原燒 台中台糖東海店

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 澳洲和牛燒肉、上選燒肉、金牌和牛燒肉、王品集團燒肉店台中西屯必吃美食Oh my ! 原燒」台中東海店王品旗下日式燒肉品牌原燒在今年一改綠色文雅形象 轉變成熱情奔放又醒目的紅色系色調「Oh my!原燒」新推出的套餐【陽光少女】澳洲和牛多人套餐   更是讓吃過的人都大推肉品選用榮獲2022澳洲和牛金牌 餐點內有滿滿的澳洲和牛分別有牛板腱、牛雪花、牛五花、牛角切特選橫隔膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬五花…等等可以一次品嘗到多種頂級和牛肉品   搭配上特製的燒肉漬物六小福   層次感相當豐富相當適合和閨蜜好姐妹 三五好友來此聚餐吃燒肉   大吃一頓  Oh my ! 原燒用餐空間相當大 木質桌椅  搭配上熱情如火的祭典元素營造出相當歡樂的用餐氣氛   帶朋友 長輩過來用餐都很合適  吃燒肉當然少不了要來點小酒啦！ Oh my ! 原燒還有提供啤酒、精釀啤酒及沙瓦  這區則是客人快樂用餐的照片活動看板！   這天羽諾吃的是陽光少女澳洲和牛套餐內含四種澳洲和牛食材有澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花、澳洲和牛五花、澳洲和牛角切、特選橫膈膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花燒肉漬物六小福   還有海鮮、沙拉、甜點及飲品....等（完整MENU價位可參閱原燒菜單）肉肉的品項挺多的 光是看 口水都要流下來了！(烤肉醬、生菜、壺湯可續)      可爾必思沙瓦 ＆ 藏元梅酒沙瓦 飲品則是用調酒的方式來作呈現 藏元梅酒沙瓦有著濃郁的梅子香氣   喝完會有種微醺感 清涼順口   搭配燒肉吃超搭可爾必思沙瓦喝起來酸酸甜甜  相當去油解膩      煙燻鮭魚親子沙拉吃燒肉當然也要搭配個蔬菜啦！營養更均衡 多種生菜搭配著香濃的胡麻醬晶瑩剔透的鮭魚卵加上煙燻鮭魚片   口感豐富又健康柔軟燻鮭魚片及鮭魚卵啵啵啵的口感 相當開胃  燒肉漬物六小福 裡面有韓式泡菜、醃漬大根、蔥鹽醬、醃漬鳳梨、青木瓜絲及糯米辣椒醬可以照著主廚推薦的搭配 百變燒肉吃法    吃燒肉更有層次感醃製大根及鳳梨包生菜帶點酸酸甜甜甜味非常解膩！經典組合：蔥鹽醬 +牛舌、生菜+韓式泡菜+松阪豬、 味噌醬+骰子牛 解膩必備： 醃漬鳳梨 +豬五花、 水果醬+牛五花 辛辣首選：青木瓜絲+厚切伊比利豬、糯米辣椒醬 +豬梅花  也可以搭配主廚特製的日式燒肉醬 並先在烤網上預熱    鹹甜香四溢   各種肉肉都很恰當   江壺傳說好牛主廚使用牛肉、蔬菜與鳳梨以「壺漬」的手法醃製入味服務人員說鳳梨有軟嫩肉質的作用   吃起來更鮮嫩燒烤之後酸酸甜甜的超開胃                  澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花超級漂亮的油花紋理 只要簡單烤個3～5分熟就可以開嗑澳洲和牛有著獨特甜香的牛油香氣兩款和牛肉 肉質都無敵軟嫩 差異在於板腱瘦肉比例比較高一點       也可以搭配燒肉漬物六小福不論是搭配韓式泡菜、醃漬大根、青木瓜絲都很適合 微酸爽脆有口感的漬物配肉吃 恰到好處和牛肥美的肉汁與油脂配著越光米一起吃   超有飽足感的一旁還有提供醃蒜頭 搭配食用 層次感更佳  來Oh my!