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電話號碼
0423014831
開飯介紹
無藏茗茶創立於2009年,以傳承三代的茶葉歷史為基礎,無藏秉持著一份對茶葉的熱愛與執著,加上對環境、生活、美學的熱愛,致力在傳統產業中努力建立新時代環境價值的茶葉品牌。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
10:00 - 19:00
星期一至日
10:00 - 19:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (3)
瑪姬的日常除了每天早餐一杯黑咖啡外,下午3點就是我的下午茶時間,如果在家我通常會泡杯茶,配點甜點或餅乾,享受悠閒的午茶時光~ 喝下午茶一定少不了茶,這盒「九款故事茶」是品牌的向徵,品一口好茶,享一種意境,是品牌的精神 市售茶品的優劣參差不齊,這款商品有通過SGS多項無農藥殘留的檢驗,讓消費者安心,也得過不少的商品獎項 「九款故事茶」包含了高山紅茶、高山綠茶、金萱烏龍、高山烏龍、精製烏龍、冬片烏龍、陳年烏龍、炭焙烏龍、白毫烏龍九種有故事的茶包,打開紙盒裡則是用鐵罐裝 裡面有沖泡茶飲的方法,可冰泡、冷泡和熱泡 還有九張書卡可當書籤,有每一款茶的詳細故事 附有立體茶包袋 今天選了高山紅茶來當我的下午茶,採用阿里山產地的茶葉,一包裡有6g重的茶葉,撕開包裝後茶香就飄散出來 利用附的立體茶包倒入茶葉後,注入熱水讓茶葉隨著溫度的變化慢慢展開 「高山紅茶」的茶香清新,沖泡後茶色呈深紅褐色,茶味濃而甘醇不澀口,飲用後口氣芬芳,自然回韻! 「高山綠茶」搭配茶點來享用,綠茶富含兒茶素和茶多酚,不發酵、低咖啡因,適合大人小孩飲用,茶色偏淡,喝來清香淡雅,潤喉養生「金萱烏龍」屬輕發酵茶,是台灣特有種茶葉,是具有牛奶糖香的特殊品種,喝起來清新爽口,齒頰留香,我一向喜愛金萱茶,此款茶深得我心 「高山烏龍」也是輕發酵茶,具有蘭花和桂花的芳香,飲用起來茶香恬淡,味道雋永,極具安定心神的作用 「精製烏龍」30%的中發酵茶,原本以為茶色會較深,結果卻不是,同樣也是有蘭花和桂花的芳香,去除老葉及雜質,順口怡人,入喉的順口回甘的茶香,深深可以感受到 「冬片烏龍」極輕的發酵茶,是青山烏龍茶種,在冬天採收後再度發芽,產量極少十分珍貴。它的茶色淡,茶香甘醇柔順,喜歡這種清新的口感在喉間深處 「陳年烏龍」60%重發酵茶,中度烘培,屬深沉內斂的茶種,茶色較深也帶有花香調,茶韻濃烈,但入喉香醇,會在口裡釋放出甜味,跟我想像中陳年烏龍會苦澀的感受完全不同 「炭焙烏龍」35%中發酵茶,茶葉經過12週低溫悶焙,讓味道更為熟成,再加上龍眼炭燻香加持,口感濃厚平順,有花香、熟果香和炭燻香多味並陳的茶香 「白毫烏龍」80%重發酵茶,盛產於夏季,有熟果香、蜜糖香,喝來有醇厚圓潤的風韻。連續九天把每一種茶泡來喝,讓下午茶時光好有憚意,下午茶喝茶就對了! 烏龍茶一盒有12入,一包裡有二片煎餅 特別選用玉山烏龍茶,加上減糖、減麵粉的配方,降低熱量 烏龍茶煎餅上佈滿了茶葉,咬下的瞬間茶香撲鼻,茶味濃郁,煎餅本身也十分酥脆,一口茶一口煎餅,真是絕配! 紅茶牛軋糖一盒內有30顆裝,選用金萱紅茶,加海藻糖,不添加砂糖,並加入澳洲有機湖鹽和紐西蘭安佳奶粉製成 而紅茶牛軋糖也不惶多讓,從外觀即可看出用料紮實,除了紅茶外還加了杏仁果在裡面,在茶香中多了堅果的香氣和口感 重點是牛軋糖的軟硬適中,好咬不黏牙,甜度適中不膩口 我這一下午又是好茶,又是煎餅和牛軋糖,嘴巴忙碌的不得了,在家輕鬆享用下午茶,也分享給大家~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
