庫卡咖啡

營業中

休息中

庫卡咖啡一整個環境、裝潢、傢俱、陳設和對食材的用心，在我的飲料還沒上桌之前，一切的一切我都好喜歡～也因此拍了一堆照片～完全大心狀態～位在巷弄裡的庫卡咖啡，結廬在人境，而無車馬喧～第一眼看到前台的綠意就很喜歡，加了半透明採光罩的屋頂，讓自然光線恣意流洩，形成溫暖明亮的舒適空間。前台半開放的空間，是相著巷弄的小吧台，沒車時，滿溢著寧靜的閒適。超可愛的木製搖搖馬，看得出小有年紀，帶著小小孩的媽咪來這兒也不用擔心要怎麼哄騙小寶貝。依著不同時段上架的優惠海報。這日又是我下班後的午茶～ 另兩位都休假心曠神怡得讓人心生嚮往的明信片牆。我也好想在自己房間貼上朋友捎來的明信片，那是旅行的思念，和下一次出發的衝動。杯盤、咖啡豆、點上盞燈，就是溫馨又突顯風格的小隔間+擺設。陳設的產品店內都有販售，咖啡也可現場聞香。各式各樣的雜誌、書刊，一應俱全～不禁覺得實踐大學的學生好幸福～空堂時在這裡吃食閱讀消磨生命中的美好～不過如此。半開放式的廚房，聽得到料理食物的聲音、聞得到煮咖啡的郁香～彷彿自己就是這甜蜜空間的主人，悠閒的只等待咖啡，來開啟這美好的一天。在家也能享受手沖咖啡的滋味與浪漫，單包掛耳咖啡販售中。轉角的小櫃，是空間利用也是空間切割；大多數你所需要的餐具備品，都在這兒，歡迎取用。一整排的吧台，欣賞手煮咖啡的好位置；很貼心的附有椅墊。留個言，到此一遊。除了單品咖啡，也有花草茶，亦可試聞。不時在角落出現的小驚喜，骨董電話與....小小孩的小玩伴！艱澀點的厚本一落，或看看新聞～還有兒童座椅，對媽咪來說算是很友善的用餐環境喔！可容納約十人的大桌，開放租借投影使用。平日裡的模樣也頗有氣勢。我們這一桌。小有隱密性的感覺，另有小包廂區。盼到這桌主人離開，立馬來拍！工業風的風扇正努力讓空氣對流不顯得沉悶，自然灑下的光線，讓明信片上的藍，藍得讓人嚮往～嚴選食材、堅持自製的庫卡。 鮮榨黑糖檸檬飲(熱)、香滑鮮奶泡(冰)。 夾心鬆餅-黏上麻糬看過 2013/12/04 4Mano Caffe' 咖啡大師的麻糬鬆餅，就知道我們對麻糬鬆餅這回事，有著莫名的追求與探訪～這次造訪庫卡就是為了一嘗好吃的麻糬鬆餅！看黏上麻糬不負其名，以牽絲麻糬的模樣登場，就讓人食指大動。幾乎每口吃得到麻糬的黏上麻糬鬆餅，非常獨特的搭配紅豆泥和明治抹茶冰淇淋，撒上酥脆的米果點綴。份量上來說，就是塊斜切的格子鬆餅；看似不大，吃完也有飽足感；滿口的麻糬讓人讚賞之餘，鬆餅組織顯得空虛，酥脆輕薄的口感非常見厚實的路線。 夾心鬆餅-巧克力岩漿讓人眼睛為之一亮的是，夾心內餡是NUTELLA的濃郁榛果巧克力醬，搭配香草冰淇淋，撒上米果綴飾。可惜的是鬆餅麵糊與黏上麻糬相同，都是偏向輕薄酥脆的組織，襯得NUTELLA更加濃郁搶戲，讓人不禁忘了主角是誰。每次杜鵑窩團出團，總是要有個敗筆才顯得這團是： ㊣杜鵑團 無誤！！而我想今天的敗筆，就非這杯季節限定的 蕉香可可咖啡莫屬吧！有時候人是這樣的，很容易被限定兩字給侷限了，一反平日思考～看著挺誘人的蕉香可可咖啡，喝來濃郁的可可味，讓我無從察覺：它是咖啡的事實。聞著芬芳的蕉香，不單單只是浮在表面這麼粗淺簡單的一片；內裡充滿打碎得大小不一的香蕉塊.... 