咕嚕咕嚕音樂餐廳

營業中

休息中

就是有一群人，會陪在你的身旁，即便各奔東西，心還是在...相聚擔心沒話題？跟他們並不會！我很幸運，有一群夥伴，而這群夥伴陪伴我走過青澀的大學時光，現在一起走入職場... 這次的南投行，我總算參與到了！夥伴中有個生活管家＂小蛇＂，於是我們準備好自己行囊就出發，一路上大家不用問要去哪，凡事有小蛇就搞定，連車票也是XD不過我們當中也有個雨神＂偷尼＂不愧於這個頭銜的是，有他在的地方就會下雨，旅行的第二天馬上召喚了烏雲，我們擔心在前往全球七大美景之一的日月潭自行車道，會遇到大雷雨，遂即改變行程，到了台中市區覓食午餐。 話說台中最讓人嚮往的就是林立綠園道的景觀餐廳，在沒訂位、沒名單、扛著行囊的情況下，我們還是打算賭一把...到了綠園道挨家挨戶的敲門，每間餐廳都都已客滿，此時...雨神偷尼發現了位於董月花客家餐廳對面的咕嚕咕嚕音樂餐廳，詢問服務生發現還有空位，真是太感溫了！！！ 外觀除了以藍白搶眼設計，外頭擺設的原木雕塑，彷彿將時空拉到台東原民部落，能在台中市區發現耳目一新，有別其他歐風餐廳的原住民料理，當下的無限感動溢於言表，先預告一下，咕嚕咕嚕音樂餐廳的每道餐點，都讓我們放聲尖叫：這麼會這麼好吃！！！！！！當我們在喝水的時候......咕嚕咕嚕當我們肚子餓的時後......咕嚕咕嚕多麼親切日常的聲音......咕嚕咕嚕沒錯！就是咕嚕咕嚕！一間零距離的餐廳，就是那麼的平易近人，那麼的貼近自然！這也是咕嚕咕嚕的特有風格，從建物外觀到餐飲烹調，沒有譁眾取寵多餘的裝飾，單純以原住民的樸實性格，提供最天然的美味佳餚。 店內的擺設處處流露出原住民的藝術天分，從店家LOGO的圖案便能有深刻的感受。攜手相連的情感融合，也是當今社會頗為欠缺的重要核心價值。每到夜幕低垂時分，店內便會傳來陣陣嘹亮動聽的歌聲，老闆會在現場為顧客獻唱一首首動人心弦的歌曲，不但符合音樂餐廳的特色，也讓夜晚更加的迷人浪漫了！ 還有包廂喔！ 隨著樓梯而上，到了二樓空間，明亮窗戶可以調望綠園道的夏樹街景，甚不浪漫！ 菜單使用木板，撫摸起來特別有感覺 套餐價格：含有沙拉、湯品、小米酒、主餐、甜點、水果和飲料 水果優格沙拉將百香果剖半，放入切丁的火龍果、番茄、蘋果和時蔬等，一登場就超開胃的料理！ 小米酒為台灣最原始的酒釀，相傳已有近千年歷史，是台灣原住民常見的傳統酒精飲料，通常用在豐收祭典上，代表豐收的訊息。經過調味的小米酒溫潤順口，透著淡淡水果香氣 接下來的前菜，是排灣族的家常菜，發音：ㄚˇ　ㄈㄞˋ　從這邊開始我們就打算不忍住的放聲尖叫啦！菜中有畫，十足詩意！ 竹葉緊緊包著糯米小米烘飯，嘗起來很接近竹筒飯的口感，中心處還有巧思！是一塊肥肉！！！！上頭再點上一滴獨家辣醬！！！！！好好吃～～竹葉香、米香和肉香在嘴裡交融，超過癮！ 蓮藕片的清爽可口、柳丁也香甜，差點把盤子都舔乾淨啦！ 每日湯品像是嬤嬤熬了許久的大骨湯頭，再添加許多好料，每科都頭好壯壯的香菇、包豬肉餡的虱目魚丸、Juicy大菜頭...化身營養滿點的清湯。以套餐來說這樣的湯品實在是用心～！ 東海岸鮮魚餐 　450元每日現買決定當日魚餐，今天我們遇到的是鱸魚，肥美鱸魚，深海魚的一種，營養價值高，整條豪派的躺在盤中，非常新鮮不多說外，肉質鮮甜軟嫩，即便是不愛吃魚的我都忍不住多吃幾口！ 每份套餐的配料：由左至右是花椰菜、三色蛋和薯泥 還有一碗芋頭番薯飯 山豬小腿　 420元道地的原民料理複製到市區的這家店中，利用山豬的兩隻後小腿，每天有札實運動的豬小腿，經過煙燻後嚼勁十足！ 悉心附上錫箔紙，避免拿起來啃食沾手，這實在太貼心！ 石板烤肉　　480元 越過高山橫流，特選出台東大武山板岩石板，趴ㄔ趴ㄔ的石板端上桌，豬肉堆疊成一座不容小覷的小山，撒上洋蔥切片，當下氣勢非凡呀! 經由高溫鐵板快炒的山豬肉，鎖住香甜肉汁，每一口是最好吃的部位！ 嗜辣的朋友可以沾取一旁的醬料，紅辣椒、蝦米組成的辣醬，一入口沒事，超猛後勁一定要狂灌好幾杯水才能平息！太麻里現烤春雞 450元 春雞一直被視為法國料理的重點菜色之一，這種體型碩小但肉質鮮美，一點都不柴！ 鄉村野味豬肋排 450元在原民生活中，勇士凱旋歸來之時，歡呼著得來不易的戰利品，被當作高級食材的小山豬，就會被料理成原住民狂野的石板烤肉，口感柔嫩多汁搭上現炒辣椒，絕配呀！ 好吃到每個人把飯扒光，老闆阿莎力的讓我們續白飯 飯後飲料是麥香十足的沁涼紅茶 到在啤酒杯中有股喝酒的錯覺呢～ 夏日必嘗＂西瓜＂成為我們紓壓聊天的飯後水果啦！ 洗手間也經過一番精心布置！ 餐廳名稱：咕嚕咕嚕音樂餐廳。營業地址：台中市西區五權西四街13巷2號訂位專線：04-23783128營業時間：AM11：00-PM24：00特別服務：Live現場演唱 繼續閱讀