原燒 完全不用擔心烤功不好 服務人員都會協助示範代烤想把和牛烤到五分熟不會太困難 只要烤到單面出水了 翻到另一面烤個五秒鐘 就是完美的五分熟和牛肉 入口即化燒烤流程不了解也都可以直接詢問    這烤爐也是相當厲害 煙霧都會快速的被抽走 吃完燒肉後 也不用擔心全身的煙味！  生菜可以續 拿來包肉搭配鳳梨、大根(白蘿蔔)   韓式泡菜   包成一捲塞進嘴裡 真的是超級享受  澳洲和牛五花這個和牛五花 最能品嘗到和牛的油脂香甜才一放下去 立馬發爐！油脂一下子就爆出來   最適合搭配生菜一起享用       澳洲和牛角切和牛角切其實就是骰子牛的FU口感紮實軟嫩 一咬就爆汁   深得羽心   特選橫膈膜這和牛橫膈膜   油脂超豐盈   屬於內臟類可以用剪刀剪開 看中間的熟度主廚有用黑胡椒、蒜醃過  超入味   椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花三層下午茶式的擺盤   看起來相當精緻   都有簡單調味過  椒鹽松阪豬整頭豬最珍貴的地方就是他啦！烤的金黃後 口感香脆細嫩   羽諾超愛 台灣豬五花豬五花 油脂豐富 搭配泡菜一起吃   很有韓國歐巴吃法   超對味~ 去骨雞腿去骨雞腿超貼心的 去骨並切成適當的大小烤好之後 肉質鮮嫩、清甜   口感外脆內軟   白飯小偷無誤  繼續閱讀

 那天跟阿勲來原燒約會原燒O-NiKU新菜上市，超特別的鑽切牛套餐套餐方式呈現從副食、主食到甜點讓人飽到嫑嫑的原燒東海店就在台灣大道四段上家樂福西屯店的1F鮭魚鬆飯除了直接吃還可以淋上豚骨湯來享用鮭魚湯泡飯風味很好更加美味可口緊接著來上菜囉!先從牛肉開始上桌角切牛、牛肉火山、霜降牛小排、專人代烤的鑽切牛沁著白煙滾滾超有fu的牛肉火山牛肉火山是雪花牛肉，一片一片排列看起來超療癒的~~紮實軟綿的口感讓人很呷意不管直接食用或是包上蔥鹽或泡菜都相當恰到好處霜降牛小排粉嫩粉嫩的霜降牛小排，烤到一面出水，再翻面一下下就可以享用囉為了拍照，我把這牛小排烤的有點過頭(哭哭)還好牛肉依舊細嫩滑口，直接吃很美味讓人食指大動。包上黃檸檬片來享用，細嫩的牛肉和微酸微甜的黃檸檬片....超可口的角切牛空下一角來認真烤一下角切牛，四個面都反覆燒烤一下，微焦的外皮一口咬下汁液迸發的角切牛肉也太好吃了鑽切牛套餐，牛豬的比例大約是6:4同行的阿勲主要負責的項目來了嚴選松阪豬、薑燒豬梅花、椒鹽雪花豚、蔥鹽雞腿丁蔥鹽雞腿丁工作人員貼心提醒蔥鹽雞腿丁要烤的比較久可以先放在烤網的二側，先主力烤別的肉品事先處理過的蔥鹽雞腿丁不用沾醬就很美味雞腿肉完全不帶腥味，口感相當紮實帶Q度可口極了豬肉片的厚度都有一點，肉片的厚度會影響到口感薑燒豬梅花、椒鹽雪花豚風味不同，肉質都很不錯松阪豬是我和阿勲都相當喜歡的豬肉部位Q彈脆口又紮實的口感，讓我們都吃的心滿意足 重頭戲來了專人代烤的鑽切牛肉牛肉、專屬調味料和專用岩盤鑽切牛肉專屬調味料:柚子檸檬醬/芥末椒鹽/鹽之花鑽切牛肉以獨創鑽石切割法，選用美國PRIME等級牛肉大約有50公分長，因為特別、因為珍貴所以都是有專人燒烤的喔!