一之鄉 (已結業)

熱咖啡,沒拍到menu,忘了是什麼單品咖啡鳳梨蘋果汁130元 蜂蜜檸檬汁110元 金鑽鳳梨綠茶140元鮮烤甕焙蜂糕250元有二種淋醬,我們選擇切達起司醬 創作者介紹 shirley雪莉 Shirley幸福部落 繼續閱讀

位在台北中山區的一之鄉創始店(中山本店工房)，店面一樓販售現烤蜂蜜蛋糕切片(35元/片)與整盒(200元/條)、蜂蜜霜淇淋、各式甜點，二樓甜點體驗所讓大家可報名烘焙體驗做蜂蜜蛋糕的課程。※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考前幾日陪同先生至新光三越南西一館看「霹靂奇幻武俠世界特展」，結束後順道來一之鄉中山店門市(本店工房)，換了新裝潢的一之鄉比起以前更吸引人了，多了分故事的味道在內。店內則販售各式常溫點心，因當時採買過年禮品的客人較多，所以便為拍攝店內。二樓有提供一之鄉蜂蜜蛋糕烘焙體驗，可打電話至中山本店工房報名(02-2561-8466)現烤蜂蜜蛋糕 $35元/片我原本誤以為是購買後會現烤，但我想應是為當日出爐，這一之鄉現烤蜂蜜蛋糕口感鬆軟中帶些Q度，蜂蜜味道香甜濃郁，好吃。一塊35元的切片蜂蜜蛋糕，我滿喜歡的，在吃的同時也有種回憶起童年的感覺，小時後若家裡有蜂蜜蛋糕都會很開心。店內也有販售禮盒包裝的長條蜂蜜蛋糕，一條售價為200元，我之後也買了回家，而那一條的蜂蜜蛋糕還帶些溫熱度。蜂蜜霜淇淋 $50元非蜂蜜製作的霜淇淋，而是直接淋上蜂蜜的方式，當天點選時服務員也再告知我並確認。蜂蜜很香，但牛奶霜淇淋本體吃起來略帶些油感，個人不大喜歡，我先生吃了甜筒的部分，他也表示不大滿意。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 繼續閱讀

一之鄉以蜂蜜蛋糕聞名，我們家先生及兒子都很愛吃蜂蜜蛋糕，剛好前陣子看到團購網有在販售【一之鄉-中山本店工房】新推出的「甜點體驗所吃到飽」餐券，雖然wing對甜點沒有特殊愛好，不過捨胃陪父子，就來體驗一下老字號的糕點滋味囉！ 【一之鄉甜點試驗所】就位在一之鄉中山店門市的二樓，木造門牌不算顯眼，不注意看還真的會錯過呢！ 二樓用餐空間為長型設計，簡潔明亮的環境，中間是甜點自取吧檯。 座位間隔不算大，以木質桌椅為主，每桌都有放上木碗供丟取外包裝垃圾。 天花板則是以交叉鐵架組合的挑高設計。 靠窗的位置感覺光線佳視野也頗讚，可惜來的時候都有人入座。 團購券內容為只要399元即可享用原價600元雙人下午茶buffet嚐鮮券：包含一之鄉蜂蜜蛋糕系列、午茶小點系列、熱咖啡、茶品、冷飲等無限供應。午茶小點系列主要是以單包裝的招牌甜點為主，想吃什麼自己拿，再回座位撕取包裝後自由放入盤中食用。 單包裝甜點的種類不少，有蒔田、三笠燒、纍纍、瑪德蓮、費南雪、千層、小戚風等經典蛋糕，每一種看起來都蠻可口的。 餅干類則提供五種口味。 鬆餅日式鬆餅，可加蜂蜜後食用，不過怕吃完太撐，我們都沒有拿。 飲料有提供熱飲類的阿拉比卡咖啡、日月潭「和菓森林」阿薩姆紅茶、「山記京華」凍頂烏龍茶/兩款茶包。 咖啡專用的蜂蜜。 冷飲則有蜂蜜醋及蜂蜜可爾必思，兩款加了蜂蜜味道都很不錯。龍眼花蜜/咖啡蜂蜜蛋糕 今日兩款蜂蜜蛋糕則是龍眼花蜜及咖啡蜂蜜蛋糕，服務人員會一直補充。 旁邊則是搭配蜂蜜蛋糕的三款歐洲蜂蜜，分別是法國高山蜂蜜、西班牙杏仁蜂蜜、法國向日葵蜂蜜，可自行淋在蛋糕上。兩款蜂蜜蛋糕各拿一塊，香歸香，耐何蜂蜜蛋糕向來不對我的味，總覺得入口稍嫌乾澀了點，而本身甜度再加上蜂蜜更是甜上加甜啊！ 黑藏 其實蛋糕類的我還是偏好巧克力口味，所以第一眼就選了黑藏。兩款經典西點貝殼狀的瑪德蓮及長型的費南雪，滋味甜香迷人，甜度適中不膩口，口感滑順，這兩款甜點我還蠻喜歡的。 飲料則選了日月潭紅茶及蜂蜜可爾必思，香醇的熱紅茶可解膩，蜂蜜可爾必思清涼香甜不膩，搭配甜點皆適合。 瑪德蓮/費南雪 兩款經典西點貝殼狀的瑪德蓮及長型的費南雪，滋味甜香迷人，甜度適中不膩口，口感滑順，這兩款我還蠻喜歡的。 四款餅干是我家tree拿的，他是餅干控，吃得津津有味。 抹茶紅豆小戚風/三笠燒這兩個也是tree拿的，抹茶紅豆小戚風綿密紮實；三笠燒以屏東萬丹紅豆入餡，再用添有蜂蜜的日式菓子包覆，嚐來鬆軟香甜。 格莉朵(起司/奶油)奶油口味蠻香的不會太過甜膩，不過難得有鹹口味的起司餅干真是萬甜叢中一點鹹，好感動啊！所以我後來都專攻起司口味格莉朵，拿了不下三回合吧XDD~一之鄉標榜道地沿襲日本甜點工法製作的創意經典甜食，能維持近40年的蜂蜜蛋糕知名品牌品質定有一定保證，只是下午茶全部都是提供甜食對我們來說還是有點吃力，用餐限時兩小時，我們大概吃了一小時就已經快陣忙了，如果能增加幾樣鹹點，或許吃來就不會感覺那麼膩口了。地址: 台北市中山區中山北路一段130號2樓02-2502-2252電話: 02-25618466供應時間：午間11:30~14:00、晚間17:30~21:30想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

