那個鍋

營業中

休息中

現在的我台中台北跑(工作和放假)台中有了這個鍋也有了那個鍋這個鍋。那個鍋傻傻分不清楚不過我今天要分享的是那個鍋QQ其實逛東海逛逢甲都曾被這個辣椒扛棒所吸引!!今天來到那個鍋東海創始店用餐早就聽說他們家CP值很高麻辣好吃而且飯麵讓你吃到飽!!!好大心喔!發現到二家店都開在大學學區裡耶!!老闆不怕你吃就是了但也要好吃阿!!讓我們接著看下去!!門口的帆布讓人口水直流耶!!經典麻辣/獨創酸辣門口落地玻璃上的小圖好可愛!!櫃台我好阿桑的看到這個好康代售然後默默拍下來告訴自己要記住這裡有賣QQ進門看到的三個吧台單人位有時一個人想吃鍋但是不想孤單一個人坐大桌這就是好貼心啦!我是一開始營業就進來(想拍環境照阿!!)位置蠻舒適寬敞的!扛棒上的小菜看起來好美味喔!自助區有秘傳醬汁和大蒜苗飲料除了可X可樂系列的好麻吉之外還有讓人眼睛為之一亮的烏梅汁這是那個鍋自行出品的飲料喔!!準備來點餐囉!菜單凡點主鍋那個麵/白飯吃到飽!!!(外帶/共鍋，恕不加麵/飯)特選豬肉鍋158 肉雙倍+30元特選牛肉鍋158 肉雙倍+30元松阪豬肉鍋188 肉雙倍+50元雪花牛肉鍋188 肉雙倍+50元狂野泡椒鍋188 雞肉雙倍+30元 (辣度限定中辣)辣度選擇微-小-中-大-惡魔點主鍋+100有三個經典的選擇精割皮包大腸頭、黑道狠剁Q腳筋、黑手黨的金翅膀另外還有單點的老油條/鴨血/豆腐/高麗菜，價格在25-40元之間又是一種什麼都想吃什麼都想點的心情XDD想好之後畫上去就可以囉!!先來喝喝烏梅汁味道蠻濃郁的而且不嗆不咬口喔這裡的白飯和乾麵是任食吃到飽的喔!!(哈哈~想到首圖的那疊碗不用留給人家探聽就是了!)飯好大一碗~米心Q嫩中規中矩的好吃然後這個乾拌麵~~~真的超犯規的!Q彈的麵條放上蒜末淋上特調的醬汁有夠好吃的耶!!好想再來一碗喔!! 鴨血軟嫩好吃!單吃很美味放進鍋裡再煮一下更好吃 豆腐-相當入味好吃狂野泡椒鍋 (辣度限定中辣)黃金比例湯頭酸辣泡椒精熬這是朋友點的~我有喝幾口湯好好喝~又酸又辣完全符合我的口味阿!!下次揪姐姐來吃!!松阪豬肉鍋(肉雙倍)三種經典菜式魯的都相當入味好吃 黑道狠剁Q腳筋腳筋真的超Q的~~ 精割皮包大腸頭 黑手黨的金翅膀看起來油油亮亮讓人食指大動然後我就一個人吃了三塊微甜的醬汁魯汁完全滲入雞翅裡面了我第一次來當然是選經典口味囉!小辣加上肉質很不錯的雪花牛肉雪花牛肉鍋剛剛進門有看到秘製醬汁我也拿了一點~不過麻辣鍋本身口味就重沾了這個覺得食材多了一點清爽感火鍋辣部份用料也是很真材實料的沒有偷工滿滿一整桌，好好吃好美味。 繼續閱讀

