昭日堂鍋煮

營業中

休息中

台中人氣火鍋鍋物美食、大墩十一街超人氣熱門美食推薦！ 台中好吃火鍋推薦、鴛鴦鍋、台中公益路餐廳台中市南屯區必吃美食「昭日堂鍋煮」主打蔬菜熟食飲料無限自助吧吃到飽肉品則是採用濕式熟成 PRIME跟CHOICE 等級的頂級肉品火鍋價位走的卻是親民平價路線  不到400套餐 就有多達23種的蔬菜火鍋料可無限享用還有專人服務剝蝦超享受   用餐環境舒適優雅 大間氣派   不管是朋友家人聚餐都很適合   極高CP值 作為想要大吃一頓或月底救星都超合適   昭日堂鍋煮位在台中市南屯區大墩十一街上獨棟的空間   外觀相當氣派   得到德國紅點大賞的設計裝潢   但是高貴價格卻不貴 YUNO覺得CP值很高 而且服務也超好值得再訪的餐廳   餐廳後方就有大型平面停車場   開車來也很方便停車或是搭乘臺中捷運在文心公園站下車步行也只要5分鐘昭日堂整體的環境相當讓人眼睛為之一亮！戶外低調、極簡的清水模外觀整體強調文雅、沉穩 透過最簡單的線條呈現空間的層次感 一進門就被這個美感平衡 彰顯奢華的視覺效果所驚豔空間充滿時尚質感  怎麼可以這麼美的啦 燒肉跟火鍋結合在同一家店裡不同樓層一樓是昭日堂燒肉 二樓則是昭日堂鍋煮對長輩也很友善貼心還有提供電梯建議要先訂位 一到用餐時間幾乎都會客滿 二樓昭日堂火鍋的用餐環境 使用多種木質 讓空間自然柔和 相當有日式風格的設計 用餐空間很大 座位也很多一格一格的開放式包廂設計   用起餐來有獨立空間不被打擾如果是公司聚餐或是團聚 就很適合坐中間大長桌   用餐質感拉滿包廂式座位 坐在靠窗座位區還有整片落地窗 邊吃飯還能邊賞景   簡直是人生一大享受！ 昭日堂鍋煮｜無限享用自助吧提供醬料 20款以上蔬食鍋料 飲料 熟食點心  多種副食還有餐後甜點  整體非常豐富  超適合團體聚餐或者家族聚會    完全不用怕吃不飽飲料部分提供知名氣泡水合作的水果沙瓦系列冰沙及無糖綠茶....等選項   甚至還有瓶裝的可樂也是可以無限取用的另外冰淇淋有兩款不同品牌 日本北海道十勝乳源Niseko及台中在地知名義式冰淇淋I'm Talato飯後來個幾球超過癮點心有和果子及蛋沙拉塔 都蠻精緻的 副食部分除了有白飯  個人最推薦就是滷肉 也有王子麵及鍋燒意麵通通都無限量供應熟食部分還有台式滷白菜嫩嫩雞及杏鮑菇松阪豬 妥妥的白飯殺手店家也會不定期更新熟食菜色兩款炸物 以吃到飽餐廳來說 炸物都還滿好吃的！醬料區超過十種不同醬料配料 應有盡有 保持得相當乾淨  昭日堂鍋煮菜單價位點我消費方式為點一個主餐 自助吧通通吃到飽自行取用不得不說 本來看外觀會以為昭日堂鍋煮會很貴 但實際看了菜單覺得其實滿平價的個人套餐最便宜的只要388元起   真的很划算當然啦！要吃的很奢華也是有龍蝦或和牛大餐 重點是還有代煮及剝蝦服務 真的是超享受昭日堂鍋煮｜青花椒牛髓湯鍋特製長形鍋子打破火鍋都是圓鍋的舊定印象 而且是量身訂做 有一定的深度煮起來特別方便 總共有六種不同湯底可以挑選牛骨萃取精華湯頭融入青花椒的清新麻香 加入炙燒過的小肥牛與香蒜 青花椒香氣撲鼻   入口鮮麻而不躁烈 濃郁而不油膩   相當適合涮肉昭日堂鍋煮｜松露醬燒文蛤鍋 