李製餅家

營業中

休息中

「李製餅家」由李家大房兒子所開設的店，與基隆鳳梨酥名店李鵠是一脈相承，據說老店是光緒年就開店了，是超過百年的老店。這兩家我都吃過，朋友當中也各有捧場客，孰難分高下，總結網路及老饕的意見，李鵠近年水準不穩定，李製是又便宜又不錯吃，比較多正面的評價。「李製餅家」是日本遊客至愛的台灣伴手禮之一 ，不知道與開店在林森路上有沒有關係？主打鳳梨酥，單買一顆$ 16，是平價的鳳梨酥，一般少說都要$30或以上。 盒裝的話有分: 小盒$ 180 (12個) , 中盒$ 360（24個）, 大盒$ 540 ( 36個） 。每一顆都斤量十足，曾經提著2大盒鳳梨酥 (一盒36個）上飛機，之後手酸到不成，應該少說也有3-4KG重喔。平時來「李製餅家」，一定是一整盒買來送禮，今天只買了鳳梨酥、咖哩酥各一個，是剛好吃完香港點心經過這裡，順便帶一個解饞吧！鳳梨酥的包裝很懷舊，是防油紙包裝，它的外皮比較薄偏軟，口感一般，要小心的是一咬它會粉碎，餡料是傳統甜甜的冬瓜蓉。我最怕台式麵包、糕點的氣味，在店門外就聞到一股濃烈的奶油味，讓人不舒服，還好李製的鳳梨酥完全沒有這種氣味。咖哩酥單買一個$ 30，與鳳梨酥比較，它貴了差不多一倍，有濃郁咖哩＆微甜的味道，夾著肉乾的鹹味，吃過很容易會上癮。下午泡一壺烏龍茶，有鳳梨酥＆咖哩酥，好吃點心加添好心情。有人說鳳梨酥應該是包土鳳梨餡，加冬瓜餡的鳳梨酥是不正宗的做法。這個說法還好啦，不少人已經習慣了甜甜的冬瓜餡，對微酸的土鳳梨餡，反而不喜歡。還是一句老話，口味是主觀的，個人喜歡最重要。近年中港來台灣遊玩的人增加不少，鳳梨酥幾乎成為他們首選的伴手禮。其實佳德、微熱山丘、日出、甚至聖瑪莉、新東陽、黑橋牌及秒鮮旺...等等，不同品牌的鳳梨酥都各有愛好者，實在很難選出那一家最好吃或是第一名，要看那一家的商業包裝、行銷手法來突圍而出吧。據悉綠豆凸也是店家招牌，有機會也要買來試吃。 交通：中山捷運站，出口3，走約10分鐘。 繼續閱讀