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2016-07-04
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2016.04.24自從雪寶出生之後就不能常常和朋友聚餐，Wayne經常性地在哀號，很難得一次回台北看寶寶，剛好遇上他的大學麻吉相約聚餐，所以我們就去了。用餐時間是今年四月底，好像是有點兒晚發這篇食記了。【馥臨港式火鍋】位於大安區，捷運信義安和站下車步行約5~10分鐘就可以抵達。店家位於某棟大樓的二樓，旁邊剛好是寵物店，吃飽可以逛逛逗貓XD▲其實店家真的有點隱密低調，不說的話經過我也不會看到這邊二樓有間火鍋店。▲【馥臨港式火鍋】似乎不只一間店，還有分店，上網查資訊其實不多。只有很少在更新的粉絲專頁……><店內位置還算多，而且裝潢設計上挺特別的。▲▼鍋底選擇有八種，可任選兩種做鴛鴦鍋。▲▼菜單上的食材都是可以無限續點吃到飽的，需要什麼直接和服務人員說就ｏｋ。▲桌上的餐紙印有關於「港式火鍋」的介紹，可以參考看看。▲除了菜單上的食材可續點外，另外提供一自助區，這邊也是吃到飽的。▲選擇很多，海鮮也不少，連螃蟹都有！▲另外也有熟食：泡菜、滷鴨血、豆腐，後面二者可以丟進麻辣鍋煮過比較好。▲飲料也是自助式喝到飽。酒類應該是要另外付費的，但上層的烏梅汁可以續點。▲醬料、白飯自取。▲明治
2016.04.24自從雪寶出生之後就不能常常和朋友聚餐，Wayne經常性地在哀號，
很難得一次回台北看寶寶，剛好遇上他的大學麻吉相約聚餐，所以我們就去了。
用餐時間是今年四月底，好像是有點兒晚發這篇食記了。
【馥臨港式火鍋】位於大安區，捷運信義安和站下車步行約5~10分鐘就可以抵達。店家位於某棟大樓的二樓，旁邊剛好是寵物店，吃飽可以逛逛逗貓XD
▲其實店家真的有點隱密低調，不說的話經過我也不會看到這邊二樓有間火鍋店。
▲【馥臨港式火鍋】似乎不只一間店，還有分店，上網查資訊其實不多。只有很少在更新的粉絲專頁……><
店內位置還算多，而且裝潢設計上挺特別的。
▲▼鍋底選擇有八種，可任選兩種做鴛鴦鍋。
▲▼菜單上的食材都是可以無限續點吃到飽的，需要什麼直接和服務人員說就ｏｋ。
▲桌上的餐紙印有關於「港式火鍋」的介紹，可以參考看看。
▲除了菜單上的食材可續點外，另外提供一自助區，這邊也是吃到飽的。
▲選擇很多，海鮮也不少，連螃蟹都有！
▲另外也有熟食：泡菜、滷鴨血、豆腐，後面二者可以丟進麻辣鍋煮過比較好。
▲飲料也是自助式喝到飽。酒類應該是要另外付費的，但上層的烏梅汁可以續點。
▲醬料、白飯自取。
▲明治冰淇淋，還蠻乾淨的，而且口味有六種可以選擇，不錯！
▲由右至左：鮮蝦雲吞、手工花枝丸、手工鮮蝦丸
右：特選肥牛、無骨肩牛小排左：梅花豬肉、小羔羊
花雕雞肉若是點花雕雞鍋的話，鍋內本身就會放入這些雞肉，
而且通通都是腿肉哦～每塊的份量都不少！
▲這些是自助區自取的食材，這白蝦的ｓｉｚｅ還不小，跟千ｘ火鍋比起來就是大很多！
▲另外還有比較少見的鮭魚鰭邊肉，脂肪豐富超好粗^Q^點麻辣鍋的話必吃的就是油條啦～～雖然很油很肥，但還是一定要來兩根才過癮！
我們這次點了川府麻辣鍋&養生花雕湯鍋來做鴛鴦鍋，養生花雕湯鍋內有放入酒，但份量不多，久煮之後酒精其實也揮發的差不多了。
如果真的還是擔心開車的話，還是有其他不錯的選擇。
左邊的川府麻辣鍋大概是小辣的程度，印象中是可以請店員調整辣度的，雖說是小辣，但我還是覺得好辣～～涮肉直接吃我都吃得滿頭大汗，更別說是喝湯了><
但是同行的友人愛吃辣，他說辣度還OK，他可以吃更辣…
總之，麻辣鍋拿來涮肉、煮油條真的很合適，好吃！
右邊的花雕湯鍋裡面有一些中藥材味道，香醇濃郁，帶點淡淡的香甜味，
這鍋涮肉會比較清淡，但煮青菜很適合，魚餃類也不錯，
另外就是很適合煮他們提供的花雕雞肉，真的很美味～
▲花雕雞肉口感非常嫩，而且帶有一點酒香味，不需要沾任何調味就非常好吃！
鮮蝦雲吞這個推薦來這裡必吃啊！！
這雲吞的size真的不是普通的大，要一口吃下有點困難，
內餡飽滿，每顆裡面都包有一隻超大的蝦仁，口感彈牙，
好想多吃好幾顆，但是吃了三顆就超有飽足感了…
無骨肩牛小排 多為瘦肉，口感較為紮實，不要涮太久的話吃起來並不死柴。
特選肥牛 油花較為豐富，稍微涮一下熟了入口非常順口！
小羔羊 吃不太出有什麼羊騷味，而且口感也很嫩。
其他的食材一樣也蠻新鮮的，推薦白蝦、鮭魚鰭、蚵仔等海鮮，螃蟹我是沒吃，因為太小隻了懶得挑肉……
整體而言我和Wayne都覺得【馥臨港式火鍋】還不錯吃，
一個人約550的價錢，對比上食材還OK，
只是老了真的吃不多……吃到飽這種東西真的好浪費><
另外沒有客滿的話，用餐時間到了他也不會趕人，反正好友相聚吃得爽也聊得過癮。
（話說我忘了他是不是有限制用餐時間）
馥臨港式火鍋
電 話：02-2733-8686
地 址：台北市大安區基隆路二段128號2樓之2
營業時間：週一至週日 11:30-15:00，17:00-01:00
消費方式：週六、週日午餐 499元/人（需加10%服務費）
週一至週日晚餐 539元/人（需加10%服務費）
停車資訊：基隆路跟光復南路交义口有停車場-愛馬屋
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