好茶無藏,情意無藏!【無藏茗茶】的產品曾入選「台灣百大觀光特產」及「台中市好禮標章」等多種獎項;茶產品清楚訴求每款茶的產地、發酵度跟烘培度的作法、產季、咖啡因、適合冷泡或熱泡等,愛喝茶的我怎能錯過呢?用理性角度分析茶葉,也讓顧客能先了解茶以後選擇到適合自己的茶葉【無藏茗茶】更提供安心茶保證有五個堅持,包括手採茶、製茶工序完整到位、經過SGS無農藥殘留檢測、產品責任險等甚至還申請到國際條碼及對應產品說明的QR Code這牛軋糖為全海藻糖,提高堅果減低牛奶糖比例,選用高山烏龍茶、(紅茶).澳洲奶粉及海鹽製作,不會很甜堅果與茶葉的香氣混和在牛軋糖內更提升了它的口感以原片茶葉研磨成粉入餅,煎餅做了減糖、減麵粉跟脫水處理,口感及茶香兼具桂花烏龍特殊溫順的桂花香配合凍頂烏龍茶的清香.冷熱泡都適合不過我喜歡熱泡.一泡出來就有人喊著說好香喔~~~高山紅茶這款茶葉.泡出來有一股濃濃的茶香不會澀.不會苦.高山烏龍茶在立體茶包裡的茶葉.聞起來有茶香.但不會太過濃郁這一款很適合上班族.愛喝茶又懶的泡茶的人放到杯子裡一沖.待會就有一杯茶可喝了.真方便以下從左至右為高山紅茶-桂花烏龍-高山烏龍茶開花茶是指工藝花茶,以棉繩將茶及乾燥花利用特殊技法綁住,泡開後會呈現漂亮的視覺效果打開放到杯子裡就能沖泡了)沖入熱開水.等一下下就會看到花朵慢慢綻放開花茶(綠茶.千日紅.茉莉花)喝的時候有聞到綠茶.及茉莉花的味道有淡淡的花香.這個客人來了很適合拿出來現一下喝茶之外還能欣賞花無藏茗茶-也提供客製化服務.包裝配合客戶需求的飲茶方式做不同的分包處理如茶包、散茶裝等。送禮無論大小都有合適的禮盒包裝,也可以搭配茶食禮盒分二入跟四入我們都是愛茶一族對這次的飲品都覺得滿意玉山烏龍茶煎餅香香脆脆的搭配著茶簡直是絕配我喜歡這種硬度.一口咬下.越嚼越香.嘴巴還會留香邊看電視邊吃.不自覺的就一片接著一片除了有茶園茶廠,在台中草悟道還有獨立的茶葉工作室陳列採一目了然的風格,可以清楚看到產品分類,能現場試茶並與服務人員 繼續閱讀
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茶...不只是喝茶...茶...有著無限可能...茶...不只是沖泡...茶...有著無限可能...來看看『無藏私茶』的茶飲魔法變變變...原木底色...充滿著大自然的味道...無藏茗茶就在裡頭...無私地與好友來分享...色彩繽紛...就是有著旺盛的生命力...無藏的LOGO就在這裡...給你最安心的伴手禮...無藏的產品如下...有著阿里山九款茶系列,11款花茶香片系列,會開花的茶系列及客製化禮盒系列...絕對能符合著每一位消費者的需求~打開就是最令人感動的瞬間...那種期待是難以言喻的小確幸XD這是無藏私茶的綜合伴手禮盒...就是每一種都有著大集合喔~對茶品沖泡有著詳細說明...可以讓新手入門輕鬆上手...泡茶也變成了一件享受...就是這裡啦!無藏的大陣仗一字排開...有阿里山系列,有花茶系列,有工藝茶系列,有茶點系列...要什麼有什麼阿~接著讓我們一個一個來揭曉無藏的無私好料...一組一組使用著紙盒包裝...猜猜這些是啥呢...裡頭的內容物...有些蠢蠢欲動...偷偷探了頭囉XD揭曉答案!紙盒裡頭都是茶點...一種是『茶葉牛軋糖』...一種則是『烏龍茶煎餅』...不管是哪一種...都相當適合擔任茶點的角色呢!首先來看看『茶葉牛軋糖』!