小時候最愛吃一之鄉的蜂蜜蛋糕喜歡剝掉蛋糕上面的那一層甜蜜的紙張品嘗沾有蜂蜜蛋糕香的紙張，十多年之後這種習慣一直沒有變有人說中秋節一定要送月餅嗎?王子新想:我們可以送蛋糕或者長得像月餅的蛋糕阿!現代人講求健康飲食，低糖，低熱量，吃得巧又美味才是現在飲食最佳指標王子新秉持著好東西才能分享給大家，帶回家的伴手禮一定要精挑細選親自品嘗才敢拿回家請父母品嘗今天要拜訪一之鄉 中山店一之鄉已經是很老的糕點店歷經數代的改革，呈現多元的風貌除了忠於原味蜂蜜蛋糕也推出不一樣的中秋節禮盒說了這麼多中秋節也到了，趕緊介紹給大家吧! 誰說糕餅店不能變成咖啡店這是一個流行趨勢品嘗現做的美味搭配咖啡來一下午茶也不錯位於中山區車水馬龍的地方來個寧靜休憩的好所在帶有日式風格有著木造裝潢的韻味一樓是展售與加工區二樓 店員介紹是咖啡下午茶區域有機會可以上來坐坐 完全木造裝潢古典中帶有現代風格店門外就可以看到下午茶的DM價格不貴肯定吸引許多聞香而來的客人 咖啡絕對是甜點的好朋友!!I love it!天花板也用了不少木頭裝潢擺設看起來不規則其實有分類擺設今天的主題是中秋禮盒【共嬋娟A】放在架上的火紅色禮盒 除了蜂蜜蛋糕也有年輪蛋糕喔!當然一之鄉有出月餅拉，滿足所有客人的喜好和需求鳳梨酥，是土鳳梨喔!蛋糕只有一種那絕對是太小看一之鄉了它推出了許多種口味，任君挑選當然原味是經典蜂蜜蛋糕喔!禮盒區綠色的包裝盒是蛋糕喔蜂蜜口味的QQ軟糖一包才五十喔!甜點製作區製作區不大可能是提供店內的甜點旁邊有展售店內的蛋糕 壓模有一之鄉印記店員介紹的是今天的主題禮盒現代人講求健康，使用了韓國栗子取代了高膽固醇的鹹蛋黃主推蒸月以及店內主打的蛋糕，要請部落客品嘗一之鄉的全新口味!有日式風格的蛋糕加上歐式風格的餅乾.....好期待新口味!最近一之鄉有推出一系列優惠活動詳情可以參考一之鄉紛絲團喔!伴手禮登場!老實說挺重的....非常有份量而且非常大盒!!打開後非常豐富【共嬋娟A】NT1250小朋友肯定會喜歡，嘗鮮族必拜，老人也愛的中秋禮盒蜜釀香柚蜂蜜蛋糕傳統的蜂蜜蛋糕歷經數十年來不變的好味道加上應景的柚子香氣，讓蛋糕變得有中秋味道了!軟綿綿的口感也保留了那層烘培紙那是王子新最愛的部分!蒸月王子新在想應該是水蒸蛋糕得甜點家族想取代蛋糕的意思，用韓國又大又甜的栗子來取代蛋黃的部分少油，少糖，低膽固醇(因為蛋黃被更健康的食材取代囉)抹茶口味味道蠻濃郁的，老實說栗子也像蛋黃般的綿密，加上紅豆口感相當不錯蛋糕本體很細緻，不輸給蜂蜜蛋糕喔!使用蒸的方法取代大量油品製作糕點另外兩種口味也不錯吃中心的部分有純果醬組成，小朋友肯定會喜歡這種口味!蜜蜜(蜂蜜QQ糖)、朵朵(優格棉花糖)這款小朋友很愛，幾乎是用搶的!.朵朵是左邊 優格棉花糖吃起來有藍莓的香氣，中心部分是果醬組成，甜度是五分糖蜂蜜QQ糖(蜜蜜)吃起來不甜，但越嚼越香，有著花香蜂蜜的味道不過這種紙盒好有喜氣，很適合當結婚囍糖!或者過年糖果也不錯好吃又大方!重點是沒有色素的奇怪顏色喔!甜心鳳梨酥、煙花、玫瑰杏桃月餅的印模很漂亮，有心型，玫瑰花，抹茶王子新覺得如果家裡的人比較少可以單買三種月餅禮盒喔!非常有藝術感顏色部會非常鮮艷，看起來很自然的發色抹茶帶有墨綠色，玫瑰顏色偏粉紅按照口味有著不同的顏色想像鳳梨酥是土鳳梨喔微微的酸度，帶一點點甜皮很細緻，口齒留香煙花說是抹茶紅豆也是喔月餅皮麵粉過篩很細緻，吃起來不會有粗糙感紅豆泥也是，研磨的細緻入口即化很像日本的小點心!玫瑰杏桃帶有濃郁的桃子香氣王子新最愛這種口味每一口就像是吃桃子般的味道微甜，香氣濃郁口腔充滿了水果香氣!格莉朵歐洲皇室經典餅乾紙盒包裝了兩種經典口味酥酥脆脆的口感帶著濃郁的奶油香氣令人欲罷不能輕盈的口感結合了歐式與日式風格的口味令人印象深刻四季果露、格莉朵兩種口味的水果果凍加上一罐泰國產的蜂蜜結晶是很正常的，天然的果糖不純物容易結晶麻柳橙口味的吃起來很清爽蘋果口味味道像是蘋果酒的發酵香氣小朋友一定會搶食的，要小心大爆發喔!一之鄉的DM跟月餅禮盒長得一模一樣喔!按照喜好有不同的排列組合想吃什麼口味就能輕鬆結合喔評:中秋節想吃點不一樣的，來一之鄉就對了!地 址： 台北市中山區中山北路一段130號1樓 繼續閱讀

