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2016-06-08
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個人一句心得：cp值高堪稱涼麵界的吃到飽，回訪率中等這家空軍涼麵原本開在松隆路跟信義區餐飲業一級戰區永吉路30巷的路口，多年來雖然我常跑30巷覓食但卻從來不曾上門光顧過。到了去年底似乎因為是被漲店租的關係所以搬遷到斜對面100多公尺外的大巷子內，雖然離開了金店面，但就這天上門的情況來說生意還是強強滾，中午餐期內用外帶應接不暇。跟絕大多數專賣涼麵與味噌湯的店家不同，這兒連熱的乾麵及羹湯也有賣，生意完全不會受季節天氣所影響，而且現場看來受歡迎的程度完全不遜於招牌涼麵，算是同行中少見的雙刀流。涼麵一如多數網路評價，即便點的是小份但這份量確實略高於平均值，乍看濃郁的麻醬與底部醬汁攪拌混合後嚐來還算清爽，大量的蒜泥跟零星點綴的豆芽菜是亮點，普通食量的人來盤小份涼麵應該至少就七八分飽了，但伴隨著飽足感而來的大蒜氣味可能會讓你在用餐後短時間內生人勿近三合一湯相較涼麵這湯就顯得普通了點，味噌稍淡，就勝在碗大料多拚飽足。官網：無地址：台北市信義區基隆路一段101巷11號電話：0927-793-623營業時間：週二~周日6:30~14:30鄰近交通：捷運市政府站可否刷卡：不可TIPS：餐期人多需要等，份量
個人一句心得：cp值高堪稱涼麵界的吃到飽，回訪率中等
這家空軍涼麵原本開在松隆路跟信義區餐飲業一級戰區永吉路30巷的路口，多年來雖然我常跑30巷覓食但卻從來不曾上門光顧過。到了去年底似乎因為是被漲店租的關係所以搬遷到斜對面100多公尺外的大巷子內，
雖然離開了金店面，但就這天上門的情況來說生意還是強強滾，中午餐期內用外帶應接不暇。
跟絕大多數專賣涼麵與味噌湯的店家不同，這兒連熱的乾麵及羹湯也有賣，生意完全不會受季節天氣所影響，而且現場看來受歡迎的程度完全不遜於招牌涼麵，算是同行中少見的雙刀流。
涼麵一如多數網路評價，即便點的是小份但這份量確實略高於平均值，乍看濃郁的麻醬與底部醬汁攪拌混合後
嚐來還算清爽，大量的蒜泥跟零星點綴的豆芽菜是亮點，普通食量的人來盤小份涼麵應該至少就七八分飽了，
但伴隨著飽足感而來的大蒜氣味可能會讓你在用餐後短時間內生人勿近
三合一湯相較涼麵這湯就顯得普通了點，味噌稍淡，就勝在碗大料多拚飽足。
官網：無
地址：台北市信義區基隆路一段101巷11號
電話：0927-793-623
營業時間：週二~周日6:30~14:30
鄰近交通：捷運市政府站
可否刷卡：不可
TIPS：餐期人多需要等，份量大
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