目前在台中有兩家分店的“那個鍋”今年冬天推出新滋味啦！而且還是全台獨家、別無僅有、酸辣夠勁的新鮮味～泡椒鍋，店長說～這可是那個鍋的老闆和師父在自家廚房研發出來的新口味！喜歡吃辣、熱愛嚐鮮的朋友千萬不要錯過～快來看唷！ 那個鍋目前在台中的兩家分店～一家在逢甲、另一家就是敏敏今天造訪的東海店啦！以前要來到東海～從市區騎車過來真的是要個天荒地老才會到，現在有3字頭公車方便多啦！搭車到東海別墅站～下車走五分鐘左右，那個鍋就在小七旁邊啦！ 店門口大大一條的辣椒滿吸引人目光的！沒錯～那個鍋賣的就是麻辣鍋啦！店裡的裝潢就用紅黑來搭配，就是麻辣湯底的色調呀！ 菜單整個簡單明瞭～麻辣鍋的部分用肉類來分類，喜歡多吃一點肉的朋友還可以加價多加一份的肉唷！辣度的部分分成五級～微辣是一般人都可以接受的程度。菜單下方就是最新菜色泡椒鍋，搭配的是雞腿肉和豬肚，辣度不能調整～只有中辣的選擇，真是過癮啊～ 另外還有三道小菜可以搭配店家自調的烏梅汁做套餐～分別是精割皮包大腸頭、黑道狠剁Q腳筋、黑手黨的金翅膀，名字取的都非常逗趣～讓我都有點不好意思說出來了…… 主菜還沒上桌，店裡的招牌“那個麵”就先上桌啦！使用很簡單的調味加上蒜末口味就很不錯～重點是只要點火鍋白飯和那個麵都能無限加點喔！食量較大的朋友有福啦…… 上菜的速度非常快，沒一下子我們的桌子就被排滿了。我們的麻辣鍋點了雪花牛和松阪豬兩種口味，兩種我們都加點了加倍的肉～看看著放在鍋面上的滿滿雪花牛，吃起來真的是非常滿足～店家的肉片都是直接放進鍋裡的，所以上桌後大家要記得先把肉片煮到合適的熟度夾起來唷！軟軟嫩嫩的口感太迷人了～ 松阪豬的部分切成長條～脆脆的口感也很不錯吃，加倍後的肉量整個驚人！肉食性的朋友記得一定要加價購～看起來不大的鍋子裡卻藏了好多好料，魚餃、米血、豆腐、鴨血、金針菇、玉米筍、老油條……種類超多的啦！ 話說～鍋裡的豆皮好吃到造成大家都搶食，喜歡豆皮的朋友，記得上桌後先默默藏到肚子裡～ 我們還額外加點了鴨血、豆腐和老油條～可以直接吃、也可以再放進鍋子裡煮熱再吃，三種都是麻辣鍋的良伴阿～而且份量都不小！炸到香酥又沒有油耗味的老油條一定要加點～看是喜歡沾點湯吃點呆帶脆脆的口感，還是喜歡整個泡軟吃飽了湯汁，都很好吃！ 再來就是重頭戲～狂野泡椒鍋上桌囉！（光是在電腦前整理照片～想到這泡椒鍋的風味，敏敏都不自覺肚子咕嚕咕嚕叫了！）光是繽紛的顏色接讓人食指大動啦～ 這泡椒鍋配料可是一樣沒少～裡面還加了粉絲唷！（建議先將粉絲撈出來～要不然最後會將湯汁吸乾……會太辣！）個人覺得湯頭還比麻辣鍋清爽一些～這全台唯一的泡椒，是老闆獨家調配的喔！特選風味獨特的山椒，本身的氣味就非常特別～用獨特的方法醃製之後，當作熬製湯頭的主食材，酸酸辣辣的滋味讓人一吃難忘！ 這泡椒真的是非常夠勁呀！吃到最後我可是整個嘴辣到發麻，但是還是因為美味忍不住一口一口往嘴裡送，這樣矛盾的心情大家一定要來試試！而且泡椒鍋裡的雞腿肉和豬肚都非常好吃，雞腿肉軟嫩多汁、連豬肚也都非常容易入口～一點也不會過老，多加三十元的雞肉讓人吃得好過癮呀！ 三種單點的套餐都表現得不錯唷！