大間町

營業中

休息中

大間町其實在草屯蠻紅的以多年日式料理精湛手藝搭配平價客製化丼飯和食的經營模式成功擄獲食客的胃和心今年回來台中開設分店，在試賣期間就頗受好評主打丼飯和食多款自選還有日式小菜、白飯、爆料味噌湯、麥茶..吃喝到飽這樣只要＄１８０＄２２０是不是有夠佛心?!試賣期間就有吃貨朋友相揪要來踩點今天終於有機會來一親芳澤囉 ^^ 大間町店面位於精誠路、大墩12街角間晚上經過 扛棒仍是又大又亮，不太容易錯過它店前設置有候位座椅大間町的餐食品項大略分有丼飯、和食加值附餐、素食、飲品、手作料理及單點品項.... 丼飯部份有海鮮及肉類可選海鮮綜合生魚片/親子鮭魚二選一有生食/炙燒、醋飯/白飯 自由圈選肉類牛/雞/豬 三選一口味有咖哩/味噌/燒肉/親子四選一生蛋/溫泉蛋/糖心蛋/熟蛋 自由配和食部份選項更多海鮮/豬/雞/牛、酥炸/照燒/奶油燒/薑汁/炸天婦羅/塩烤..連加不加蔥、要不要辣、胡椒/薑汁濃淡...都為你客製了酥炸款還有四種醬料可選老闆啊~ 你會不會太太太貼心啦! (這樣我回家會想打老公耶)想要吃豐富可以加值升級成套餐+60、+120 隨你意素食朋友一塊來 也有日式好料可享用不想吃太多，單點品項是個好選擇現場提供熱麥茶免費續另外烏梅汁、鮮奶茶、特調冰清酒、海尼根，一壺$100 一杯$50數不清有多少美食可選了，好糾結喔~~~一旁的海帶、青蔥隨你加，青菜撈就是滿碗好料手撥沙拉蝦的蝦頭加入味噌湯裡熬出天然海鮮味免費味噌湯竟然嚐得到這麼肥厚的鮭魚下巴肉太幸福了啦!!! 現場無限量供應三款日式開胃小菜(平日三道 假日四道)主廚拿手小菜當然不只這幾樣會每日更換喔，天天來也吃不膩的 ^^涼拌豆干、漬醃小黃瓜、涼拌海帶根豆干類本來就不是我的菜 ^^"清爽小黃瓜和海帶根倒是續了不少碟飲品 鮮奶茶$50/杯、特調冰清酒$50/杯鮮奶茶店家費時人工煮出紅茶汁再加入純鮮奶喝起來比較不甜膩，帶有天然醇奶香氣冰清酒有檸檬清香，清酒稀釋過口感蠻清爽的(酒駕觸法 未滿18歲禁止飲酒) 丼飯 味噌牛肉溫泉蛋 $180味噌不是太過度濃，吃起來是比較清爽的風味牛肉量給得超大方好多好多，根本看不到底下的米飯了劃開溫泉蛋讓香濃蛋黃潺潺滑下，滋潤米飯和牛肉口感吼~~ 微甜香滑 好好吃喔!紅白蘿蔔、洋蔥絲都很軟口下飯呢 如果想吃得更豐富些，建議加價60元120元升等套餐+60元 和風沙拉、蒸蛋、甜點(今天是奶酪)、水果+120元 除了海鮮和風沙拉、蒸蛋、甜點、水果外還有手捲、可樂餅(今天換南瓜派)、牛蕃茄(今天換漬甜菜根)，很豐盛吧!那個甜菜根吃起來輕酸微甜還帶有玉米香味，好妙喔 蒸蛋裡有雞肉、香菇、蛤蜊..嫩口清鮮，超值海鮮和風沙拉搭配自製和風醬甜甜的不會太酸，十分開胃爽口和食 酥炸豬排 塔塔醬 $220雖然自助區有白飯、小菜吃到飽和食系列都會配二樣小菜和香鬆白飯，真是太大心了!米飯選用九號梗米，粒粒分明顆顆飽滿單吃就很Q彈，加了香鬆更香更有味兒 酥炸豬排這塊豬排超大塊，現點現炸香氣逼人外裹炸粉適度不厚，又酥又香一口咬下，真的會有卡滋卡滋的聲響耶 (爽)雖然塔塔醬一般都用來沾佐海鮮類食物沒想到炸豬排沾塔塔醬也很合拍外層酥脆內部鎖汁，冷掉也不會覺得油膩，太可口了啦大推必點款!