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2014-06-10
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【食記。老實說】東區巷弄。日式居酒屋。気分屋DINING笑和SHOWA 今天和朋友相約來到位於東區SOGO後方，熱鬧的美食一級戰區~敦化南路一段160巷~日式居酒屋~気分屋DINING笑和SHOWA 由於受了那誘人的大阪燒圖片的吸引，以及本店正好有與團購網站配合推出優惠，所以決定前往，在事前訂位時還特別向店家確認了一下"每人可使用一張優惠券"後，訂好了星期天中午8個人的位置。在這寸土寸金的美食一級戰區，店內的空間並不大，除了門外的六人桌，一進門也是一張長桌(約可坐6~8人)，接著就是吧檯區。吧檯區再往裡走，是一座佈置精美的洗手檯，洗手檯的鏡子後方則是洗手間。再往裡走，就是我們今天的座位，位於半開放式廚房前的包廂。 這個區塊除了一張8人長桌，旁邊還有一張2人小桌，當然如果你仔細看，在半開放式廚房的玻璃前那一整排，其實也是可以安排客人入座用餐的，算是將空間利用到極致了。 花了幾分鐘決定好了要點哪些菜後，服務小姐會親切的到桌邊為您點餐。既然來到居酒屋，當然迫不及待的要嚐嚐日本老闆所料理的，最道地的大阪燒囉~《綜合大阪燒+麻糬》$270，份量不大，但是美奶滋的味道非常香甜好吃唷！《麻糬明太
今天和朋友相約來到位於東區SOGO後方，熱鬧的美食一級戰區~敦化南路一段160巷~
日式居酒屋~気分屋DINING笑和SHOWA
由於受了那誘人的大阪燒圖片的吸引，以及本店正好有與團購網站配合推出優惠，所以決定前往，
在事前訂位時還特別向店家確認了一下"每人可使用一張優惠券"後，訂好了星期天中午8個人的位置。
在這寸土寸金的美食一級戰區，店內的空間並不大，除了門外的六人桌，一進門也是一張長桌(約可坐6~8人)，接著就是吧檯區。
吧檯區再往裡走，是一座佈置精美的洗手檯，洗手檯的鏡子後方則是洗手間。
再往裡走，就是我們今天的座位，位於半開放式廚房前的包廂。
這個區塊除了一張8人長桌，旁邊還有一張2人小桌，當然如果你仔細看，在半開放式廚房的玻璃前那一整排，其實也是可以安排客人入座用餐的，算是將空間利用到極致了。 花了幾分鐘決定好了要點哪些菜後，服務小姐會親切的到桌邊為您點餐。既然來到居酒屋，當然迫不及待的要嚐嚐日本老闆所料理的，最道地的大阪燒囉~
《綜合大阪燒+麻糬》$270，份量不大，但是美奶滋的味道非常香甜好吃唷！
《麻糬明太子大阪燒》$320，帶著微微嗆辣味的明太子，與煎得略焦香的麵衣，入口香氣四溢，並巧妙化解了美奶滋的甜膩。
《麻糬明太子大阪燒》來張斷面秀吧！
《日式炒烏龍(大)》$180，這份是小份的，由於店家漏出餐，再補上時又漏看了我們點的是大份的，所以再補上的約1人份的量(下圖)。這裡的炒烏龍有別於我在一般日本料理店吃到的『蠔油』口味炒的，而是用純正的日式醬汁，炒到醬汁完全收乾，每條烏龍麵都上色而且帶有日式醬汁的酸甜，和鐵板上收乾後的醬汁焦香味，雖然只稍微佐以爽脆的高麗菜和青椒，最後簡單的撒上柴魚片，口味卻非常特別。
《炸雞塊*2份》每份$100，脆脆的外皮帶著醃製過的蒜味雞胸肉塊，直接吃就很有味道，但喜歡重口味的話，可以沾上略帶酸甜的醬汁一起吃。
《炸雞塊》特寫
《海鮮炒飯》$180，米飯炒得帶著焦香，份量不大，所以海鮮也不多。