金翅膀非常的入味～雞翅內部都還保留了湯汁。 滷過的大腸頭單吃好吃、配著青蒜也好吃、放進湯裡熱著吃也好吃～口感超好，不點可惜呀！ 最厲害的就是這個豬腳筋啦！主廚說啦～這腳筋是沒有泡水發過的，所以才可以有這樣Q軟的口感，而且滷得非常入味，這是大家心裡的第一名！ 還有這特別調製的烏梅汁，完全是解辣的好夥伴～而且這烏梅汁還有淡淡的中藥風味！滋味很好唷～ 這一餐真的是讓人滿意！不只是好料滿滿～連滋味也是一絕，同桌的朋友也都很喜歡～大家都說要在帶其他朋友一起來吃呢！天氣漸漸變冷啦！今天就來鍋熱辣辣的吧！ 繼續閱讀

有別於一般鍋物店僅有白飯吃到飽，這家位於東海商圈的 "那個鍋" 麻辣鍋物店除了經典好味的麻辣湯頭跟好食配料外，平價也是一大優勢，然而，驚奇創意還不止這些，精彩好食趣，就讓我們繼續看下去 ~"那個鍋"在東海美食熱區裡開業好幾年的時間了，能在此屹立不搖想必其水準一定有它的獨到之處。一進門旁邊就是櫃台，醬料還有飲料櫃也在一旁，但其實這張照片真正亮點是牆上的那行"本店不加收10%服務費"，來，先給個讚再說 !! 剛開門營業就幾乎是滿座的狀態，生意真的好的驚人，幸好young來的早，不然可能就要在門口候位了 ~傳統的火鍋店桌面或環境通常給人的感覺都是油膩膩的，但"那個鍋"雖然是平價鍋物店，但在環境的整理上卻不馬虎，乾淨的桌面有讓人感到舒爽，而火鍋的鍋架造型像花朵也是一大特點。再來看看點餐單 !! 先選鍋再選辣度，再挑白飯或麵食還有肉是否增量，最後再決定單點或是套餐。另一個彩色版的menu new還真是誘人，每道餐都很精緻，有想給他每一道都試試Feel啊 ~點好餐點後，"秘傳醬汁"也別忘了，一定要試試它的箇中滋味才行。回到座位，麵已經上桌了，不過，看起來麵裡沒有青菜或是其他配料，是一整個很純粹的乾拌麵 ...不過，這樣無限供應的招牌乾拌麵正是店裡主打的特色之一，蒜末搭配獨家醬汁，拌一拌再入口，口感適中的細黃麵加上微甜微鹹外加蒜香的好味真的會讓人一試成主顧，雖然主鍋還沒上，但young已經是兩碗乾拌麵下肚了，真的太好吃了啦 ~(PS . 一開始點的是麵或白飯都沒關係，續點時一樣可以選擇吃飯或吃麵。) 乾拌麵雖然好吃但也不能吃太多，因為young跟老婆都加點了套餐，所以要留點空間給肚子才行，哈 !! 其中一份套餐我們選擇的是大腸頭+烏梅汁。大腸頭滷的夠味，微鹹微辣且帶點Q彈，搭配蒜苗一起吃更是對味。而另一個有開胃健脾之效的招牌烏梅汁，一直以來都是麻辣鍋的最佳良伴，微酸沁甜再帶點煙燻味，每吃麻辣鍋必喝 !!另一份套餐則是選擇了雞翅盤+烏梅汁，說實在的，香嫩的翅肉配上烤的黑金油亮的醬汁外衣，讓人不禁一口接一口，一隻接一隻，好吃又過癮，允指回味啊 ~特選豬肉鍋 : 158元 (另外加點雙倍肉 : 30元)接著主鍋上桌，香氣隨之撲鼻而來，紅通通的模樣更是十分誘人。