春野櫻創意洋菓子

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休息中

台中豐原的住宅區裡頭隱藏著一間非常低調的甜點店春野櫻創意洋菓子，是說店面雖然低調，但蛋糕用料沒客氣，看看首圖的草莓蛋糕就知道有多浮誇，草莓量多到一個不行，想吃請提前預訂，因為一上架就被搶空，現場來不一定買的到～甜點依現場為主，建議大家先提前預訂，因為很常一上架就被買走了，蛋糕都是新鮮現做，每天都是限量供應，還是建議大家先打電話詢問口味喔，若有喜歡的口味就先電話預訂啦，不然賣完就真的只能明天請早了XD焦糖杏仁泡芙蛋糕 6吋 360元／8吋 860元春野櫻創意洋菓子的招牌焦糖杏仁泡芙蛋糕，上下層都是泡芙，中間夾層蛋糕體，搭配堅果餡及牛奶餡兩種餡料，上頭撒上烤過的杏仁片點綴泡芙塔皮吃起來微酥，不會乾乾的，內餡搭配軟綿蛋糕，層次超豐富，一入口就能明顯感受到濃濃的堅果香氣，交織著迷人奶香味，甜而不膩，讓人越吃越香，深受大人小孩的喜愛，不愧是人氣招牌草莓香緹 6吋 480元／8吋 920元充滿少女心的草莓香緹，使用動物鮮奶油製作，奶香濃郁，減糖少油製作，口感滑順不甜膩，別於一般市售的鮮奶油蛋糕，搭配滿滿新鮮草莓，底下還有添加些許的餅乾脆片來增添口感蛋糕體濕潤軟綿，搭配著奶香濃郁的鮮奶油及新鮮草莓，鮮奶油質地輕盈，吃起來不會讓人覺得甜膩三層草莓飛碟 6吋 520元／8吋 960元接下來這款三層草莓飛碟真的有夠浮誇，三層的蛋糕體，搭配滿滿新鮮草莓及牛奶內餡，如果你問老闆說這顆蛋糕到底有幾顆草莓，老闆會回答你說不知道，他只知道要把草莓擺到滿就對了XD軟綿的海綿蛋糕，牛奶內餡是採用日本北海道十勝鮮乳製作，濃濃奶香，搭配微酸的新鮮草莓，好吃不甜膩，草莓控必吃！  繼續閱讀

