阿法甜點工作室

營業中

休息中

當法鬥遇上了甜點還有充滿少女分圍的浪漫環境，這可是所有少女都無法抵擋的魅力阿！豐原的Alpha Bakery 阿法甜點工作室，不僅是外觀吸引人，甜點用料實在好吃呢～Alpha Bakery 阿法甜點工作室位在台中市豐原區接近博愛街和南陽路，目前舊鐵路在施工的圍牆邊有時導航可能會跑錯位置，大家可以參照FB粉絲專頁的位置過去唷！阿法甜點有固定的營業時間，不過會有不定時的公休日，記得要關注粉絲團別白跑一趟了喔～另外有時甜點賣完了老闆也會提早打烊 這不就是少女最愛的乾燥花風格嗎～～～～～～～不像有些店放了太多的乾燥花反而讓那味道多了，阿法甜點的布置剛剛好以Tiffany色調搭配原色桌椅，簡潔的氛圍一進門感覺就特別舒服看到阿法甜點的裝潢細節，就知道了這裡肯定有隻可愛的法鬥駐店呢～「你好，我是控肉店長！」這隻是阿法甜點工作室的靈魂人物，也是這間店的店長唷哈哈！控肉會很熱情的招呼每一位客人，如果說你是很怕狗的朋友，那可能不建議你來了但是如果你是愛狗到不得了的朋友，控肉絕對也會用相對的熱情來迎接你的阿法甜點是間寵物友善餐廳，不過要把握控制好毛小孩唷～不會隨意便溺或任意吠叫影響到其他人，阿法都非常歡迎帶來一起同樂裡頭的坐位大概可以容納15~20人左右，有分面戶外的沙發區、上圖的矮桌椅還有四人桌等等阿法甜點可以說是IG上面打卡的常客，現在開店除了東西要好吃吸引人之外怎麼讓客人也可以美美噠也是很重要的呢！所以阿法甜點提供乾燥花束、花圈等等供大家拍照用唷～另外因為阿法甜點只有兩個人，有時人多手忙沒辦法幫大家拍照貼心提供了手機腳架可以借用唷～阿法甜點也有協助乾燥花束的製作和販賣，有興趣可以跟他們問問唷～阿法甜點沒有限制用餐的時間，你可以和姊妹們悠閒的在這享用下午茶有低消但不額外收取服務費，有提供免費的wifi平日的時間人潮比較少，假日人多，如果需要比較閑靜一點的環境建議平日來唷～甜點是屬於每天可能都不太一樣，因不同的季節會推薦不同的甜點飲品的話是比較固定的，有提供咖啡、特調牛奶、英國茶、氣泡飲等等今天剛好沒有賣千層，千層系列的蛋糕可以說是阿法甜點的招牌唷！控肉店長最愛吃的也是千層哈哈！不愧是甜點店的狗呢～我比較喜歡在吃甜點的時候配上熱茶，阿法甜點有四種英國茶，也有提供茶葉讓大家試聞最後我選擇皇家伯爵，這是款比較經典的混合茶，聞起來有著淡淡佛手柑芬芳▲ 皇家伯爵(熱) TWD$120甜點一次上桌是不是畫面好美不忍心破壞它嘛～ ▲ 玫瑰伯爵戚風 TWD$160這款玫瑰伯爵戚風就是我第一次吃老闆做的甜點，光是外觀就已經特別讓人印象深刻了伯爵戚風蛋糕外頭鋪上新鮮的奶油，上方在大氣的鋪上一片片有機可食用玫瑰花瓣～戚風蛋糕底有著淡淡的伯爵茶香，吃起來不會很乾，有新鮮奶油的陪襯增加了奶香味上頭的玫瑰花瓣是可以直接吃的，帶點玫瑰花香不會太過重這是款甜度比較低一些的甜點～▲ 可可芭娜娜 TWD$150巧克力和香蕉可以說是絕配阿！一層海綿一層幕斯的雙重口感，加上裡頭有加入香蕉塊，吃起來特別滿足口味上也不會太甜唷～▲ 莓果乳酪塔 TWD$140如果喜歡乳酪的朋友就可以試看看他們的莓果乳酪塔，剛好應季的草莓加上藍莓酸甜的滋味搭上乳酪的綿香，最外層是酥脆的塔皮，口味上很清爽適合這時有點慢慢轉熱的天氣吃呢～▲ 草莓蒙布朗 TWD$170以前在麵包店工作過可以分辨當天現做的奶油和放幾天的奶油，味道是完全不一樣在阿法甜點的堅持下，這裡的甜點上奶油都是非常新鮮的，蒙布朗系列的甜點我也很推薦唷！這是我一進門就被吸引住的草莓蒙布朗，一層海綿蛋糕、一層抹茶慕斯、一層草莓奶油還有不計成本大塊大塊的草莓塊在裡頭，酸酸甜甜帶點抹茶的回甘，搭配得非常剛好呢！ 繼續閱讀