鑽切牛肉的切法真的讓人驚為天人~~像是一串項鍊般的模樣讓我都看傻了工作人員約烤至7分熟之後會先拿起來分剪開一串串剪開的牛肉也讓人覺得超特別的這完全是我們一般消費者無法自行駕馭的分剪法阿工作人員專業的燒烤，再小心翼翼的把鑽切牛肉排列在岩盤上面(如果想再吃熟一點也可以再自行放到烤網再加熱)鑽切牛肉以獨創鑽石切割法，因為切割法也讓肉品口感有了不同的變化美國PRIME等級牛肉，烤的外酥內軟超好吃的!!!不管是直接吃的鮮美牛肉或是將墨西哥餅皮烤一下拿來包肉都超可口也可以包生菜和黃檸檬片，解膩又涮嘴的感覺讓人覺得著迷現在平日還有限定的生啤酒好康喔!今天跟阿勲來用餐我就不喝啦~~其實很想喝原燒的工作人員也會來到用餐區來跟大家一起互動喔玩肉肉拳~贏了有好康喔! 繼續閱讀

既上次在文心家樂福發現曼咖啡、石二鍋的進駐後意外讓我"又"挖掘到原燒的蹤跡也悄悄再大賣場現身不變的是，每每經過總是一堆人在外頭候位等待著進場這讓我不得不佩服，果真是...王品品牌堅若磐石前陣子不是有用93年10原銅板認養小樹苗可以免費吃原燒的活動搞得事件很大??還好在這事件前我們因為公司聚餐特此來訪過了...原燒走的是燒烤路線，一直覺得還要自己動手烤好麻煩而且會覺得自己烤出來的東西品質會走鐘...就因為這理由，原燒是我最後才來朝聖的王品餐廳((雖然理由很爛，但我心裡真的是這樣想的))台中台糖東海店環境一眼放去和其他系列的餐飲餐廳質感沒什麼兩樣桌子中央即是烤爐環境很舒適，這也難怪有大型聚會自然就會連想到它們畢竟無論何種類型的餐飲她們都概括了...選擇性頗多!!【菜單 MENU】原燒套餐628/每人+10%服務費單點肉品同事間有2枚孕婦，飲料中唯一的果汁裡頭含有芒果...問了服務生是否能夠不要加進果汁內...結果是不行，因為果汁是整個調味好下去打的!!!說現場有蕃茄，可以換成準備蕃茄汁無奈蕃茄屬性好像是冷的所以也不妥，本想說這樣就罷了!!!!沒多久，服務生告知專呈想辦法找來蘋果打成汁!!!哇嗚~太太太...貼心了是說，她們的教育順練真的非常的優秀啦!!!!!!!【水果優格沙拉】當季水果加上清爽優格醬，清爽無負擔...水果也有甜【生菜捲沙拉】我有親眼看著這個捲被別人吃下肚，但我迷有吃到...感覺好爽口歐!!【燻雞梅醋蜜凍】趁同事離席搶先拍的，感覺就是很開胃的前菜【櫻桃鴨蘋果沙拉】生菜、水果還有大片鴨胸肉搭上沙拉醬整個堤味，好好吃喔~【椎茸野菇濃湯】燒肉附了3種沾醬，有檸檬、味增和水果三種醬料各有各的風味，魚仔我偏好味道比較重的味增醬，感覺比較對味【原燒豬肉拼盤】肉盤裡頭 松阪豬、優質豬雪花、豬梅花肉捲、骰子豬肉 等的肉片和一些蔬果的搭配人家明明就是想點還有鴨肉的綜合拼盤，結果我點了全部都是豬肉的豬肉拼盤...