和食 炸蝦天婦羅 $220 (飯和小菜就不拍了^^)美味大炸蝦有兩隻，炸衣咬起來香香酥酥吃起來不會油膩 挺乾爽的，炸功了得還有茄子、青椒、地瓜、芋頭、牛蒡片...種類多多堆滿滿特好吃的是金黃長捲片狀的炸牛蒡片完全不油手不油嘴，就像餅乾一樣爽脆咀嚼時漫出甘甜味，金涮嘴 ^^ 和食 七星鰺魚鹽燒 $220魚肉厚實完整，筷子不費力就能夾起一整塊肉質細緻又沒什麼魚刺，很飽汁喔，烤功超厲害鹹香鹹香的，不只下飯更是下酒好味 ^^和食 薑汁豬肉 $220這款屬於塔吉鍋料理，能夠嚐到食材的真實原味喔 加熱時，迷人香氣不停漫出來蔬菜和肉鮮味在沸煮時部份釋放在湯汁裡肉片記得要幫忙翻煮一下不要煮太久，軟嫩嫩最好吃了湯汁煮滾後薑味其實不重，反而讓肉片更顯甜嫩加了不少蔬菜，吃起來不會油膩熱呼呼甘甜醬汁更是白飯殺手，小心續飯喔 XD單點 生魚片 $150三款新鮮生魚片全都是厚切路線一片抵別人兩片，吃到賺到生魚片是大小姐的最愛，立馬整碗端走艾米只搶到這塊鮪魚...>"<新鮮Q嫩超好吃，厚切咬起來就是過癮啦!! 扇貝素燒 $90扇貝裡加洋蔥絲蒜泥一同焗烤賣相真美，迷死人!記得要趁熱吃才能嚐到鮮美貝肉、蒜香還有濃滑起司交織的多層次滋味喔 單點 鮭魚卵手卷$90、龍蝦沙拉手卷$70鮭魚卵舖到快要掉下來，每一顆都是真的，每一口都是享受啊在台中其實不太能找到丼飯$180 和食$220這樣的價位了更何況大間町還免費提供日式小菜、白飯、爆料味噌湯、熱茶..任你吃到飽加價附餐升級吃得更豐盛也才300元而已CP值爆棚啦!!大胃王學生一定要收到口袋裡，吃一頓可以飽很久 繼續閱讀

網路上看到朋友分享這間餐廳的時候就覺得驚訝啦！在這餐飲一級戰區的位置～竟然還有這樣佛心來也的平價日式餐廳，不只各項主餐價位平實～一旁還有小菜、味噌湯吃到飽。走進店裡～座位還不少空間也蠻舒適的，家庭用餐、朋友聚會～都很適合，這天我特別避開用餐時間～但店裡還是有不少人耶！餐點的搭配還蠻不少的耶！主餐部分分成兩類～丼飯還有和食，肉類和風味可以彈性選擇搭配～還可以加點套餐或是配菜，吃素食的朋友也有鍋物可以選擇～菜色超多樣化。炸得金黃的日式豬排（220元）上桌啦！這是我自己的最愛～醬料的部分也有塔塔醬、甜醋醬、柴魚醬、中濃醬四種不同的選擇，豬排酥酥脆脆的麵衣超級誘人的啦！而且主廚的火候掌握得很好～麵皮酥卻一點都不油膩，裡面的豬排不會太老～口感很棒，加上微微帶點酸味的中濃醬剛剛好可以解膩。只要點任一主餐再加120元升級套餐～就可以有七種不同的小菜，這麼划算怎麼能錯過呢！套餐裡的茶碗蒸口感細滑～三兩下就被同行的學生妹吃光光（學生妹是我的家教學生啦～），這兩小塊顏色鮮豔的是甜菜根～顏色可是天然的唷！主廚用了特別的煮法～吃起來竟然有玉米的香氣耶！套餐裡還有手卷、炸物、甜點和海鮮和風沙拉，這天的甜點是芝麻奶酪～綿綿細細的口感超好吃的唷！