都怪某人去催....真打成糊了也還好，大大小小的碎香蕉比較像夜市北斗爆橘拳的香蕉版....而鮮榨黑糖檸檬飲(熱)，這樣看似安全的飲品卻隱藏危機....沒附上小碟子好將檸檬片取出安置....其實光看飲品和實飲，已知內含純正檸檬汁，檸檬片點綴裝飾大於實用；殊不知....真放任檸檬片這樣泡著溫泉暖浴....釋放出檸檬皮獨有的苦澀，最後成為一杯大冒險專用飲品....就香滑鮮奶泡(冰)最安全～！完全就是團長的陰謀吧！！你說你說！！ 繼續閱讀

在部落格開張前我就到過這間大直的庫卡咖啡很喜歡這個舒服的小天地庫卡咖啡就在實踐大學外圍的巷子裡，附近都是公寓，周遭環境很安靜門口有菜單，讓路過的人也可以看看菜單再決定要不要進去坐坐門口有個咖啡外帶區，讓想要外帶咖啡的人可以快速點餐水泥牆和地板一路從店外延伸到店內我喜歡這一區有落地玻璃窗和透明天花窗，自然光透進來的感覺很舒服店內空間很寬敞，約可容納60人左右一進門就是開方式的吧台廚房和吧台座位有販售店家自製的手工莓果醬！心動！每日蛋糕會出現在這裡的看板上庫卡咖啡採取自助式的點餐方式，進到店內選好座位後自己到櫃台點餐、結帳，由服務人員上菜，餐具、水、回收都由客人自己來我其實比較喜歡這種用餐模式的咖啡店，可以比較不受打擾盡情做自己的事還有手工餅乾，NT$80/5片店內有不少書和雜誌，空手前來的人也不無聊另外也有販售咖啡豆和茶包可愛的小禮袋，離開庫卡咖啡後的下一個行程如果有送禮需求可以帶一袋走～印象中多年前初訪的時候就是坐在這裡的吧台位子開放式廚房的轉角是自助區，餐具、水、調味醬料等都在這裡旁邊是回收區在店內消費滿NT$200就可以加價購買日本UN Cafe的馬克杯另外因應聖誕節即將來臨，也販售裝飾用的聖誕球角落的大方桌，很適合社團或大型聚會這個座位看起來超舒服的啦！要不是因為我們兩個人都要用電腦，怕放不下其他飲料和餐點實在好想坐這裡～～～店內最深處也有包廂座位這裡也很適合開會或聚會喔！隱密度更高通道後面是洗手間，共有2間，空間很寬敞乾淨即使是假日午後尖峰時段也不會有排隊等廁所的困擾詳細菜單內容請看►這裡庫卡咖啡的飲品和餐點選項都很多飲品部分有常見的咖啡、花式咖啡、單品咖啡、茶、巧克力、奶泡、甚至還有酒精飲料餐點的部分有輕食、pizza、麵、鹹甜鬆餅、手工餅乾、每日蛋糕、自製優格等不怕找不到想吃或想喝的menu的封底用的是一塊扎實的木板，跟桌面剛好很搭菜單上有一個很特別的嚼咖啡，第一次吃到這個東西的時候是在西門町的Oyami Cafe覺得很特別、也挺好吃的，而且可以達到清新味蕾的效果據說這是源自於義大利黑手黨的檳榔庫卡咖啡的做法是在檸檬薄片上鋪滿咖啡冰糖和現磨咖啡顆粒盧安達　NT$180擁有花香、蜂蜜、焦糖、香橙、巧克力等香氣的盧安達聞起來有淡淡的酸味附上一個小杯可以啜飲，也可以試試跟服務人員要冰塊進行冰飲會有不一樣的風味～另外附上一片蓮花脆餅，給小食人的下午茶踏雪尋莓　NT$150跟我一樣愛莓果類飲品或食物的人歡迎來到庫卡咖啡！這杯踏雪尋莓上層是厚厚的帶有一點焦糖香氣的奶泡下面是自製蔓越莓果醬用湯匙往下挖，接著會發現一坨酒釀櫻桃冰淇淋！