滿滿一鍋真的很有料，其中，麻辣鍋的主要的配角鴨血跟豆腐店家給的很大器，入味好吃，就算是平價鍋物一樣讓您滿足 !!再來沾沾這獨門醬料 ~一口吃下有豆腐乳醬的感覺，不過跟坊間相比似乎多了酸跟辣兩種口感，用來沾肉吃是一絕，沾其他配料味道也很合，這醬汁，young 有喜歡。總之，獨門有獨門的獨到之處，這好口味就讓大家來一試便知分曉。松阪豬肉鍋 : 188元這是老婆點的鍋，配料除了主食的肉類不同外，其他的大同小異，不過仍舊是滿滿一鍋 !!彈牙有嚼勁的松阪豬肉一直以來都是young一家最喜歡的肉品，不管是單吃或是沾獨門醬汁食用都相當合拍。 其它的配料豐富不在話下了，再加上可無限續點的白飯跟麵食，不管男生或女生一定都會帶著飽飽飽的肚子離開餐廳。最後，那個鍋的湯頭屬麻而不辣，小辣感覺喝起來還挺順口，人家說麻辣鍋的靈魂是湯頭，所以一定要試試 !! young一家的戰鬥力不強，連同鍋物在內乾拌麵才吃了四碗，其他的都是友人的傑作，厲害 !! 不過話說回來，這麼好吃的鍋物跟麵食，如果肚子裝的下，其實我也還想繼續吃呢 ~ 有平價又美味的好鍋，還有超~~好吃且無限供應的乾拌麵，young一家來此嚐鮮真的不需此行了。好友們，隨著冬天的腳步越來越近，要過個暖心又暖胃的冬季，鍋物料理的好店就要趕緊做做筆記，"那個鍋"young在這裡就介紹給大家囉 ~ 繼續閱讀

想吃麻辣鍋但又怕找不到伴嗎，不妨來個一人獨享，自己一個人也可以享用美味的麻辣鍋 位於東海商圈的那個鍋，想必大家一定都不陌生，超醒目的招牌，讓人過目不忘店內主打麻辣小火鍋，辣度可以做調整，不吃辣的朋友可以試看看微辣​ 那個鍋會這麼多人不是沒有理由，除了鍋好吃外，用料豐盛，還有飯及那個麵吃到飽​ 那個鍋東海店是創始店，近期在逢甲也開了另外一間分店，不管春夏秋冬人潮總是滿滿滿 那個鍋最醒目的不是他們家的招牌，而是上頭這根超大的辣椒，在不遠處就可以看見他看到這根大辣椒就知道那個鍋主打麻辣鍋，想吃香喝辣的朋友，來這準沒錯 那個鍋東海店雖然是創始店，不過店面沒有逢甲店來的大，只有一層樓，所以座位數較少就算是離峰時刻也常常爆滿，更別說是尖峰時刻了​ Menu 菜單分兩種，第一張菜單附上了餐點的照片可以讓顧客參考，另一張則是點單的菜單 那個鍋有兩種湯頭可以做挑選，分別為經典麻辣(紅鍋)／獨創酸辣(綠鍋) 經典麻辣紅鍋有特選豬、特選牛、松阪豬及雪花牛四種肉品，還可以加價成雙倍肉辣度可以依個人喜好做選擇，不嗜辣的朋友可以選微辣，辣度跟紅燒牛肉麵差不多如果喜愛吃辣的朋友們，店家推薦中辣，如果愛吃大辣的，可以挑戰惡魔的辣度唷 ​ 另一款獨創酸辣綠鍋是最近新推出的產品，採用酸辣泡椒黃金比例所熬製的湯頭肉品固定是雞肉(可增量)，還有Ｑ彈豬肚，除了肉品外，他的辣度也是固定中辣 