最後還有一盤飯後水果～再外加四種免費小菜、香濃味噌湯，這樣超級澎湃的15種菜色～加起來只要340元！是不是超級划算？還好大間町的桌子夠大～要不然一定擺不下的啦！看看～看看～這一大盤握壽司竟然只要220元耶！總共有八貫不同口味的握壽司～可以選擇炙燒或是生食的料理方法，每天搭配的生魚片會根據當天的食材做變化～裡面竟然還有海膽軍艦這樣的高檔食材耶！入口就是滿滿的鮮味呀～超級好吃！因為老闆以前就是做日本料理出身的，所以在料理方式和食材挑選上面非常的講究，這一貫花枝壽司上面還加了魚子醬來點綴，鮭魚壽司加上小黃瓜絲視覺效果也活潑起來。生魚片部分都很新鮮～口感也不錯，之前朋友教我直接把芥末加上魚片上吃，這種吃法跟把芥末和醬油拌在一起再沾的吃法口感不一樣唷！個人覺得更可以吃到生魚片的甜味～大家可以試試，裡面也有適合小朋友的熟食系列～章魚腳、玉子燒、白甜蝦都是經典的口味。店裡最新推薦的安格斯炙燒親子丼（220元）～裡面有炙燒牛肉、炙燒鮭魚、還外加了啵啵啵的鮭魚卵，是個小型的海陸全餐來著，這是我看朋友介紹就想要點來吃的啦！一上桌果然是讓人驚艷啊！安格斯牛肉上刷了甜鹹甜鹹的醬汁～吃起來很開胃唷！鮭魚片炙燒後香氣十足～這一道很推薦，挖起一口飯～一片牛肉、一片鮭魚、再來幾顆鮭魚卵，滋味超幸福的啦！喜歡吃烤魚的朋友不能錯過七星參魚鹽燒（220元），之前姐沒有吃過這個魚～沒想到一吃成主顧，肉質細嫩、沒什麼細刺～味道很不錯，師父的烤功也很好～魚皮赤赤裡面的魚肉都還是保持濕潤的唷！喜歡暖呼呼料理的朋友也可以試試這道薑汁牛肉（220元）唷！（肉類的部分還可以選豬肉或是雞肉～）鍋裡粉紅粉紅的牛肉片給的還不少，上桌不用翻攪～蓋上鍋蓋煮熟及可以囉！一群人來～飲料就可以點大壺的（100元），店裡的奶茶味道偏淡～不會甜膩，人數比較少的話～就一人一杯（烏梅汁50元），店裡的冰清酒這樣一大杯竟然只要100元也是超級划算，秋冬也會有溫清酒的選項唷！單點的部分～我推薦這個扇貝素燒（2個90元），大大的扇貝加上洋蔥和日本Q比醬做燒烤～光是用看的就叫人流口水啦！包在醬汁裡的扇貝超級啾西～口感很棒喔！醬汁裡還加了一點蒜泥～算是一道重口味的小菜，下飯也下酒。野菜天婦羅（150元）表現得也讓我們很驚艷，因為拍完照天婦羅都涼了，沒想到這些炸物竟然還保有脆度耶！而且野菜也沒有因為出水而變得軟爛～老闆自豪的說這就是功夫啦！龍蝦沙拉、白甜蝦、蘆筍沙拉～三種不同口味的手卷也只要150元，這真的是佛心價呀！花少少的錢～就可以吃到這樣用心料理的美味，同行的朋友都說一定會再帶朋友來大間町吃飯，多種主菜隨意搭配、精緻小菜吃到飽、白飯湯品任你裝～這麼多好康怎麼能不來呢？ 繼續閱讀