《起士豬肉雞蛋燒》$120，沒看錯，就只有四口的份量，但是裡頭的起士搭配醃過的豬肉，加上表面的醬汁和美奶滋，絕對是強勢佔據你所有味蕾的強烈存在感！
《豬肉泡菜現代燒》$230，加了炒麵的現代燒，也是來到這兒一定要嚐上一嚐的啦！泡菜豬肉口味是永遠去油解膩的不敗款！
《起士焗烤馬鈴薯》，聽起來平凡，卻被入口即化的馬鈴薯給驚艷到，算是吃到現在唯一一道不是醬油口味的料理呢！
《雞里肌串燒》，一樣是重口味的，吃到這裡，該發現醬汁口味的重複性很高呀！
《炒青菜》，吃了這麼多重口味的，想來點青菜解解膩，沒想到仍然是醬汁炒高麗菜呀！上面還撒上的柴魚片，吃起來就和炒烏龍裡的配菜味道一樣~! 不變的是，份量一樣少，所以8個人就一人分一口吃吧！
《水蜜桃沙瓦》&《蘋果沙瓦》笑和SHOWA的定位是大阪燒、串燒與居酒屋，那麼點杯小酒助興應該也是必要的。★【食記。老實說 之 殘酷舞台】★
♛冠軍美食：起士豬肉雞蛋燒
以今天的餐點來說，平均的味道都不差，像是《麻糬明太子大阪燒》個人也很推薦，但是經過大家票選，仍然是這道具有強烈存在感的《起士豬肉雞蛋燒》獲勝！
☢雷餐/雷點：
1.悶熱的包廂和整室的油煙味
由於是坐在半開放式的廚房前，所以一走進這間包廂就感覺到悶熱不通風，開始料理之後更是整室油煙味，對於有帶著小朋友的我們來說，真的很擔心滿足了我們的口腹之慾卻損害了小朋友的健康！雖然後來有要求店家將冷氣開強一點，但靠牆邊而坐的那一排真的是吹不到冷氣，而靠走道坐的這一排則是被冷氣直吹面部…在離開餐廳後，仍然擺脫不掉全身上下的燒烤油煙味！
2.缺料、漏單的情況
我們用餐的時間是星期日中午12時，入場時只有門口長桌約6位，以及吧檯上的兩位客人，雖然說我們是中午的最後一組客人，但畢竟是接近中午才開始營業的居酒屋，真正生意好的時間是晚上，所以在這個時間缺料讓人感覺相當匪夷所思~~ 尤其又不是一開始就告知，而是在服務人員幫我們點完餐，送單進廚房後才又退單，第一次說沒有雞腿肉，第二次說沒有紫蘇葉…還有如前所述我們的大份烏龍麵被遺漏了，馬上補作又作成了小份的……在客人不多的情況下，這樣的表現讓人覺得前、後場人員欠缺溝通。
【後記】到了結帳時，我們提出八張已事先購買的電子憑證，但店主卻突然告訴我們每桌的使用上限是六張，我們當下有點錯鄂，因為是事先問過後才購買的，但店主卻一臉的為難，而店主所主張的這些規定卻未被標明在團購網的票券使用說明內，最後店主只好一臉不情願的讓我們使用八張票券。也讓我們在用完餐之後的心情受到了影響。若是聰明的店主，應該不會為此開罪顧客，因為只要顧客分開兩桌結帳，那麼就一樣可以使用八張票券，不是嗎？
最後的綜合給分如下：
餐點：❤❤❤❤
環境：❤❤
服務：❤❤❤
價位：❤❤❤
★【食記。老實說】係個人觀點，僅提供參考！
気分屋DINING笑和SHOWA 資訊
地址：台北市敦化南路一段160巷24號
電話：(02)8771-9500
營業時間：週一至週四17:00~23:00 週五至週日12:00~15:00、17:00~23:00
最後預約或點餐時間：(晚餐時段)22:30，(午餐時段)14:30
基本消費：每人200元
題外話 / 補充資料：
座位數不多，請提前訂位。
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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