點主鍋還可加價100元升級為套餐，可搭配大腸頭、腳筋及金雞翅三種任選一每份套餐還有送上一瓶那個鍋純手工熬煮的烏梅汁​ 底下也有其他單點菜色可以加點，內用一人一鍋，那個麵跟白飯是免費吃到飽的如果是外帶或是共鍋的話就沒有這樣優待囉 那個鍋的鍋鼎很特別，造型獨特，別於一般小火鍋店使用的鍋鼎 每桌都有附上白芝麻、醬油、白醋及辣椒，可依自己的喜好作添加 首先送上桌的，就是無限量續碗的那個麵及白飯，聽說有人火鍋還沒上就扒掉幾碗飯了 原以為那個麵會是泡麵，沒想到竟然是麵攤都會有的白麵條，加點些許的醬汁及蒜末均勻攪拌一下就可以食用囉，如果覺得味道太淡，可以添加一些辣油，聽說風味更佳 建議上桌時麵條要趕快先攪拌一下，如果放冷在攪拌，麵條會糾結成一團唷​​ ​ 精割皮包大腸頭 光看這滷大腸頭的色澤就知道滷得超入味，而且不會很死鹹，吃起來非常軟嫩不會像有的大腸頭像口香糖，嚼超久都嚼不爛，喜歡吃大腸頭的朋友一定要來試試看 黑道狠剁Q腳筋 那個鍋採用成本較高的豬腳筋，加入特調醬汁下去滷至入味，口感Q彈，帶點些許咬勁富含膠質，女孩們可以多吃，補充膠原蛋白，這道吃起來會偏辣一些唷 黑手黨的金翅膀 一份共有5隻，一樣滷得很入味，吃起來甜甜的，很涮嘴，會讓人一隻接一隻停不下來 登~登~登~登~期待已久的火鍋終於上桌囉，這算是糖糖看過小火鍋裡最重量級的 料超多，感覺裡面的配料都快掉出來了，用料超實在的 雪花牛肉鍋+雙倍肉 268元 除了雪花牛肉是半生熟外，其餘的火鍋料都是已經煮熟可以直接食用的因為有些人不喜歡牛肉煮太熟，怕太熟吃起來會很乾澀，才沒有讓牛肉完全熟透才上桌 ​ 雖然糖糖的肉有加倍，不過裡面原本的料就已經很多了有鴨血、豆皮、鳥蛋、青菜、豆腐、老油條、米血、魚餃、玉米筍、金針菇等多種配料而且每樣配料都份量十足，不是少少的唷 這鍋雪花牛肉鍋，先撇開牛肉不說，最讓糖糖讚嘆的配料就是鴨血、豆腐、米血及老油條鴨血及豆腐都是每天現滷，滷過之後再丟下鍋煮，滷得相當入味，吃起來超軟嫩的 雪花牛肉煮約７分熟，肉片還有點紅紅的，肉質很軟嫩，雖然油花偏多，吃起來卻不油膩如果你跟糖糖一樣愛吃牛肉，千萬別錯過那個鍋的雪花牛肉鍋，記得要點雙倍肉才過癮唷 糖糖的湯頭是點微辣，辣度大約是紅燒牛肉麵的辣度，不嗜辣的人可能還是會覺得有點辣不過他們家的辣不是那種會讓人感到不舒服的辣，屬於清爽型的辣，糖糖覺得還不錯​ 松阪豬肉鍋+雙倍肉 248元 另一鍋松阪豬肉鍋，糖糖一樣點了雙倍肉，裡面的火鍋料跟雪花牛一樣快爆出來了 松阪豬肉鍋+雙倍肉 248元 這次的松阪豬肉就是煮熟的狀態，肉片是條狀，跟剛剛的雪花牛不一樣雖然不是大片的肉片，不過他的分量一樣很多，整個左半邊都是松阪豬 松阪豬肉鍋的配料跟雪花牛肉鍋一樣，料多又實在，整個吃的超滿足的 松阪豬肉吃起來脆脆的，很有咬勁，吸足湯汁，一次擁有豬肉及特調湯頭的鮮甜味糖糖也很推他們家的松阪豬肉，好吃程度與雪花牛肉不相上下 