太棒了，之前在南投草屯吃到的這家日本料理店 - 大間町丼．和食 真的來台中開分店了！平價好食的精緻料理，上回一試印象深刻，這讓假日經常來台中覓食的 young家正好可以不必找店做功課，直接來大間町丼．和食報到就對了！ 大間町丼．和食 是以平價的日式套餐聞名，來到台中展店後，料理不僅推陳出新，而且精緻度也有再往上提升，看來這天又有口福了！大間町丼．和食 (草屯店)好文再推薦 : 請點我開店地點選在精誠路上，而一旁就是台中的美食戰區公益路，在此營業壓力想必不小．．．店的外觀門面算寬闊，在車流不小的市區道路上亦是顯眼，而店門口還有讓候位客人暫歇的座位區，貼心＋１。進到餐廳裡，親切的日語問候與用餐人數詢問，接著，當然就是帶位入坐。由於大間町丼．和食 是熱門夯店，怕來晚沒座位的 young家選在中午剛開店時來用餐，然而此時店內的顧客還不多，所以基本上是能選個自己喜歡的位置入座，不過建議大家假日用餐最好還是訂位為佳。一上桌菜單也隨之送上，服務人員親切的介紹餐點跟點餐方式，母女倆是聽的仔細又入神呢～～ MENU NEW ～來到台中這個美食大都會區餐點的價格竟然沒有太多變化，不僅保有一貫的親民實在，而且還有新增不少新的菜色，看樣子，young一家又有口福了！點餐方式跟上回在草屯的方式一樣，可依個人口味或喜好於選餐時做好搭配，簡單來說就等同是客製化餐點的點餐方式，平價的日食也能客製化，這點到現在 young還是覺得很厲害呢 ~又來了，上回在草屯老婆女兒就已經點過頭了，沒想到這次來台中還是又點過頭，看來平價料理會讓人失去戒心啊，哈 ~除了餐點的價格沒啥變動外，讓您喝到爽的麥茶跟味噌湯，還有吃到爽的小菜跟白飯，這些都跟草屯店一樣。店內的服務人員幾乎都在出餐處這邊待命，送餐則是用餐車推送，感覺上菜的速度不錯。小菜的部份店家每日都會更換新菜色，有辣有甜有鹹，各種口味皆有，只要是在不浪費的情況下，想吃多少就盡量吃。吃日本料理配上一碗熱騰騰的味噌湯最對味了！豆腐，魚肉還有添加這蝦頭下去共同熬煮出的味噌湯，濃郁的口感，滿滿的鮮味，如此好湯竟然免費讓人喝到爽，而且還有蔥末跟海菜可以自行添加，只能說這 大間町丼．和食 實在是太大器了～再來就進入主題吧，首先是套餐的前菜部份！新鮮海味搭配健康蔬食的海鮮和風沙拉、香滑且入口即化的蒸蛋、青脆好吃的蘆筍蔬菜手卷、梅香甘甜的漬牛蕃茄，還有外酥內軟鹹香可口的可樂餅，每道餐的風味都不錯，好吃無誤！此外等等餐後還有甜點跟水果，１２０元的大套餐，真的是一整個大滿足。另外這是主食加６０元的小套餐，有蔬菜跟水果組成的和風沙拉，同樣細綿香滑可口的蒸蛋，還有，餐後同樣有甜點跟水果！此兩種不同價位不同餐食的套餐組合任君挑選，要怎麼吃就看您自己的胃裝不裝的下啦～盛合刺身：３８０元主餐一一上桌，那就一一來介紹！有牡丹蝦及各式生魚片跟干貝總合而成的盛合料理，光用看的也知道精緻程度爆表！不過生食就是要搶鮮，因此餐點一上桌 young跟老婆便開始動作。蝦甜魚鮮，吃在嘴裡是滿足在心裡，鮮度ok，生食料理自然就ok，雖說 大間町丼．和食 價位不高，但對食材的要求一樣很高，平價高CP值的好料，就等您來試試了。{ 和食海鮮 } 七星鰺魚鹽燒 : 220元這份餐是老婆欽點的海鮮和食，由七星鰺魚擔綱演出，並搭配兩道小菜跟白飯！若是單從魚的外表來看似乎是乾巴巴的，不過事情可沒看到的那麼簡單，這一夾才知道，原來魚的肉質非常軟嫩多汁，且吃的出鮮甜味，足見烤的火候拿捏很有一套！