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2017-04-14
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有天Wayne突然跟我說，平日不要那麼累，煮水餃就好啦，有澱粉、蔬菜、肉，因此水餃已經算是又子家冷凍庫的常備軍了，因為真的是方便料理的餐點！水餃一般常見的口味大多為高麗菜豬肉、韭菜豬肉，這次收到的是【廣達香】的牛肉水餃&肉醬水餃，這兩種口味真的還蠻少見的！▲一盒水餃625g，約有25顆水餃。▲有效日期則是印於袋側，另外也有易開封的設計。▲以前吃水餃都不知道有這麼多種方式可以料理，蒸、煮、煎、湯都ｏｋ！附上產品的詳細營養資訊～～▲店家附上的各種料理方式，看起來都很簡單，而且都不需事先退冰喔！▲水餃們還用了一個塑膠盒裝，比一般袋裝的水餃要來得完整許多，沒什麼破損或太多結塊。▲水餃最普通的煮法就是水煮囉……水滾後不用退冰直接丟入，水記得要蓋過水餃。煮滾後再放兩次各一杯水，煮滾水餃浮出水面就可以上桌了！▲【廣達香】的手工水餃皮還蠻堅固的，沒有什麼太大的破損，很完整。▲煎也很簡單，只是花的時間稍長，不過可以趁此時間做些別的事。水餃不需要退冰，整齊擺放於鍋內，倒入一些油稍微煎一下，接著倒入些許水。▲以小火慢煎至水乾掉即可，若鍋子有蓋子的話蓋上會比較好歐！▲煎餃吃起來香味較足，而且外皮酥脆可口。肉醬
因此水餃已經算是又子家冷凍庫的常備軍了，因為真的是方便料理的餐點！
水餃一般常見的口味大多為高麗菜豬肉、韭菜豬肉，這次收到的是【廣達香】的牛肉水餃&肉醬水餃，這兩種口味真的還蠻少見的！
▲一盒水餃625g，約有25顆水餃。
▲有效日期則是印於袋側，另外也有易開封的設計。
▲以前吃水餃都不知道有這麼多種方式可以料理，蒸、煮、煎、湯都ｏｋ！
附上產品的詳細營養資訊～～
▲店家附上的各種料理方式，看起來都很簡單，而且都不需事先退冰喔！
▲水餃們還用了一個塑膠盒裝，比一般袋裝的水餃要來得完整許多，沒什麼破損或太多結塊。
▲水餃最普通的煮法就是水煮囉……水滾後不用退冰直接丟入，水記得要蓋過水餃。煮滾後再放兩次各一杯水，煮滾水餃浮出水面就可以上桌了！
▲【廣達香】的手工水餃皮還蠻堅固的，沒有什麼太大的破損，很完整。
▲煎也很簡單，只是花的時間稍長，不過可以趁此時間做些別的事。水餃不需要退冰，整齊擺放於鍋內，倒入一些油稍微煎一下，接著倒入些許水。
▲以小火慢煎至水乾掉即可，若鍋子有蓋子的話蓋上會比較好歐！
▲煎餃吃起來香味較足，而且外皮酥脆可口。
肉醬水餃這款肉醬水餃使用的是【廣達香】肉醬罐頭，混搭豬肉製成。
肉醬罐頭本身就很適合配飯配菜，做成水餃更是鹹香好吃，
味道及香氣十足，不需要沾醬就很夠味！！
牛肉水餃牛肉水餃則是使用【廣達香】牛肉罐頭與紐西蘭牛肉混搭製成，
風味獨特而且一樣是很夠味，這兩款口味的水餃單吃不用沾醬都ｏｋ！
另外就是它的外皮還蠻Ｑ彈的，厚薄適中，完整的包覆滿滿的餡料。
再來就是用蒸的，又子覺得這個方式最簡單！！只要把水餃整齊的擺放於盤中，放入電鍋內（我都放一杯水）蒸就可以享用了，不用顧火超方便！
用蒸的水餃吃起來口味更濃郁，因為可以完全的將香鹹肉汁緊緊包覆在餃子內，加上外皮也較水煮的來得更加有嚼勁，因此又子最常料理的方式反而是用蒸的！
雪寶現在嘴很挑，都不吃沒調味的飯菜，但是小朋友又不能吃太重鹹，
所以每次蒸他的飯菜時，都會順便蒸一顆【廣達香】的水餃，
蒸好後順便拌入飯菜中，只要一顆就很有味，鹹香的滋味讓我餵食超順利～～
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