相隔半年，再次收到春野櫻的蛋糕，去年的季節限定草莓蛋糕你們都有吃過嗎？這次又要來跟大家分享最新推出的口味啦！之後只要有新產品都會更新在這一篇喔～前一陣子去台中找闆娘買了一大堆蛋糕，上個月侄子生日也寄了一顆蛋糕回去給他，剛好那天跟闆娘聊天的時候，闆娘就說他們最近有推出新口味的蛋糕，還有新產品MINI罐蛋糕，除了有新口味、新產品的蛋糕之外，連包裝也換新的啦！整個就是很夏天，新包裝超美的，跟之前的藍色包裝是不一樣的感覺。這次收到的新口味蛋糕是藍莓布丁，另外還有一個是藍莓可可，藍莓布丁跟藍莓可可一樣有分成6寸和8寸的，我這顆是6寸的藍莓布丁，打開包裝看到蛋糕的第一眼就是，這蛋糕好夏天，而且也太美了吧！上面裝飾的水果都是使用當季的水果，光是這樣就能聞到淡淡的水果香。我很愛他們家的蛋糕有一部份是吃起來不會很甜很膩，另外一部分就是他們家的蛋糕基本上都是使用天然的食材和當季的水果去製作，像是上面那一圈粉紅色的裝飾，是用藍莓打出來的，藍莓除了我們知道的藍色品種之外，還有另外一種紅色的品種，老闆就是利用那種紅色的藍莓加牛奶餡打成很美的粉紅色。蛋糕裡面有手工厚布丁、藍莓餡和戚風蛋糕，吃進去嘴裡滿滿的藍莓香氣，布丁真的很厚，每一口吃下去都可以感覺到布丁的存在，之前也提到過他們家的牛奶卡士達醬吃起來不會讓人覺得很膩，我光是在拍的時候就一直聞到藍莓的香氣，然後我才吃到拍照那一塊蛋糕，其他的隔天就被秒殺掉了，蛋糕裡面的漸層都很美，但我每次都因為一人作業把蛋糕的漸層切的不好看，實在是有點對不起這顆美麗的蛋糕。另外一個藍莓可可就是把蛋糕體換成巧克力的，裡面一樣有手工厚布丁跟藍莓餡，他們的蛋糕體每層也都很厚，且蛋糕吃起來真的很綿密，我很喜歡他們家的蛋糕體，真的不甜不膩口感又很好，覺得6寸的蛋糕有點吃不過癮，下次應該要買8寸的來吃一下。新產品MINI罐蛋糕，總共有四種口味，由左到右分別為榴槤生乳、芒果牛奶、奶香芋頭和莓果巧克力，這樣一罐95元，口味會依照季節做更換，到冬天就會換成冬天的水果，我個人超愛這個新產品的，很適合拿來當下午茶或是野餐外出的時候享用。這個榴槤生乳為了給大家滿滿的榴槤，是利用新鮮的榴槤挖出來手壓成泥再加入動物鮮奶油跟日本和十勝牛乳，就成為這樣滿滿一杯榴槤生乳啦！不過我打開蓋子的時候沒有聞到什麼很重的榴槤味，吃的時候才會有滿滿的榴槤味，也因為要有滿滿的榴槤，這個裡面就沒有加牛奶餡，就只有使用新鮮榴槤泥、榴槤生乳跟蛋糕體。這個莓果巧克力裡面也有用紅色藍莓加牛奶餡下去打成醬，變成超夢幻的粉色藍莓醬，裡面除了有藍莓醬之外，還有新鮮的藍色與紅色兩種藍莓果實，蛋糕體則是巧克力口味的，我妹吃完這杯讚不絕口，而且你看他們家的漸層真的每層都很厚啊！芒果牛奶口味是我最愛的，放到冷凍庫裡面讓芒果粒稍微結冰一下，吃起來會很像再吃芒果冰沙的感覺，再搭配蛋糕一起吃，真的很消暑欸！吃的時候，可以吃到滿滿的芒果與牛奶餡，還有很厚的蛋糕，那口感的層次超棒的，冰冰涼涼的很適合炎熱的夏天。最後一個奶香芋頭也是我喜歡的，使用的是屏東的芋頭，我才知道原來除了大甲芋頭之外，屏東也有好吃的芋頭，裡面的芋頭塊都是老闆他們自己熬煮的，每一口吃下去都吃的到芋頭塊，是滿滿的芋頭啊！吃進嘴裡濃濃的芋頭香和奶香，還有下面一層厚厚的芋頭泥，真的好好吃欸！喜歡吃芋頭的一定要買來吃吃看。 繼續閱讀

大家既定印象中的泡芙都是小小的不過【春野櫻創意洋菓子】獨創6吋大的泡芙蛋糕一次享受到泡芙跟蛋糕的兩個口感！滿適合小家庭慶生，或是只喜歡吃少少甜食的朋友泡芙蛋糕真的是第一次看到有點像是放大版的甜甜圈抹茶紅豆ｃａｋｅ泡芙＄３１０從橫切面可以看到中間夾層有原味跟抹茶兩種卡士達奶油最底部粒粒飽滿的紅豆，感覺口感層次非常的豐富之所以會稱為泡芙蛋糕，你看看中間還夾入了海綿蛋糕可以一次享受到吃泡芙跟吃蛋糕的感覺酥脆的泡芙外皮，搭配甜而不膩的原味跟抹茶卡士達抹茶卡士達香氣滿濃厚的，還有一種醇苦茶香後韻的感覺鬆軟的海綿蛋糕沾著卡士達奶油一起吃又是別有一種風味讓我都會不經意地想再多切一塊來品嚐！ 繼續閱讀