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招牌菜
我到中美街會吃的只有這家舟董牛肉麵...肉多湯多又大碗...而且湯也好喝...有肉味有蔬菜甜味...舟董有出團購...但我是吃原價...中美街...西區的小吃戰區...各式各樣都有...台中市西區中美街222號0923-235260下午4點開始賣...到9點...舟董的酸菜...我唯一會在牛肉麵加酸菜的就是舟董...酸菜長這樣...不酸也不甜...很好吃...而且是菜葉類的...舟董的辣椒很好吃...也很有名...之前想單買沒有賣...現在有賣了...一罐才賣100...舟董的辣椒拌麵或加在湯裡都非常適合...香辣夠味很過癮...小菜...滷的非常透軟...好吃...尤其是牛肚...軟中帶Q...牛肚非常的細嫩...不是乾柴的那種...這次吃的是半筋半肉...還是一樣很大碗...牛筋非常的軟Q...有入味...好好吃喔...牛肉...還滿嫩的...沒有煮過頭...舟董的湯不是我愛說的...肉味非常的濃...很讚...除了有肉味...還有蘿蔔跟洋葱的甜...看湯色就知道...舟董的光線很暗...所以拍起來顏色偏白...照片看起來很怪... 舟董的麵條好吃...有拉麵跟細麵可以選...我2種麵條都會輪著點...麵條還滿好吃...吸飽牛肉湯的麵條吃起來有肉味...但因為燈光關係...小妮自動把它變白的...但其實它並不是這個色澤...顏色其實是琥珀色...只是小妮拍起來偏白...愛吃牛肉麵...喜歡吃紅燒口味的...舟董的很適合...辣椒是神器...一定要加...不吃辣的就加一點點辣油提香氣...
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