此外，白飯還有灑上提味增香的"味島香鬆"跟一塊烏魚子與醃蘿蔔，就算單吃白飯也不單調呢 ~{ 丼 }豬肉(燒肉)丼飯 : 180元哇，豬肉超嫩Q的，而且甜中帶鹹超好吃的啦！飯的份量沒話說，還有白蘿蔔、紅蘿蔔加上那半顆溏心蛋等配料的搭配，加上大量的蔥末增色添味，女兒直呼過癮飽足，想必這道丼飯定有合其胃口！{ 和食 } 照燒豬肉飯 : 220元這就不用多說，看色澤就知道這道照燒豬絕對值得一試了，豬肉模樣黑金閃亮，連味道也超誘人味蕾。照燒醬甜中帶鹹，略為厚切的肉質略帶嚼勁，很是下飯，若是搭配盤底的洋蔥一起食用，更是增添多汁的口感，本來這是 young的主食，但分食給老婆跟女兒後，竟一下子就被掃空，可見這口味深得 young家的心啊 ~{ 單點 } 酒煮蛤蜊 : 80元用酒提味並加了海菜、玉米、花椰菜及些許的蔥跟薑，採最簡單的悶煮方式來料理，不但保有食材的鮮度還能嚐出食材的鮮美，愛吃蛤仔肉的人不妨試試！{ 單點炸物 } 香酥雞軟骨 : 120元外皮酥脆自是當然，但軟骨也帶著咬勁，嚼著嚼著，不自覺的還是一口一塊的下肚去了，這時若能來杯啤酒，那可就是人生一大享受了。{ 單點 } 海鮮味噌拉麵 : 220元厲害厲害，滿滿一大碗拉麵，有鮮蝦、蛤蜊、透抽、花枝丸、蟹肉、溏心蛋，實在太精彩了，這樣一整碗的好料，看來 young家只能用分食的方式來完食這份大器的拉麵了 .....食材新鮮沒話說，麵條也算Q彈，味噌湯頭搭配海鮮的味道也很合，在這越來越冷的天氣裡來上一碗，暖心暖身也飽胃啊 ~最後送上的是兩份套餐的甜點跟水果，這樣一餐吃下來也才1千5左右，不僅不會大傷荷包而且還能吃的飽足又精緻真的很棒。不誇張啦，來 大間町丼．和食 那時才剛開店，所以沒見到用餐人潮，但當用完餐要離開的時就完全不同了，餐廳已經爆滿且外頭還有候位的客人，平價美食的魅力就是不容小覷，還沒嚐鮮過的朋友們，看好文就趕緊安排吃好料吧！ 繼續閱讀

台中西區以平價丼飯吃到飽聞名的大間町最近推出異國風拉麵宵夜場了維持一貫的大份量低價位風格，有別於一般拉麵都是日式豚骨風味特別推出泰國、南洋、日式等六種異國風味湯底，加上4種主食自由配大份量的異國風味拉麵，一碗只要100多元就能吃到，還有許多炸物小菜大大滿足了忙碌一整天宵夜時分飢餓的味蕾大間町位在精誠路靠近公益路口環境介紹請詳商妮之前寫過的丼飯食記(連結)商妮家一吃成主顧，經常到大間町享受吃到飽的美味，現在推出宵夜場來試試新菜宵夜場的時間從8點半到12點門口已經有人在等候了老闆說他們的餐點都是現點現做，拉麵都是一碗一碗從湯底加料當場煮，需要一些等候時間所以入場要先抽號碼牌，依照號碼順序出餐宵夜場菜單Menu 拉麵一共有4種主食、6種湯頭，可以組合出24種拉麵麵條是細直麵，也可以點烏龍麵湯頭有慢熬豚骨、柴魚昆布、獨門沙茶、南洋叻沙、泰式酸辣、順口麻辣等六種口味商妮家點了叻沙、泰式、麻辣三碗異國湯頭，每一種都很棒大間町宵夜場，以拉麵為主，不吃拉麵，也有丼飯可以選擇其他還有許多炸物、燒物、手卷...