採用法國黑松露與北海道昆布高湯熬製而成可以直接看到松露在鍋裡面散發淡淡的香氣裡面還有飽滿的文蛤 襯托出湯底的鮮氣今天我們點的是重肉量雙人海陸 可以選全牛或全豚 肉肉有伊比利雪藏豚梅花、冷藏熟成極品豚嫩肩、霜降松坂黑毛豚海鮮拼盤有龍膽石斑、台灣鮮蚵、文蛤 餐點相當豐盛 而且海鮮也都很新鮮還提供煮海鮮專用撈網   不會消失在火鍋裡昭日堂鍋煮｜霜降松坂黑毛豚松坂黑毛豚油花有夠美   肉質Q脆且鮮甜十足  最珍貴的黃金六兩松坂肉   吃起來比一般肉片都要細緻且有種宛如入口即化的淡淡清香感   昭日堂鍋煮｜冷藏熟成極品豚嫩肩濕式冷藏熟成的極品豚嫩肩肉質十分軟嫩 肉片採用台灣精品究好豬厚切呈現比許多火鍋店的肉都還要厚實 雖然要煮到全熟但是根本媲美牛肉的口感  肉控真的必點昭日堂鍋煮｜伊比利雪藏豚梅花選用號稱是豬肉界勞斯勞斯的西班牙伊比利豬 也是昭日堂鍋煮 的招牌肉品選項！精選自豬隻的上肩胛   切成剛剛好適中的厚薄度 入口即化的口感還有其突出的香甜滋味 表現得相當出色！ 昭日堂鍋煮｜海鮮拼盤龍膽石斑   鮮蚵文蛤組合成的海鮮拼盤 擺盤相當用心 完全兼顧到美食跟視覺效果 文蛤   蚵仔相當新鮮 每顆都很飽滿沒腥味 龍膽石斑 魚皮富有膠質 口感緊緻Q彈帶有獨特咬勁的肉質另外昭日堂加湯時還會用扇子擋住避免噴到客人真的是能感受到服務親切與用心   想要優雅的吃火鍋 昭日堂絕對是很棒的選擇昭日堂鍋煮｜昭日精選四季鍋物拼盤內含四季花枝蝦滑漿 加上一盤港式脆鈴卷&脆皮老油條&日式香濃木棉豆腐這樣兩盤只要199元真的很划算 而且擺盤也都超精緻的   幾乎跟藝術品一樣店員還會來幫忙煮分裝下鍋煮 四季花枝蝦滑漿 代表四個季節春天是菠菜口味、夏天是花枝口味、秋天是明太子口味、冬天是松露口味每一種都可以吃到蝦子跟花枝 相當真材實料 推薦必點港式脆玲卷 | 脆皮老油條 | 香濃木棉豆腐 脆皮老油條就是辣鍋的好夥伴 口感相當酥脆港式脆玲卷更是愛了 有點像腐皮捲 下鍋只需輕涮幾秒鐘   細緻的口感第一次吃就上癮木棉豆腐口感軟綿有層次感   可以加點來吃看看 很可以菜盤每一種都很新鮮 愛吃蔬菜火鍋料的小夥伴們點這個一定會吃得很過癮記得拿適量不要浪費唷 吃完再去拿就好喜歡吃滷肉飯的也不能錯過 每次吃火鍋都要先來一碗滷肉飯而且昭日堂滷肉滿夠味的 是真的吃的到滷肉的不是只有醬汁一瞬間就嗑光一碗滷肉飯超過癮 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!YUNO聲明：每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 繼續閱讀

台中火鍋自助吧吃到飽推薦！主打麻辣鴛鴦火鍋的「昭日堂鍋煮」就在上次介紹過且裝潢超氣派的「昭日堂燒肉」二樓裡，同時跟「鍋好日」是相關品牌，「昭日堂鍋煮」用餐採單點套餐方式，並有23種新鮮蔬菜、火鍋料及多種熟食與冰淇淋吃到飽，且鍋底都是鴛鴦鍋，一次可以吃到麻辣鍋和其他地方吃不到的口味，同時還有提供素食可食用的火鍋，現在更推出平日中午用餐只要$268，一樣有自助吧無吃到飽的服務，真的超划算！鄰近IKEA和文心森林公園的「昭日堂鍋煮」就坐落在大墩十一街與惠文路的交叉口，來這吃料好實在且豐盛澎湃的麻辣鴛鴦火鍋，除了特約停車場外，路邊也有很多停車格可停放，若跟我們一樣吃飽飯還會到IKEA晃晃的話可以選擇停在惠文路上。