新型態的一之鄉，開了甜點體驗所，把美味的蜂蜜點心變成無限取用的午茶盛宴。若是搭捷運，至中山站步行約8分鐘即可到達。地址：台北市臺北市中山區中山北路一段130號電話：02 2561-8466店內座位不多，建議先預約唷 :") 一樓店面可以直接入內挑選想買的伴手禮，整體看起來相當有質感，融合傳統與典雅的日式風格，店內人員也很殷勤招呼呢! 朋友在GROUPON買了優惠券(內容如下所示)● $399 享有原價$600 (一人$200)雙人下午茶甜點體驗吃到飽每日都有8種以上一之鄉經典下午茶點無限享用 於是我們預約下午2點的午茶時間，想要邊吃邊聊直到4點。(預約時間有12、2、4點可以選擇)沿著店面右側的樓梯上去就會看到很可愛的圖示，是一之鄉的蜂蜜蛋糕和小叉子 :") 木門上頭的甜點體驗所五個字讓人期待著等會的午茶時光! 店面桌數不多，大約十桌左右(?)桌子也不大，還好店員給我們窗邊的四人座，讓我和朋友可以舒服享用這用餐空間。牆上掛了很多一之鄉相關的歷史照片，很有意思又很適合這樣悠閒的氣氛~ 蜂蜜蛋糕（抹茶、蜂蜜）、格莉朵餅乾、費南雪、瑪德蓮、慕尼紅莓、小戚風、三笠燒、千層、纍纍、薄鹽杏仁起司、各式餅乾、蒔田、蜂蜜醋、蜂蜜可爾必思、咖啡... 一之鄉的各式甜點、餅乾；甚至是罐裝蜂蜜(有三種口味)、茶飲、咖啡，全都乾淨且有序的擺放在木檯上。 繼續閱讀