建議的飲用方式是用湯匙垂直往下挖，同時可以吃到上面的奶泡、冰淇淋和果醬酸酸甜甜的味道伴隨櫻桃與蔓越莓果肉的口感，莓果愛好者一定會喜歡的啦～不過後來我把整杯攪一攪，變得有點像莓果奶昔的感覺我覺得還是不攪開而用湯匙挖的方式比較好喝！另外還附了一片義式堅果手工餅乾，我通常不喜歡這種餅乾因為這種餅乾通常要軟不軟要脆不脆不過這片義式堅果餅乾卻出乎意料相當酥脆，重點是沒有肉桂的味道！莓果聖代　NT$140又一個莓果產品，趁著今天天氣回暖來偷吃一下冰淇淋！加上蔓越莓乾和堅果的莓果冰淇淋旁邊加了一坨鮮奶油，底下也一層鮮奶油，對我這麼愛吃又怕胖的人來說有點多餘不過冰淇淋本身表現還是很棒！有點甜的冰淇淋配著有點酸的醬汁和果肉，又酸又甜就是莓果為什麼會這麼美好的原因～巧克力岩漿夾心鬆餅　NT$180夾心鬆餅一直是庫卡咖啡的招牌甜點，上次來也是點夾心鬆餅這次再來看看他們是否依然美好巧克力岩漿來自於我最愛的Nutella巧克力醬，看這快要流出來的樣子真是太誘人了～上桌後一定要趁熱吃喔！不然就失去岩漿的意義了附上一球明治香草冰淇淋與一坨鮮奶油周圍用一圈鹹花生碎當裝飾+配料，也許對於很多人來說香蕉和巧克力是絕配但對於不吃香蕉的人（我）來說，花生和巧克力才是絕配！比起那些以鬆餅聞名的專賣店賣的厚實鬆餅，用大量的麵團填飽客人的胃但吃完以後其實沒什麼值得留戀的地方我比較愛這種薄脆的夾心鬆餅♡剛上桌的鬆餅切下去或咬在嘴裡都還能發出一點點卡滋卡滋清脆的聲音夾在中間的巧克力醬讓餅完全濕潤不乾如果是厚鬆餅不沾冰淇淋或醬汁一起吃完全食之無味又會有要被噎死的感覺啊～爆漿的巧克力在切鬆餅的時候會一直流出來，讓我很捨不得，會用鬆餅的邊邊再去沾甜度大約是6/10，如果覺得太甜的人可以搭配香草冰淇淋一起吃鬆餅剛上桌一定要趁熱吃的原因之一，就是搭配冰淇淋才能有一冰一熱的雙重口感！香草口味的冰淇淋也加了花生碎和巧克力醬，愛巧克力的人真的會吃得很過癮！星期六在庫卡咖啡從2點一路待到6點，經歷了人潮最多的時間店內帶電腦或看書的人，跟幾個朋友來聊天的客群大約是一半一半不過即使是來聊天的客人，音量也不會大過於店內播放的音樂所以讓我們可以舒服的度過一個能專心做事的午後～用餐時間：2015.12.5美味程度：★★★★★上菜速度：★★★★★服務態度：★★★★☆用餐氣氛：★★★★☆環境整潔：★★★★★交通便利：★★★★★　捷運大直站1號出口，步行約5分鐘價位合理：★★★★★　免服務費，每人低消一份餐點或一杯飲料推薦指數：★★★★★ 繼續閱讀

對於早起早餓的美姬來說,11點才開的店只能去吃午餐,今天來吃的這家早午餐,可是一早8點營業了. 一般在大直巷子內的的餐廳都是小而美的路線,所以來到庫卡時,他可是有足足兩個店面那麼大.門口的左手邊是外帶區,如果沒有時間好好享受店內的氛圍,可以來這邊外帶咖啡,價格比店內便宜,門口右手邊有一些吧檯座位,也許在秋天時在這邊喝杯咖啡,氣氛也不錯,如果最近這種37度的高溫,在這邊喝熱咖啡應該會中暑吧. 進門左邊就是櫃台,然後看到店員一直在忙著大家的早餐,走進之後,老闆會先給你一本Menu,請你找座位後,再來櫃台點餐. 往裡走找個喜歡的位置享受我的早餐. 