昭日堂鍋煮環境走進大廳後，看到樓梯往上走就是這次用餐的「昭日堂鍋煮」了，這天我們一營業就抵達，門外就有不少人在排隊等候用餐，因為生意真的很好，強烈建議大家訂位避免掃興喔！自己私心覺得「昭日堂鍋煮」比「昭日堂燒肉」的景觀更美，因為在高處可以直接感受到綠樹圍繞著的景象，讓人彷彿身處在充滿禪意的樹林之中用餐似的，從這視角看過去，說是景觀餐廳也不為過呀。其他還有烏梅汁、日式煎茶、鳳梨果醋、可爾必思、乳酸口味及檸檬口味的冰沙。昭日堂鍋煮消費方式酌收10%清潔費。用餐時間2小時。可刷卡。自助吧全品項吃到飽。不提供打包外帶服務。消費為套餐單點方式，未點套餐酌收$240元自助吧費用。兒童身高未滿140公分(含)酌收$180+10%。兒童身高未滿110公分不收費。霸王蟹海陸盛合 $1,480(鍋底*2+肉盤*1+海鮮拼盤*1+自助吧食材吃到飽)「昭日堂鍋煮」的火鍋容器很特別，只要一拍，大家就知道是哪家火鍋店，他們家的鍋子比較深，這樣較不容易讓湯頭噴得到處都是，也不會煮個幾樣食材就滿了～昭日天府麻辣鍋 +$80只要去吃鴛鴦鍋，幾乎少不了的就是麻辣鍋，昭日堂的麻辣鍋選用38種食材、中藥材與多種辣椒拌炒過來熬煮，鍋底則是以豬大骨的清湯作為基底，並加入牛油來增添風味，因此口味上是香濃之中帶有溫辣的口感，是普遍大家所能接受的辣度，湯頭濃郁且厚實但不鹹膩，並有著淡淡的迷人花椒香氣。而裡頭的鴨血和豆腐建議大家可以在湯底裡面煮久一點或是最後吃會更入味，此時的鴨血滑嫩細緻且多汁，而豆腐的細孔也吸收了滿滿的湯汁精華，如果鴨血和豆腐要再續需要加價，原本的份量適合兩個人吃，人數較多建議加點吃得更過癮。昭日元豚海饌鍋不吃辣不吃牛的我們很推薦這個不用加價購的湯底，雖然是免費的湯底但口味上很有誠意，使用豬大骨、黃金扁魚及新鮮蔬菜慢火燉煮的豚骨湯頭清香甘醇且溫甜，並散發出扁魚淡淡的特有香氣，不愛吃魚的我也深深愛上這個具有層次湯頭，而且裡頭還加入了蒜頭來熬煮，仔細品嚐還有著蒜頭的香氣，蒜頭更是燉到軟而不爛，好吃到我們直接單吃蒜頭～最誇張的是蟹殼我原以為只有一點點的蟹黃，沒想到你看到的白色部位一整片其實都是蟹黃，而且厚度更有一公分之厚！安迪說這根本蛋糕吧！在這吃一隻，抵在外面吃十隻，根本是超浮誇的痛風海鮮鍋！蟹黃口感扎實無腥味，有著濃郁的蟹黃香氣，而且蟹螯的肉也非常厚實，吃起來超爽快的～其他的海鮮也都很新鮮，蝦子扎實且彈牙，有著鮮蝦的香氣，鱸魚和鯛魚口感細緻無腥味，小花枝和小章魚也都帶有點咬勁。伊比利雪藏豚梅花 +288喜歡吃肉的人，我們很推薦加價購，可以牛肉和豬肉二選一，我們選擇的伊比利雪藏豚梅花有著超美麗的油花紋路，伊比利雪藏豚梅花可以涮至七八分熟保有粉嫩色澤的狀態，就算是涮到全熟立刻撈起也可以感受到肉質像雪花般的口感在嘴裡融化開來～雪藏豚梅花的肉質軟嫩細緻，還有著豬肉的溫甜香氣，讓我們一片接著一片涮到停不下來，搭配元豚海饌鍋更能感受到豬肉的鮮美。龍蝦 $+288點套餐加價購就有這一隻鮮度無比的龍蝦，整隻龍蝦直接丟下去煮就可以，熟透了以後，服務人員會幫你剪開更好食用，龍蝦肉質軟嫩鮮美又多汁，而且肉量也不算少，頭的部位還吃得到蝦膏，完全是海鮮控的最愛呀！