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2016-07-06
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這天，下雨的夜晚，和高中同學相約赤神日式豬排聚餐。是說來過公館商圈這麼多次，完全沒有發現這家店就位在貳樓的對面。據說店名源自於「赤神傳」這部小說，以此代表店家「永續、堅持和迅速」的經營理念。木質建築搭配鵝黃色燈光，給人一種溫馨感；許多小角落的布置也充滿巧思，增加日系用餐氛圍。店內用餐座位相當多，除了一樓之外，地下一樓也有座位。不過，用餐時間還是建議要訂位，因為不一會兒的時間就客滿啦~~~用餐座位幾乎都有區隔開來，降低鄰桌的干擾，有種小型包廂的感覺，很不錯!!!餐點以定食套餐為主，飯食和高麗菜絲可以無限續加。另外，平日只要+NT. 49(假日+NT. 60)就可以升級搭配甜點和飲料喔~~~順道一提，雖然用餐限90分鐘，但我們當天坐了超過120分鐘，店員依然和藹可親呢XD品嘗日式豬排的第一步：先把芝麻碾碎，再倒入豬排醬備用。一旁是升級加點的飲品---青梅凍飲，味道略甜。高麗菜絲可以搭配桌上的柚子醬或青梅醬，店員會很主動的來詢問要不要續加。小綿羊比較推薦青梅醬，一來不常見，二來是酸味中帶有淡淡的甜味，而且梅子的清香實在是太吸引人啦~~~這三格是店家殺必死的小菜，兩人共享一份，有夠大器。分別是
這天，下雨的夜晚，和高中同學相約赤神日式豬排聚餐。是說來過公館商圈這麼多次，完全沒有發現這家店就位在貳樓的對面。
據說店名源自於「赤神傳」這部小說，以此代表店家「永續、堅持和迅速」的經營理念。
木質建築搭配鵝黃色燈光，給人一種溫馨感；許多小角落的布置也充滿巧思，增加日系用餐氛圍。
店內用餐座位相當多，除了一樓之外，地下一樓也有座位。
不過，用餐時間還是建議要訂位，因為不一會兒的時間就客滿啦~~~
用餐座位幾乎都有區隔開來，降低鄰桌的干擾，有種小型包廂的感覺，很不錯!!!
餐點以定食套餐為主，飯食和高麗菜絲可以無限續加。
另外，平日只要+NT. 49(假日+NT. 60)就可以升級搭配甜點和飲料喔~~~
順道一提，雖然用餐限90分鐘，但我們當天坐了超過120分鐘，店員依然和藹可親呢XD
品嘗日式豬排的第一步：先把芝麻碾碎，再倒入豬排醬備用。一旁是升級加點的飲品---青梅凍飲，味道略甜。
高麗菜絲可以搭配桌上的柚子醬或青梅醬，店員會很主動的來詢問要不要續加。小綿羊比較推薦青梅醬，一來不常見，二來是酸味中帶有淡淡的甜味，而且梅子的清香實
在是太吸引人啦~~~
這三格是店家殺必死的小菜，兩人共享一份，有夠大器。分別是醃漬高麗菜、蘿蔔絲和青木瓜絲，小綿羊非常喜歡高麗菜，酸酸脆脆好好吃。
酥炸扇貝套餐 (NT. 350)耶乎~感覺超級豐盛，不僅有兩片扇貝，連里肌豬排(也可選擇搭配水晶魚)都有兩片耶
很棒的是，飯食選用越光米，而且可以選擇一般白飯或是芋頭飯。
這次小綿羊選擇芋頭飯，是認真有芋頭丁在裡頭，而且吃飯過程不時可以聞到芋頭香!!!
另外，味噌湯可以選擇豬肉或海帶芽，不過前者並沒有吃到肉，反而是一大堆的牛蒡片...
不得不說，這張照片真的是本日最得意之作XD金黃色麵包粉炸衣酥脆不油膩，豬排依然保有一定的厚度。
「喀滋!」咬下一口，肉質有嚼勁不乾柴，搭配芝麻豬排醬會讓人一口接一口，直呼「不要
停!」(咦XD
扇貝的個頭比我想像中大上許多，而且感覺蠻新鮮的，不會有可怕的腥味。另外，油炸的火侯控制也不錯，剛咬下第一口，還可以感覺到食材本身的juicy。
品嘗時，可以沾一些塔塔醬增添風味喔~~~
鍋燒里肌豬排套餐 (NT. 330)這道餐點剛端上桌著實嚇了我一跳，這個鍋子也太大了吧XDDD
整個豬排沒入蛋液中，用類似壽喜燒的方式調理。
博多黑咖哩套餐 (NT. 380)點餐時，店員會特別提醒：這款咖哩的辣度比較高，不敢吃辣的客人請慎選。
(是說店家還會隨餐附一杯冰水，蠻有趣的XD)
有三款不同的炸物，分別是豬排、牛排和蝦排。
小綿羊有稍微吃一口黑咖哩，覺得並沒有想像中辣，不過相較於一般的日式咖哩，整體的
辛香味的確是比較明顯。
甜點除了menu上頭之外，還有黑糖蕨餅和大福可以選擇。黑糖蕨餅還不錯，香氣濃郁，口感不致入口即化，走的是Q彈路線。
大福有兩種不同的口味，分別是原味和鳳梨(值班者勿食XD)，裡頭均包裹著奶油紅豆餡，
味道不會過於甜膩，不過紅豆多一些會更棒XD
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