烏梅汁 吃香喝辣完，當然要來瓶酸甜的烏梅汁解膩一下，瓶子小巧可愛，喝完還可以重複使用唷 烏梅汁是店家自己熬煮的，因為有的烏梅汁比較底層，所以顏色比較深，味道也較濃郁些糖糖比較喜歡顏色較淡的烏梅汁，酸度剛剛好，喝起來也比較不甜膩 那個鍋沒有額外收取服務費用，在店裡一人一鍋還可享有飯、麵吃到飽的好康除此之外，最吸引糖糖的一點，就是那用料超實在的火鍋，光是配料就讓糖糖讚不絕口不僅美味又可以吃超飽，雖然沒有不辣的湯頭，依然深受糖糖的喜愛(已經期待二訪了)​ 天氣轉涼了，想來個澎派又好吃的火鍋嗎，不妨來那個鍋，獨自享用美味的小火鍋吧 《店家資訊》 店家:那個鍋(東海店) 電話:04-26317999 地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷47號 時間:12:00~22:00 繼續閱讀

那個鍋Nageguo電話：0955-508-336地址： 台中市龍井區臺灣大道五段3巷47號 那個鍋在東海清玉隔壁，算是滿新的一間店， 雖然現在是熱的要ㄙˇ的夏天，可是他們生意還是很好！ 話說他們的名字非常特別，叫做　那個鍋， 如果不知道的人可能還會一直問你是哪個鍋哈哈 外面招牌的圖片是不是很吸引人啊 我們七點多時去還要排隊，所以後來八點多才來， 就馬上有位置了，一邊吃還一邊有人陸續進來， 本來想拍拍牆壁，滿可愛的，有些可愛的圖， 可是人實在太多了啊～不好意思拍，會妨礙到別人ＱＱ 鍋只有三種，牛肉豬肉和進階版牛肉－雪花牛， 價位是１２８～１５８，不加服務費， 單點看起來也還ＯＫ，可是不加點就可以吃很飽了， 然後他們沒有附飲料，連水都沒有， 所以看很多人都自己去隔壁買清玉來喝， 我們點了牛肉鍋的微辣跟小辣，還有微辣滿貼心的， 他們用的也是酒精膏， 我每次吃這種的都希望火不要太久才熄滅 因為上來的時候不就已經熟了嗎？繼續煮只會一直很燙， 桌面，有些醬料， 不過他們是麻辣鍋，所以用不到這些， 那個麵 這可以一直續，其實沒有什麼特別的， 大概就是麵+醬油+蒜頭吧，也許還有麻油？ 但味道還不錯，雖然簡單但口味不馬虎， 只是麵條略硬了一點，也可以說吃起來有點嚼勁 他們一開始會讓你選飯或麵，但即使點了飯，之後也可以續麵， 這點還不錯唷，就可以飯麵都吃到， 牛肉鍋（１２８） 我的是微辣，等到都吃完以後，對照湯頭， 小辣的辣油真的比較多唷，我覺得他們的辣還ＯＫ， 不是嗆辣，然後那油條很好吃！酥酥脆脆的很讚 話說平常不吃辣的人點微辣就好囉，男友點了小辣說很辣， 偏偏他們又沒有附水或飲料，可能就還是得去外面買， 裡面就是一些基本的料，也有鴨血跟豆腐， 鴨血還不錯，可是豆腐就還好了～ 他們的肉一鍋大概五片吧， 每一片都肥肥的，還很容易解體， 所以我不是很確定是不是五片啦 不過吃起來還好，不會乾乾硬硬硬的 繼續閱讀