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2016-08-29
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這天跟著翔爸的腳步，來到台北信義誠品裡的『金色三麥』找同學呷飯 (不過...這地方其實不適合小孩)一群男人的聚會，就是要找個能喝酒、聊天、吃飯、玩樂的餐廳，而這裡....算是一應俱全吧!!餐廳裡禁止攜帶外食、酒類及寵物，且禁止玩桌上遊戲←這個好~留給大家安靜舒適的用餐空間既然都寫是"酒窖"店了，內部裝潢自然是酒窖味十足，以磚頭砌作而成的空間搭配外露管線再加上設置在B1樓層沒有外部光線的特性，讓昏黃燈光下的座位非常之有fu另外這裡還有付費式的射飛鏢機台，若是一群好友來這邊玩~氣氛應該能炒很熱吧!!Menu (http://www.lebledor.com.tw/chef.php)另外有個Happy Hour時段 (15:00-17:00)，啤酒類飲品半價優惠←感覺頗划算的ㄟ「蜂蜜啤酒」喝起來還真是不錯，入口時有蜂蜜的香味、重點啤酒不苦且不澀口連我這個平常根本不喝酒的人，小試幾口之後~都似乎有點瞭解大家為什麼都說它好喝了至於「黑麥啤酒」是別人的~不好意思借喝；「萊姆氣泡果汁」很小一瓶，喝沒幾口就見底「可樂」雖然沒什麼好嫌棄的，不過印象中一瓶好像賣$60還$70，真貴~還是酒類的C/P值比較
這天跟著翔爸的腳步，來到台北信義誠品裡的『金色三麥』找同學呷飯 (不過...這地方其實不適合小孩)一群男人的聚會，就是要找個能喝酒、聊天、吃飯、玩樂的餐廳，而這裡....算是一應俱全吧!!
餐廳裡禁止攜帶外食、酒類及寵物，且禁止玩桌上遊戲←這個好~留給大家安靜舒適的用餐空間
既然都寫是"酒窖"店了，內部裝潢自然是酒窖味十足，以磚頭砌作而成的空間搭配外露管線再加上設置在B1樓層沒有外部光線的特性，讓昏黃燈光下的座位非常之有fu
另外這裡還有付費式的射飛鏢機台，若是一群好友來這邊玩~氣氛應該能炒很熱吧!!
Menu (http://www.lebledor.com.tw/chef.php)
另外有個Happy Hour時段 (15:00-17:00)，啤酒類飲品半價優惠←感覺頗划算的ㄟ
「蜂蜜啤酒」喝起來還真是不錯，入口時有蜂蜜的香味、重點啤酒不苦且不澀口連我這個平常根本不喝酒的人，小試幾口之後~都似乎有點瞭解大家為什麼都說它好喝了
至於「黑麥啤酒」是別人的~不好意思借喝；「萊姆氣泡果汁」很小一瓶，喝沒幾口就見底
「可樂」雖然沒什麼好嫌棄的，不過印象中一瓶好像賣$60還$70，真貴~還是酒類的C/P值比較高
凱薩沙拉蘿蔓心、麵包丁、葡萄乾、小蕃茄、小黃瓜片、培根絲...豐富配料與凱薩醬拌勻後，再撒上cheese
其中靈魂角色-凱薩醬嚐起來酸甜度適中，最重要的是夠味但不搶走食材的原味，我喜歡
酥炸蝦餅挑選新鮮白蝦製成的蝦餅，厚度目測有超過1cm~不得不說老闆真是誠意十足
而Q彈新鮮的蝦肉，口口吃的到鮮甜，且蝦肉吃起來還保有水嫩度，真是猴腮雷~
不過...唯一美中不足的是：沾醬是很普通的"蕃茄醬"，怎麼不來個泰式風格的醬料呢?
