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招牌菜
中華路夜市對夜貓子來講是天堂...吃的一堆...中華路夜市其實還滿多好吃的...賣最多的就是現炒的沙茶牛肉沙茶羊肉...有夠嚇人的...走個幾步就一家...這家老牌沙茶牛肉是我吃過最好吃的...中華路夜市真的多家賣沙茶牛肉羊肉的...大家的價格都差不多...台中市中區中華路111號0936-298788下午四點半左右開始賣何時店休不知道中華路跟中山路交叉那裡...白菜頭...這個時期的菜頭都是進口的...甜度沒有本土菜頭甜...不過沒魚蝦也好...有的吃總比沒的吃好...店裡賣的...自己劃單...再交給工作人員...吃完再買單...這是全酒羊肉...整碗都是米酒...這個全酒羊肉很讚...米酒把羊肉的甜都帶出來...羊肉非常的嫩喔...不敢吃酒的人就半酒...這是我的菜頭湯...還不錯...湯很清甜...進口菜頭...沒辦法...甜度有限...炒蛤蜊 ...好吃...蛤蜊新鮮...夠味...我們是大辣家族...要大辣...但這一盤沒辣...我們覺得不辣...但是夠味好吃...這一盤炒牛肚...讓我們火力全開...牛肚Q彈...炒的剛好沒有過頭...酸菜牛肚非常的開胃下飯...沙茶牛肉大辣...非常好吃...沙茶味道很剛好...不會過重...牛肉非常的嫩甜...底下的空心菜炒的也很脆口...這一盤沙茶炒牛肉我居然幹掉一大碗白飯...這一道是炒牛心...朋友的最愛...但我不敢吃...因為我不吃心肝肺...我有試一口...咬個五下馬上吐出來...因為它有內臟味道...這一道跟我沒有善緣...
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