櫃檯的左邊有小區,大約兩三個桌子,右手邊的牆壁上貼滿各地藍天白雲的明信片與相片,搭配上木頭桌椅與抱枕,光坐在這裡就有度假的FU~ 再往內走,可以看到右邊大大的雜誌櫃,左手邊是一個咖啡櫃,裡面有一個超大的桌子,在周六早上9:00,這張桌已經坐滿了人,看起來一些剛剛爬完山下來的叔叔伯伯阿姨們.以為就這樣了嗎?那可不~讓我們在往裡面走吧 走進大桌再往左看,就可以看到桌上幾乎都放著預定席的一區,這裡的燈光比較有氣氛. 所以有些桌上放有檯燈.如果有一群朋友一起來,他們也有包廂. 店內還有介紹為什麼店名叫庫卡 Kooka,老闆對店內的布置很用心,有很多有趣的裝飾,像是店門口的大電風扇或是廁所門口的人頭. 不知道老闆是不是留學澳洲,除了店內的氛圍跟用餐方式外,連店徽跟店名都是來自澳洲國鳥.想當然是採取自助式的用餐方式. 找到了喜歡的座位就可以來看Menu了.從大大的招牌可以看得出來,他們家招牌應該是鬆餅,所以美姬點的經典鬆餅早餐搭配莊園咖啡,老K點PIZZA. 仔細研究一下Menu,就會這裡賣的都是蔬食喔,周末的早晨最適合來點健康的食物當開場.庫卡的經典鬆餅搭配很嫩的炒蛋,還附上店家自製的番茄千島醬與生菜沙拉,這自製千島醬吃起來很清爽,超級厲害的,讓這沙拉變得好特別好好吃.想不到平常都是當作甜點的鬆餅,搭配上炒蛋作為早餐,真是令人驚豔的合適. 大食量的老K點的是墨西哥辣椒 Pizza外加一個花生吐司,這Pizza的做法與一般的不同,下面是麵包,上面是料.但是這個吃起來沒有很特別,建議大家來還是吃鬆餅吧. 這厚片花生吐司的吐司與花生醬是分該計價,光花生醬塗料一份就要30塊,一開始看到美姬有嚇到,後來問老闆才知道,這花生醬可是鼎鼎大名新竹福源花生醬,因為老K也沒吃過這花生醬,所以不知道這花生醬有什麼特別的,這福源花生醬果然是真材實料,花生醬吃起來就是花生的味道,跟一般外面那種罐頭的花生醬不同,連不敢吃花生醬的美姬都敢吃喔,入口後是很濃很香的花生味,為了要搭配好的塗醬,這厚片吐司當然也非等閒之輩,雖然美姬不知道是哪家的土司,但是美姬相信老闆是有認真挑過的. 美姬有將飲料換成莊園咖啡-哥倫比亞 聖圖阿里歐莊園 紅波旁 Finca Santuario Red Bourbon,雖然標榜是自家烘培,不過倒是咖啡喝起來沒有讓美姬驚豔,也許下次可以試試看拿鐵類的咖啡,因為入口的那台意式咖啡機似乎蠻厲害的. 大家如果想來庫卡咖啡吃吃鬆餅喝喝咖啡看看書,請到大直的實踐大學,他就摩斯漢堡旁邊的巷子裡.平日來還有優惠. KOOKABURRA(笑翠鳥)是澳洲的國鳥地址:台北市中山區大直街57巷5號電話:02-8509-5859營業時間: 星期一~星期日8:00~22:00 繼續閱讀

庫卡咖啡位於大直實踐大學周遭商圈範圍內，如果對當地不熟可能真的不會太注意到，因為躲在小巷子裡面。這間店主要供應自家烘焙的香醇咖啡及各式特調飲品，除了內用以及外帶咖啡與點心，也有在販售各產地與種類的咖啡豆供人在家自行沖煮。之所以會將店名取為庫卡，是因為在澳洲有個傳說，遠古大地仍是一片黑暗時，天神每日都會以柴火點燃世界，每當天神要點燃時，就派遣笑翠鳥(KOOKABURRA)用牠如人類笑聲般的叫聲來喚醒人們迎接這美麗並嶄新的每一天，因此澳洲原住民對笑翠鳥是相當尊敬的。