一個個都被保護在裡頭...一個個都相當地可口...外表微微帶著點點綠...就是多了茶味在裡頭...這是『阿里山紅茶牛軋糖』!每一包都有5入的份量...送禮自用真的是兩相宜!保存期限也清楚標示在上頭...記得要看清楚喔!全海藻糖的設計...讓入口的口感更佳...提高堅果降低糖比例...讓整體的品質更往上爬...多了茶葉...多了海鹽...味道更為豐富...多了不同的層次變化...一顆...再一顆...吃著吃著真的會停不下來呢XD這是『玉山烏龍茶煎餅』!包裝也是精緻路線...讓人感受到製作的用心...重點一樣是有著茶葉的入味...讓平凡的煎餅多了一件神奇的衣裳...產品內容與標示都清楚在包裝上頭...最重要的保存期限一定要看清楚喔!以原片茶葉研磨成粉入餅...整體的味道就是起了化學變化...多了減糖...減麵粉的健康新概念...讓煎餅的多了健康新滋味...額外的脫水處理...讓口感更上一層樓...茶香...煎餅香...雙重誘惑...這真的是一道令人滿意的茶點阿!再來就是茶葉系列啦!三種不同的格局...喜歡哪一種就挑吧!有著阿里山的茶葉系列...有著花茶系列...還有一種視覺效果啵棒的工藝茶系列...這是『高山紅茶』!基本的說明就在小小的瓶身上頭...相當仔細~保存期限在底部,記得要注意一下時間喔~只要輕輕用力就能開啟...裡頭的成員相當簡單...一眼就能瞧見~一張小小說明書與茶葉一小袋...是屬於輕鬆攜帶的款式...隨時隨地都能來上一泡...打開的瞬間...空氣注入的那種咻...新鮮度百分百...一顆顆的晶瑩剔透...一顆顆的實在...讓人很想立即來上一飲...茶香撲鼻...真的是清新到極點...要濃要淡...自己來控制...那一種單純的原始天然...嘗一口就能有感...細細品...慢慢飲...悠哉的午後就是如此的快活...這是『桂花烏龍茶』!屬於花茶系列的作品之一~在底部一樣有著賞味期限的說明喔~一樣是輕鬆打開的設計...茶包就在裡頭等著您...等著您嚐嚐裡頭的醇與干...猶如帶著薄紗...裡頭的桂花與烏龍茶清晰可見...兩者的結合會有什麼火花呢...茶包設計的便利性...讓人隨時可以Enjoy...立體造型的茶包造型...讓茶葉在裡頭盡情散發著光芒...淡淡的桂花香氣...一陣陣飄開...雖淡但令人印象深刻...烏龍茶的深刻...一喝就能體會...那種厚重的滋味...是醇厚的回干...兩者互搭的好戲...來賞一段吧!這是開花茶...是一種相當別緻的工藝花茶...特別在哪呢...讓我們繼續看下去吧!開花茶的成份與保存期限通通在這裡...開啟也是一樣的設計模式...輕鬆就能OPEN~裡頭有著開花茶一枚與小小說明書...說明書上頭記載著沖泡方法...記得要好好看一下喔~再翻到說明書背面...哇!就是他!開花茶的真面目!打開包裝取出就是這一顆...用著簡單的鋁箔紙包覆著...取下鋁箔紙就能清楚看到全貌...猶如種子一般的開始...接著就要來變變變囉...注入熱水後...慢慢就會看到有了變化...彷彿是有了生命力...小小的種子開始發芽...開始成長茁壯...慢慢地到最後...開出了美麗的花朵...開花茶的魅力就是這樣...目光被吸引...焦點全在他身上...喝茶也能如此有戲...這是對開花茶的第一印象...慢慢從無到有...過程是值得欣賞一般...如同植物成長般的過程...在短短的時間裡呈現上演...如此旺盛的生命力...如此濃烈的色彩魅力...開花茶真的是好戲... 繼續閱讀
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