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食記 (2)
台中燒肉吃到飽再一發!位在西屯區的羊角炭火燒肉,一人只要799元,即可享現撈泰國蝦、美國安格斯牛排、生猛大牡蠣、牛舌等近80種食材吃到飽,還有生啤無限暢飲,營業至凌晨12點,超大用餐空間,多人聚餐首選~ 羊角炭火燒肉位在文心路三段,店面超大一間,裝潢相當氣派,附近除了路邊停車格,也有收費停車場店裡頭結合乾燥花造景,採挑高設計,空間超寬敞,座位區多又大,除了一般四人座,也有八人的座位區,非常適合多人來聚餐呢羊角炭火燒肉吃到飽均一價都是799元,裡頭將近80種食材通通都是吃到飽,另外還有生啤、霜淇淋DIY及明治冰棒可以無限享用黃金泡菜糖糖最愛的黃金泡菜,口感清脆,辣度大概是微辣至小辣,單吃美味,搭配生菜夾肉也超好吃,除了黃金泡菜,也有韓式泡菜唷蝦卵沙拉清脆高麗菜絲,鋪上滿滿魚卵,接著淋上美乃滋,最後撒上巧克力米點綴,吃起來甜甜的,蝦卵還會在嘴裡發出嗶嗶啵啵的聲響,小朋友們還蠻喜歡這款沙拉的蔥鹽牛舌羊角炭火燒肉的牛舌是切成薄片狀,上頭鋪上特製蔥鹽,烤的時候只需單烤一面就可以了表面呈現水嫩嫩的模樣,熟度大概七分熟就可以享用了,口感Q脆,搭配蔥鹽,吃起來偏重口味,建議不要烤太久,太熟肉會比較有嚼勁些美國安格斯牛排肉品類糖糖最期待的就是這塊美國安格斯牛排啦,有著美美大理石紋路的油花,烤的時候建議五到七分熟,風味最佳外表看起來熟透透,切開裡頭還是粉嫩色澤,肉質軟嫩多汁帶微微嚼勁,牛肉香氣十足,可搭配玫瑰鹽或店家特製的羊角醬、辣味噌,糖糖個人還是最喜歡吃原味,可以吃到牛肉本身的香氣美國安格斯紐約客/美國安格斯沙朗牛排另外牛排類還有美國安格斯紐約客及美國安格斯沙朗牛排,紐約客的油花比較少一些,如果喜歡油花較多的朋友可以選擇沙朗牛排,因油花較多,建議烤至7-8分熟度,將油花的部分烤久一些,吃起來比較不會膩口如果怕牛排烤失敗,羊角炭火燒肉的店員如果不忙也會盡量協助大家,不用擔心牛排烤的不好吃,除了美國安格斯牛排,糖糖覺得紐約客也不錯,五分熟度剛剛好,雖然油花比較少,但吃起來不會柴柴的嚴選老饕牛比較愛片狀牛肉的朋友,糖糖還蠻推薦羊角炭火燒肉的嚴選老饕牛,油花好美,色澤也很鮮明片狀老饕牛烤的時間會比剛剛的牛排來的快一些,表面出現牛肉湯汁就可以翻面了,熟度約五分熟,肉質軟嫩又多汁雞腿肉有先醃過,烤的時候放邊邊烤,記得雞皮朝下先烤,糖糖最愛雞皮烤至恰恰的口感,肉質鮮嫩多汁,不必沾醬,單吃就很夠味了另外豬肉的部分有嫩肩厚切豬、豬里肌、五花肉、豬梅花、豚五花、豬小排等糖糖烤豬肉最愛搭配生菜及泡菜享用,層次豐富,吃起來也更加爽口不膩吃完肉肉,接下來準備進攻海鮮啦,羊角炭火燒肉的海鮮品項非常多,超大生蠔、現撈泰國蝦、奶油扇貝、紐西蘭淡菜、白蝦等通通有奶油扇貝也表現得不錯,中間的扇貝肉質很Q彈,吸附著奶油香氣,除了扇貝本身的鮮甜,還多了奶油的微微鹹香生猛牡蠣/紐西蘭淡