也因為這個典故，庫卡咖啡店的LOGO就是一隻鳥，店內也有些小地方有鳥的圖案因為對實踐大學周遭太熟悉了，所以我很快就找到店了這是店的大門口樣貌，很有東區的感覺，不過實踐附近滿多這樣感覺有經過設計的店面從這個牌子看就可以知道，肯定賣了非常多種咖啡豆，而且也顯得店家的專業性外帶區也是有很可愛的小設計感，那燈真是讓我也想去買一個回家掛。不過也許是因為剛好下大雨，我當時看買外帶的人也跑到室內等咖啡了。戶外座位區，有一種在陽台的感覺，而且店家的貓也幾乎待在這一區喔店面很有設計感很漂亮，網路著名女裝「東京著衣」也會來這邊借場地拍攝喔後面還藏著一間像包廂一樣的小房間，使用玻璃磚做出區間，用流蘇簾子阻擋隱私吧檯部分，很多很多的東西放在吧檯總是會讓人感覺更具專業性最左邊是書架，裡面放了一些小說可自由取閱店員當時正在磨咖啡豆，確實是有顧客專程來買咖啡豆回家自行沖煮的呢。因為看見他放了扭蛋的球到機器上，我忍不住詢問原因，原來是為了避免咖啡粉從上面的孔噴出，雖然出來的量不會太多，多少也是一種浪費。糖、奶精等要自助添加而整間店裡面，也有很多地方的空間利用讓人覺得很具巧思，很有設計感我就很喜歡這面牆，貼滿了照片與車票等，很有那種旅遊記憶的感覺，害我也很想提供照片貼上去。一旁的這小檯子，滿滿的陳列了可愛的擺飾及小商品，同時也可以做為空間的區隔。以這種檯子座空間區隔，在視覺上因為不會阻擋視線，所以可以讓空間保持寬敞感。這個心情板子，看到實在忍不住會心一笑，台北前幾天真的下雨下的人都發霉了。而另一邊的雜誌櫃，也很少看見咖啡店雜誌放到如此之多，尤其是除了流行與八卦雜誌之外，居然還有許多關於旅遊生活的相關雜誌。留言本可以讓大家自由發揮，想說真不虧是有設計學院的實踐大學周遭，裡面圖案...隨便一翻就很多這種類型的塗鴉，甚至也有張貼作品卡與相片的頁面，很精彩大桌子的桌面也沒有空著，擺上了很多可愛的小東西報紙置放區，真的很多讓人可以久坐的打發時間物，除了書報以外還有免費無線網路喔我好喜歡這面牆，整個很有實踐大學的建築特色，無論是色調還是材質都很相像。擺飾、相片以及相框的用法，也相當具有特色這是本來還空空的桌面等我到處拍的差不多，食物也就剛好送來了這是我點的熱拿鐵，那奶泡拉的很可愛，不過據說點庫卡咖啡奶泡會弄更酷，會是他們的LOGO重現呢。有點可惜沒見識到，不過我就是習慣喝熱拿鐵嘛~而且他們這拿鐵雖然牛奶加的很多，牛奶的味道依然藏不住咖非本身的香氣，很令人滿意。同學點的飲料，不知道是什麼，不過看起來也很不錯。那個咖啡色的本來是表面上有巧克力漿，不過我動作不夠快，就沉下去了...很特色的一個點心，巧克力岩漿使用NUTELLA特調巧克力醬夾心鬆餅搭配鹹花生，鬆餅外皮整個烤得香酥脆，一旁的是明治香草冰淇淋，光看就覺得幸福滿點。回家之後我姊姊光看這張照片，就整個受不了了，那鮮嫩欲滴的巧克力漿啊...同學點的布朗尼，可惜當時桌面被我們弄亂了，避來避去雖然沒拍到那混亂，卻也沒有好角度拍整體。那個抹茶冰淇淋讓我印象好深，除了濃濃的抹茶味，還有喝茶時那種喉嚨回甘的感覺。而布朗尼蛋糕本身，光看照片就很明瞭了，整個實在。最後一定要介紹一下的，店貓。也是流浪貓出身的貓，到了庫卡之後就定居了，現在是正職店貓(?)說也奇怪，好像很多流浪貓都會跑去咖啡店躲雨，然後成為定居成為店貓。庫卡咖啡地址：台北市中山區大直街57巷5號(近實踐大學)電話：(02)85095859營業：周一~周六 07:00~22:00 繼續閱讀

