3
0
0
等級4
530
2
2012 延三夜市美食筆記葉家五香雞捲前言雞捲真的是雞嗎?接下來要吃雞捲之前可能要先認識一下雞捲,雞捲裡面包的並不是雞肉,而是豬肉、魚漿。其名由來有很多種,簡單來說是取閩南語某支線腔調發音"多"這個字諧音。從延三夜市地下道走出來,可以看到整排的攤販。其中最前面聚集最多人的就是葉家五香雞捲,人行道上面的座位都被坐滿,要吃得要搶位置!五香雞捲攤販人行道座位五香雞捲 40元這小小盤的雞捲切成八塊,周邊有些許的小黃瓜與甜辣醬。這家雞捲油處理的還不錯,目測感覺不會太油,所以吃起來就不容易膩。雞捲皮是豆腐作的,炸的非常脆,內餡有豬肉與魚漿被炸出肉汁。被炸之後味道有跑出來,所以混在一起的味道很香。味道上也適中,沾點甜辣醬會更提味喔。走之前在攤車前看到這一疊的類似大富翁的東西,原來是台北市的活動,在各區域夜市集章(不包含士林夜市)可以抵消費又可以換獎,真有趣!葉家五香雞捲總評(劣-3~+3優)環境:-1服務:+1交通:+1.5 (捷運、市區、公車、短程步行、開車、機車)美味:+1個人主觀喜愛度:70%
更多
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2012 延三夜市美食筆記

葉家五香雞捲

前言

雞捲真的是雞嗎?接下來要吃雞捲之前可能要先認識一下雞捲,雞捲裡面包的並不是雞肉,而是豬肉、魚漿。其名由來有很多種,簡單來說是取閩南語某支線腔調發音"多"這個字諧音。從延三夜市地下道走出來,可以看到整排的攤販。其中最前面聚集最多人的就是葉家五香雞捲,人行道上面的座位都被坐滿,要吃得要搶位置!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
五香雞捲攤販
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
人行道座位

五香雞捲 40元

這小小盤的雞捲切成八塊,周邊有些許的小黃瓜與甜辣醬。這家雞捲油處理的還不錯,目測感覺不會太油,所以吃起來就不容易膩。雞捲皮是豆腐作的,炸的非常脆,內餡有豬肉與魚漿被炸出肉汁。被炸之後味道有跑出來,所以混在一起的味道很香。味道上也適中,沾點甜辣醬會更提味喔。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
走之前在攤車前看到這一疊的類似大富翁的東西,原來是台北市的活動,在各區域夜市集章(不包含士林夜市)可以抵消費又可以換獎,真有趣!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


葉家五香雞捲總評(劣-3~+3優)

環境:-1

服務:+1

交通:+1.5 (捷運、市區、公車、短程步行、開車、機車)

美味:+1

個人主觀喜愛度:70%

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
同步刊登