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2016-05-22
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實際用餐日期：2016/1/17在吃過美福貴貴的buffet後，覺得絲路宴真的CP值不錯，【台北中山】美福大飯店 palette彩匯自助餐廳－史上最貴buffet，龍蝦鱈場蟹吃到飽所以就又來囉，我在假日晚上去的，沒有訂位，還好去的早有位置 絲路宴其實也是不便宜啦，晚餐一個人1380元，不過如果有去六福皇宮的大千看電影會有折扣，印象中是憑電影票去消費一個人就變成1200元，如果荷包夠的話，可以來場浪漫的約會(躺著看電影+美味的吃到飽饗宴不過個人比較推薦新開的大直皇家影城)絲路宴的座位數也是頗多，空間挺大的，這一區是我覺得特別不一樣的印度區，有各式各樣的印度美食，廚師也是印度人廚師好像不太會說中文，但是可以簡單英文溝通，是說這一區有個必拿的隱藏版料理不知道為何沒有寫出來的烤蝦 我是直接說我要烤蝦XD還是可以溝通，傳統印度烤餅，烤的香酥，夾上自己喜歡的咖哩，這好像是咖哩餃之類，這個滿好吃的！ 咖哩有兩種選擇，還有香料飯，輕鬆變出印度式咖哩飯印度貴族香料奶茶，這個是熱的，有濃郁的香料味，沒喝過可以試試，我喝了兩杯然後沙拉區，蔬菜種類很多，可是我沒有吃，有一堆配料可以加，變成一盤豐盛的沙拉，
實際用餐日期：2016/1/17在吃過美福貴貴的buffet後，覺得絲路宴真的CP值不錯，
【台北中山】美福大飯店 palette彩匯自助餐廳－史上最貴buffet，龍蝦鱈場蟹吃到飽
所以就又來囉，我在假日晚上去的，
沒有訂位，還好去的早有位置
絲路宴其實也是不便宜啦，晚餐一個人1380元，
不過如果有去六福皇宮的大千看電影會有折扣，
印象中是憑電影票去消費一個人就變成1200元，
如果荷包夠的話，可以來場浪漫的約會
(躺著看電影+美味的吃到飽饗宴
不過個人比較推薦新開的大直皇家影城)
絲路宴的座位數也是頗多，空間挺大的，
這一區是我覺得特別不一樣的印度區，
有各式各樣的印度美食，廚師也是印度人
廚師好像不太會說中文，但是可以簡單英文溝通，
是說這一區有個必拿的隱藏版料理
不知道為何沒有寫出來的烤蝦
我是直接說我要烤蝦XD還是可以溝通，
傳統印度烤餅，烤的香酥，
夾上自己喜歡的咖哩，
這好像是咖哩餃之類，這個滿好吃的！
咖哩有兩種選擇，還有香料飯，輕鬆變出印度式咖哩飯印度貴族香料奶茶，這個是熱的，有濃郁的香料味，沒喝過可以試試，我喝了兩杯然後沙拉區，蔬菜種類很多，可是我沒有吃，
有一堆配料可以加，變成一盤豐盛的沙拉，
生魚片冷盤區，
需要甚麼跟師父說就好了，也有散壽司可以拿，
基本款生魚片都有，很新鮮也滿肥美的
旁邊是蟹肉黃瓜海鮮，
有許多不同的冷盤，
這邊我只吃了左上角的梅子麵，想說粉紅色的好特別，但好像沒特別的味道XD
鷹嘴豆沙拉好像比較少見欸，
自助沙拉區，配料也滿多的，
蛋豆腐海藻和風醬他的味道看名字也可以猜的出來了XD就是滿清爽的，
沙拉選擇多元，吃肉肉前來點冷盤沙拉開開胃另外一邊也有蔬菜區，不怕沒有吃到青菜，
但我去吃BUFFET從來不吃菜的哈
再來介紹其他熟食區，
豆豉蒸排骨、甲仙芋頭
臘腸米糕很多我都沒興趣沒有吃，不過還是拍了照，
給有在考慮的人參考看看，
肉肉區，很多種的肉品，有雞肉豬肉等，還有德國香腸喔，現點現切，可以多切幾種，
還有烤得的配菜，烤過的蒜頭好好吃，還有玉米筍也很不賴，都可以試試，
德國豬腳很有外面販售的水準，外皮酥脆肉質軟嫩，下面的牛跟羊也都滿嫩的，好多肉肉阿
海鮮類，蝦子很新鮮，但我比較推薦印度區的烤蝦雞肉蔬菜小米湯、洋蔥羊肉清湯
好像沒有看到我喜歡的濃湯，
粉紅馬鈴薯比一般馬鈴薯小一點，滿綿密的！
奶油花椰菜的樣子，我愛花椰菜
然後插播一下主餐，可以選半隻龍蝦或是肋眼牛排，因為廚師們就在自助區旁邊料理，剛好拍到龍蝦，
服務人員說是小龍蝦，我以為真的很小，
沒想到也還好嘛，就算一半也還可以，
牛排可以選擇熟度，給你一整塊還有稍微擺盤過的，我們覺得滿有誠意的，一般在飯店吃這一塊也要不少錢，
牛排軟嫩帶肉汁，旁邊的蒜頭也烤得很剛好，但是飲料我覺得選擇沒有很多，這邊是咖啡，
汽水&氣泡水，氣泡水我第一次在BUFFET看到XD
也有沒氣泡的版本，不想喝飲料可以喝氣泡水
熱茶有兩種，下面是果汁，
水果區，
絲路宴主廚自製鮮果雪酪&冰淇淋這個真的比較少見，一般BUFFET就是哈根達斯、明治等，
絲路宴主廚自己做的雪酪可以試試看，
老實說絲路宴的甜點櫃沒有那麼吸引我，感覺種類沒有非常多，精緻度一般，
美福雖然比較貴，但是甜點比較吸引我一點，
【台北中山】美福大飯店 palette彩匯自助餐廳－史上最貴buffet，龍蝦鱈場蟹吃到飽
但是整體比下來，我們覺得絲路宴的CP值仍是比較高，
鬆餅現場一直有在烤，看起來不錯但我沒有吃，
另外還有一些甜塔，
椰奶燉白木耳這個還滿好喝的！就是椰奶的風味，
裡面還有枸杞跟白木耳，感覺對女生很好XD
麵包區，擺起來視覺效果沒那麼豐盛，不過種類其實不少啦，但在BUFFET應該不會有人吃很多麵包吧
印度區的烤蝦，滿大隻的，肉質很緊實，真的滿好吃的，但這是隱藏版料理，別擔心，
走過去說你要烤蝦，然後大概等十分鐘再過去拿，
雪酪很清爽，口味選擇也頗多，
甜點似乎不是強項啦XD 就一般般，若是先去大千看電影，拿到優惠以後再去吃CP值比較高，
平常的話單就BUFFET來看感覺也還好，
可是！可是他可以點主餐，主餐品質也不錯，
不是隨隨便便一盤麵或是超級精緻小巧的餐之類的XD
給了一整塊牛排很有誠意，再加上其他BUFFET部分，
真的也是吃超飽的，想吃肉或生魚片都滿多選擇的，
但是在甜點部分我覺得是比較弱一點的，
不要抱持著想吃到很棒很厲害的甜點，
只想好好大口吃肉或是主攻其他食材的話，
我們是滿推薦的
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