等的小菜，還有清酒、果汁整體來說，算是比居酒屋還要平價許多的深夜食堂白天有提供小菜吃到飽，宵夜場沒有吃到飽，但會招待小菜一碟他們家的小菜口碑一直不錯，這一碟洛神花漬蘿蔔清爽甘甜好好吃溫清酒 壺/80元一壺溫清酒只要80元，非常好喝聽說冰清酒滋味更棒，一壺只要90元也是很平價，喜歡溫潤清酒的朋友蠻推薦點來喝(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕) 炸物 山葵牛蒡揚 80元等拉麵的時間，下酒菜先上桌牛蒡刨成片狀再下鍋炸，一點都不油，撒上山葵胡椒後微辣的山葵胡椒與酥脆又清爽不油膩的炸牛蒡，越吃越涮嘴手作花枝丸 100元跟一般的魚漿花枝丸不太一樣，這手工花枝丸口感比較緊實有彈性咬開還有花枝顆粒，用料蠻紮實的酒蒸蛤蜊 80元商桌時有加蓋子，掀開鍋蓋立即聞到滿滿香氣，沒有酒味卻帶有酒香吃的到大顆又新鮮飽滿的蛤蜊，這是道清爽的下酒菜這道菜在一般居酒屋都要150~200左右，這裡只要80元又好好吃，推薦必點野菜什錦泰式酸辣烏龍麵 130元好大一碗份量真是不少，特別拿出10元硬幣比對就知道老闆有介紹他們的湯頭熬好後，客人點餐再一碗一鍋現場煮湯頭加料及麵條因此上桌時可以聞到濃郁的泰式檸檬香氣這湯頭是長時間熬煮不是粉泡的，滋味果然清香帶有辣度但酸甜爽口，尤其擠上兩片現切檸檬後，滋味好喝極了野菜什錦的料有大量的野菇、丸子、蛤蜊、番茄、檸檬、青花椰、豆芽、玉米..等蔬果吃起來一整個又酸又辣又甜又清爽，好好吃啊~這一碗麵條選烏龍麵，不怕久泡在湯裡，口感很Q超好吃的後面再吃到另外兩碗的直麵口感，商妮覺得烏龍麵比較好吃肋排濃香叻沙拉麵 150元南洋風味的叻沙湯頭喝起來有點椰奶香味味道濃郁剛入口有點辣，但是入喉之後是回甘，跟泰式酸辣完全不同的美味 肋排其實就是一整段的軟骨肉，可以看到好多軟骨在中間肋排，也就是軟骨肉，口感很嫩，可以猜想它應該燉了很久很輕鬆就能骨肉分離卻又不糊爛，軟骨有點脆，口感不錯這一碗麵也是給的好多，幾乎佔滿一整個碗公 這樣的份量可以兩個人合吃一碗，再點些小菜、清酒，完美!! (警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)海鮮麻辣拉麵 180元這一碗上桌時看到紅通通的湯頭有點擔心太辣結果湯頭喝起來是溫潤的辣，香麻而不嗆，敢吃辣的朋友很推薦試試這一碗不僅海鮮料多，還有好多麻辣鴨血，細嫩的口感我們都好喜歡丸子也是鮮脆好吃，裏頭還有單點那種好吃的花枝丸，一整碗料多味美很過癮大間町的麵條是跟著湯頭一起下鍋煮，拉麵充分吸收濃郁湯汁精華，入口吃很有味但是跟烏龍麵相比，烏龍麵口感更棒今天沒有點到豚大骨，聽說是要用吸管吸的那種熬煮到骨頭裡滿滿精華的豬大骨光是想像就流口水了，下回去一定要吃到它宵夜專賣的異國風拉麵份量真是不小，濃郁湯頭加上各種主食紮實的用料4種主食加6種湯頭，一共有24種組合美味可選以公益路一級戰場的地段來說，一碗只要100多元真是很超值晚上睡不著肚子餓要吃美味宵夜，大間町的平價異國拉麵可以試試 繼續閱讀