菜跟糖糖一樣愛吃牡蠣的朋友,在羊角炭火燒肉也吃的到,肥滋滋的牡蠣無限量讓你爽爽吃,顆顆肥美又大顆,另外還有紐西蘭淡菜,上頭淋上特製泰式酸辣醬,吃起來酸酸甜甜的,清爽不膩口天使紅蝦除了菜單上的海鮮,羊角炭火燒肉還有提供隱藏版天使紅蝦,一人只要加價100元,即可享天使紅蝦免費吃到飽服務天使紅蝦上桌時店家已經貼心幫大家去除蝦腸了,size還蠻大一隻的,肉質軟嫩,吃起來更鮮甜,烤過的天使紅蝦比火鍋煮的天使紅蝦來要來的香呢炭烤日式麻糬來吃燒肉店,飯後甜點當然不能少了烤麻糬囉,是說烤麻糬也有撇步在,就是烤的時候千萬要專心,可別邊烤邊做其他事,因為一個不留神,麻糬很容易就變成歐罵罵了將麻糬烤軟後,接著沾上煉乳及花生粉,口感超Q彈,如果怕吃甜的朋友,建議煉乳沾一點點就好卡士達一口酥將兩面烤至金黃酥脆,酥酥的外皮吃起來有點像酥皮濃湯的酥皮,吃的時候可別太大口吃,因為一咬下去內餡卡士達是會爆漿出來的,非常燙口,微甜帶著迷人奶香味 羊角炭火燒肉的品項還蠻多的,一人只要799元,現撈泰國蝦、超大牡蠣、安格斯牛排等近80種食材通通都是吃到飽,用餐環境寬敞舒適,也有提供多人座位區,多人來聚餐也相當適合了 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
【美食部落客/商妮】  台中文心路上知名的燒肉吃到飽餐廳羊角炭火燒肉新推出羊角燒肉食堂外帶火鍋丼飯燒肉便當套餐,爆量內容超豐盛,火鍋套餐人均不到200、還有滿到看不見飯的燒肉便當都很讚。外帶自取再送天使紅蝦.牡蠣CP值超高!羊角炭火燒肉在哪裡?羊角炭火燒肉吃到飽餐廳因應新冠肺炎防疫期間推出羊角燒肉食堂外帶優惠套餐。位在西屯區文心路三段靠近甘肅路附近,就在麥當勞對面,地點很好找。捷運文華高中站出站走過來幾分鐘就到達。羊角炭火燒肉外帶菜單 外帶餐點分丼飯、便當、火鍋三個系列,最低129元起相當實惠。 羊角原本就是吃到飽餐廳,推出的外帶菜單份量給的很大方,尤其是火鍋系列更是不手軟,平均一人不到200無敵超值!所有餐點都是現點現做,建議至少提前半小時電話預約再去取餐,才不會久等。我們點了火鍋雙人套餐以及便當、丼飯,外帶份量超多3大袋有夠重。現在沒法去健身房運動,到羊角外帶順便練練臂力也不錯。羊角炭火燒肉外帶推薦餐點 回到家拍一下開箱照,火鍋好大一包!!我懶得再開火,請店家直接幫我煮好外帶,想要自己在家煮的朋友,也可以點餐時跟店家說取生食。火鍋雙人套餐 518元 自取再送天使紅蝦.牡蠣。 火鍋份量真的很多,我拿兩個鍋子裝滿滿!而且料不少,不只肉很多海鮮滿滿,還有好多蔬菜火鍋料,再加上牛肉蓋麵、王子麵、冬瓜檸檬冰沙,這樣雙人套餐份量超豐盛,我們2個人完全吃不完,4個人來吃比較剛好啊~哈哈。湯頭4選1 石頭昆布/剝皮辣椒/麻辣牛奶/活力番茄 四選一,我們選麻辣牛奶鍋。 這個牛奶湯越煮越香但不會太鹹,煮肉片跟蔬菜蠻好吃的。湯頭奶香十足不過辣度不高,喜歡吃辣的朋友,點餐時可以請老闆加重一些。