鮮蝦花枝漿 $98花枝漿裡頭吃得到整吃的鮮蝦，花枝漿搭配蝦子的口感更有層次感，有著鮮明的彈牙口感外，還有著濃郁的花枝漿香氣，能感受到花枝及蝦子那海洋般的鮮味。很少看到自助吧有這麼有誠意的吃到飽！有著濃郁香氣的壽喜燒肉豬有的鮮明的鮮香滋味，豬肉也不會太柴，並吸附滿滿的壽喜燒醬汁，隨便一夾就是滿滿的肉呀！吸附滿滿奶油醬汁的燉飯鋪上一層厚厚的焗烤，原以為免費的焗烤燉飯應該很普通，但沒想到出乎我們意料的不錯耶，而且米飯不會過於軟爛，搭配焗烤和培根，口感及香氣更豐富。炸雞塊及炸洋蔥圈炸得金黃酥脆，火侯控制的很剛好。莓果口味和巧克力口味的蛋糕及蕨餅就比較普通。而壽司的口味也ok，蕃茄及鳳梨也都很甜，且鳳梨一點也不酸更不刮嘴。莫雷帝啤酒 $99/杯莫雷帝啤酒是義大利知名的經典啤酒品牌，現在來用餐只要一杯百元有找的銅板價！莫雷帝啤酒的口感輕盈滑順，有著大人般的苦味，但又不會太過苦澀，尾韻有著回甘的花草香氣，是非常適合男生飲用的啤酒。「昭日堂鍋煮」的裝潢如此高級有質感，原以為價位會高到讓人無法接受，沒想到套餐只要$500元有找就吃得到之外，還有多種熟食、甜點、蔬菜吃到飽，更誇張的是，近期還推出了平日只要$268元的火鍋套餐，誰說約會吃大餐就要花大錢～平日來「昭日堂鍋煮」只要花$300元有找的親民價格，就可以火鍋吃得又飽又滿足！ 繼續閱讀

 台中捷運開通後，搭捷運吃美食好方便，台中火鍋吃到飽推薦-昭日堂鍋煮，文心森林公園站走路只要5分鐘，外觀以清水模板打造，很壯觀的兩層樓建築，是朋友慶生&家庭聚餐的首選喔！備有特約停車場，在惠文/向上路口IKEA對面的惠文向上停車場，消費滿一千元折抵一小時， 最多折抵二小時好愛大片落地窗外的綠意景緻，採光超好中午不會覺得熱，一邊吃火鍋一邊感覺到心情很放鬆，頓時忘了自己身在都會區，有在郊區景觀餐廳度假的錯覺絕世雙人海陸蝦盛合 NT.1480蝦蝦控必點的絕世雙人海陸蝦盛合，不但有海鮮拼盤，還有牛豚雙拼(美國PR熟成翼板牛+冷藏熟成極品豚嫩肩)，不吃牛也可以選豚豚雙拼(伊比利雪藏豚梅花+冷藏熟成極品豚嫩肩)豚燒蕈菇白湯鍋+60元，選用鮮蔬菌菇跟大骨，八小時燉煮成乳白色高湯，有豐富的膳食纖維，好香好濃喝起來很甘甜，剛好外面飄著雨，喝著熱湯暖心又暖胃鴛鴦鍋的經典湯頭很推薦日式老饕昆布鍋，金黃色湯底熬煮出昆布精華，清爽風味適合煮肉類跟海鮮炸物跟滷味很適合當開胃小點，M先生已經迫不及待先開吃了自助吧有滷豬腳喔！滷得很入味口感絲毫不馬虎，土豆好涮嘴美國PR熟成翼板牛均勻的大理石油花分佈，沒有多餘的難咬筋肉，享受入口即化的多汁鮮嫩冷藏熟成極品豚嫩肩有台灣豬肉界愛馬仕的封號喔！生產履歷的好肉質下鍋久煮不柴，又Q又彈牙，一點腥味都沒有，香嫩柔滑馬上再來一片昭日堂的肉品全部都是以原塊肉現切，鮮度滿分海鮮拼盤有草蝦、白蝦、蛤蠣、鱸魚、鯛魚、九孔鮑魚、小花枝、小章魚、手工墨魚丸，澎派海味一次到位有4隻草蝦、8隻白蝦手工墨魚丸咬的到花枝肉塊好鮮甜服務人員加湯會用扇子遮擋避免湯汁噴濺，很貼心的服務菓子對海產新鮮度很在意，一點點腥味都很敏感，昭日堂的海鮮都像現撈ㄟ一樣新鮮，個頭很飽滿，吃得好開心草蝦肥碩鮮美，跟菓子的手掌一樣大！肉質好Q彈！很紮紮實實的咬感白蝦肉質細緻甜美，很適合小朋友吃，蝦殼超好剝基隆手工蛋餃 NT.58蛋皮很厚實吃的到蛋香嘉義手工香菇貢丸 NT.38手打出來的貢丸特別有嚼感，Q勁十足一吃就知道不一樣昭日堂鍋煮食材非常新鮮，唯美的環境好適合約會，很值得二訪喔！推薦給澎油們 繼續閱讀