上桌時，我還問同桌的同事...我的鴨胸哩??我的雞腿肉哩?????好久沒有在烏漆嘛黑的晚上看到這麼多肉...整個就是好嗨森烤肉、晚上吃大餐是我自己禁止自己很久的福利了【豬肉綜合拼盤】優質豬雪花、豬梅花肉捲、無骨雞腿、櫻桃鴨胸、優質雞腿這盤綜合肉是我在去之前預設好要點的主食說...想不到因為自己的一時粗心大意造成這次大餐中的一點遺憾還好，公司聚餐就有這好處，有人員沒去多點了幾套餐讓我有按原計劃...【豬梅花肉捲】花旗享樂卡專屬的優惠，出示後讓店員記下號碼後即可兌換((一卡一份))本來是牛肉但我不吃牛所以換成了豬肉第一盤，每種肉片((豬、雞、鴨))先各來個一片【萵苣生菜】萵苣不會送上太多，吃不夠可以再續有水分的生菜包上肉片整個去油解膩難怪看韓劇每次他們都這麼愛這樣生菜包肉吃光是這樣個吃法我就吃下不少...呵呵呵這盤是招待的((是為什麼??說真的...我也不清楚))總而言之，這天用餐被款待大家都吃的很開心，對他們的服務更是滿意到不行...【石鍋拌飯】石鍋拌飯裡有泡菜、生蛋，服務生會先將其拌妥後再呈上桌因為石鍋拌飯有泡菜口味上帶點微辣，大家不約而同點了鮭魚拌飯結果...丟著自己桌上的鮭魚飯，反倒朝著這小辣的石鍋一口口停不了...【鮭魚拌飯】或許是先吃過石鍋拌飯後，鮭魚拌飯顯來就比較普通些...【金芒奇異果汁】這杯飲品好好喝，芒果味比奇異果味道還明顯【桂花紅豆湯】熱熱的紅豆湯還有3色小丸子甜湯不會太甜，小丸子吃起來很Q像是麻糬的口感，好吃喔!!【日式鮮果派】酥脆的外皮，咬開後熱呼呼的蘋果呼之欲出這讓我想到了蘋果派...【原燒冰淇淋】同事的冰淇淋，上面一條條黃色像麵條的東西，很好奇的我要了跟來吃好硬，吃完後還是不知道那是什麼中秋節不想大費周章準備燒烤材料事後還要麻煩清理就可以來這樣的餐廳給人家服務囉!!我終於吃到原燒了，這樣王品開在台中所有的品牌餐廳我全部致勝了((開香檳)) 繼續閱讀

過年到台中度假就近到了在中港路(台灣大道)上的原燒用餐生春捲沙拉柔軟的半透明餅皮包上鮮蝦.蘋果塊.生菜還有優格醬以及花生粉味道酸甜清爽開胃一份有兩捲吃起來相當方便大蒜蛤蠣湯蛤蠣湯最重要的就是要鮮 可惜這天的蛤蠣有點不夠飽滿湯頭也普普石鍋拌飯沒有太多的配料似乎只有些豆芽.蛋絲味道也滿普通的應該是增加飽足感用的原燒牛肉拼盤(一人份)有霜降無骨小排.特選上脊肉.帶骨牛小排以及牛五花前三種就是放在外圍的牛肉片這三款的肉質較細緻 稍微烤過灑上些玫瑰鹽就不錯吃了中間的牛五花油脂超豐富稍微烤過就很容易油脂溢出然後發爐適合包生菜吃 才不會過膩整體肉質是還算ok 不過好像沒有這個價位在~烤肉中...如果烤網燒焦了 都可以請服務生幫忙換網最後還有抹茶牛奶以及甜點奶酪吃完後是非常飽不過要說一下這間原燒分店可能開得有點久感覺裝潢已有些小舊然後空調不是很好整個室內會煙霧滿布 可能抽油煙設備要加強一下~ 繼續閱讀

王品集團的原燒，相信大家一定不陌生，雖然早有耳聞，不過糖糖是前陣子才來吃的糖糖這次點了海鮮拼盤，裡面有魚有蝦，海鮮種類還不少，不過不知道是不是因為底下沒有鋪冰塊又加上烤爐就在一旁，很容易使海鮮變質，話說糖糖吃完肚子就有些不舒服... 繼續閱讀