小週末的午後又到了趴趴走的時間，和San吃完午餐以後就先到我家附近的上引水產晃晃，那裡的每一樣東西都是又大又驚奇，很值得一逛。遇到大大的太陽又想要好好的放空一個下午最好的選擇就是咖啡館，大直這一區近幾年也有不少好店隱深在巷弄內。Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/57264532位於實踐大學商圈附近有許多不錯的好店，而這家庫卡咖啡也是蠻多人推薦的。這裡主要以提供輕食、早午餐、三明治、飲品為主，午間還有提供商業午餐。下午也有推出下午茶組合。而我個人最喜愛這樣有套餐的店家啦！！這種叫作一次選擇多重享受，XD！店內採用自助式點餐、自取餐具與回收餐盤，所以不收服務費喔！下午兩三點的時間，僅管放暑假期間，也是有很多學生在店內和同學哈拉打屁，另外這裡也提供無線網路使用還好來的時候有訂位，不然也是一位難求拉！自助式餐具區雜誌區 像這樣有免費刊物的咖啡館並不是很多，另外還有提供一些當期的雜誌。看了MENU好久，決定選擇這各雙人套餐組。可以任選A和B各一種點心+2杯 NT120飲品，還蠻便宜的。熱帶水果茶 NT120這裡頭有多種新鮮水果(鳳梨、蘋果、芭樂)，果汁基底的味道比較算是果茶，和一般以百香果和紅茶為基底的水果茶比較不一樣，甜度適中帶出了果茶的香氣，很適合夏天。橘皮拿鐵咖啡 NT120風味拿鐵有幾種糖漿可以選，其中以橘皮的口味另我們覺得好奇，所以就點了。以為會有橘子的皮一絲ㄧ絲的在最上面，事實上沒有。素雅的杯子上有一個愛心的拉花，橘皮的味道有一種說不出來的特別，大概是苦甜的味道中帶有一點香氣咖啡與牛奶的結合大於糖漿的味道，整體上還算順口，不會有太突兀的感覺。黏上麻糬 (套餐)夾心鬆餅是庫卡咖啡的特色之ㄧ。而這款黏上麻糬一眼就被San選上，誘人指數100%另外搭配上抹茶冰淇淋和綿密的紅豆餡也是冰冰涼涼的喔！庫卡的鬆餅脆度大於一般鬆餅吃起來外脆內軟的口感。裡頭夾了麻糬Q軟不黏牙剛好可以對很脆的鬆餅加分不少，而紅豆和抹茶冰淇淋得絕對組合和麻糬更是絕配，擺盤灑上了玄米除了美觀以外，搭配冰淇淋也很不錯。這款意外的夾心組合可是深深的擄獲了我們兩個人。庫卡鬆餅 (套餐)有點擔心吃不下兩份鬆餅的我們，還請店家晚一點再幫我們送來，看到庫卡鬆餅頓時間有一種想要投降的感覺。這個份量整整比夾心鬆餅大了一倍。沒有夾心的鬆餅吃起來比較乾一點，外頭酥酥的口感我是還蠻喜歡的，不過卻缺少了鬆餅裡面蛋糕的鬆軟，鬆餅單吃沒有甜度會比較苦一點，聽起來好像有一點怪，加上蜂蜜與鮮奶油的搭配會比較好一點最後就是根本吃不完，還有一半就外帶了。在這裡可以很隨性的用餐，店內的環境呢是有比較吵雜一點，如果想要有一個安靜的午後可能會有一點小失望不過這裡高人氣的夾心鬆餅可是不能錯過的美味，如果吃膩了一般的鬆餅，庫卡是一個不錯的選擇，也許我下次還是會為了黏上麻糬來到庫卡。店家資訊：庫卡咖啡 KOOKA COFFEE地址：台北市中山區大直街57巷5號電話：02-85095859 繼續閱讀