾淨水嚴選台灣產地認證的白背黑木耳，與紅棗、枸杞等食材精心調配，不寒不燥品味優質手工黑木耳露才有的溫潤、滑順、回甘及香醇！蔡木耳創意木耳飲專門店地址：台北市中山區雙城街49巷1號電話：02-2597-9576營業時間：11：00-22：00 繼續閱讀

最近很流行喝黑木耳飲料 , 曾經喝過一般超市賣的瓶裝黑木耳飲覺得蠻好喝的, 所以也想來嚐嚐看這「手工熬煮」的黑木耳飲料囉～◎體驗內容蔡木耳創意木耳飲專門店：創意養生精選飲品，店取免費體驗內容包含：品項內容數量經典冷飲奇異木耳飲6選2(不得重複)木耳青春露燕麥木耳飲鮮柚木耳飲檸檬木耳飲經典木耳飲冬暖限定熱飲木耳燒5選2(不得重複)金桔木耳飲洛神木耳飲香杏木耳飲芝麻木耳飲 週日搭乘捷運至圓山站下車再往雙城街走即可看到店家.店門口放置了立牌上面寫著熱的木耳飲的口味供顧客選擇～櫃檯的上方也寫有中英文的飲料口味 , 讓觀光客人來也可以看得懂～店面不大但是裝潢得很簡潔俐落，暖色系的壁面營造出溫馨的氛圍感覺蠻不錯的～店家的Logo招牌高掛在店內很醒目哩～製作木耳飲的地方看起來很整齊不雜亂 , 這樣也讓人比較放心衛生安全的問題～這現點現做的木耳飲保證是新鮮的啦～大罐的經典木耳飲是調配其他口味的基底 , 想喝單純的原味就可以考慮買這大罐的木耳飲囉～木耳燒「木耳燒」有點像燒仙草，店家會另外給一杯堅果，加入熱的木耳汁當中感覺蠻養生的，口感滑順微甜還有著堅果的嚼感與清香味～「奇異木耳飲」是在現場用整顆的新鮮奇異果來製作的，原本酸酸的奇異果搭配木耳飲喝起來就不覺得酸了,反而有奇異果的果香的味道喝起來很順口～另外還點了芝麻木耳飲和洛神木耳飲「洛神木耳飲」有著洛神花特有的微酸的口感，很像在喝烏梅汁的滋味，這種微酸微甜的飲料好喝又解膩，我還蠻喜歡的～「芝麻木耳飲」芝麻口味是把芝麻粉加入濃稠的木耳汁製成的加熱之後芝麻的香氣四溢，濃郁的口感感覺很滋補哩～ 整體而言店內環境小而美明亮舒適 , 店家的服務也很親切而且都有面帶微笑喔～這次所體驗4種木耳飲的口感、味道都各有特色也都很好喝有機會的話還想再去嚐嚐看其他口味的木耳飲呢～小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 . 繼續閱讀

黑木耳搭配 葡萄柚 奇異果等水果 或是加入燕麥大杯500c.c60元 中杯400c.c 50元水果都是現榨現搖的 外帶回家喝罐裝也可以直接買一瓶100c.c 120元杯子也是橘色旁邊可以看到內容標示有封膜木耳青春飲 大杯60 就是木耳飲加上茶品有點喝不太出來是哪種茶 甜甜的 這家木耳是非常~~細 完全不會喝到東西可以咬的那種味道還ok 喝的很順口鮮柚木耳飲 大杯 60元葡萄柚就是現榨沒有再加糖 所以怕酸的朋友可能會比較沒有辦法接受個人是覺得最近葡萄柚都不會太酸所以對我來說很ok 有果粒喝起來口感也比較好 繼續閱讀