上次聖誕節來吃昭日堂燒肉 這次趁著冷到極點的時候來吃鍋物!最基本的火鍋套餐$360 還可以享用自助食材區 店內環境氣派又寬敞上次來吃燒肉就對餐廳的氣派感到印象深刻晚上去燈光水池超漂亮一樓是燒肉 二樓是吃鍋醬料也有非常多選擇 很少看到醬料有保冰的耶菜單(轉至店家臉書)單人~四人套餐都有喔日本溫火煮爐，鴛鴦共鍋湯底我們這次四人就是單點了兩份單人套餐跟一份雙人套餐湯頭選了菜單上還沒有 我算是第一個嘗鮮到的!!! 先搶先曝光跟你們分享(2/26才正式開賣)麻辣湯頭不油膩不死鹹 是可以直接喝喔 微麻微辣 後來我們又再請店員調辣一點番茄湯底我大愛很推薦 湯頭清新鮮甜帶微酸 含有豐富的茄紅素喝起來清爽不會過重 也沒有我會怕的番茄皮味道 忍不住喝了好幾碗四人份上桌整桌滿滿滿海陸培根牛拼盤雙人套餐$1060光海鮮盤就讓人開心啊!!! 各式海鮮 喜歡吃的都有耶海鮮新鮮度都很夠 品質很不錯泰國蝦我看到就忍不住口水直流新鮮的海鮮煮過後 直接吃都不用沾醬就很好吃了 海味跟口感都沒話說海陸培根牛拼盤這盤培根牛肉超多油花豐富 分布均勻 原本會怕太肥 但是涮過後吃起來完全不會膩耶!口感柔嫩鮮甜 肉味濃郁 不用沾醬直接吃就可以了美國霸王極大霜降牛$458之前去火鍋店 肉品就很像點霜降牛 看到"霸王極大"超誘人肉盤上的時候真的是名符其實這真的超級大片阿 大理石紋般均勻分布的油花 沒有筋夾雜其中口感比培根牛更細緻柔嫩 清爽低脂典藏大麥豚梅花$360瘦肉中帶有均勻的油花涮過後不澀沒有腥味 帶點Q度 肥瘦適中的口感益菌鮮白蝦$99(活動價1/16~2/13)活動價才$99 是不是一定要來一盤!!! 絕對一定要點!!!新鮮度有經過我這個吃不新鮮的蝦會過敏的人測試過 吃完完全沒事吃起來彈牙鮮甜老饕鍋料組$158有點麻辣鍋的一定要點這個組合啦老油條 滷豬大腸 滷鴨血 棉豆腐一次滿足 都是麻辣鍋必備食材~ 繼續閱讀

昭日堂二樓鍋煮啟動啦~為了迎接接下來的冬天，原本只開放一樓燒肉的昭日堂現在開放二樓的鍋煮啦，鴛鴦鍋任你選兩種湯底在依照自己喜歡的肉品點選套餐，現場還有蔬菜、熟食、水果、飲料任你取用喔『昭日堂鍋煮』 昭日堂先前以燒肉起家，一樓氣派的裝潢令人印象深刻現在多角化經營，終於把二樓也開放了而且定位在鍋煮的專賣，所以現在昭日堂成為一樓燒肉二樓火鍋的模式也算是一年四季的客群都兼顧到了 【昭日堂鍋煮】 昭日堂的一樓我就不多介紹了昭日堂燒肉今天主要來介紹二樓新開張的鍋煮二樓的裝潢氣派程度與一樓相呼應，超適合多人來這聚餐空間大不怕吵鍋煮的部分，2人同行用餐，可享用鴛鴦鍋，從四種湯底中選擇兩種湯底鹽湖北海道昆布鍋、川味麻香辣椒鍋、天香酸釀白菜鍋、極品XO醬沙茶鍋如果是素食主義者，也別擔心有提供素湯及素食主餐可供選擇喔選完湯底，接著選擇喜歡的主食，有單人、雙人甚至是三人套餐等等如果是兩個人來店的話，建議海陸雙人套餐，份量超值，有肉有海鮮，同時滿足依照肉品等級及種類定價不同，如