羊角火鍋套餐份量十足,6/30前外帶自取再送天使紅蝦.牡蠣有夠讚!! 料真的很多,我稍微擺盤一下拍給大家看,滿滿兩大鍋再加副食、冰沙只要518元,老闆真是佛心啊~肉品4選1 有雪花牛/霜降牛/梅花豬/雞腿肉4種選項,我們選霜降牛。 牛肉在牛奶鍋中吸飽奶香與甜味,吃起來不僅肉質軟嫩好吃,味道更甜!霜降牛肉油脂香氣十足,本身的肉汁就甜,加上牛奶奶香美味更加分。 如果怕外帶回家時間太久會影響口感,可以點餐時選擇生食回家自己煮。海鮮 原本就有白蝦、花枝,外帶自取再送天使紅蝦.牡蠣(6/30止)。 新鮮的蝦子肉質Q彈味道鮮甜,花枝QQ嫩嫩的我喜歡,雙人套餐518元就能吃到海鮮跟肉品有夠超值! 副食4選2 有白飯/王子麵/冬粉/牛肉蓋飯,我們選牛肉蓋飯和王子麵。 牛肉蓋飯上頭有3片雪花牛,炙燒過後逼出油脂香氣,甜甜的滋味蠻好吃的,推薦必點。火鍋菜盤的內容不少,各種根莖葉類蔬菜還有一些火鍋料餃類,數一數超過十多種。雙人鍋內容超多,我們後來吃不完,留一半隔天繼續吃,等於一餐只花了209超划算~吃飽喝足還有冬瓜檸檬冰沙,雖然外帶回家有一點點融化,但還是吃的到酸酸甜甜的冰沙很消暑啊~丼飯有3種口味;燒肉便當有4種選項,我們各點一款,擺盤漂亮又豐盛還沒開吃就先加分。便當都有附味噌湯和冰沙,丼飯則是味噌湯或者冰沙二擇一。味噌湯 有豆腐跟青蔥,味道還不錯。如果再加一點海帶芽就更加分。炙烤帶骨牛小排燒肉便當 附味噌湯、冰沙 259元帶骨牛小排份量十足,原本堆疊在一起看不出來,我把它攤平給大家看,幾乎蓋滿整個便當盒,這個便當份量真的是超佛心!!帶骨牛小排炙烤過後味道很香,肉質Q帶有些許咬勁,越咬越出汁!甜甜的肉汁在嘴裡噴發好享受啊~配菜很多,韓式泡菜、水煮蛋、燙青菜、櫛瓜、彩椒、還有小香腸,不僅配色好看吃起來更清爽。炙烤安格斯牛排丼飯附味噌湯或冰沙二擇一 239元這一盒安格斯牛排給料也是不手軟,份量多到鋪滿滿完全看不到底下的白飯,超棒的!安格斯牛排不僅大塊厚度也夠,炙烤過後味道更香更甜,而且口感非常軟嫩超好吃的!!安格斯牛排搭配韓式泡菜一起吃真是絕配!酸酸甜甜的滋味讓人意猶未盡,一口 接一口停不下來啊~羊角炭火燒肉外帶餐整體心得 之前我們吃過羊角燒肉吃到飽< 看食記>就很喜歡,現在推出羊角燒肉食堂外帶套餐份量很有誠意,今天點了雙人火鍋套餐及丼飯、燒肉便當都很讚。尤其是火鍋套餐份量十足我們連吃兩餐!牛排等級蠻優的,牛肉多到看不到底下白飯相當超值。記得提前半小時預約才不會久等,如果沒空到店自取也有UberEats外送到家喔。羊角炭火燒肉 資訊 UberEats點餐 : https://tinyurl.com/yjv5557k 地址: 台中市西屯區文心路三段186號 電話: 04 2311 8000營業時間: 平日11:30~14:30 17:00~20:00  繼續閱讀
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