酥炸高鈣起司條讓GP兄讚不絕口的起司條，上桌氣勢好像有點弱?!? excuse me~盤子未免也太大了吧，只有6條ㄋㄟ
不過它吃起來除了會牽絲之外，我覺得與平常的起司條相比，比較不鹹、微冷後也不會像吃橡皮筋
若是本來就喜歡吃起司條的人，來『金色三麥』不妨可以點來吃吃看，或許也是會覺得不錯哦
特選廣島牡蠣嚴選新鮮空運來台的廣島牡蠣裏粉後酥炸，外層酥炸的粉皮不會油膩，至於牡蠣不是我的菜，沒吃
而一旁的明太子醬不是以為的粉紅色，沾著吃是帶點甜甜的滋味，還OK
酥炸啤酒墨魚圈墨魚切塊後裏入招牌啤酒與特殊香料酥炸，而粉很薄~所以吃的出原味，且吃起來並不覺得有酒味
而或許是因為這種特殊的調味方式，所以讓墨魚吃起來不會有明顯的海鮮味，我還蠻喜歡的
另外旁的是跟"廣島牧蠣"一樣的明太子醬，看來海鮮類搭配的佐料大多都是這一款醬料
黃金麻辣雞翅選取雞翅比較有肉的翅中部位酥炸後，再加入花椒一起拌炒，讓雞翅吃起來超級夠味
而雞翅本身已醃漬的相當入味，利用花椒提升香氣後，會讓人一隻接著一隻啃哦
酥炸椒麻雞 (1份6隻)這道是『金色三麥』的招牌餐點之一，也可說是來此用餐的"必點料理"，因為~真的很有特色
裏在雞肉外層的酥炸表皮吃起來帶點微甜滋味，至於雞肉本身感覺也是已醃漬過、肉質也蠻鮮嫩
再沾上特製的「椒麻醬」~Oh My God...噴火~是很有後勁的"辣"跟"麻"，若敢吃辣的人~很推哦~
超值大拼盤雖說是大拼盤，但盤子未免也太大一個了吧~端上桌氣勢之磅礡，讓我暗想上面的東西是吃的完嗎?
而裡面有金色三麥招牌餐點：椒麻雞、德國豬腳、德國香腸&酥脆薯條，以及三款沾醬、酸菜
其中「椒麻雞」前面說過了，「德國豬腳」的部份肉質軟嫩香酥，沾點黃芥茉醬吃更提味
「德國香腸」爽脆且不會太鹹，我喜歡它不會太鹹的調味，再來「薯條」熱熱的就是好吃
德式香腸披薩這裡的Pizza頗具特色是採用"雙層薄皮"，此方式讓餅皮吃起來不覺得厚、也不覺得太脆像在吃餅乾
而目測大概只有6~7吋的披薩，抺上香蒜醬並加入德國煙燻香腸、洋蔥、青椒....
其中香蒜醬的香氣配上煙燻香腸的美味，還有蔬菜類食材增添的爽脆口感，蠻好吃的ㄟ!!
蝦仁鮭魚披薩一樣是使用"雙層薄片"的披薩，加入了挪威燻鮭魚、蝦仁、洋蔥、青椒、黑橄欖...，食材依舊豐富度
只不過跟前一款比較起來，吃起來感覺少了個主Key~沒有比較突顯的味道，所以評價平平
奶油雙菇燻雞肉麵義大利麵裡加入了煙燻雞肉、秀珍菇、彩椒、花椰菜、杏鮑姑..etc，再拌入帶有香濃奶味的白醬
我喜歡白醬的調味，因為它的奶味及乳甜味頗自然，吃起來相對順口，不會覺得膩
搭配上豐富的配料一起吃，真的會不自覺一口接著一口~所以....老闆~份量再多一點C/P值會更高呀!!!
義式蕃茄海鮮麵蕃茄醬汁的味道不會太過濃郁，搭配上新鮮的蝦子、墨魚、蛤蠣...etc，吃起來算偏輕爽的口味
紐奧良什錦飯這盆飯一上桌，我心想：蝦米碗糕哦....超像一坨剩菜!!結果沒想到，吃起來味道還挺不錯的耶
以雞肉、德式香腸、蝦仁及紅醬拌炒的什錦配料，帶點微微微辣的滋味
要說味道到底有什麼特別之處，其實也還好...就豐富配料搭上清爽蕃茄紅醬，但就莫名的覺得好吃
上桌後服務人員會協助將白飯與配料拌均，看起來真的很普通厚~但是真的是還不錯吃
墨西哥雞肉餅酥炸的雞肉丁搭配乳酪、洋蔥、黑橄欖及各式香料，包在餅皮裡烤至外表酥脆
但不知道是不是因為已經吃飽的關係，就覺得雞肉沒什麼特殊味道、餅皮也略顯乾硬了些，不太呷意
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