果兩人點一份套餐，則必須酌收共鍋費喔比較不一樣的是，只要點完上面的套餐吧檯的所有食材都任你取用，也就是點了最便宜的360元單人套餐一樣可以享受自助吧的食材自助吧的食材倒時挺多的如果等待鍋物的同時，肚子餓了，這裡有提供幾道熟食消費者可以直接取用，就不怕餓肚子了而且這些食材會依照季節不定時的更換菜色有別於一般火鍋店，如出一轍的蔬菜盤取而代之的是，想要吃什麼蔬菜或者是火鍋料自己取用吃完鍋物還可以來球冰淇淋、飲料冰沙及水果今天選擇的是川味麻香辣椒鍋以及鹽湖北海道昆布鍋個人非常喜歡這裡的麻辣鍋，因為本人只能接受小辣使用多種中藥與大骨熬煮的湯頭，先上鍋為小辣如果覺得不夠辣，可以再請人員加辣湯頭是可直接飲用，麻而不辣，第一口入喉先是花椒香衝入鼻腔再來慢慢感受帶來麻麻的後韻，特別是煮了肉類，會增加不同層次屬於風味的日式昆布湯底，除了昆布以外也使用了許多蔬果熬製而成口味上鹽味中帶點甘甜【單人套餐：巨無霸黑毛豚蓋肉：458元】(含自取食材區)以黑毛豬的肉質，取下大里肌前的1/3部位，每頭豬僅有5％片出大大一片的豚蓋肉，擁有特殊明顯的紋路，如同松阪豬般大塊薄切肉片，吃得到原塊肉品的紮實建議如果兩人吃鍋，可以點一套單人+一位低消共鍋費240元即可粉嫩的色澤，不管是下麻辣鍋或者是昆布鍋都不失肉質個人覺得下麻辣鍋比較對味吸收了麻辣湯底，豚蓋肉擁有微脆且紮實的口感隨著越嚼，本身肉質的甜味慢慢釋放出來【 雙人套餐：海陸培根牛拼盤：1060元】(含自取食材區)海陸的部分包含安格斯培根牛(12oz)、海鮮盤海鮮盤有鮮蝦、鮮魚、干貝、鮮卷、貝蛤等食材培根牛，顧名思義擁有大片的油花看那牛肉片的分布就曉得了，但個人覺得培根牛可能下在昆布鍋比較可以吃得出油花的美味下了麻辣鍋，當然一送到口腔，會是花椒香味竄到鼻腔麻香味會有點壓掉肉質的油花反之，煮昆布鍋時，保持著微微的粉嫩顏色，入口時就可以感覺油花的香味在嘴中散開不用咀嚼多久，培根牛就在嘴中散開了，而且肉質因為油脂變得很甜另外一道主餐：海鮮盤 海鮮盤就建議下昆布鍋吧，免得麻辣鍋把海鮮的鮮味給蓋掉了非常厚實的干貝，就算下鍋煮了還是一樣巨大，就知道多麼真材實料了中卷的部分，個頭還不算小本身的肉質非常的有Q彈帶著脆脆的口感【手打鮮蝦花枝漿：68元】一次融入鮮蝦和花枝兩種食材，在表面就可以清楚看到蝦子和花枝丸子不管你是下麻辣鍋或者是昆布鍋都很好吃丸子相當有彈性，而且可以吃到食材的肉塊，吃到後面還會透出甜味，很正 如果想吃點別的話，菜單中有幾樣可以單點的餐點個人滿推薦鴨血和滷大腸老饕鍋料組：滷鴨血、棉豆腐、滷豬大腸、老油條，只要158元 滷鴨血和滷大腸個人覺得有點麻辣鍋湯底的朋友來一組這兩樣小菜是師傅親自滷出來的，非常入味鴨血含水量很足，只要輕咬一下，滷汁隨即流出，而且非常夠味 滷豬大腸，大腸外皮還有一點點脆脆有彈性味道上也非常入味老油條，我個人吃法就是丟下去單邊吸到麻辣的湯汁就可撈起這樣不但有吸附湯汁，又保有脆脆的口感，整個很過癮 漸漸要入秋了，等待天氣涼了就是火鍋的季節了，我覺得昭日堂好在於除了自己點的主食以外現場的自助吧食材非常多元，甚至有熟食，一個人不點套餐的話只要低消240元(+10%清潔費)當然，還是推薦點套餐CP值最高喔提供的餐點非常划算，值得推薦 繼續閱讀