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2016-07-21
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最近到夫家，都有注意到明德站旁邊新開了一家火鍋店，門口總是一堆人潮聚集，婆婆唸著想去吃看看，某個星期天我打電話過去，接線生回應只能現場候位，地利之便，我們趕個早就傍晚五點走路過去，幸運的是，在我們之後來的客人，就開始要候位90分鐘，看著窗外的人們，覺得佩服。我們是三大二小，服務生給位非常的精省，上圖六個人的位置，我們被安排在右排，中間放上一塊屏風，走廊的位置再加一張兒童椅，也就是說~我們三大二小就擠在這，只有坐走道旁的人，可以走動出來拿醬汁，其實一開始聽到有點傻眼，還好後來用餐起來，也沒什麼不便，就是擠了一點~但店家這樣只顧衝業績的做法，長遠來看只是把顧客往外推而已，畢竟，現在的消費者市場選擇那麼大，有特製的醬油，還有可以加價的湯頭，但我們用餐沒有提供麻辣湯頭，每種肉品套餐的下方還有超值的霸王盤，海鮮類的套餐大概都在350元左右，冰淇淋是明治的，飲料機，還有咖啡機，醬料區有放上調好的特製醬油，再依個人喜好添加蔥、蒜、辣，基本的菜盤跟昆布湯頭，我點的是活菌梅花豬套餐$265元，婆婆涮了一片豬肉，覺得很好吃，肉質Q彈還不錯，范范點的是霜降牛肉霸王套餐$470元，可以看到肉盤的大小，這種份量
最近到夫家，都有注意到明德站旁邊新開了一家火鍋店，門口總是一堆人潮聚集，婆婆唸著想去吃看看，
某個星期天我打電話過去，接線生回應只能現場候位，
地利之便，我們趕個早就傍晚五點走路過去，
幸運的是，在我們之後來的客人，就開始要候位90分鐘，
看著窗外的人們，覺得佩服。
我們是三大二小，服務生給位非常的精省，上圖六個人的位置，我們被安排在右排，中間放上一塊屏風，
走廊的位置再加一張兒童椅，也就是說~我們三大二小就擠在這，
只有坐走道旁的人，可以走動出來拿醬汁，
其實一開始聽到有點傻眼，
還好後來用餐起來，也沒什麼不便，就是擠了一點~
但店家這樣只顧衝業績的做法，長遠來看只是把顧客往外推而已，
畢竟，現在的消費者市場選擇那麼大，
有特製的醬油，還有可以加價的湯頭，但我們用餐沒有提供麻辣湯頭，
每種肉品套餐的下方還有超值的霸王盤，
海鮮類的套餐大概都在350元左右，
冰淇淋是明治的，
飲料機，還有咖啡機，
醬料區有放上調好的特製醬油，再依個人喜好添加蔥、蒜、辣，
基本的菜盤跟昆布湯頭，
我點的是活菌梅花豬套餐$265元，婆婆涮了一片豬肉，覺得很好吃，肉質Q彈還不錯，
范范點的是霜降牛肉霸王套餐$470元，可以看到肉盤的大小，
這種份量讓人光看就飽了吧!!!
最後再來幾球冰淇淋，最後結帳時，會送上幾張肉盤招待券，
整體而言，如果不需要候位那麼久，座位可以安排寬鬆一點，
服務生可以機靈一點，(范的湯底催了好幾次才上)
我想會更有回訪的動力，
吃來吃去，目前想到大份量的火鍋店，
我比較推薦的還是「好食多」耶!!!至少已經去了有五遍以上吧。
丰明殿昆布蔬果涮涮鍋 明德殿
地址:台北市北投區東華街一段362號(明德捷運站旁)
電話:02-28239988
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